dit staat in het linkje van Iwaniusquote:Op vrijdag 24 maart 2017 09:50 schreef RobinOok het volgende:
Hand pulled rice noodles??? Huuuh? Sinds wanneer worden rijstnoedels getrokken? Lijkt me onmogelijk.
quote:Dat moet natuurlijk geproefd worden. Wij eten een hartige pannenkoek, knapperig, met lente-ui ertussen. Je dipt ‘m in sojasaus en – als je van pittig houdt – in srirachasaus. Ernaast een flinke kom noodlesoep met geroosterde eend en ingelegde kool, in een rijke varkensbouillon. De noodles in de bouillon zijn bijzonder, zo wordt ons verteld. Ze worden gemaakt van het flinterdunne rijstdeeg dat voor de cheun fan bedoeld is. Wat overblijft van dat deeg wordt gebruikt om noodles voor de soep mee te maken. Een behoorlijk arbeidsintensief karwei, maar Marnix en Ales doen het graag: “Je vindt nergens in Rotterdam dit soort noodles, maar dit is hoe ze echt horen te zijn.”
quote:Op vrijdag 24 maart 2017 19:58 schreef RobinOok het volgende:
Komt geen doek aan te pas hoor, Darker ThanBlack.
gefixtquote:Op vrijdag 24 maart 2017 20:23 schreef DarkerThanBlack het volgende:
[..]
[ afbeelding ]
Zoals het hoort heurt
Ziet er niet uit als doek. Dus.quote:Op vrijdag 24 maart 2017 20:23 schreef DarkerThanBlack het volgende:
[..]
[ afbeelding ]
Zoals het hoort
Klopt trouwens niet dat je die noodles nergens vindt in Rotterdam. Echt wel.quote:
ik heb er verder geen verstand van. Ik geloof je wel hoor. Marketing.quote:Op vrijdag 24 maart 2017 20:41 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Klopt trouwens niet dat je die noodles nergens vindt in Rotterdam. Echt wel.
En? Mocht je een kijkje nemen in de keuken?quote:Op zaterdag 25 maart 2017 11:24 schreef Iwanius het volgende:
Pre-lunch
[ afbeelding ]
"Just another day at the office."
Oh, dat zou ik ook wel eens willen proevenquote:Op zaterdag 25 maart 2017 12:53 schreef Karzai het volgende:
keb hier al een eeuwigheid een blikje kabeljauwlever liggen denk dat ie er vanavond aan gaat
ik verwacht er niet teveel van schijnt lekker op een stokbroodje te zijn en komt uit ijsland waar nederland twee keer in de kwalificatie voor het ek van verloren had, dus een hapje voor good luck vanavondquote:Op zaterdag 25 maart 2017 12:59 schreef minilot het volgende:
[..]
Oh, dat zou ik ook wel eens willen proeven
Prei-confit? Wat houdt dat in?quote:Op zaterdag 25 maart 2017 12:54 schreef minilot het volgende:
Vanavond zalm, prei-confit, dille, doperwtjes en feta.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |