CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ahhhh, als jij iets niet lust kook je het toch ook niet voor jezelfquote:Op vrijdag 3 februari 2017 11:39 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Als de pinda's op zijn dan vul ik die niet aan tot ze die vetbollen hebben ontdekt. Tough love.
We have far more in common than that which devides us..
Wat zijn dragende botten?quote:Op vrijdag 3 februari 2017 11:41 schreef Samzz het volgende:
[..]
Dierenwinkels verkopen ook nog steeds dragende botten voor honden, dus het zou me niet verbazen wanneer er wel zout in zit.
Ik ga er ook vanuit dat er geen zout in zit.quote:
[..]
Euh vanavond? geen idee hoe laat ik thuis ben..
[..]
Oh m'n ma heeft een appel geschild en in stukjes gesneden afgelopen maandag.. Ligt er nog steeds on aangeroerd. Terwijl de dag er voor die appel op een half uur weg was.
Neem aan dat de dierenwinkel geen vetbollen met zout verkoopt?
Ja maar ze lusten het wel. Maar ze hebben gewoon liever pinda's. De afgelopen weken gingen er 3 vetbollen per week door. Maar toen was het kouder en hingen er geen pinda's.quote:
[..]
Ahhhh, als jij iets niet lust kook je het toch ook niet voor jezelf
Spoilers!
Botten die gewicht dragen. Kunnen makkelijk splinteren e.d. als een hond er op kauwt. Bv van de poten van een koequote:
Ah. Maar waarom is dat slecht voor honden?quote:
[..]
Botten die gewicht dragen. Kunnen makkelijk splinteren e.d. als een hond er op kauwt. Bv van de poten van een koe
Dat splinteren kan (interne) verwondingen veroorzaken.quote:
[..]
Ah. Maar waarom is dat slecht voor honden?
Ze zijn te hard/te oud. Splinteren en zijn niet goed te verteren.quote:
[..]
Ah. Maar waarom is dat slecht voor honden?
Sterkheidsbaas van alles.
Denk dat ze dan botsplinters vast in de strot kunnen krijgen?quote:
[..]
Ah. Maar waarom is dat slecht voor honden?
Kranplätze müssen verdichtet sein
En die in de dierenwinkel zijn gerookt/gekookt dus nog harder en ze splinteren 
.
.
“What do I wear in bed? Why, Chanel No. 5, of course”
Zuurkool is zuurkool, witte kool met zout en melkzuurbacterien. Zal verschil zitten tussen merken maar er is geen echte andere soort.quote:Op vrijdag 3 februari 2017 11:20 schreef Bismarck het volgende:
Van het weekend wil ik Elzasser zuurkool maken. De bereidingswijze voor de 500 gram pakjes zuurkool die ik in de supermarkt koop is zo'n 20 - 25 minuten koken in het eigen vocht aangevuld met 5 eetlepels water of witte wijn.
De verschillende recepten die ik zie voor choucroute alsacienne gaan uit van een kooktijd van tenminste twee uur in flink wat vocht (fles witte wijn en soms ook bouillon). Het gerecht wordt daarbij laag voor laag opgebouwd, ui - zuurkool - vlees - zuurkool - vlees - zuurkool, met voldoende vocht om het geheel net aan onder te zetten.
Wordt voor die bereiding dezelfde zuurkool gebruikt als ik ook in de supermarkt kan kopen, of is dat wellicht een onbewerkte variant? Ik twijfel omdat de kooktijden zoveel verschillen.
De kooktijd gaat bij jouw recept vooral om het vlees.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
dat zijn boerenmussen, die eten alleen wat ze kennen van hun mammaquote:
Ik snap er niets van. De mussen en mezen zitten letterlijk in de rij voor de pindasilo maar ze raken mijn gloednieuwe mezenbollensilo's niet aan
quote:
[..]
dat zijn boerenmussen, die eten alleen wat ze kennen van hun mamma
We have far more in common than that which devides us..
quote:
[..]
dat zijn boerenmussen, die eten alleen wat ze kennen van hun mamma
L_S hoe is het nu met je been?
Fietsie, aan het stalken geslagen, nee toch hopelijk?
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Ik heb zo'n combi-ding hangen en de pinda's waren er na 2 dagen uit. De rest hangt er nog.quote:
Ja maar ze lusten het wel. Maar ze hebben gewoon liever pinda's. De afgelopen weken gingen er 3 vetbollen per week door. Maar toen was het kouder en hingen er geen pinda's.
DWZ, de complete pinda's waren weg. De gepelde pinda's hangen er nog. Geen idee waarom ze de ene wel eten en de andere niet.
Complete pinda's? Eekhoorns misschien?quote:Op vrijdag 3 februari 2017 12:50 schreef Maarten het volgende:
[..]
Ik heb zo'n combi-ding hangen en de pinda's waren er na 2 dagen uit. De rest hangt er nog.
DWZ, de complete pinda's waren weg. De gepelde pinda's hangen er nog. Geen idee waarom ze de ene wel eten en de andere niet.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ja dat gaat wel goed eigenlijk. Gisterenavond had ik wel serieuze pijn. Vannacht best ok geslapen met af en toe een kussen ter ondersteuning. En ik werd best wel fit wakker. Mijn been voelt zwaar en wat beurs maar ik kan wel normaal naar de wc en van de bank opstaan. Lopen gaat ook prima nu. En dat is maar goed ook want ik moet bewegen dus ik loop elk uur even heen en weer over de dijk.quote:
[..]
L_S hoe is het nu met je been?
Spoilers!
quote:
[..]
dat zijn boerenmussen, die eten alleen wat ze kennen van hun mamma
Spoilers!
veel sterkte bij je psychotherapeutquote:
[..]
L_S hoe is het nu met je been?
Fietsie, aan het stalken geslagen, nee toch hopelijk?
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Oooooooooooooh ik ben bijna klaar in/rond het huis en dan ga ik zo op de bank liggen zonder me schuldig te voelen. 
Sterkheidsbaas van alles.
Nope. Vogels.quote:
[..]
Complete pinda's? Eekhoorns misschien?
Goed zo joh! Het leek me zo'n nare ingreep, eerlijk gezegd. Gelukkig valt het je mee. Hoe lang moet je die kous nog aan?quote:
[..]
Ja dat gaat wel goed eigenlijk. Gisterenavond had ik wel serieuze pijn. Vannacht best ok geslapen met af en toe een kussen ter ondersteuning. En ik werd best wel fit wakker. Mijn been voelt zwaar en wat beurs maar ik kan wel normaal naar de wc en van de bank opstaan. Lopen gaat ook prima nu. En dat is maar goed ook want ik moet bewegen dus ik loop elk uur even heen en weer over de dijk.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Wel furdiend, me dunkt!quote:Op vrijdag 3 februari 2017 13:18 schreef Lonaa het volgende:
Oooooooooooooh ik ben bijna klaar in/rond het huis en dan ga ik zo op de bank liggen zonder me schuldig te voelen.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Nee, viel echt ontzettend mee. Duurde maar 25 minuten en ik had welgeteld 3 seconden pijn.quote:
[..]
Goed zo joh! Het leek me zo'n nare ingreep, eerlijk gezegd. Gelukkig valt het je mee. Hoe lang moet je die kous nog aan?
Ik mag die kous al 1,5 uur uit maar ik ben aan het wachten tot de houthandel een paar kuub hout brengt. Dat zou tussen 11 en 1 gebeuren...
Spoilers!
