abonnementen ibood.com bol.com
pi_168425149
registreer om deze reclame te verbergen
Ben wat aan het rotzooien met Koreaans voedsel, en vandaag zat daar een tripje naar de lokale Amazing Oriental aan vast....om er niet een al te lang verhaal van te maken: behalve een halve liter rice syrup, ben ik een halve kilo (!) gochugaru rijker (of ruim 5 euro armer, het is maar hoe je het bekijkt).

Maar goed, doet er niet toe, vandaag heb ik gegeten:
een soort dwaejigogi-bokkeum met wat al dan niet authentieke banchan...zonder rijst aangezien ik weinig trek had en wel lui was, duhs.

Van boven naar beneden:
-korean spicy green onion salad, maar dan met witte kool (bah)
-oi kimchi (kimchi van komkommer)...redelijk te doen
-dwaejigogi-bokkeum (spicy stir-fried pork...die heb ik van buikspek gemaakt)...lekker
-spicy sugarsnaps (totaal niet koreaans: koken, afgieten, beetje zout en chilipoeder. Lekker!)

pGSZkPG.jpg
pi_168478688
quote:
0s.gif Op woensdag 25 januari 2017 20:04 schreef realAIVD het volgende:
Ben wat aan het rotzooien met Koreaans voedsel, en vandaag zat daar een tripje naar de lokale Amazing Oriental aan vast....om er niet een al te lang verhaal van te maken: behalve een halve liter rice syrup, ben ik een halve kilo (!) gochugaru rijker (of ruim 5 euro armer, het is maar hoe je het bekijkt).

Maar goed, doet er niet toe, vandaag heb ik gegeten:
een soort dwaejigogi-bokkeum met wat al dan niet authentieke banchan...zonder rijst aangezien ik weinig trek had en wel lui was, duhs.

Van boven naar beneden:
-korean spicy green onion salad, maar dan met witte kool (bah)
-oi kimchi (kimchi van komkommer)...redelijk te doen
-dwaejigogi-bokkeum (spicy stir-fried pork...die heb ik van buikspek gemaakt)...lekker
-spicy sugarsnaps (totaal niet koreaans: koken, afgieten, beetje zout en chilipoeder. Lekker!)

[ afbeelding ]
Ziet er goed uit :Y

m'n ma heeft dat servies ook :P
pi_168478997
quote:
0s.gif Op woensdag 25 januari 2017 20:04 schreef realAIVD het volgende:
Ben wat aan het rotzooien met Koreaans voedsel, en vandaag zat daar een tripje naar de lokale Amazing Oriental aan vast....om er niet een al te lang verhaal van te maken: behalve een halve liter rice syrup, ben ik een halve kilo (!) gochugaru rijker (of ruim 5 euro armer, het is maar hoe je het bekijkt).

Maar goed, doet er niet toe, vandaag heb ik gegeten:
een soort dwaejigogi-bokkeum met wat al dan niet authentieke banchan...zonder rijst aangezien ik weinig trek had en wel lui was, duhs.

Van boven naar beneden:
-korean spicy green onion salad, maar dan met witte kool (bah)
-oi kimchi (kimchi van komkommer)...redelijk te doen
-dwaejigogi-bokkeum (spicy stir-fried pork...die heb ik van buikspek gemaakt)...lekker
-spicy sugarsnaps (totaal niet koreaans: koken, afgieten, beetje zout en chilipoeder. Lekker!)

[ afbeelding ]
👍 Ook nog gochujang gekocht?
pi_168486562
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
1s.gif Op vrijdag 27 januari 2017 22:17 schreef n0a het volgende:

[..]

👍 Ook nog gochujang gekocht?
Daar had ik nog een halve kuip van staan, heerlijk spul.
pi_168486586
quote:
0s.gif Op vrijdag 27 januari 2017 22:09 schreef FranticDJ het volgende:

[..]

Ziet er goed uit :Y

m'n ma heeft dat servies ook :P
haha, Bunzlau castle!
  zaterdag 28 januari 2017 @ 15:00:19 #31
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_168492055
quote:
0s.gif Op woensdag 25 januari 2017 20:04 schreef realAIVD het volgende:
Ben wat aan het rotzooien met Koreaans voedsel
Lekker. Ik kook eigenlijk te weinig Koreaans. Moet mijn Koreaanse kookboeken maar weer eens bovenop leggen. Misschien binnenkort een Koreaanse varkensschouder maken of zo.
  zaterdag 28 januari 2017 @ 15:02:54 #32
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_168492099
registreer om deze reclame te verbergen
Een broodjesblog beginnen werkt stimulerend. :-)

32416250892_ddf677a16f_z.jpg
Ciabatta met gerookte eendenborst, kwarteleitjes en hoisionsaus


Nou ja, eigenlijk moesten de eendenborst en de kwarteleitjes gewoon op wegens bijna over de datum. 8-)
pi_168493541
quote:
0s.gif Op zaterdag 28 januari 2017 15:02 schreef RobinOok het volgende:
Een broodjesblog beginnen werkt stimulerend. :-)

[ link | afbeelding ]
Ciabatta met gerookte eendenborst, kwarteleitjes en hoisionsaus


Nou ja, eigenlijk moesten de eendenborst en de kwarteleitjes gewoon op wegens bijna over de datum. 8-)
_O_ ziet er lekker uit.

Sowieso, Broodjesblog :Y) :9~
pi_168493611
quote:
0s.gif Op zaterdag 28 januari 2017 15:53 schreef FranticDJ het volgende:

[..]

_O_ ziet er lekker uit.

Sowieso, Broodjesblog :Y) :9~
Dit precies! *O*
  zaterdag 28 januari 2017 @ 17:39:17 #35
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_168495785
Daaaank u. :)
pi_168511165
quote:
0s.gif Op zaterdag 28 januari 2017 15:02 schreef RobinOok het volgende:
Een broodjesblog beginnen werkt stimulerend. :-)
Ooooh, wat ziet dat er allemaal lekker uit.
Die shiitake deden me denken aan lotusbroodjes die ik een tijd geleden maakte:
shiitake gebakken, "afgeblust" met jouw yinyin saus, op lotusbroodjes met een likje hoisin en wat lenteuitjes
mdQuV0X.jpg

en nu moet ik dat apenhaar toch eindelijk eens een keer in m'n boodschappenmandje stoppen, haha
  zondag 29 januari 2017 @ 12:14:15 #37
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_168511418
Oh, coooool! :9
pi_168566567
Zojuist als lunch zo'n hipster pokť bowl gemaakt, tenminste, iets dat er op lijkt.

zeer dun gesneden aangemaakte ijsbergsla (ipv rijst) met daarop:
gemarineerde blokjes gerookte zalm (had ik in huis, volgende keer rauw..al was dit ook niet vies)
edamame
komkommer uit het zuur
rode ui uit het zuur
wakame
surimi
paar druppels extra hete sriracha

EBC3LdM.jpg

verder had ik nog in de planning:
avocadoblokjes, ringetjes lente-ui en wat wasabimayo, maar daar ben ik niet meer aan toegekomen.

Al met al had ik er niet zo veel van verwacht en met dat verwachtingspatroon was het verrassend lekker ;)
pi_168611285
zuur-kroketjes2.jpg

Zuurkoolkroketten niet moeilijk om te maken, maar je bent er wel even mee bezig.
  donderdag 2 februari 2017 @ 17:05:09 #40
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_168618644
Zuurkoolkroketten? Waarommm?
pi_168619198
quote:
0s.gif Op donderdag 2 februari 2017 17:05 schreef RobinOok het volgende:
Zuurkoolkroketten? Waarommm?
Want lekker. Originele recept is uit het boek van Bas.
pi_168619442
quote:
0s.gif Op donderdag 2 februari 2017 11:18 schreef n0a het volgende:
[ afbeelding ]

Zuurkoolkroketten niet moeilijk om te maken, maar je bent er wel even mee bezig.
Lijkt me lekker :9
Leftist Vegetarian Long Haired
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
pi_168619975
Boerenkool- of hutspotkroketten lijken me wel lekker. Ik houd niet van zuurkool.
  zaterdag 4 februari 2017 @ 11:54:07 #44
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_168659300
quote:
0s.gif Op dinsdag 31 januari 2017 14:31 schreef realAIVD het volgende:
Zojuist als lunch zo'n hipster pokť bowl gemaakt, tenminste, iets dat er op lijkt.

Bij de term poke bowl moet ik helaas toch steeds aan pikachu denken :@
  zondag 5 februari 2017 @ 18:42:49 #46
289177 Iwanius
Gedachten zijn net als Wolken
pi_168691130
Food_Various2017_Soep_voorafje_closeup.jpg
soepje met lekkere balletjes.


Food_Various2017_Bord_gehaktballen_witte_rijs.jpg
kleine gehaktballetjes i.c.m. snijbonen en witte rijst & jus.

Note!
Wat eten en drinken we vandaag #375 Smikkelen & Acclimatiseren.
Hij die geld verliest, verliest veel. Hij die een vriend verliest, verliest veel meer. Hij die het vertrouwen verliest, verliest alles
pi_168692273
91CD3FD3-9B7B-4746-8A2B-941526B5969D_zpsj9ey7e9h.jpg

Bijgerecht: tomaatjes met knoflook, verse basilicum en Balsamico Azijn.

AC1EBFFF-0EE5-4560-B8ED-A92EF7B4EFA9_zpsp0o4a5rz.jpg

Ik had voor het eerst (nu pas) Carpaccio gemaakt.
Met Rucola, kaas, kappertjes en groene pesto.

33B9E386-6F07-4E72-A371-5423F0FF2B96_zpsyje1lxed.jpg

En Hasselback aardappeltjes met (heel veel) knoflook en Rozemarijn.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
pi_168692334
quote:
2s.gif Op zondag 5 februari 2017 18:42 schreef Iwanius het volgende:
[ afbeelding ]
soepje met lekkere balletjes.


[ afbeelding ]
kleine gehaktballetjes i.c.m. snijbonen en witte rijst & jus.

Note!
Wat eten en drinken we vandaag #375 Smikkelen & Acclimatiseren.

Prefab gehaktballetjes? ;(
Appallingly dull, unimaginative, timid, lacking in initiative, spineless, easily dominated, no sense of humour, tedious company and irrepressibly drab and awful.
  zondag 5 februari 2017 @ 19:53:50 #49
289177 Iwanius
Gedachten zijn net als Wolken
pi_168693384
:Y sterker nog:

K÷TTBULLAR.
Met mijn bereidingswijze echt niet verkeerd hoor voor een zondag hapje. :s)
Hij die geld verliest, verliest veel. Hij die een vriend verliest, verliest veel meer. Hij die het vertrouwen verliest, verliest alles
pi_168889009
Edit: dit is alleen voor avond eten zie ik. Excuus

[ Bericht 92% gewijzigd door LovelyLady op 14-02-2017 10:12:25 ]
abonnementen ibood.com bol.com
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')