CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nee, nog niet. Kwam nogal wat drukte tussen (softwareuitrol op mijn werk die helemaal uit de hand liep afgelopen maand, nauwelijks thuis geweest).
In februari ga ik eindelijk zuurdesemen!
In februari ga ik eindelijk zuurdesemen!
Let me see you stripped down to the bone
Feestelijk!quote:Op woensdag 28 januari 2015 08:39 schreef Myraela het volgende:
Lekker kleurtje, deze pompoen hummus.
[ [url=http://www.seasonwithlove.nl/wp-content/uploads/2015/01/pompoenhummus.jpg]afbeelding ][/url]
Let me see you stripped down to the bone
Had nog 2 foto's te goed. Mokka creme caramel en tripple chocolate brownies naar recepten van Yvette van Boven.
Oe, die mokka crème caramel klinkt goed!quote:Op woensdag 28 januari 2015 12:48 schreef n0a het volgende:
Had nog 2 foto's te goed. Mokka creme caramel en tripple chocolate brownies naar recepten van Yvette van Boven.
[ afbeelding ]
In welk boek van Yvette staat die?
Let me see you stripped down to the bone
In Home Bakedquote:
[..]
Oe, die mokka crème caramel klinkt goed!
In welk boek van Yvette staat die?
.
quote:
Witte Chocolade Cheesecake met Frambozensaus (Die blijkbaar niet Foodgawker-worthy is)
[ afbeelding ]
Heb je recept gebruikt! Hij was heerlijk, bedankt!
ik doe graag wat anders dan beschuit met muisjes en de anijssmaak van de muisjes paste er prima bij!
Als je twijfelt aan bovenstaande tekst, neem dan contact op met je medisch specialist.
Vrolijk, wel.
Eerste gedachte was wel: welke malloot doet er nou tomatenketchup op zijn beschuit met muisjes?!
Let me see you stripped down to the bone
quote:
Vrolijk, wel.
Eerste gedachte was wel: welke malloot doet er nou tomatenketchup op zijn beschuit met muisjes?!
misschien wel een winner combo.Het was ook meer een excuus om taart te maken. Moest ergens wat blauws kwijt. Bij de eerste heb ik blauwe kniepertjes gemaakt. Die waren ook wel geinig.
Als je twijfelt aan bovenstaande tekst, neem dan contact op met je medisch specialist.
Chocolademousse van avocado, met cacaonibs, kokos en pistache
En boekweitcrackers met zaden, daarop een hartig smeersel van rode biet en boksdoornbessen (dat lekker smaakt, maar eigenlijk wat te vloeibaar heeft uitgepakt)
[ Bericht 11% gewijzigd door -Mellow- op 29-01-2015 14:20:27 ]
En boekweitcrackers met zaden, daarop een hartig smeersel van rode biet en boksdoornbessen (dat lekker smaakt, maar eigenlijk wat te vloeibaar heeft uitgepakt)
[ Bericht 11% gewijzigd door -Mellow- op 29-01-2015 14:20:27 ]
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Avocado in plaats van room gebruikt? Hoe maakt dat? Denk dat ik dat binnenkort ook eens ga proberen.
Ik heb nog nooit room gebruikt in chocolademousse. Alleen eiwit.quote:
Avocado in plaats van room gebruikt? Hoe maakt dat? Denk dat ik dat binnenkort ook eens ga proberen.
Maar deze dus met avocado, cacao en zoetigheid. De textuur is totaal anders, meer romig dan mousse eigenlijk. Erg lekker en supermakkelijk en snel om te maken. Handig als je overrijpe avocado's kwijt moet.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Ik eet dat ook geaag, maar noem het gewoon pudding in plaats van mousse
Let me see you stripped down to the bone
Ik ging even zoeken op boksdoornbes en kwam dit tegen:
Maar zijn het nou verse goji-bessen of echt boksdoorn of is het hetzelfde?
edit: het is hetzelfde: http://nl.wikipedia.org/wiki/Boksdoorn
Vaagquote:De boksdoorn behoort tot de uitgebreide familie van de nachtschades en deelt dus ook diens gifstoffen. De hele plant is dodelijk giftig met stofjes als atropine en dat levert u maag- en darmstoornissen, neurologische problemen en hartritmestoornissen op. Uiteindelijk kan een vergiftiging zeker fataal zijn voor mens en dier. Een plant om met een boog om heen te lopen, zo zou je denken en je zult hem zeker niet als heel gezond willen betitelen. Dat klopt, maar daar weet de commercie wel raad mee. Want die geven zo’n dodelijke plant gewoon een andere naam en vertellen de onwetende consument vervolgens dat hij werkt tegen allerlei lichamelijk ongemak.
Dat is bij de boksdoorn ook gebeurd en in je boodschappenmand liggen dus geen giftige boksdoornbessen, maar heerlijke gezonde goji-bessen.
Alleen de bes is eetbaar en zit inderdaad vol met het gezonde vitamine C, calcium en magnesium.
Verder zijn er nog een aantal meldingen van een gevaarlijke allergische reactie na het eten van boksdoornbessen. Gezond is toch wat anders.
Maar zijn het nou verse goji-bessen of echt boksdoorn of is het hetzelfde?edit: het is hetzelfde: http://nl.wikipedia.org/wiki/Boksdoorn
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Mooie foto's overigens, mellow
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
is hetzelfde ja. Maar in het Nederlands noem ik dingen graag bij de Nederlandse naamquote:
Ik ging even zoeken op boksdoornbes en kwam dit tegen:
[..]
Vaag
edit: het is hetzelfde: http://nl.wikipedia.org/wiki/Boksdoorn
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
misschien wel passender ja. Hoewel ik bij pudding denk aan iets dat trilt als je er tegen aan tikt, en dat vind ik viesquote:
Ik eet dat ook geaag, maar noem het gewoon pudding in plaats van mousse
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Ja, helemaal mee eens! Maar ik wist dus niet dat de gojibes ook een Nederlandse naam had. Weer wat geleerdquote:
is hetzelfde ja. Maar in het Nederlands noem ik dingen graag bij de Nederlandse naam
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:Op donderdag 29 januari 2015 12:34 schreef AwayTL het volgende:
[..]
[ afbeelding ]
Heb je recept gebruikt! Hij was heerlijk, bedankt!
ik doe graag wat anders dan beschuit met muisjes en de anijssmaak van de muisjes paste er prima bij!
Super leuk!! Fijn dat hij lekker was
Geen mooie foto maar ik krijg er wel weer honger van
Vandaag deze ribben (maar 5 euro ) gemaakt
Marinade gemaakt van ketjap en honing, marinade vervolgens dik gekookt tot een siroop en in lagen er op gesmeerd terwijl het in de oven zat
Vandaag deze ribben (maar 5 euro
) gemaaktMarinade gemaakt van ketjap en honing, marinade vervolgens dik gekookt tot een siroop en in lagen er op gesmeerd terwijl het in de oven zat
