abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
pi_142977762
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op vrijdag 1 augustus 2014 23:09 schreef MrSalazar het volgende:

[..]

succes met die gore natte drap op je boterham. :)
De pinda's worden door het malen warm en scheiden hun olie af, dus als het net uit de machine komt zoals hier zie je meer olie dan wanneer het gesetteld is. Het is natuurlijk niet 'nat' en goor al helemaal niet. Het heeft een andere kleur en een andere structuur, maar dat maakt het zo lekker: dit smaakt echt als vers gemalen vers gebakken pinda's.
Ik heb er verder geen probleem mee als jij het niet mooi of lekker vindt, maar je reactie is wel wat overtrokken met je kotssmiles en woorden als 'gore natte drap'.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  zaterdag 2 augustus 2014 @ 00:34:01 #77
139516 uniekhoorn
uniek, zoals ieder ander
pi_142978159
Pinda's, palmolie en vooral zout.. that's it alleen is dat wel de duurste optie

Suiker, andere vetten en weet ik veel wat ze er allemaal nog bij verzinnen, dat is om kosten te drukken, niet om de smaak
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
pi_142982713
quote:
0s.gif Op vrijdag 1 augustus 2014 13:14 schreef djkoelkast het volgende:
Zelf pindakaas gemaakt, hier het verslag:

https://www.facebook.com/(...)&type=1&l=1a68555644

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

En dit is qua smaak minstens 100x lekkerder dan wat je in de winkel koopt. Het is niet te vergelijken.
Ziet er erg smerig uit.
http://en.wikipedia.org/wiki/Modern_Toilet
---------- ---------- ---------- ---------- ---------- ---------- ---------- ---------- ----------
ik heb altijd al iets met talen gehadt
  zaterdag 2 augustus 2014 @ 08:14:43 #79
421960 Sotchi2014
Is echt een vrouw
pi_142982776
registreer om deze reclame te verbergen
Schrijf hen eens aan: http://www.swartberg.com/(...)lden-hill-pindakaas/

Ze leveren ook halffabrikaten, misschien kunnen ze je verder helpen.
Op maandag 17 oktober 2016 17:20 schreef Danny het volgende:
Sotchi2014 is echt onmisbaar voor FOK!
pi_142988685
quote:
0s.gif Op vrijdag 1 augustus 2014 13:14 schreef djkoelkast het volgende:
Zelf pindakaas gemaakt, hier het verslag:

https://www.facebook.com/(...)&type=1&l=1a68555644

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

En dit is qua smaak minstens 100x lekkerder dan wat je in de winkel koopt. Het is niet te vergelijken.
Wat is er dan zo bijzonder aan het feit dat deze machine het maalt? Want het resultaat ziet er veel groffer uit dan gewoon met mijn keukenmachine. Zal vast lekker zijn, maar het ziet er niet lekker uit.
Mijn foodblog: Season with love
pi_142990884
quote:
14s.gif Op zaterdag 2 augustus 2014 14:20 schreef Myraela het volgende:

[..]

Wat is er dan zo bijzonder aan het feit dat deze machine het maalt? Want het resultaat ziet er veel groffer uit dan gewoon met mijn keukenmachine. Zal vast lekker zijn, maar het ziet er niet lekker uit.
Ik denk dat de foto een ander beeld geeft door de flits, want het ziet er hier in de pot echt niet vies uit en op brood ook niet.
Met maalschijven maal je, met een keukenmachine hak je. Volgens mij kun je ook fijner malen met deze machine hoor, maar ik vind het juist lekker zo grof, dat hele fijne is lekker in satÚsaus, maar op brood graag zo!
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  zaterdag 2 augustus 2014 @ 15:45:05 #82
49641 Individual
Meet John Doe...
pi_142990945
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op zaterdag 2 augustus 2014 15:41 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Ik denk dat de foto een ander beeld geeft door de flits, want het ziet er hier in de pot echt niet vies uit en op brood ook niet.
Met maalschijven maal je, met een keukenmachine hak je. Volgens mij kun je ook fijner malen met deze machine hoor, maar ik vind het juist lekker zo grof, dat hele fijne is lekker in satÚsaus, maar op brood graag zo!
Het ziet er prima uit hoor. :)
reset
pi_142994164
Inderdaad, als je per se geen gehard palmvet in je pindakaas wil, doe je toch gewoon pinda's in de keukenmachine, wat zout en beetje olie erbij? Wat een gemiep weer :')

Het geharde vet is om de pindakaas smeu´g te maken. Als je namelijk geen vet erbij doet, dan gaat de pinda-olie uit de pinda's vanzelf naar boven drijven. Dit heb je bijvoorbeeld ook met Tahini uit de winkel (wat niet meer is dan sesampasta, dus pindakaas maar dan van sesamzaad); daar drijft de sesamolie bovenop, zit geen gehard vet in. Ook met biologische hazelnootpasta heb ik dit gezien (Die is overigens achterlijk duur, 5 euro voor een potje :')

Hopelijk doe je geen margarine op je brood want dan is het zeuren om het geharde vet al helemaal zo hypocriet als maar zijn kan.

De pindakaasmaler is een leuk dingetje, maar het kan echt wel gewoon in de keukenmachine hoor, misschien is de structuur dan ietsjes minder perfect maar het scheelt wel weer ruimte in je keukenkastje.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_142994437
Jumbo heeft geloof ik pindakaas met 3 ingredienten.
pi_142994453
quote:
0s.gif Op zaterdag 2 augustus 2014 18:03 schreef sirdanilot het volgende:
Inderdaad, als je per se geen gehard palmvet in je pindakaas wil, doe je toch gewoon pinda's in de keukenmachine, wat zout en beetje olie erbij? Wat een gemiep weer :')
Alsof iedereen een keukenmachine heeft. :')
pi_142994527
quote:
0s.gif Op vrijdag 1 augustus 2014 13:14 schreef djkoelkast het volgende:
Zelf pindakaas gemaakt, hier het verslag:

https://www.facebook.com/(...)&type=1&l=1a68555644

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

En dit is qua smaak minstens 100x lekkerder dan wat je in de winkel koopt. Het is niet te vergelijken.
Geyl. Wat voor apparaat is het?

Nevermind, al gevonden. _O_ Vetjes al die nostalgia apparaten.
pi_142995021
quote:
0s.gif Op zaterdag 2 augustus 2014 18:03 schreef sirdanilot het volgende:
Inderdaad, als je per se geen gehard palmvet in je pindakaas wil, doe je toch gewoon pinda's in de keukenmachine, wat zout en beetje olie erbij? Wat een gemiep weer :')

Het geharde vet is om de pindakaas smeu´g te maken. Als je namelijk geen vet erbij doet, dan gaat de pinda-olie uit de pinda's vanzelf naar boven drijven. Dit heb je bijvoorbeeld ook met Tahini uit de winkel (wat niet meer is dan sesampasta, dus pindakaas maar dan van sesamzaad); daar drijft de sesamolie bovenop, zit geen gehard vet in. Ook met biologische hazelnootpasta heb ik dit gezien (Die is overigens achterlijk duur, 5 euro voor een potje :')

Hopelijk doe je geen margarine op je brood want dan is het zeuren om het geharde vet al helemaal zo hypocriet als maar zijn kan.

De pindakaasmaler is een leuk dingetje, maar het kan echt wel gewoon in de keukenmachine hoor, misschien is de structuur dan ietsjes minder perfect maar het scheelt wel weer ruimte in je keukenkastje.
Ik wilde gewoon heel graag zo'n machine, heb er ook hazelnootpasta mee gemaakt :9
De structuur die een keukenmachine maakt (doordat 'ie hakt ipv maalt) vind ik gewoon niet zo lekker, zo heb ik ook een echte koffiemolen met maalschijven en ook niet zo'n hakkertje. Maar ik brand dan ook mijn eigen koffie dus ik heb sowieso al 4 keukenkastjes vol dingen specifiek voor 1 doel :P

Op brood heb ik uitsluitend biologische roomboter. In mijn baksels dat en/of kokosolie.
Vlees/aardappels bakken in kokosolie/roomboter/reuzel
Patat bakken in Ossewit en snacks in een apart pannetje met ongeharde palmolie

Maar het topic ging best wel over pindakaas :P

quote:
0s.gif Op zaterdag 2 augustus 2014 18:19 schreef -Strawberry- het volgende:

[..]

Geyl. Wat voor apparaat is het?

Nevermind, al gevonden. _O_ Vetjes al die nostalgia apparaten.
Ja, ik heb hem uit de VS moeten halen, kon ze hier niet vinden ;(
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
pi_142995350
quote:
0s.gif Op vrijdag 1 augustus 2014 21:38 schreef MrSalazar het volgende:

[..]

peulvruchten
op die manier blijven er wel heel erg weinig 'echte' noten over
pi_142995697
quote:
0s.gif Op donderdag 24 juli 2014 12:31 schreef Individual het volgende:
Met een Matstone juicer kan je ook makkelijk pindakaas maken en daarnaast nog veel meer.

[ afbeelding ]
Goeie tip. Z'n ding heb ik ook.
Zal er eens pindakaas mee maken
Hee. Zeg nou zelf, ik ben toch gewoon een hartstikke lekker ding? TOch?
pi_142996181
quote:
13s.gif Op zaterdag 2 augustus 2014 18:55 schreef Adames het volgende:

[..]

op die manier blijven er wel heel erg weinig 'echte' noten over
Waar slaat dat nou weer op.
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
pi_142996194
quote:
0s.gif Op zaterdag 2 augustus 2014 19:28 schreef MrSalazar het volgende:

[..]

Waar slaat dat nou weer op.
wat zijn dan wel noten?
pi_142996429
quote:
13s.gif Op zaterdag 2 augustus 2014 18:55 schreef Adames het volgende:

[..]

op die manier blijven er wel heel erg weinig 'echte' noten over
Alsof hij het verzint.
pi_142997278
quote:
0s.gif Op zaterdag 2 augustus 2014 18:16 schreef -Strawberry- het volgende:

[..]

Alsof iedereen een keukenmachine heeft. :')
Als je niet eens een keukenmachine hebt moet je ook niet klagen over hoe industrieel pindakaas uit een potje wel niet is :')
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_142997391
Verder: allemaal erg leuke hobby hoor DJ koelkast. MAar zou voor mij niks zijn, allemaal van die specifieke apparaten voor ÚÚn doel.

Het idee van de pinda's frituren is wel leuk (kan toch gewoon in een normale frituurpan?!). En tsja de structuur van de keukenmachine, ik denk dat als je gewoon fijn genoeg hakt het ook wel meevalt toch, of als je het eindproduct door een zeefje haalt? Niet iedereen heeft plek voor een pindakaasmachine...
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_142997907
quote:
0s.gif Op zaterdag 2 augustus 2014 20:13 schreef sirdanilot het volgende:
Verder: allemaal erg leuke hobby hoor DJ koelkast. MAar zou voor mij niks zijn, allemaal van die specifieke apparaten voor ÚÚn doel.

Het idee van de pinda's frituren is wel leuk (kan toch gewoon in een normale frituurpan?!). En tsja de structuur van de keukenmachine, ik denk dat als je gewoon fijn genoeg hakt het ook wel meevalt toch, of als je het eindproduct door een zeefje haalt? Niet iedereen heeft plek voor een pindakaasmachine...
Pinda's kun je bakken in de oven, in een koekenpan (zonder vet) of in een normale frituurpan ja (zolang het mandje een fijn genoeg rooster heeft), doen ze op de markt ook. Ik bak in arachideolie + beetje kokosolie + beetje raapzaadolie omdat dat voor mij persoonlijk de beste smaakcombinatie geeft.
De pindakaas maak ik dan weer aan met wat kokosolie.
Kan ook met een keukenmachine en je kunt daar ook prima resultaat mee halen, het is alleen anders, niet per-sÚ beter of slechter, het is net wat je lekker vindt.
Door een zeefje nee, dan gewoon nog een paar minuten langer hakken, het wordt vanzelf echt smeu´g, alleen ik vind dat meer iets voor satÚsaus, maar da's persoonlijke voorkeur ;)
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  zaterdag 2 augustus 2014 @ 21:36:52 #96
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_142999980
Hier kan je (semi) professionele pindakaasmolens bestellen
http://de.aliexpress.com/w/wholesale-peanut-mill.html
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_143000233
quote:
0s.gif Op zaterdag 2 augustus 2014 20:09 schreef sirdanilot het volgende:

[..]

Als je niet eens een keukenmachine hebt moet je ook niet klagen over hoe industrieel pindakaas uit een potje wel niet is :')
Laatste keer heb ik gewoon een klein portie noten gemalen in de vijzel. Ik heb ook geen keukenmachine... De keer ervoor gingen ze in een electrische koffiemolen. Gaat ook gewoon hoor!
Professioneel gifmenger.
pi_143005829
Vanmiddag halve kilo pinda's gemalen volgens methode van dat youtube meisje met die zaaddodende stem.
Briljant, en veel sneller dan ik dacht.
Heb nu zelfgemaakte 'Reese's peanutbutter cups' staan, pinda-ketjapsaus gemaakt voor avondeten en nog een klein potje pindakaas staan.
Leuk, ga ik vaker doen ^O^
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
pi_143009291
quote:
1s.gif Op zondag 3 augustus 2014 00:39 schreef Molo het volgende:
Vanmiddag halve kilo pinda's gemalen volgens methode van dat youtube meisje met die zaaddodende stem.
Briljant, en veel sneller dan ik dacht.
Heb nu zelfgemaakte 'Reese's peanutbutter cups' staan, pinda-ketjapsaus gemaakt voor avondeten en nog een klein potje pindakaas staan.
Leuk, ga ik vaker doen ^O^
Lekker he, om het zelf te maken :9

Ik ben ooit bij een biologische winkel in Rotterdam geweest waar je in de winkel je eigen pindakaas kon maken; voor de mensen die er thuis geen apparaten voor hebben. Was ook lekkere pindakaas.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_143011491
quote:
0s.gif Op zondag 3 augustus 2014 08:30 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Lekker he, om het zelf te maken :9

Ik ben ooit bij een biologische winkel in Rotterdam geweest waar je in de winkel je eigen pindakaas kon maken; voor de mensen die er thuis geen apparaten voor hebben. Was ook lekkere pindakaas.
Yes zeker!

In de keukenmachine was echt supermakkelijk, maar grappig dat die biowinkel dat zo deed. Trekt altijd wel weer mensen aan :)
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')