Als je een bbq zoekt, de Weber 57cm. De rest is geen optie wat mij betreft.quote:Op donderdag 23 mei 2013 16:22 schreef MarkHerder het volgende:
Mensen help! Ben relatief nieuw (was veel aanwezig maar mijn account is niet meer actief en heb een nieuwe aangemaakt). even korte intro:
Mark Herder, 30 jaar, getrouwd twee kinderen en woonachtig in Delfzijl (Grn)
accountmanager ICT van beroep en als hobby Sport Feest Muziek en Whisky.
Ik heb een dilemma, ik heb momenteel een stenen niet te verrijden BBQ. Ik wil een nieuwe.
Kolen of gas is het dilemma. Ik twijfel heel erg tussen een Weber van 57cm of een campingaz buitenkeuken met 3 branders en een zijbranden. Kolen is goedkoper maar denk dat ik de gas bbq vaker zal gebruiken. wie kan me helpen aan de goede argumenten. Argument smaak is voor mij geen argument want met verschillende opties kun je een rokerige smaak aan vless geven ongeacht op welke wijze je het klaar maakt.
wie o wie?
Vind die BGE een prachtig ding, maar ik denk niet dat je kunt zeggen dat ie in dezelfde prijscategorie zit als die gasbbq...quote:Op donderdag 23 mei 2013 17:19 schreef Coelho het volgende:
BBQ = kolen wat mij betreft. Het controleren en beheersen van het vuur en de vrijheid om tussen de 60 graden en 400 graden (of meer!) te werken zijn voor mij argumenten. En ondanks dat jij het geen argument vindt, ben ik van mening dat je wel degelijk verschil proeft. Sterker nog, je kunt al verschil proeven tussen twee verschillende merken van houtskool.
Heb je ook een keramiek BBQ overwogen zoals de Big Green Egg? Wel duurder dan de Weber, wellicht in dezelfde prijscategorie als de buitenkeuken, maar erg all round. Je kunt er low en slow mee werken, roken, direct grillen, maar ook brood en/of pizza op maken. Het vuur is gemakkelijk aan te steken (binnen 20 minuten op temperatuur) en uren aan een stuk stabiel te houden.
Veel succes met je keuze. Tip: kijk ook eens op www.bbqforum.nl en www.bbqgenootschap.nl
Ik lees nu pas dat het om een Campinggaz gaat. Die van Weber zijn rond de ¤1.000,- en daar koop je ongeveer ook een BGE large voor.quote:Op donderdag 23 mei 2013 17:21 schreef MaximusTG het volgende:
[..]
Vind die BGE een prachtig ding, maar ik denk niet dat je kunt zeggen dat ie in dezelfde prijscategorie zit als die gasbbq...
Wat is je budget?quote:Op vrijdag 24 mei 2013 09:41 schreef MarkHerder het volgende:
tja, ben der nog steeds niet overuit. Meningen zijn erg vedeeld. Schijnt dat chefs ook heel veel met gas werken en daar een "rookbox" inplaatsen. iemadn daar ervaring mee?
Je zegt al zo'n betonnen geval te hebben... die kan je natuurlijk prima in de hoek laten staan om af en toe nog eens een satehtje op te verkolen ... Daarnaast een 57 cm Weber en je hebt een allround tuinkeuken voor zowel snel grillen als wat serieuzer BBQ werk (Beercan chicken, ABT's, Spiffburgers, Pulled Pork, Pizza, MOINK-Balls, planked salmon,Ribs etc...)quote:Op vrijdag 24 mei 2013 12:10 schreef MarkHerder het volgende:
ik ga voor max 500 euro, dus daar kan je ook geen hoogstandjes voor verwachten uiteraard.
ik ben maar een simpele Groninger, sate hamburgers en af en toe een lekker visje of een steak en dan ben ik tevreden.
Nu volgende week woensdag bij de Aldi, ook 4,99 euro.quote:Op woensdag 10 april 2013 00:29 schreef MaximusTG het volgende:
Een tip voor de BBQers; vanaf a.s. donderdag weer een kolenstarter te koop bij de Lidl voor 4,99!
Heb alarm gezet!quote:Op donderdag 6 juni 2013 14:28 schreef emil23 het volgende:
Tv tip. Vanavond gaat keuringsdienst van waarde over rookhout en versnipperde whiskeyvaten.
sjaak danielsquote:Op donderdag 6 juni 2013 14:28 schreef emil23 het volgende:
Tv tip. Vanavond gaat keuringsdienst van waarde over rookhout en versnipperde whiskeyvaten.
Zo voel ik thuis ook altijd of ze "gereed" is.....quote:
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |