CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wie weet, zometeen eerst lekker Techno'enquote:Op vrijdag 17 juni 2011 22:50 schreef rechtsedirecte het volgende:
ik zie hier een vrolijke vrijpartij aankomen!
Zit nu aan een flesje Omer, smaakt goed 
~ Grolsch flesjes bewegen onevenredig niet significant met de treinrichting
We dronken verleden week tijdens mijn bezoek aan Struise Brouwers een Double Black Black Damnation V dat is pas lekker, niet te veel anders sta je niet meer op!!!!!
Struise heeft heel veel bijzondere bieren die allemaal wel speciaal zijn, heerlijk!!
Struise heeft heel veel bijzondere bieren die allemaal wel speciaal zijn, heerlijk!!
Lekker buiten op een terras gezeten en een Grimberg Abdijbier genuttigd.
[ Bericht 52% gewijzigd door galtfactory op 19-06-2011 11:30:33 ]
[ Bericht 52% gewijzigd door galtfactory op 19-06-2011 11:30:33 ]
Lekker he? Tripel Karmeliet blijft sowieso een favoriet bier van mij, gaat er altijd goed in. Het nieuwe ABT-bier heb ik donderdagavond, na werktijd mogen proeven. Deze doet, in tegenstelling tot vele andere bittere bieren, mij niet zoveel. Die tonen van citrus en het zogenaamde 'lichtbittere' toontje werd mij toch even iets te bitter en te complex. Nee, geef mij maar een lekker hommelbier of iets in die trant.quote:
Zojuist hebben mijn vriendin en ik genoten van ieder anderhalve Tripel Karmeliet! Was echt heeeeeeerlijk! Beter dan Chouffe
En nu zijn we vrolijk
Wil al tijden de Rochefort 10 eens gaan proberen, alleen wil ik er echt even van gaan genieten. Iemand ervaring mee?
Zeeeeer gevaarlijk biertje. Net bacardi breezer om het zo maar even te zeggen. Is 11,3 % maar het drinkt wel als een pilsje. Echt een gevaarlijke. Wel heel lekker trouwens.quote:
[..]
Wil al tijden de Rochefort 10 eens gaan proberen, alleen wil ik er echt even van gaan genieten. Iemand ervaring mee?
Beter onethisch dan oneetbaar
Daar kun je gerust een uur over doen, maar hij is erg goed inderdaad.quote:
[..]
Zeeeeer gevaarlijk biertje. Net bacardi breezer om het zo maar even te zeggen. Is 11,3 % maar het drinkt wel als een pilsje. Echt een gevaarlijke. Wel heel lekker trouwens.
Het weekend luiden we nu in met een Gauloise Ambrée.
Heb deze week Berliner Weisse op, zowel de groene als de rode versie en mijn conclusie is dat ik het niemand aan kan raden. Naja, de rode als je van ranja houdt en de groene als je van zure "fizzy" snoep houdt, maar dat zijn wat mij betreft beide smaken die niet in bier thuishoren (al zeg ik geen nee tegen een goede Kriek, maar da's een heel ander concept).
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Drinkt als een pils? Nee johquote:
[..]
Zeeeeer gevaarlijk biertje. Net bacardi breezer om het zo maar even te zeggen. Is 11,3 % maar het drinkt wel als een pilsje. Echt een gevaarlijke. Wel heel lekker trouwens.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Nou, ik vond van wel. Je hebt totaal niet door dat het 11,3 % is.quote:
Vandaag overigens de Alvinne Vuur & Vlam gedronken.
Was op zich wel lekker, maar ik was er niet kapot van. Het begon al fijn met een fles die voor 5 minuten het schuim uit de hals hoestte, en vervolgens zat bij het eerste inschenken al van die klonten (gist lijkt me dat) in mijn glas. Smaak was ook niet helemaal mijn ding, leek trouwens wel heel veel op de Vuur & Vlam van de Molen, al had ik hem er niet direct naast.
Ben benieuwd of de Ignis en Flamma van Struise nog een beetje ervan afwijkt.
Beter onethisch dan oneetbaar
Ik heb vorig jaar 3 Alvinneflessen geopend en die spoten allemaal extreem. Het is een kleine brouwerij en ze hebben blijkbaar het hele gistgebeuren nog niet onder de knie.quote:
[..]
Nou, ik vond van wel. Je hebt totaal niet door dat het 11,3 % is.
Vandaag overigens de Alvinne Vuur & Vlam gedronken.
[ afbeelding ]
Was op zich wel lekker, maar ik was er niet kapot van. Het begon al fijn met een fles die voor 5 minuten het schuim uit de hals hoestte, en vervolgens zat bij het eerste inschenken al van die klonten (gist lijkt me dat) in mijn glas. Smaak was ook niet helemaal mijn ding, leek trouwens wel heel veel op de Vuur & Vlam van de Molen, al had ik hem er niet direct naast.
Ben benieuwd of de Ignis en Flamma van Struise nog een beetje ervan afwijkt.
Wat betreft het langzaam schuim "hoesten" is er maar 1 tip: inschenken en niet wachten tot de fles klaar is met schuimen.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Oké, thanks!quote:
[..]
Ik heb vorig jaar 3 Alvinneflessen geopend en die spoten allemaal extreem. Het is een kleine brouwerij en ze hebben blijkbaar het hele gistgebeuren nog niet onder de knie.
Wat betreft het langzaam schuim "hoesten" is er maar 1 tip: inschenken en niet wachten tot de fles klaar is met schuimen.
. Ik dacht van nou, ik wacht gewoon even! Maarja, dat even werd al snel een langere tijd. Op dat eerste schuim dreef ook nog eens een soort gistresidu, dat zag er best vies uit.Ik weet nog wel dat ik mijn eerste biertje van De Molen opende (Dubbel & Dwars) en die spoot ook zo. Schonk ik hem in, daarna kwam het dus nog stééds uit de fles zetten.
Ikzelf zou die Dubbel & Dwars wel betitelen als het lekkerste bier dat ik ooit gedronken heb, overall. Alhoewel hij niet overal even goed gewaardeerd wordt is het voor mij het bier dat precies de juiste hoeveelheid aan smaak, body, viscositeit en bitterheid heeft. Alleen dat schuim.
Ik heb daar ook echt belachelijk veel flessen van gekocht, maar nu zijn ze uitverkocht.
Beter onethisch dan oneetbaar
Vaak moet je de flessen eerst een paar dagen laten staan en vooral niet te warm open maken.quote:
[..]
Oké, thanks!
Ik weet nog wel dat ik mijn eerste biertje van De Molen opende (Dubbel & Dwars) en die spoot ook zo. Schonk ik hem in, daarna kwam het dus nog stééds uit de fles zetten.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Die tips had ik allemaal ter harte genomen.quote:
[..]
Vaak moet je de flessen eerst een paar dagen laten staan en vooral niet te warm open maken.
Beter onethisch dan oneetbaar
Inderdaad. Zo snel als ik vroegâh Rochefort 10 naar binnen goot, heb ik nog nooit een pilsje naar binnen gegooidquote:
Maar zonder gekheid: Rochefort 10 drinkt nogal makkelijk weg voor de hoeveelheid alcohol die er in zit.
Overigens gisteren mijn BrewDog lijst verlengd:
• BrewDog Avery Brown Dredge
Best lekker, niet te moeilijk.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Waar heb je die gekocht als ik vragen mag?quote:
[..]
Inderdaad. Zo snel als ik vroegâh Rochefort 10 naar binnen goot, heb ik nog nooit een pilsje naar binnen gegooid
Maar zonder gekheid: Rochefort 10 drinkt nogal makkelijk weg voor de hoeveelheid alcohol die er in zit.
Overigens gisteren mijn BrewDog lijst verlengd:
• BrewDog Avery Brown Dredge
Best lekker, niet te moeilijk.
Beter onethisch dan oneetbaar
La Cerveteca, in Barcelonaquote:
[..]
Waar heb je die gekocht als ik vragen mag?
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Oh, oei. Daar ga ik niet even voor omreizen. Misschien over een aantal weken.quote:
Beter onethisch dan oneetbaar
Het kostte mij ook bijna een uur om er te komen, door die f**king demonstraties, maar het was zondag... ik had alle tijd van de wereldquote:
[..]
Oh, oei. Daar ga ik niet even voor omreizen. Misschien over een aantal weken.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Na vorige week een hele geslaagde (vrolijke 
) avond gehad te hebben door Tripel Karmeliet gaan we vandaag de Rochefort 6 & 8 maar eens proberen Ben benieuwd
Leuk om te vertellen. Ik had tegen ons pap verteld dat die Karmeliet zo lekker was, nou gisteren kwam ie ook thuis terwijl hij helemaal op z'n kop stond
Hij had afscheidsborrel gehad van iemand op zijn werk, en daar schonken ze toevallig dus Karmeliet! Haha
) avond gehad te hebben door Tripel Karmeliet gaan we vandaag de Rochefort 6 & 8 maar eens proberen Ben benieuwd Leuk om te vertellen. Ik had tegen ons pap verteld dat die Karmeliet zo lekker was, nou gisteren kwam ie ook thuis terwijl hij helemaal op z'n kop stond
Hij had afscheidsborrel gehad van iemand op zijn werk, en daar schonken ze toevallig dus Karmeliet! Haha
Zondag naar Bierfestival in Tilburg. Was vorig jaar erg leuk. IIg mooi weer en ik kan kruipend naar huis.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Hey, da's geen trappistenglas! 
Rochefort 6 is een van mijn favorieten, geniet ervan
Rochefort 6 is een van mijn favorieten, geniet ervan
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Wij hebben geen trappistenglasquote:
Hey, da's geen trappistenglas!
Rochefort 6 is een van mijn favorieten, geniet ervan
Hij is echt echt echt lekker ook! Wel weer heel anders als die Tripel Karmeliet
Bijna op, dus straks de Rochefort 8
