Ik heb sinds twee maanden een vriend, en die eet nauwelijks iets, en als hij iets eet is het iets wat reeds lang overleden is met diepvries aardappelschijfjes uit een pan die slechts half gaar zijn. Ook drinkt hij alleen fanta, en af en toe wijn bij gelegenheid..
Mijn pogingen tot hem vitaminen en normaal eten geven zijn tot dusver niet erg succesvol geweest, hij zegt dat hij van lekker eten houd maar dan wel het liefst buiten de deur. Thuis moet het makkelijk en zonder inspiratie. Als het geel en bruin is vind hij het goed genoeg.
Hij heeft geen voorraad, alles wat er te vinden is in dat huis is diepvries, zoals bapao's, pizza's, aardappelschijfjes en schnitzels van hele zielige dieren. Geen uien, geen kruiden, geen olijfolie, geen knoflook, geen rijst, helemaal niets behalve een paar potten mayo en appelmoes.
Thuis heeft hij ook niets geleerd, want zijn vader maakt altijd alleen maar nasi van een groentepakket met een pakje saus en kipfilet..Het is een regelrecht drama.
Ik zou hem dus graag willen laten zien dat eten een beleving van betekenis kan zijn, dat het je kan verassen en inspireren en dat je als je een klein beetje moeite doet een groot resultaat kunt hebben. Ik ben zelf namelijk dol op koken en mijn culi hart breekt als ik hem zie eten
Dus ik hoop dat jullie op Fok! mij de gelegenheid willen geven om hem te laten zien dat er meer te beleven valt op je bord dan een berg halfgare aardappels en een te doorbakken stuk vlees..Hij heeft Frans bloed dus er moet ergens een vonkje zijn dat kan oplichten, zodat hij zijn voorouders met trots kan vervullen..
Help mij!
Culinaire heropvoeding is dringend nodig bij dit geval..
Ook omdat ik het geld niet heb om hem eens goed mee uit eten te nemen (ben student) lijkt het me heel fijn als ik in staat ben om naar een wat exclusievere gelegenheid te gaan dan normaal, zodat hij eens kan zien wat écht goed eten is. Ik heb zelf de koksopleiding gedaan dus ik ben erg bedroefd als ik zie hoe hij leeft.
Ik woon in Amersfoort en in principe is iedere avond goed, we doen allebei onregelmatig werk dus er is wel iets in te plannen
[ Bericht 5% gewijzigd door Windigo op 05-08-2009 13:36:45 ]