CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Is die macallan 1851 imitation wat? Heb altijd al een zwak voor macallan gehad. Heb hier de fine oak 12, sherry oak 12 jaar, elegantia, complete travelers serie(al is er eentje op, maar god wat zijn die lekker), 18 jaar sherry(1983, die breken we voorlopig niet open) en de 10 jaar oud label cask strenght staan.
Voor de liefhebber, van zuylen heeft nog een partij old label cask strenghts op de kop kunnen tikken en zijn daar dan ook te halen voor een zeer schappelijke prijs, één van de lekkerste whisky's die er is. Tenminste dat vind ik dan.
Voor de liefhebber, van zuylen heeft nog een partij old label cask strenghts op de kop kunnen tikken en zijn daar dan ook te halen voor een zeer schappelijke prijs, één van de lekkerste whisky's die er is. Tenminste dat vind ik dan.
Die Macallan 1851 is zeker een aanrader, weet de prijs niet meer, we hebben hem ook bij Van Zuylen gehad, staan idd veel oude Macallans daar. Maar hij heeft een heel mooie volle, eigen smaak. Helaas maar 1 glas gedronken, de eigenaar heeft hem weer meegenomen 
Misschien is het een idee om een setje met kleine flesjes te halen? Bijvoorbeeld de Classic Malts serie. Natuurlijk niet de top, maar in zo'n set zitten wel van alle Schotse regio's één flesje. Alhoewel uiteraard niet alle whiskies hetzelfde smaken uit dezelfde regio geeft het toch aardig aan hoe de verschillende gebieden smaken. Je leert dan wel het verschil proeven tussen islay en highlands etc.quote:Op vrijdag 4 januari 2008 23:42 schreef nicoo het volgende:
Wie heeft er voor ons advies over wat voor soort betaalbare whiskey
geschikt is voor beginnende whiskey drinkers
Dan proef je zelf wat je het lekkerste vind en kan je vandaaruit whiskies verder ontdekken.
Weet wel waar je aan begint, je wilt steeds meer ontdekken en het is toch een dure hobby
(zeker als ik zie welke whiskies hier in dit forum voorbij komen 
)Andere tip is naar een goede slijter te gaan en gewoon advies vragen!
Neem aan dat je die whiskies drinkt met een aantal anderen? Ieder één fles? Zijn toch whiskies uit 'het hogere segment".....Moet je ook nog vrienden hebben die zulke flessen willen kopen...quote:Op zaterdag 5 januari 2008 02:20 schreef knnth het volgende:
whiskey moet je niet zuipen gewoon rustig genieten
net na zes guinness nog whiskey op, beetje zonde van de smaak, wel gewoon simpele blend (blackbush) op, maar toch he ...
gister port ellen 25yo, macallan 1851 imitation, highland park 10yo 63.7% CS, ardbeg uigeadail, talisker 18yo ... allemaal erg lekker, maar port ellen is gewoon de top van de top
Weet iemand wat het verschil is tussen johnie walker's black label en johnnie walker's red label
qua smaak dan
qua smaak dan
Geilt op sg's *fapfap*
Bier :9
Bier :9
waarom uberhaubt JW.... voor iets meer dan een fles red label kan je ook wel een lekkere single malt kopenquote:Op zaterdag 5 januari 2008 15:15 schreef nicoo het volgende:
Weet iemand wat het verschil is tussen johnie walker's black label en johnnie walker's red label
qua smaak dan
" And there he goes, one of Gods own prototypes.
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
De Red Label is echt een van de minst smakleijke whiskies die ik ken (in de categoriequote:Op zaterdag 5 januari 2008 15:15 schreef nicoo het volgende:
Weet iemand wat het verschil is tussen johnie walker's black label en johnnie walker's red label
qua smaak dan
)De Black Label is een ietsje betere blend die wat rokeriger van samenstelling is en iets minder wrang.
Dus Red
Black
Als je dan toch een geeltje wilt uitgeven (vroeger de bijnaam van 25 gulden, maar in deze zinsnede bedoeld als het equivalent van 25 euro, red) kun je misschien beter een leuke instap single malt whisky proberen
Zoals daar zijn:
Aberlour 10
Glenlivet 12
Dalmore 12 (zoet)
Bowmore Legend (rokerig/turf)
Laphroaig 10 (ZEER turfig/medicinaal!)
en als enigszins acceptabele blend aan te raden: de wat rokerige Black Bottle 10
Heb nu een fles glen talloch gekocht op aanraden van de slijter dus die gaan we eerst eens proberen 
Geilt op sg's *fapfap*
Bier :9
Bier :9
Deze heb ik ook staanquote:Op vrijdag 28 december 2007 15:13 schreef joost2 het volgende:
Met de kerstdagen 2 fijne whiskies gehad....
De standaard Glenfiddich 12 years. Altijd lekker. Bij iedereen vast bekend.
[ afbeelding ]
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
ik ben afgelopen zomer in de stokerij geweestquote:Op zaterdag 5 januari 2008 16:33 schreef pavv het volgende:
[..]
De Red Label is echt een van de minst smakleijke whiskies die ik ken (in de categorie
De Black Label is een ietsje betere blend die wat rokeriger van samenstelling is en iets minder wrang.
Dus Red
Black
Als je dan toch een geeltje wilt uitgeven (vroeger de bijnaam van 25 gulden, maar in deze zinsnede bedoeld als het equivalent van 25 euro, red) kun je misschien beter een leuke instap single malt whisky proberen
Zoals daar zijn:
Aberlour 10
Glenlivet 12
Dalmore 12 (zoet)
Bowmore Legend (rokerig/turf)
Laphroaig 10 (ZEER turfig/medicinaal!)
en als enigszins acceptabele blend aan te raden: de wat rokerige Black Bottle 10
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Laatst een proeverijtje gedaan met enkele vrienden.
Zou eigenlijk een turfloze avond moeten worden. Weer niet gelukt!
De line-up:
Glen Garioch, 8y, OB, 40%
Glenmorangie 10y, OB, 40% (old)
Glenmorangie 10y, OB, 43% (new)
Glenmorangie Burgundy 10y, OB, 43%
Imperial 1989 - Bourbon Barrel (Ultimate), 14y, 43%
Imperial 1994 (Daily Dram), 14y, 46%
Isle Of Jura, 10y, OB, 40%
Longmorn, 15y, OB, 45%
Longmorn, 16y, OB, 48%
Ben Nevis 1999-2005 (Murray McDavid) port finish, 6y, 46%
Balvenie 1993 Port Wood, 12y, OB, 43%
Glenallachie-Glenlivet, 17y, Cadenhead, 58.5%
Port Ellen 1982 (Berry Bross), 25y, 46%
Port Ellen 1982 (Berry Bross), 25y, 56.1%
Caol Ila, NAS, OB, 59,3%
Arran - Champagne Grand Cru Finish, NAS, OB, 58.7%
En idd waren de PE's de toppers.
Groet,
Crucisalus
Zou eigenlijk een turfloze avond moeten worden. Weer niet gelukt!
De line-up:
Glen Garioch, 8y, OB, 40%
Glenmorangie 10y, OB, 40% (old)
Glenmorangie 10y, OB, 43% (new)
Glenmorangie Burgundy 10y, OB, 43%
Imperial 1989 - Bourbon Barrel (Ultimate), 14y, 43%
Imperial 1994 (Daily Dram), 14y, 46%
Isle Of Jura, 10y, OB, 40%
Longmorn, 15y, OB, 45%
Longmorn, 16y, OB, 48%
Ben Nevis 1999-2005 (Murray McDavid) port finish, 6y, 46%
Balvenie 1993 Port Wood, 12y, OB, 43%
Glenallachie-Glenlivet, 17y, Cadenhead, 58.5%
Port Ellen 1982 (Berry Bross), 25y, 46%
Port Ellen 1982 (Berry Bross), 25y, 56.1%
Caol Ila, NAS, OB, 59,3%
Arran - Champagne Grand Cru Finish, NAS, OB, 58.7%
En idd waren de PE's de toppers.
Groet,
Crucisalus
Het leven is te kort om slechte whisky te drinken.....
red label is eigenlijk alleen maar scherp. Verder geen smaak aanquote:Op zaterdag 5 januari 2008 15:15 schreef nicoo het volgende:
Weet iemand wat het verschil is tussen johnie walker's black label en johnnie walker's red label
qua smaak dan
Black label heb ik nooit gedronken, neem aan dat deze iets beter is. Maar idd, zou als ik jou was even verder kijken. Maargoed, we zijn allemaal ergens begonnen met whisky drinken toch?
Mijn 1e fles was ook redlabel
quote:Op zaterdag 5 januari 2008 17:16 schreef nicoo het volgende:
Heb nu een fles glen talloch gekocht op aanraden van de slijter dus die gaan we eerst eens proberen
Dan heb ik een tip voor je......niet meer luisteren naar DIE slijter...wat was in vredesnaam de argumentatie van die man/vrouw om je aan de GlenTalloch te zetten (een Blend uit het Ramsj-segment....
)? Ja, het kost geen drol, maar dan heb je ook nixPrima voor door de cola, maar met lekkere whisky heeft het niet echt veel te maken.
Sterkte
Ik ben zn broer,quote:Op zaterdag 5 januari 2008 21:23 schreef pavv het volgende:
[..]
niet meer luisteren naar DIE slijter...wat was in vredesnaam de argumentatie van die man/vrouw om je aan de GlenTalloch te zetten (een Blend uit het Ramsj-segment....
Prima voor door de cola, maar met lekkere whisky heeft het niet echt veel te maken.
Sterkte
en we hebben hier op Fok er ff naar gezocht, en er bleken toch behoorlijk wat users door de whiskytopics heen te zijn die deze whisky erg lekker vinden, dus ik denk toch wel dat we een goed keus hebben gemaakt?
ff wachten nog
Gewoon lekker van drinken...Volgende keer weer net ff een betere. Om een smaak te ontwikkelen moet je onderaan beginnen...Maargoed, er zijn betere te verzinnen dan glentalloch das helemaal waar.quote:Op zaterdag 5 januari 2008 21:31 schreef Game_Error het volgende:
[..]
Ik ben zn broer,
en we hebben hier op Fok er ff naar gezocht, en er bleken toch behoorlijk wat users door de whiskytopics heen te zijn die deze whisky erg lekker vinden, dus ik denk toch wel dat we een goed keus hebben gemaakt?
Nicoo en Broer,
No worries hoor, een ieder kan natuurlijk andere drankjes lekker vinden he....en in jullie geval snijdt het mes aan twee kanten:
als je de Talloch niet lekker vindt, kan dat kloppen en weet je alvast dat er nog héél veel andere (lekkere?) whiskies bestaan.
en als je hem wél lekker vindt, ben je helemaal spekkoper, omdat je dan voortaan lekkere en zeer voordelige whisky kunt inslaan bij de Mitra/Gall/DirckIII
[ Bericht 0% gewijzigd door pavv op 05-01-2008 22:33:50 ]
No worries hoor, een ieder kan natuurlijk andere drankjes lekker vinden he....en in jullie geval snijdt het mes aan twee kanten:
als je de Talloch niet lekker vindt, kan dat kloppen en weet je alvast dat er nog héél veel andere (lekkere?) whiskies bestaan.
en als je hem wél lekker vindt, ben je helemaal spekkoper, omdat je dan voortaan lekkere en zeer voordelige whisky kunt inslaan bij de Mitra/Gall/DirckIII
[ Bericht 0% gewijzigd door pavv op 05-01-2008 22:33:50 ]
Als dat de goedkoopste van de serie is, heb je echt bocht gekocht. De gold label van Glen Talloch (12 yrs) heeft nog wel een beetje smaak.quote:Op zaterdag 5 januari 2008 17:16 schreef nicoo het volgende:
Heb nu een fles glen talloch gekocht op aanraden van de slijter dus die gaan we eerst eens proberen
God doesn't believe in atheists..
Ja, bring-your-own-tastingquote:Op zaterdag 5 januari 2008 15:09 schreef joost2 het volgende:
[..]
Neem aan dat je die whiskies drinkt met een aantal anderen? Ieder één fles? Zijn toch whiskies uit 'het hogere segment".....Moet je ook nog vrienden hebben die zulke flessen willen kopen...
De Highland Park CS (Cask Strength, vatsterkte, 63.7% alcohol dus zelf aanlengen met bronwater) en Ardbeg Uigeadail waren van mij. Ik had trouwens zelf ook een Port Ellen, maar die is helaas op.
We gaan m gewoon proeven en als ie niet bevalt kopen we gewoon wat anders en gaat deze door de cola of in de koffie
Geilt op sg's *fapfap*
Bier :9
Bier :9
ok niet zo geweldig die geln talloch 
dus zitten we te denken over het kopen van een betaalbare single malt, advies gevraagd
dus zitten we te denken over het kopen van een betaalbare single malt, advies gevraagd
Geilt op sg's *fapfap*
Bier :9
Bier :9
Ik zou dan voor een Glefiddich 12 yo gaan:quote:Op dinsdag 8 januari 2008 16:20 schreef nicoo het volgende:
ok niet zo geweldig die geln talloch
of een Glenlivet 12 yo:
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
gall n gall heeft een glen moray in de aanbiedingquote:Op dinsdag 8 januari 2008 16:20 schreef nicoo het volgende:
ok niet zo geweldig die geln talloch
ook best te goed te drinken
" And there he goes, one of Gods own prototypes.
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
High powered mutant of some kind never even considered for mass production.
To weird to live. To rare to die "
ik was vorige week bij de g&g en toen hadden ze de 15yo Glenfiddich in de aanbieding, weet niet of die actie nog loopt... heb 'm wel meegenomen want de mijne was bijna op.quote:Op dinsdag 8 januari 2008 18:30 schreef Teqronaut het volgende:
[..]
gall n gall heeft een glen moray in de aanbieding
ook best te goed te drinken
heb sinds kort een speciaal flesje staan die ik voor een leuke prijs op de kop kon tikken..
de 21yo Royal Salute van Chivas
zat een heel verhaal achter over Brits koningshuis enzo... 21 kanonslagen etceteblah...
porceleinen fles in fluwelen zak, ziet er super uit... eerste keer dat ik een blend kocht om 'm puur te drinken.
bevalt me goed, had iets pittiger gemogen, maar ik geef 'm toch een voldoende.
als ik hem bij de slijter voor de full price had gekocht, had ik er spijt van gehad, maar die paar tientjes die ik er voor betaald heb, waren het wel waard.
-= http://moontroop.tumblr.com =-
Monkey on the car
Monkey on the car
