CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vaatwastabletje of soda werkt inderdaad prima. En dan met het deksel erop, dan weekt de stoom die langs de deksel komt het vet los waardoor hij makkelijker schoon te maken is.
De rest even met vetweg inspuiten en afnemen.
En dan met het deksel erop, dan weekt de stoom die langs de deksel komt het vet los waardoor hij makkelijker schoon te maken is.De rest even met vetweg inspuiten en afnemen.
There is no love sincerer than the love of food.
gewoon met goeie ouderwetsche dreft en een schuursponsje
Klonk is alleen Klonk als er Klonk op staat
Dat mag niet altijd... dan beschadig je de bak...quote:Op maandag 6 november 2006 15:22 schreef Klonk het volgende:
gewoon met goeie ouderwetsche dreft en een schuursponsje
Heb de tablet in pan friteuze methode toegepast... minimumtemperatuur was 150 graden... maar dus optijd weer uitzetten... bak is superschoon... het mandje werd schoner nadat ik in dat ietwat afgekoelde maar toch nog vrij hete water voorzichtig met een afwasborstel het mandje ging boenen... 90% van het vet is eraf...
frituurpan weggooien en je patat gewoon bij de snackbar halenquote:Op maandag 6 november 2006 00:54 schreef maka het volgende:
Die van ons is niet meer te redden, heb eens een half uur staan boenen met een schuurspons. Gewoon doorbakken en niet kijken waar je frieten vandaan komen is de oplossing.
[Al wapper je nog zo kloek, de laatste druppel valt altijd in de broek]
Ja want het oude vet steeds weer gebruiken is niet goed... voorzover al niet ongezond is het oude vieze vet daarnaast kankerverwekkend..quote:Op maandag 6 november 2006 16:20 schreef RobinK het volgende:
[..]
frituurpan weggooien en je patat gewoon bij de snackbar halen
er is een verschil tussen een schuursponsje en zo'n brillo staalwolschuursponsje, ik bedoel zo'n roze, groen, blauw geel dingquote:Op maandag 6 november 2006 16:12 schreef LennyKravitz het volgende:
[..]
Dat mag niet altijd... dan beschadig je de bak...
Heb de tablet in pan friteuze methode toegepast... minimumtemperatuur was 150 graden... maar dus optijd weer uitzetten... bak is superschoon... het mandje werd schoner nadat ik in dat ietwat afgekoelde maar toch nog vrij hete water voorzichtig met een afwasborstel het mandje ging boenen... 90% van het vet is eraf...
Klonk is alleen Klonk als er Klonk op staat
je weet dat water bij 100 graden kookt he? en dus als je frituurpan op 110 graden staat, zie ik het nut er niet van?quote:Op maandag 6 november 2006 11:56 schreef Gunner het volgende:
[..]
Van het weekend ook nog zo gedaan na een Google actie gevonden tip. Werkt opzich prima. Wel ff echt kokend water erbij flikkeren.
Als je een jaar je frituurpan niet schoongemaakt heb kan ik me voorstellen dat deze tip niet helemaal 100% het resultaat zal hebben wat je wou willen.
maar zonnenbloemolie is dus beter als frituurvet?
"I don't mean to sound bitter, cold or cruel, but I am, so that's how it comes out." - Bill Hicks
Maar dat mag weer niet als je een aluminium bak hebt.quote:Op maandag 6 november 2006 00:31 schreef Jordy-B het volgende:
op 'n schoonmaaksite zeggen ze dat je de pan gewoon met water moet vullen tot de max/min-streep en er vervolgens een vaatwasmachinetabletje in moet doen. Vervolgens zet je de pan op 110 graden. Als de pan deze temperatuur bereikt heeft, laat je hem afkoelen en spoel je hem om met water.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
of patat die je kan maken in de ovenquote:Op maandag 6 november 2006 16:20 schreef RobinK het volgende:
[..]
frituurpan weggooien en je patat gewoon bij de snackbar halen
gatverm dat is altijd van die slappe patat.quote:Op maandag 6 november 2006 19:40 schreef gateway het volgende:
[..]
of patat die je kan maken in de oven
Ik maak mijn frituurpan al een aantal jaar met water en een vaatwasblokje schoon, werkt perfect. Ook het mandje ziet er dan weer uit als nieuw. Je moet dit wel regelmatig doen, anders komen er te veel aangekoekte resten in de pan en op het mandje te zitten die er lastiger af komen...quote:Op maandag 6 november 2006 00:34 schreef Mirre het volgende:
[..]
Dat las ik laatst ook ergens. Heeft iemand deze tip ooit in de praktijk gebracht...., en werkt dat echt?
Ik heb ooit het frituur-mandje bewerkt met mijn soldeerbrander. Er zater zóveel 'verlijmde' vetresten aan dat ik die eerst verbrand/verkoold heb en en daarna afgekrabt.
ik gebruik altijd Muscle (een soort superontvetter) en laat dat dan veel te lang intrekken; daarna zéér grondig afspoelen. Maar het ruikt zo verschrikkelijk chemisch dat ik vrees dat het niet het gezondste middeltje is wat je binnen zou kunnen krijgen
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
mjah je leeft nog dus je spoelt goed naquote:Op dinsdag 7 november 2006 20:47 schreef Isabeau het volgende:
ik gebruik altijd Muscle (een soort superontvetter) en laat dat dan veel te lang intrekken; daarna zéér grondig afspoelen. Maar het ruikt zo verschrikkelijk chemisch dat ik vrees dat het niet het gezondste middeltje is wat je binnen zou kunnen krijgen
Kanker kan best lang duren voor het zich ontwikkeltquote:Op dinsdag 7 november 2006 21:19 schreef gateway het volgende:
mjah je leeft nog dus je spoelt goed na
Aan de ene kant denk ik dat het vreselijk ongezond is, maar aan de andere kant werkt het echt geweldig. Alleen moet je dat 10 seconden in laten trekken wat op de fles staat negeren. Ik doe minstens een minuut of 10.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
soda erin werkt ook prima
maar vaatwastablet is ook uitstekend
maar vaatwastablet is ook uitstekend
We hopen dat ze je vleugels geven, zodat je overal kunt komen, dat je terugkomt in onze dromen, en met ons meevliegt in ons leven
Blonde haren,blauwogen zomaar uit een sprookjesboek gevlogen...
Blonde haren,blauwogen zomaar uit een sprookjesboek gevlogen...
Begin inderdaad met water en een afwastablet. Dan is het grootste deel van de pan al schoon. Probleem blijft dan die rand net onder de waterlijn. Daar is ook een goede oplossing voor namelijk CIF keukenspray (die fluorecerend geel/groene fles). Even insprayen en het vet vliegt eraf.
Ik doe het ook met soda, pan vol met water, brok soda erbij, dan pan op de hoogste stand, en ff een half uurtje laten doorkoken..
zo heb ik het eens op een site gelezen,e n voor mij werkt het wel goed... Alleen het bedieningspaneel wordt zo natuurlijk niet schoon, end ie blijft vettig...
zo heb ik het eens op een site gelezen,e n voor mij werkt het wel goed... Alleen het bedieningspaneel wordt zo natuurlijk niet schoon, end ie blijft vettig...
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
vaatwastablet werkt idd goed met schoonmaken, alleen ik gebruikte hem amper, dus pas maar verkocht, eet toch haast nooit patat
Uitkoken met soda vind ik het lekkerste gaan, een vaatwastablet is ook wel aardig inderdaad.quote:Op dinsdag 7 november 2006 21:51 schreef Bar_en_Mar het volgende:
soda erin werkt ook prima
maar vaatwastablet is ook uitstekend
Meestal kook ik de pan uit met het mandje erin (mandje is dan ook weer mooi).
Sowieso altijd het mandje even in de vaatwasser na gebruik.
als ie te goor is (na ongeveer 1 jaar) dan krijg ik het echt niet meer mooi schoon met dreft, flikker ik hem weg en koop weer een nieuwe voor ca 20 euro bij de blokker
Moet erbij zeggen dat ik hem schoonmaak bij elke verversings beurt
Moet erbij zeggen dat ik hem schoonmaak bij elke verversings beurt
Drop you like an ill, bad habit
het ergste vind ik echt bovenop die rand, de pan zelf kan makkelijk schoongemaakt worden, vind ik.
Maar daar langs dat rubberrandje blijft dat vet zitten en dat wordt dan later zo'n plastichtig laagje wat je alleen wegkrijgt met heel lang hard schrobben of met een aardappelschilmesje onder de rand frunniken. Lukt ook wel, maar misschien werkt soda ofzoiets ook wel, of is dat alleen iets voor de pan/binnenkant?
Maar daar langs dat rubberrandje blijft dat vet zitten en dat wordt dan later zo'n plastichtig laagje wat je alleen wegkrijgt met heel lang hard schrobben of met een aardappelschilmesje onder de rand frunniken. Lukt ook wel, maar misschien werkt soda ofzoiets ook wel, of is dat alleen iets voor de pan/binnenkant?
Je bent nooit te oud om te leren....toch?
ik kan de binnenpan eruit halen, de deksel eraf, en het afdichtingsrubber kan ook los....
Dus heet water en beetje zeepsop is genoeg
Dus heet water en beetje zeepsop is genoeg
Flinke schop 
Wat te doen met een oude frituurpan? Deze kan je niet zomaar bij het restafval zetten neem ik aan. Moet ik daarvoor naar de millieustraat?
Wat te doen met een oude frituurpan? Deze kan je niet zomaar bij het restafval zetten neem ik aan. Moet ik daarvoor naar de millieustraat?
'Expand my brain, learning juice!'
<a href="http://www.last.fm/user/crossover1" rel="nofollow" target="_blank">Last.fm</a>
<a href="http://www.last.fm/user/crossover1" rel="nofollow" target="_blank">Last.fm</a>
|
|
