CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ben benieuwd wat hij in petto zal hebbenquote:Snelle kerstmenu's met Herman den Blijker
Herman den Blijker gaat voor RTL 5 een kerst-kookprogramma maken. Echt als een verrassing komt dat niet, aangezien de topkok overuren draait bij de zender en een kerstmenu behoorlijk voor de hand ligt. Hiervoor zal Den Blijker niet uren in de keuken staan. In Kerst Zonder Herrie wil hij juist menu's samenstellen waarmee je wel indruk maakt, maar niet dagenlang voor de in de keuken hoeft te staan. Ook handig: hij begint al op 5 december, zodat je ruim de tijd hebt om je te laten inspireren en niet alles op het laatste moment hoeft te regelen.
Ben wel benieuwd wat ie gaat maken
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Vanavond dus.
21:30 RTL5
21:30 RTL5
quote:Herman reist af naar Lapland. In het land van de Kerstman maakt de topkok een driegangen-menu met als hoofdingrediënten vis, rendiervlees en cranberries.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik heb een paar keer een de achterste helft van rendieren en elanden op mijn balkon gehad.
Ik vond het toen droog vlees. Niet te vergelijken met een biefstukje.En qua smaak alles was extreem.
Maar dit vlees niet.
Ik vond het toen droog vlees. Niet te vergelijken met een biefstukje.En qua smaak alles was extreem.
Maar dit vlees niet.
Vanavond maar eens kijken inspiratie op doen
Sometimes people write the things that they can't say !
Everyone has secrets !
Everyone has secrets !
Ik heb in Zweden eens een lapje (20 bij 30 cm) rendier vlees op de BBQ (met hout van dennenbomen) mogen leggen. Dat was om en nabij goddelijk. Maar er zaten wel redelijk wat kruiden op, dus ik kan niet oordelen over de basissmaak van het vlees.
Suiker en melk is voor mensen die geen koffie lusten
Video bekeken.
Best wel grappig programma.
Zonder IJsbrand zou ie natuurlijk niets zijn, want die maakt het natuurlijk allemaal klaar.
De continuiteit klopt zo af-en-toe ook niet: gaat ie buiten 3 afgekoelde pannetjes uit de sneeuw ophalen, komt ie bij het volgende shot binnen met 1 pan in zijn handen.
Oh, en zijn: makkelijk in Nederland te maken Lapse maaltijd is natuurlijk ook bull-shit, want waar vind je versgevangen ijsvis en vers rendiervlees hier?
Best wel grappig programma.
Zonder IJsbrand zou ie natuurlijk niets zijn, want die maakt het natuurlijk allemaal klaar.
De continuiteit klopt zo af-en-toe ook niet: gaat ie buiten 3 afgekoelde pannetjes uit de sneeuw ophalen, komt ie bij het volgende shot binnen met 1 pan in zijn handen.
Oh, en zijn: makkelijk in Nederland te maken Lapse maaltijd is natuurlijk ook bull-shit, want waar vind je versgevangen ijsvis en vers rendiervlees hier?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Overigens staan de recepten straks in de loop van de dag online.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vandaag maar de herhaling kijken
Ik viel zo'n beetje binnen bij de soufflé, zag er wel lekker uit. Viel me wel op dat den Blijker echt ongelooflijk zat te hijgen, de hele tijd...
We waren dus niet de enige die dat opviel.quote:Op woensdag 6 december 2006 14:46 schreef miss_dynastie het volgende:
Viel me wel op dat den Blijker echt ongelooflijk zat te hijgen, de hele tijd...
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Die sigaar Geweldig. Ook toen hij dat huisje van die Samii binnenliep, leek hij net Hagrid uit de Harry Potter-films. Klein deurtje, grote man. Wel mooie gerechten die hij maakte
Geweldig. Ook toen hij dat huisje van die Samii binnenliep, leek hij net Hagrid uit de Harry Potter-films. Klein deurtje, grote man. Wel mooie gerechten die hij maakte
De recepten staan nu online:
http://www.rtl.nl/huistui(...)recepten_lapland.xml
http://www.rtl.nl/huistui(...)recepten_lapland.xml
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond weer. Als ik het mij goed herinner vanuit Schotland.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dan is de laatste aflevering in New Yorkquote:Op dinsdag 12 december 2006 17:02 schreef golfer het volgende:
Vanavond weer. Als ik het mij goed herinner vanuit Schotland.
Sometimes people write the things that they can't say !
Everyone has secrets !
Everyone has secrets !
Kersthaggisquote:Op dinsdag 12 december 2006 17:02 schreef golfer het volgende:
Vanavond weer. Als ik het mij goed herinner vanuit Schotland.
oe goed dat je het even aangeeft.quote:Op dinsdag 12 december 2006 21:04 schreef FloggingMolly het volgende:
Over een half uurtje begint het he, niet vergeten!
Was het al zowat vergeten..
Ik hoop dat hij een leuke uitzending heeft.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Dr zit wel een zootje wijn in zijn gerechten zeg..pfff. Wel leuk stukje met de zalm en de soep..dat was wel gaaf om te zien. In de outback ...
Van der Sar, blijf!
Ik ben niet zo gek op hazenpeper, maar verder wel leuk om hem eindelijk eens zelf te zien koken zonder hulp van IJsbrand.
En Schotland blijft natuurlijk prachtig.
En Schotland blijft natuurlijk prachtig.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hij doet idd erg veel wijn in zijn gerechten maar wel leuk om te zien hoe hij dat allemaal maakt. En lekker ook volgens mij.
Idd, hij had trouwens wel een beetje moeite die jagers bij te houden volgens mijquote:Op dinsdag 12 december 2006 22:49 schreef Brentmeister het volgende:
Erg leuke aflevering en mooie gerechten
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Gisteren gekeken, maar de hoeveelheid wijn hij gebruikt
Het was me wel eens eerder opgevallen, maar gisteren gewoon drie hele flessen rode wijn in een gerecht
Het was me wel eens eerder opgevallen, maar gisteren gewoon drie hele flessen rode wijn in een gerecht
Video van vanavond bekeken.
New York.
Big City, big portions, big people, big cooks.
Behalve de voorgerechten vond ik de rest er niet echt lekker uit zien.
Maar gelukkig had ie IJsbrand weer bij zich om alles voor hem te koken en kon hij weer de grote: "Ik,Ik,Ik"-show opvoeren.
Het blijft een showmannetje en helaas geen beste kok.
New York.
Big City, big portions, big people, big cooks.
Behalve de voorgerechten vond ik de rest er niet echt lekker uit zien.
Maar gelukkig had ie IJsbrand weer bij zich om alles voor hem te koken en kon hij weer de grote: "Ik,Ik,Ik"-show opvoeren.
Het blijft een showmannetje en helaas geen beste kok.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik heb hem half gezien... op zich wel leuk vond ik hem deze keer.
Geen idee hoe het afgelopen was.. de stroom viel uit
Morgen herhaling toch?
Geen idee hoe het afgelopen was.. de stroom viel uit
Morgen herhaling toch?
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
quote:Op woensdag 20 december 2006 01:18 schreef MissHobje het volgende:
Ik heb hem half gezien... op zich wel leuk vond ik hem deze keer.
Geen idee hoe het afgelopen was.. de stroom viel uit
Morgen herhaling toch?
Veel succes met het fietsen om de generator aan te houden.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wat is dat nou weer voor onzin? Hij presenteert het programma toch en niet die andere gozer! Logisch dat hij de hele tijd aan het woord is.quote:Op woensdag 20 december 2006 00:35 schreef golfer het volgende:
Video van vanavond bekeken.
New York.
Big City, big portions, big people, big cooks.
Behalve de voorgerechten vond ik de rest er niet echt lekker uit zien.
Maar gelukkig had ie IJsbrand weer bij zich om alles voor hem te koken en kon hij weer de grote: "Ik,Ik,Ik"-show opvoeren.
Het blijft een showmannetje en helaas geen beste kok.
Ik vond dat vegetarische gerect wel een beetje jammer trouwens: "Blabla is vegetariër. Zij krijgt avocado met wat tuinkruiden"
Ik vond de rest van de gerechten wel weer leuk om te zien trouwens, hoewel ik de aflevering in Schotland toch het mooiste vond. Ik vind eigenlijk dat Herman juist in deze kerstafleveringen veel meer (zichtbaar) zelf aan het koken is. Dat zag ik voorheen eigenlijk heel weinig, dan liet ie idd meestal IJsbrand optrommelen.
[ Bericht 12% gewijzigd door Brentmeister op 21-12-2006 15:01:04 ]
Ik vond de rest van de gerechten wel weer leuk om te zien trouwens, hoewel ik de aflevering in Schotland toch het mooiste vond. Ik vind eigenlijk dat Herman juist in deze kerstafleveringen veel meer (zichtbaar) zelf aan het koken is. Dat zag ik voorheen eigenlijk heel weinig, dan liet ie idd meestal IJsbrand optrommelen.
[ Bericht 12% gewijzigd door Brentmeister op 21-12-2006 15:01:04 ]
Oh, and that's a bad miss!
Maar ze at wel oesterquote:Op donderdag 21 december 2006 11:42 schreef Brentmeister het volgende:
Ik vond dat vegetarische gerect wel een beetje jammer trouwens: "Blabla is vegetariër. Zij krijgt avocado met wat tuinkruiden"
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
In New York maakte hij een "garnalencocktail" alleen gaat daar kreeft in en geen garnaal
Zou het met gamba's ook lekker zijn, want ik het lijkt me wel een leuk gerechtje maar ik heb geen zin om een kreeft te koken.
Recept van de website:
Zou het met gamba's ook lekker zijn, want ik het lijkt me wel een leuk gerechtje maar ik heb geen zin om een kreeft te koken.
Recept van de website:
quote:Garnalencocktail
Makkelijk, snel en fris tussendoorgerecht. In 4 minuten klaar voor 4 personen.
Ingrediënten
• 1 Komkommer
• Kreeft
• Wodka
• Suikerwater
• Limoensap
• Ijsblokjes
Andere benodigdheden
• Cocktailshaker
• Rasp
• Cocktailglazen
• Cocktailprikkers
• Snij eerst de limoen door midden, pers het sap langs het mes uit in een glas
• Rasp 1 komkommer en gebruik daar alleen het sap van
• Bij een cocktailshaker zit een dopje, dit is je maatbeker. Alles mag nu in de shaker, 1 dopje limoensap, ijsklontjes, 1 dopje suikerwater, 2 à 3 dopjes wodka (naar smaak), 1 dopje komkommersap.
• Shake dit geheel gedurende 2 minuten
• Snij de gepelde kreeft in kleine stukjes en neem voor elke cocktailprikker 1 stukje kreeft. Er gaan drie cocktailprikkers met kreeft in 1 cocktail.
• Schenk de cocktail in (zonder ijsklontjes) en zet 3 cocktailprikkers met kreeft erin. Zorg dat de kreeft wel onder staat.
• Om het geheel af te maken, snij je een sprietje van de kreeft af en zet het in het glas. Dit is enkel decoratief.
Eet/drink smakelijk!!
Dit is zeker niet online terug te kijken?
Op donderdag 31 mei 2007 12:24 schreef Daywalk3r het volgende:
Heb je daar ook nog een client voor nodig.. godver... dat moet tegenwoordig overal voor
Heb je daar ook nog een client voor nodig.. godver... dat moet tegenwoordig overal voor
Alleen de eerste aflevering:quote:Op vrijdag 22 december 2006 22:46 schreef glremme het volgende:
Dit is zeker niet online terug te kijken?
http://www.rtl.nl/huistuinkeuken/kerstzonderherrie/
Thanks
Op donderdag 31 mei 2007 12:24 schreef Daywalk3r het volgende:
Heb je daar ook nog een client voor nodig.. godver... dat moet tegenwoordig overal voor
Heb je daar ook nog een client voor nodig.. godver... dat moet tegenwoordig overal voor
|
|
