CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat doe je het liefst op je hamburger? bijvoorbeeld het soort broodje, getoast of niet, met welke saus, groente, sla, vlees, kaas, etc
ter inspiratie een linkje van wat hamburger-enthousiasten: hamburger eten
ter inspiratie een linkje van wat hamburger-enthousiasten: hamburger eten
Een zacht of licht getoast broodje met sesamzaad, cheddarkaas, goed portie rundvlees, schijfjes augurk, écht gebakken uienringen en mayo/ketchup.
Ooit heb ik een fles hamburgersaus van Wyko maar dat was niet heel speciaal, ik moet toegeven dat de Mac/BK toch wel lekkere sauzen voor hun burgers hebben maarja.. vrijwel niet na te maken en/of bijna net zoveel tijd aan je kleine beetje saus als je aan je hele burger kwijt bent is wat teveel van het goede, vind ik dan.
Ooit heb ik een fles hamburgersaus van Wyko maar dat was niet heel speciaal, ik moet toegeven dat de Mac/BK toch wel lekkere sauzen voor hun burgers hebben maarja.. vrijwel niet na te maken en/of bijna net zoveel tijd aan je kleine beetje saus als je aan je hele burger kwijt bent is wat teveel van het goede, vind ik dan.
dit lijkt een broodje puinhoop. past bij ons huishouden, iets voor zaterdag.quote:Op dinsdag 26 september 2006 00:27 schreef ki_ki het volgende:
Wat doe je het liefst op je hamburger? bijvoorbeeld het soort broodje, getoast of niet, met welke saus, groente, sla, vlees, kaas, etc
ter inspiratie een linkje van wat hamburger-enthousiasten: hamburger eten
De Puta Madre
McD ketchup nu in de winkelsquote:Op dinsdag 26 september 2006 00:36 schreef ROG het volgende:
Een zacht of licht getoast broodje met sesamzaad, cheddarkaas, goed portie rundvlees, schijfjes augurk, écht gebakken uienringen en mayo/ketchup.
Ooit heb ik een fles hamburgersaus van Wyko maar dat was niet heel speciaal, ik moet toegeven dat de Mac/BK toch wel lekkere sauzen voor hun burgers hebben maarja.. vrijwel niet na te maken en/of bijna net zoveel tijd aan je kleine beetje saus als je aan je hele burger kwijt bent is wat teveel van het goede, vind ik dan.
tenminste wel in Duitsland bij de Netto of Multi
ware woorden zijn niet mooi en mooie woorden zijn niet waar
Je moet beginnen met een goeie vette hamburger van de bakplaat.
Die goed platmeppen en ff het witte bolletje dichtschroeien op dezelfde plaat.
De uien kunnen gebakken of nog zowat rauw erop en dat flinke klodder mayo en tomatenenzooi.
Die goed platmeppen en ff het witte bolletje dichtschroeien op dezelfde plaat.
De uien kunnen gebakken of nog zowat rauw erop en dat flinke klodder mayo en tomatenenzooi.
erop hmm.. sla, tomaat, augurk, uitgebakken spek, plakje kaas op de burger, beetje curryn en mayonaise en uiteraard een geroosterd broodje
Evt gebakken ui
Evt gebakken ui
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Vaak Augurk, tomaat, sla.
Als saus meestal ketchup of whisky coctail saus.
Als saus meestal ketchup of whisky coctail saus.
I drink a lot of coffee before I go to sleep. It makes me dream faster.
Bruin of volkoren broodje, sappig zelfgebakken stukje hamburgervlees, dun plakje augurk, uienring, ketchup.
Memento Mori
grillplaat op fornuis zetten.
300 gram goed rundvlees, flink gemalen nemen. kruiden met 1,5 theelepel paprikapoeder, snufje dragon, zout, peper, halve theelepel cayenne, snufje suiker. lekker mengen door te kneden.
50 gram per keer, goed uitdrukken op hete grillplaat. ter grootte van de diameter van het broodje. slinkt toch wel goed.
broodje doorsnijden en ook even op de grillplaat doen. voor mij is een hamburger zonder augurk een nep-hamburger. maar ik weet uit betrouwbare bron dat smaken verschillen. net als ik liever een plak oudbelegen kaas heb dan die cheddercheese plakjes.
300 gram goed rundvlees, flink gemalen nemen. kruiden met 1,5 theelepel paprikapoeder, snufje dragon, zout, peper, halve theelepel cayenne, snufje suiker. lekker mengen door te kneden.
50 gram per keer, goed uitdrukken op hete grillplaat. ter grootte van de diameter van het broodje. slinkt toch wel goed.
broodje doorsnijden en ook even op de grillplaat doen. voor mij is een hamburger zonder augurk een nep-hamburger. maar ik weet uit betrouwbare bron dat smaken verschillen. net als ik liever een plak oudbelegen kaas heb dan die cheddercheese plakjes.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Hamburgervlees (kant-en-klaar), bruin broodje, uienringen bakken, augurk,tomaat, sla, peper en zout.
In een echt hongerige bui maak ik ook wel eens een eggburger:
Hamburgervlees (kant-en-klaar), uienringen, augurk, peper, zout en uiteraard een gebakkeneitje. Zorg wel dat het eitje op de hamburger past (dus geen diameter van 15 centimeter). Doe dit door gelijk na het eitje in de koekepan doen het eiwit een beetje terug te duwen
Uiteraard wel zorgen voor een hele dooier!
Mjammie!!
In een echt hongerige bui maak ik ook wel eens een eggburger:
Hamburgervlees (kant-en-klaar), uienringen, augurk, peper, zout en uiteraard een gebakkeneitje. Zorg wel dat het eitje op de hamburger past (dus geen diameter van 15 centimeter). Doe dit door gelijk na het eitje in de koekepan doen het eiwit een beetje terug te duwen
Uiteraard wel zorgen voor een hele dooier!
Mjammie!!
Hamburgertje uit de grillpan, broodje ook even dichtschroeien in de pan. Plakje bacon in de pan er bij. broodje beleggen met een plakje sla, de plak bacon, de hamburger, ketchup en gewone mayo, uienringetjes, plak tomaat, augurk, en plakje kaas. En ziedaar, mijn eigengemaakte Whoppert!
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Getoast hamburgerbroodje met een hamburgertje (liefst uit een pakje van Unox ) en dan een klein beetje ijsbergsla met een beetje mayonaise en chilisaus
) en dan een klein beetje ijsbergsla met een beetje mayonaise en chilisaus
Gebakken ui, sla, tomaat, kaas, augurk, mayonaise, curry en het liefst een zacht broodje.
En bacon is ook wel lekker .
En bacon is ook wel lekker .
Weet iemand waar je van die broodjes kan kopen die ze bij de Burger King of de MAc hebben???
zie alleen maar van die bolletjes in de supermarkt..... beetje jammer vind ik wel
zie alleen maar van die bolletjes in de supermarkt..... beetje jammer vind ik wel
“YOU’RE FUCKING OUT, I’M FUCKING IN”
Hmm, een sesambroodje lijkt er wel een beetje op?quote:Op dinsdag 26 september 2006 10:21 schreef RoodWitBlauw het volgende:
Weet iemand waar je van die broodjes kan kopen die ze bij de Burger King of de MAc hebben???
zie alleen maar van die bolletjes in de supermarkt..... beetje jammer vind ik wel
Doe er toch meestal ijsbergsla, gebakken uienringen, ketchup, mosterd, cheddarkaas, tomaat en augurk op.
Trouwens, laatst "ontdekt", als je *fijne tuinkruiden* sandwichspread mengt met een beetje mayonaise en water en een klein beetje zout en suiker erbij doet, krijg je een saus die verdacht dicht bij BigMac saus komt! Voor het beste effect ook nog een uitje er heel fijn doorheen snipperen.
Heerlijk, zeker als je je hamburger ook BigMac style opmaakt, dus met enkel sla en cheddarkaas!
Doen!!
Trouwens, laatst "ontdekt", als je *fijne tuinkruiden* sandwichspread mengt met een beetje mayonaise en water en een klein beetje zout en suiker erbij doet, krijg je een saus die verdacht dicht bij BigMac saus komt! Voor het beste effect ook nog een uitje er heel fijn doorheen snipperen.
Heerlijk, zeker als je je hamburger ook BigMac style opmaakt, dus met enkel sla en cheddarkaas!
Doen!!
We beginnen met een flink aantal gesneden uien die goed bruin gebakken worden
De hamburgers moet het liefst vers zijn, uit de grillpan vind ik ze het lekkerst.
Harde broodjes zijn favoriet.
Veel uien erbij, klein beetje mayo en een klodder Heja-curry, en het feestje is compleet!
De hamburgers moet het liefst vers zijn, uit de grillpan vind ik ze het lekkerst.
Harde broodjes zijn favoriet.
Veel uien erbij, klein beetje mayo en een klodder Heja-curry, en het feestje is compleet!
Veel sla, een schijf ananas, ketchup, gesnipperd uitje
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
laat nou een hamburger het enige gerecht zijn waarbij ik pindasaus niet vind smakenquote:Op dinsdag 26 september 2006 13:25 schreef Underdoggy het volgende:
taugé pittige satesaus komkommer ui-ringen en sla
Ui-ringen gebakken, schijfjes augurk, mayo, ketchup, bacon,licht getoast broodje..mjammie
bla bla bla......
licht getoast broodje met maandzaad. Wat sla op het broodje en daarop de hamburger. Op de hamburger wat tomaat en mayo
Runderhamburger van de grill op een wit bolletje met rauwe ui, mayo en ketchup en een plakje tomaat.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Ui en ketchup en vlees, voorderest niks, lekker makkelijk
Buy it, use it, break it, fix it,
Trash it, change it, mail - upgrade it,
Charge it, point it, zoom it, press it,
Snap it, work it, quick - erase it,
Trash it, change it, mail - upgrade it,
Charge it, point it, zoom it, press it,
Snap it, work it, quick - erase it,
een willekeurige hamburger, op een zacht bolletje, beetje mayo en ketchup en eventueel een drupje chilisaus, plakjes komkommer en wat plakjes augurk, uienringetje, plakje gebakken spek als het er is, plakje van die lekkere gore smeltkaas
Beetje sla, mayo en Hela curry en gebakken of verse ui en natuulijk een sesambroodje
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Cheddar, bacon, gebakken uitjes, mayo en curry. Op een gegrild sesambroodje natuurlijk.
May you never steal, lie or cheat. But if you have to steal, then steal away my sorrows. If you have to lie, then lie with me all the nights of our life. If you have to cheat, then cheat death because I don't want to live a day without you
Die saus die je op een Big Mac vindt, lijkt veel op Thousand Islands Dressing en dat is niet echt moeilijk of veel werk om te maken...quote:Op dinsdag 26 september 2006 00:36 schreef ROG het volgende:
Ooit heb ik een fles hamburgersaus van Wyko maar dat was niet heel speciaal, ik moet toegeven dat de Mac/BK toch wel lekkere sauzen voor hun burgers hebben maarja.. vrijwel niet na te maken en/of bijna net zoveel tijd aan je kleine beetje saus als je aan je hele burger kwijt bent is wat teveel van het goede, vind ik dan.
Begin met mayo/miracle whip, voeg ketchup toe tot het mengsel mooi zalmroze is (dit is ongeveer net zoveel ketchup als je mayo gebruikt). Voeg een klein beetje gesnipperd ui toe, voeg een gesnipperd augurkje toe, 'n klein beetje suiker en peper naar smaak.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Da's best veel werk.quote:Op dinsdag 26 september 2006 23:31 schreef Jordy-B het volgende:
[..]
Die saus die je op een Big Mac vindt, lijkt veel op Thousand Islands Dressing en dat is niet echt moeilijk of veel werk om te maken...
Begin met mayo/miracle whip, voeg ketchup toe tot het mengsel mooi zalmroze is (dit is ongeveer net zoveel ketchup als je mayo gebruikt). Voeg een klein beetje gesnipperd ui toe, voeg een gesnipperd augurkje toe, 'n klein beetje suiker en peper naar smaak.
ik eet het liefste een Bicky Burger met veel gebakken ajuintjes en een grote klodder smulsaus
Werewolf
Papa 15/11/1950- 29/08/2025
Papa 15/11/1950- 29/08/2025
Chedderkaas op een bigmac... no way... daar zit kaas op dat geen kaas mag heten en zeker geen chedder! Wat een bagger gooit de mac op een burgerquote:[b]Op [url=http://forum.fok.nl/topic/918520/1/50#42135401]dinsdag 26 september 2006 10:32
Heerlijk, zeker als je je hamburger ook BigMac style opmaakt, dus met enkel sla en cheddarkaas!
Doen!!
ohhhhhh krijg honger van dit topic....
Maar nu even mijn voorkeur; t wissel! ligt er maar net aan wat ik huis heb, liefst sla tomaat en komkommer, gebakken ui, curry en mayo!
Maar nu even mijn voorkeur; t wissel! ligt er maar net aan wat ik huis heb, liefst sla tomaat en komkommer, gebakken ui, curry en mayo!
Als je het maakt terwijl je het vlees bakt, heb je meer dan genoeg tijd.quote:
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
ik heb hier zo'n honger van gekregen, ik ga vanavond los
Rode ui
Tomaat
IJbergsla
Sesembolletje
Runderburger
Saté saus
Rode ui
Tomaat
IJbergsla
Sesembolletje
Runderburger
Saté saus
klinkt lekker zeker met die satesaus, misschien is een beetje tauge ipv ijsbergsla ook een lekker ideequote:Op maandag 2 oktober 2006 18:28 schreef Underdoggy het volgende:
ik heb hier zo'n honger van gekregen, ik ga vanavond los
Rode ui
Tomaat
IJbergsla
Sesembolletje
Runderburger
Saté saus
Als je je wilt wagen aan imitaties van McDonalds en Burger King burgers en sauzen dan moet je eens kijken op Top Secret Recipes
DancingPhoebe op <a href="http://forum.fok.nl/topic/1352192/3/51#73971988" target="_blank" >23/10/09</a>:[/b]
God, wat is het toch een dunne scheidslijn tussen een vrije geest zijn en je plek in het universum niet kennen :')
God, wat is het toch een dunne scheidslijn tussen een vrije geest zijn en je plek in het universum niet kennen :')
Runderhamburgers zoals je die koopt niet die neppe Mora zooi etc.
Lekker braden in de pan.
Zorgen dat je echte hamburger broodjes in huis hebt (halen we altijd in Duitsland)
Blaadje sla erop, gebakken uitje ketcup omfg take me away
Lekker braden in de pan.
Zorgen dat je echte hamburger broodjes in huis hebt (halen we altijd in Duitsland)
Blaadje sla erop, gebakken uitje ketcup omfg take me away
JOHNNY HEITINGA
Lekker witte zachte bollen met sesam
Daarop een lekkere hamburger en sla en augurk,tomaat en een dikke vette klodder mayo en curry
Daarop een lekkere hamburger en sla en augurk,tomaat en een dikke vette klodder mayo en curry
Salsa Española
een burger op een zacht broodje met cheddarkaas - sla - tomaat - komkommer en veel saus !!!
the journey is more important than the end or the start
and what it meant to me will eventually be
a memory of the time when i tried so hard
and what it meant to me will eventually be
a memory of the time when i tried so hard
is niet eens zo vréselijk offtopic hoor,quote:Op dinsdag 3 oktober 2006 23:18 schreef rockin_the_lowland het volgende:
misschien een beetje offtopic, maar weet iemand waar je de bicky burger sauzen kunt bestellen?
maar dan moet je me wel uitleggen wat bicky burgers zijn
Dat is een hamburger verkrijgbaar bij verschillende snackbars, en vooral populair bij onze zuiderburen.quote:Op dinsdag 3 oktober 2006 23:49 schreef ki_ki het volgende:
[..]
is niet eens zo vréselijk offtopic hoor,
maar dan moet je me wel uitleggen wat bicky burgers zijn
Hamburger met sla, gebakken uitjes en drie speciale sauzen. Echt goddelijk lekker.
moet je ineens voor betalenquote:Op maandag 2 oktober 2006 23:04 schreef Macka66 het volgende:
Als je je wilt wagen aan imitaties van McDonalds en Burger King burgers en sauzen dan moet je eens kijken op Top Secret Recipes
Vroeger maakte het niet uit welk bier je dronk, maar toen dacht je ook dat alle meisjes hetzelfde waren
Hamburgers....
Mijn favoriete zelfmaak-burger:
Ook de burger eerst zelf maken, met rundergehakt, een geklutst eitje, een drup Worcestershiresauce, flink wat peper, een teentje knoflook en wat fijngewreven beschuit. Ik maak er altijd mooie ballen van die ik plet tussen twee snijplanken. Bakken in pan.
Dan een lekker broodje (die tip om het broodje te grillen is ga ik ook eens doen) opensnijden. De ene kant besmeer ik dun met mosterd, de andere met een mengsel van yoghurtmayonaise en yoghurt en een ietsje citroensap en knoflook. Dan een paar heel dunne schijfjes tomaat, een paar in de lengte gesneden augurkjes, wat rauwe rode uien in hele dunne ringen.
Soms doe ik er ook een plakje jonge kaas op, of ik doe een plak mozzarella op de burger die dan mooi smelt in de pan.
Burgers op het broodje, hartje van ketchup erop spuiten en klaar!
Mijn favoriete zelfmaak-burger:
Ook de burger eerst zelf maken, met rundergehakt, een geklutst eitje, een drup Worcestershiresauce, flink wat peper, een teentje knoflook en wat fijngewreven beschuit. Ik maak er altijd mooie ballen van die ik plet tussen twee snijplanken. Bakken in pan.
Dan een lekker broodje (die tip om het broodje te grillen is ga ik ook eens doen) opensnijden. De ene kant besmeer ik dun met mosterd, de andere met een mengsel van yoghurtmayonaise en yoghurt en een ietsje citroensap en knoflook. Dan een paar heel dunne schijfjes tomaat, een paar in de lengte gesneden augurkjes, wat rauwe rode uien in hele dunne ringen.
ga ik ook eens doen) opensnijden. De ene kant besmeer ik dun met mosterd, de andere met een mengsel van yoghurtmayonaise en yoghurt en een ietsje citroensap en knoflook. Dan een paar heel dunne schijfjes tomaat, een paar in de lengte gesneden augurkjes, wat rauwe rode uien in hele dunne ringen. Soms doe ik er ook een plakje jonge kaas op, of ik doe een plak mozzarella op de burger die dan mooi smelt in de pan.
Burgers op het broodje, hartje van ketchup erop spuiten en klaar!
en klaar!
gegrilde semsam bolletje
rundvlees hamburger
cheddar kaas
paprika- en uienringen
ijsbergsla
augurk
mayonaise en tomatenketchup
rundvlees hamburger
cheddar kaas
paprika- en uienringen
ijsbergsla
augurk
mayonaise en tomatenketchup
Hamburger broodje met Sla, ui, calve mayonaise en heinz ketchup, augurkjes en kaas. mmmmmmmm heerlijk
Ik wil miscommunicatie door verkeerde interpretatie van mijn articulatie voorkomen!
|
|
