KLB Klaagbaak
Klaag maar raak voor een knaak.
Gisteren wilden we dus even de cigkoftes eten die mijn vader had gemaakt...
(cigkofte volgens wikipedia: Cig Kofte (Dit is eeuwenoude gerecht die populair is in de zuidoostenregio van turkije, wordt gemaakt van vetarme(lams)gehakt die handmatig wordt gemixt en fijngemaald met evenveel fijne tarwe, uien, hete rode peper, salca (soort ketchup) en veel knoflook. )(geen knoflook bij die van ons..)
natuurlijk moet je dan ook tomaten, sla en komkommers bij hebben! tomaten is geen probleem, aangezien mijn vader in een tomatentuin werkt.. Sla komt uit eigen tuin.. Alleen de komkommers nog!
Wij hadden geen komkommers thuis.. die moesten we dus gaan kopen... Dus zo naar een supermarkt.. COOP..
Sjow heej, een grote komkommer kost 89 cent! WTF.. 1tje kost 89 cent.. En ze smaken niet eens ze lekker als echte tuinkomkommers,,,
Anyways, we halen er dus zo 2 stuks, want komkommers zijn lekker...
Vandaag gingen mijn vader en ik dus naar een komkommertuin... 10 kilo gehaald voor 3 euro!
Hierzo de komkommers uit de komkommertuin (10 kilo)
en hier 1 van de 2 gare komkommers van de supermarkt:
die gingen we dus samen eten met de cigkofte, tomaten en sla:
DUS! waarom zijn die dingen zo fucking duur?!
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 29-07-2006 12:38:09 ]
(cigkofte volgens wikipedia: Cig Kofte (Dit is eeuwenoude gerecht die populair is in de zuidoostenregio van turkije, wordt gemaakt van vetarme(lams)gehakt die handmatig wordt gemixt en fijngemaald met evenveel fijne tarwe, uien, hete rode peper, salca (soort ketchup) en veel knoflook. )(geen knoflook bij die van ons..)
natuurlijk moet je dan ook tomaten, sla en komkommers bij hebben! tomaten is geen probleem, aangezien mijn vader in een tomatentuin werkt.. Sla komt uit eigen tuin.. Alleen de komkommers nog!
Wij hadden geen komkommers thuis.. die moesten we dus gaan kopen... Dus zo naar een supermarkt.. COOP..
Sjow heej, een grote komkommer kost 89 cent! WTF.. 1tje kost 89 cent.. En ze smaken niet eens ze lekker als echte tuinkomkommers,,,
Anyways, we halen er dus zo 2 stuks, want komkommers zijn lekker...
Vandaag gingen mijn vader en ik dus naar een komkommertuin... 10 kilo gehaald voor 3 euro!
Hierzo de komkommers uit de komkommertuin (10 kilo)
en hier 1 van de 2 gare komkommers van de supermarkt:
die gingen we dus samen eten met de cigkofte, tomaten en sla:
DUS! waarom zijn die dingen zo fucking duur?!
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 29-07-2006 12:38:09 ]
Omdat het 'komkommertijd' is!
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
dan moet je ze zelf verbouwen!
wist je dat je op je fototoestel een knopje hebt speciaal voor dichtbij fotograferen? Worden ze nl wel scherp
wist je dat je op je fototoestel een knopje hebt speciaal voor dichtbij fotograferen? Worden ze nl wel scherp
...nothing happens until you make it happen...
een hoertje is ook duurder... maar ja, de mensen die er heen gaan zueren ook niuet!quote:Op zaterdag 29 juli 2006 12:38 schreef 7th_wave het volgende:
een patatje bij de mac is duurder. dus wat zeur je nou.
telefoonfotosquote:Op zaterdag 29 juli 2006 12:40 schreef menininha het volgende:
dan moet je ze zelf verbouwen!
wist je dat je op je fototoestel een knopje hebt speciaal voor dichtbij fotograferen? Worden ze nl wel scherp
(en mn hand trilde een beetje)
ow, dan is het goedquote:Op zaterdag 29 juli 2006 12:41 schreef zarGon het volgende:
[..]
telefoonfotos
(en mn hand trilde een beetje)
...nothing happens until you make it happen...
Komkommers zijn bij de ah 1.29 dus wees blij dat je een coop in je buurt hebt!
There is nothing left to prove
No use deny this simple truth
Can’t find the reason to keep holding on
Now that the love is gone
No use deny this simple truth
Can’t find the reason to keep holding on
Now that the love is gone
1,29 voor 1 komkommerquote:Op zaterdag 29 juli 2006 12:42 schreef Moragh_DaughterofSune het volgende:
Komkommers zijn bij de ah 1.29 dus wees blij dat je een coop in je buurt hebt!
WTF?!
Ja en geen grote hè. Ik prefeer daarom ook de turk..maar ik heb maar één buurtsuper en dat is de appie helaas. Voor de turk moet ik een half uur fietsen >_<quote:
There is nothing left to prove
No use deny this simple truth
Can’t find the reason to keep holding on
Now that the love is gone
No use deny this simple truth
Can’t find the reason to keep holding on
Now that the love is gone
is dat zo? ik kijk nooit naar de prijzenquote:Op zaterdag 29 juli 2006 12:42 schreef Moragh_DaughterofSune het volgende:
Komkommers zijn bij de ah 1.29 dus wees blij dat je een coop in je buurt hebt!
eigenlijk is komkommer wel een nog vetter woord dan mompelen
ik komkommer
hij komkommert
wij komkommeren
ik heb gekwamkwammert
kom-kom-mer
ik komkommer
hij komkommert
wij komkommeren
ik heb gekwamkwammert
kom-kom-mer
my subculture can kick your subcultures ass anytime 24/7
of zou t zijn: ik heb kom gekommert?quote:
my subculture can kick your subcultures ass anytime 24/7
ga naar een turkse winkel
(komkommertijd zal ik maar niks over zeggen)
(komkommertijd zal ik maar niks over zeggen)
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Wij hebben hier een Turkse Slager om de hoek zitten die ook groenten verkoopt. Ik moet eerlijk zeggen dat de Tomaten en Komkommers er altijd beter uit zien! Misschien zijn ze niet allemaal even recht, maar dat maakt toch niet uit? Het lijkt soms wel of de Turkse winkels een eigen distributielijn hebben van betere spullen?!
Overigens vind ik in Turkije ook de groenten en fruit veel lekkerder dan in Nederland. Dit heeft natuurlijk wel een reden. In de kassen hier worden komkommers zo heftig gekweekt dat er geen smaak aan zit. Ik hoorde dat er aan één plant wel 60 komkommers groeiden. Als je dan nagaat dat één zo'n plant iets meer dan twee meter hoog is en zo'n 60x60cm op grond inneemt dan zijn dat er heel veel. Die plant levert alleen nog maar waterbommen... In het buitenland groeien er volgens mij niet zo veel aan en groeit alles op echt zonlicht hierdoor smaken ze veel lekkerder.
Overigens vind ik in Turkije ook de groenten en fruit veel lekkerder dan in Nederland. Dit heeft natuurlijk wel een reden. In de kassen hier worden komkommers zo heftig gekweekt dat er geen smaak aan zit. Ik hoorde dat er aan één plant wel 60 komkommers groeiden. Als je dan nagaat dat één zo'n plant iets meer dan twee meter hoog is en zo'n 60x60cm op grond inneemt dan zijn dat er heel veel. Die plant levert alleen nog maar waterbommen... In het buitenland groeien er volgens mij niet zo veel aan en groeit alles op echt zonlicht hierdoor smaken ze veel lekkerder.
Als je van mening verschilt, zorg er dan voor dat het geen meningsverschil wordt
Heb je overigens het exacte recept zoals jullie dit klaarmaken. I love Turkish food! En wil dit graag zelf eens maken!
Als je van mening verschilt, zorg er dan voor dat het geen meningsverschil wordt
Omdat die dingen daar bespoten moeten worden en gemodificeerd omdat ze anders krom zijn, dat vindt het publiek raar. Plus dat de AH er nog 100% winst op moet maken.
Op maandag 9 november 2009 12:25 schreef Whiskey_Tango het volgende:
Dat interesseert GroenLinks voor geen meter, ze zien je als een wandelende zak euro's waar ze handig een tap in kunnen drukken voor hun socialistische hobbies.
Dat interesseert GroenLinks voor geen meter, ze zien je als een wandelende zak euro's waar ze handig een tap in kunnen drukken voor hun socialistische hobbies.
Ik hoop wel dat je ook minder dan 10kilo kan kopen, want dat is wel erg veel!quote:Op zaterdag 29 juli 2006 13:28 schreef Kikstar het volgende:
waar ligt die komkommertuin dan
Als je van mening verschilt, zorg er dan voor dat het geen meningsverschil wordt
Naast de tomatentuin natuurlijkquote:Op zaterdag 29 juli 2006 13:28 schreef Kikstar het volgende:
waar ligt die komkommertuin dan
"MOLLUCK DU SCHEISS DRECKIGER BINGO SPIELER"
ik woon in delft, en die ligt ergens in de lier...(volgens mij)quote:Op zaterdag 29 juli 2006 13:28 schreef Kikstar het volgende:
waar ligt die komkommertuin dan
ik eet veel komkommers en 10 kilo is zo op..en verder kun je gewoon per kilo kopen natuurlijk...quote:Op zaterdag 29 juli 2006 13:29
schreef dahei het volgende:
[..]
Ik hoop wel dat je ook minder dan 10kilo kan kopen, want dat is wel erg veel!
Wat wil je! het is toch ook komkommertijd
Ik denk meer dat je als nieuwsposter een geile egocentrische narcist moet zijn, die een flinke stijve krijgt van alle berichten die ie van zijn eigen hand ziet op de FP, zo! ©yvonne
Beste nieuwsbericht ooit op de FOK!frontpage!
Beste nieuwsbericht ooit op de FOK!frontpage!
Haha, dat ziet er al gegeten uit .
I never saw a purple cow
I hope I never see one,
But I can tell you this right now:
I'd rather see than be one.
I hope I never see one,
But I can tell you this right now:
I'd rather see than be one.
proberen te eten binnen 1 week, zodat je volgende week weer kan gaanquote:Op zaterdag 29 juli 2006 13:44 schreef Triangeljosti het volgende:
wat doe je met 10 kilo komkommer?
quote:Op zaterdag 29 juli 2006 14:24 schreef XpectorNL het volgende:
Vegetarische sex mag dus wel voor het huwelijk?
ga toch krassen
[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 29-07-2006 14:27:09 ]
Waarom geef je het recept niet? Ik heb wel begrepen dat je het lamsgehakt rauw eet?!
Als je van mening verschilt, zorg er dan voor dat het geen meningsverschil wordt
het wordt heel verschillend gemaakt.. en het is niet zo dat je het moet gaan koken of iets dergelijks. :pquote:Op zaterdag 29 juli 2006 14:32 schreef dahei het volgende:
Waarom geef je het recept niet? Ik heb wel begrepen dat je het lamsgehakt rauw eet?!
BTW, cigkofte betekent letterlijk -> cig = rauw, kofte = gehaktbal...
en ja, het is uiteindelijk rauw
maar goed,
als vlees kun je het beste rundvlees (kan ook lam zijn) (ik ben niet bekend met al die voedsel termen ), maar het vlees moet geen vet bevatten (het beste is om te vragen bij een turkwinkel in je buurt )..
benodigden:
- 1 kg fijngehakte rundervlees
- zout, moet je zelf even weten hoeveel...
- 1 kg tarwe (speciale cogkofte tarwe, die zijn volgens mijn moeder dunner dan normale tarwe)
- 3 uien (onder kant), 1 knoflook(als je wilt), peterselie, 2 hete pepers, kruiden speciaal voor cigkofte,
- izot (ik weet niet wat dat in het nederlands is, het zorgt voor dat de cogkofte heet wordt) (als je het niet kunt vinden, maakt niet veel uit)
- en rode peper (dit dus)
wij doen het zo:
eerst moet je alles even door de mixer halen, uien, knoflook peper enzo..
daarna maak je de tarwe een beetje nat..
je mengt ze door elkaar (behalve de peterselie), dus de tarwe en de kruiden en de fijngehakte vlees erbij.. zout tijdens het mengen..
je moet alles even goed bij elkaar kneden, je merkt het wel, het moet niet uitelkaar vallen en de tarwe moet je niet voelen (tussentijds dus testen..),
daarna moet je, als alles een beetje goed voelt in je handen, moet je even de peterselie bij de rest, dus de vlees met de kruiden doen. en dan even met de peterselie en de vlees mengen...
daarna op een schotel, op de schotelbodem sla zetten, en dan moet je de vlees die klaar is, met je een klein stukje pakken en een vuist maken, zodat het er zo gaat uitzien. en op de schotel plaatsen.. totdat alles op is.
cig kofte is dan ready
je maakt dan de komkommers, tomaten, en de sla gereed. Je kunt het cig kofte rollen in de sla met de komkommers en de tomaat..
dat was het ... eet smakelijk
het kneden van de cigkofte
beginnen klaar te maken...
(het vlees is wel rauw, maar omdat je het mengt/kneed met veel dingen, 'kookt' het vlees zeg maar)
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 29-07-2006 15:31:34 ]
Het is me sowieso vaker opgevallen dat komkommers heel erg schommelen qua prijs. De ene keer zijn ze 69 cent, dan weer 89, en dan weer 1.09. Is soms echt per dag verschillend.
Live it!
Ik heb vandaag toevallig 2 komkommers gehaald bij de Albert Heijn. Was bijna ¤ 2,60 kwijt.
Ziet er lekker uit trouwens. Zijn er ook (Turkse) eetgelegenheden waar je dit kunt bestellen? Of zit er niets anders op dan het zelf te maken als je het wilt proeven?
Ziet er lekker uit trouwens. Zijn er ook (Turkse) eetgelegenheden waar je dit kunt bestellen? Of zit er niets anders op dan het zelf te maken als je het wilt proeven?
Mensen die altijd alles duur vinden
[b]Mag ik niet zeggen voor me moeder
Van het Concert des Levens krijgt niemand een Program
Sokkel Lolleromfg[/b]
Van het Concert des Levens krijgt niemand een Program
Sokkel Lolleromfg[/b]
|
|
