CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
toevallig, dit hebben wij vandaag ook gegeten, vis van de C1000, diepvries.een dag geleden ingeslagen, kwam goed uit.
niemand wilde iets bestellen, niemand wilde friet of chinees,
dus
ingepakt in alluminiumfolie , met knoflook paprika, uien, en kruiden van een Turkse winkel. ,
hij zei al 3 kkeer " is pittig" ik jah jah, t zal wel meevallen, niet dus, hij had t 10 keer moeten zeggen
in de oven op 200 graden.
heet maat!
met annanas knoflook, en Heins uit een flesje was t nog te eten,
met rijst en sla,
die vis is ok. de volgende keer iets minder kruiden, misschien proeft iemand t?
koken is echt een vak
niemand wilde iets bestellen, niemand wilde friet of chinees,
dus
ingepakt in alluminiumfolie , met knoflook paprika, uien, en kruiden van een Turkse winkel. ,
hij zei al 3 kkeer " is pittig" ik jah jah, t zal wel meevallen, niet dus, hij had t 10 keer moeten zeggen
in de oven op 200 graden.
heet maat!
met annanas knoflook, en Heins uit een flesje was t nog te eten,
met rijst en sla,
die vis is ok. de volgende keer iets minder kruiden, misschien proeft iemand t?
koken is echt een vak
De Puta Madre
Vandaag gemaakt en het was echt heerlijk!quote:Op donderdag 25 mei 2006 23:36 schreef golfer het volgende:
Dit receptje uit de Allerhande ga ik binnenkort maar eens proberen:
Tilapiafilet in Thaise saus.
Ingrediėnten:
2-3 eetlepels Thaise groene currypasta
1 blik kokosmelk (400 ml)
3 bosuitjes, in stukjes
1 zakje verse koriander (15 g), fijngesneden
400 g tilapiafilet, in 12 stukken
1 bakje cocktailgarnalen (125 g)
1 eetlepel olie
Bereiden:
Verwarm de olie in een hapjespan en fruit de currypasta zachtjes tot deze gaat geuren. Voeg de kokosmelk toe, breng het geheel al roerend aan de kook en laat de saus 5 minuten zachtjes doorkoken en dikker worden. Roer de bosuitjes en de helft van de koriander erdoor. Bestrooi de stukken vis met zout en leg ze met de garnalen in de kokossaus. Smoor de vis, met het deksel op de pan, in 5 minuten op laag vuur gaar. Keer de stukken na 2 minuten voorzichtig om met een spatel. Strooi vlak voor serveren de rest van de koriander erover. Lekker met pandanrijst en komkommer-wortelsalade.
Lijkt mij lekker.
resultaat in de pan:
en met bijgerechten op het bord:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
goed bezig herman!quote:Op vrijdag 26 mei 2006 20:14 schreef golfer het volgende:
[..]
Vandaag gemaakt en het was echt heerlijk!
resultaat in de pan:
[afbeelding]
en met bijgerechten op het bord:
[afbeelding]
Ziet er goed uit Golferquote:Op vrijdag 26 mei 2006 20:14 schreef golfer het volgende:
[..]
Vandaag gemaakt en het was echt heerlijk!
resultaat in de pan:
[afbeelding]
en met bijgerechten op het bord:
[afbeelding]
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
|
|
