CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In de test van 'Kassa' van Pindakaas was er ook iemand die zelf pindakaas maakte. Op Internet heb ik gevonden dat er mensen zijn die zelf maken door gezouten en ongezoute nootjes te pletten en olie erbij. Hier toevallig iemand ervaring met zelf pindakaas maken
gewoon wat pinda's in een keukenmachine gooien en hakken maar Er hoeft geen olie bij,dat zit nl. al in de pinda's zelf! eventueel een schep sambal erdoor,erruh lekker
Er hoeft geen olie bij,dat zit nl. al in de pinda's zelf! eventueel een schep sambal erdoor,erruh lekker 
Op woensdag 18 oktober 2006 23:11 schreef Jappie het volgende:
Maar anders dan dat....uiteraard...ik ben nu jouw bezit. *)
Maar anders dan dat....uiteraard...ik ben nu jouw bezit. *)
Uit een net gesloten topic :
quote:Op zondag 26 februari 2006 15:33 schreef Aarde het volgende:
http://www.pinkelotje.nl/recepten.html#Pindakaas%20maken
Heb zojuist zelf pindakaas gemaakt met
Smaakt goed - mag iets smeuiger (meer olie denk ik of langer in de mixer). Hij is wel lichter dan wat je in de supermarkt koopt.
Leuk om eens gedaan te hebben
tvp
STOLEN GOODS - email me for further information *O*
[img]http://forum.fok.nl/usericons/22838/steun.jpg[/img]
[img]http://forum.fok.nl/usericons/22838/steun.jpg[/img]
Rembo en Rembo maken zelf pindakaas.....
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
En een echte pindakaas taart gevondenquote:Receptje gegoogled
50% zoute kingsize pinda's
50% ongezouten kingsize pinda's
evt wat olie, citroensap of gembersiroop of poeder
Vermaal de 2 soorten pinda's met elkaar in de machine tot de consistentie van pindakaas is verkregen. Als het mengsel wat te droog dreigt te worden doe er dan een klein scheutje olie door. Ook een scheutje gembersiroop en/of citroensap kan het wat smeuiger maken en de gember is een heerlijke combinatie met de pinda. Echte gember liefhebbers voegen nog wat gemberpoeder toe
Op een toastje met een plakje komkommer kan je met deze pindakaas zelfs op een feestje aankomen!
Nog nooit van gehoord, jullie ?
quote:Tachinopitta, een pindakaastaart met krenten (Grieks)
2 st. sinaasappelen
250 g. bloem
3 theel. bakpoeder
1 theel. zout
100 g. suiker
75 g. gehakte walnoten
150 g. krenten
100 g. pindakaas
poedersuiker
water
Rasp de schil van de gewassen sinaasappelen.
Pers de sinaasappelen uit.
Wel de krenten 10 minuten in warm water endroog ze af met keukenpapier.
Doe de gezeefde bloem, bakpoeder en zout in een kom en voeg ook de suiker, gehakte walnoten en gewelde krenten toe.
Roer alles goed door elkaar en meng nu de sinaasappelsap, de rasp, 1 dl. water en de pindakaas erbij.
Kneed alles tot een soepel deeg.
Doe het deeg in een ingevette bakvorm en bak 45 minuten in een oven van 170 graden C.
Bestrooi hem na een beetje koelen met de poedersuiker.
die taart gaat me wel wat verquote:Op zondag 26 februari 2006 17:39 schreef Bluezz het volgende:
[..]
En een echte pindakaas taart gevonden
Nog nooit van gehoord, jullie ?
[..]
[afbeelding]
thx voor het op slot gooien
STOLEN GOODS - email me for further information *O*
[img]http://forum.fok.nl/usericons/22838/steun.jpg[/img]
[img]http://forum.fok.nl/usericons/22838/steun.jpg[/img]
Pindakaastaartquote:Op zondag 26 februari 2006 17:39 schreef Bluezz het volgende:
[..]
En een echte pindakaas taart gevonden
Nog nooit van gehoord, jullie ?
[..]
[afbeelding]
Dit is wel tvp-worthy
Oh, and that's a bad miss!
|
|
