CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Kijken er hier ook mensen naar Masterchef (BBC 2)?
Via een afvalsysteem gaan topchef John Torode en voedselexpert Gregg Wallace (met bril) op zoek naar iemand die zijn leven wil omgooien voor een culi-carrière.
maandag t/m donderdag worden er 6 deelnemers getest, waarvan er 1 doorgaat. Vrijdag "duelleren" de vier winnaars met elkaar voor een plaats in de volgende ronde.
Het programma bestaat altijd uit drie vaste onderdelen.
ma t/m do:
1) een gerecht maken met ingrediënten die van tevoren zijn aangeleverd (geen eigen keus dus)
2) een lunch-shift meehelpen in een druk Londens restaurant
3) maak twee gangen met ingredienten naar keuze, en "wow" de jury.
vrijdag:
1) kennis-test (bijv: wijs in een schaal met soorten vlees "hert" aan)
2) motiveer waarom jij je huidige baan wil opgeven voor een baan in de food-industry
3) kook drie gangen. Ontstijgen van thuiskok-niveau is een must hier als je door wilt naar de volgende ronde.
Later in het programma wordt het allemaal specialistischer en nog zwaarder, als het deelnemersveld is uitgedund tot (ik dacht) vier wannabe-topkoks.
Het is interssant om de verschillende strategieëen van de deelnemers te zien (gaan ze voor safe en dus smaaktechnisch goed, of voor avontuurlijk maar gevaarlijk). De twee juryleden ontleden de gerechten haarscherp en geven precies aan waar het aan schort.
Het leuke is dat er veel aandacht is voor het koken zelf. Het wedstrijd-element is zeker aanwezig, maar voert niet de boventoon.
Site: http://www.bbc.co.uk/food/tv_and_radio/masterchef/
Uitzending: ma/vr 19:30, ivm Olympische Spelen soms afwijkingen.
"Those people who think they know everything, are a great annoyance to those of us who do."
Thanks, kijken dus maandag....de sneeuw komt me nu zo onderhand ook wel de strot uit
Moet je die kleur zien, hoorapparaat-beige !
Ik ken het helemaal niet maar zal volgende week eens kijken als ik er aan denk.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Het is wel leuk, maar ik kijk toch liever naar Ready, steady, cook.
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
't Is alleen wel net een kutweek om het in je systeem te krijgen. Dankzij de OS blijft er van het gebruikelijke uitzendschema niets over. Komende week:quote:Op vrijdag 17 februari 2006 23:15 schreef Martijn_77 het volgende:
Ik ken het helemaal niet maar zal volgende week eens kijken als ik er aan denk.
maandag 20:30
dinsdag 20:30
woensdag 18:15
donderdag 17:00
vrijdag 17:00
"Those people who think they know everything, are a great annoyance to those of us who do."
Jaaaaaaah, ik neem het zelfs op als ik 's avonds moet werken.
Geweldig programma.
Bedankt Gert voor de uitzendtijden!
Geweldig programma.
Bedankt Gert voor de uitzendtijden!
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Fantastisch programma, eindelijk eens geen kansloze jongeren die met moeite achter het fornuis kruipen. Deze show laat de meest interessant hoobykoks met potentie zien en beide heren van de jury gaan hier professioneel mee om. Hulde aan de bbc, wederom....
"Winners never quit, 'cause quitters never win"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
BBC2
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Dat is bbc 2.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Altijd leuk om te zien, hoe ze uit dezelfde ingredienten, compleet andere gerechten maken.
Super programma
Super programma
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Doet mij denken aan de nieuwe serie van Herman den Blijker die binnenkort op zoek gaat naar een chef-kok voor zijn nieuw te openen restaurant in de Utrechtsestraat in Amsterdam.
waarbij ik overigens serieus aan denk om mee te doen
waarbij ik overigens serieus aan denk om mee te doen
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hou op. Als je dit programma ook maar in de verste verte wilt vergelijken met Herman Blijker, heb je het mis. Afgezien van het feit dat ik de man walgelijk vindt en zijn opvatting over goed voedsel weinig deel, zal zijn programma toch richting het programma van Gordon Ramsey gaan, met mr. Blijker als koning in de keuken.quote:Op zaterdag 18 februari 2006 00:31 schreef golfer het volgende:
Doet mij denken aan de nieuwe serie van Herman den Blijker die binnenkort op zoek gaat naar een chef-kok voor zijn nieuw te openen restaurant in de Utrechtsestraat in Amsterdam.
waarbij ik overigens serieus aan denk om mee te doen
Het BBC programma laat mensen juist hun eigen ding doen en haalt daarmee het beste in hen naar boven, leuk voor de kijken én leuk voor de deelnemer.
"Winners never quit, 'cause quitters never win"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
Dat klinkt als een leuk programma. Ik ga het zeker kijken als ik op tijd thuis ben van m'n werk.
En hoe laat is ready steady cook ook alweer? Ik mis het echt altijd op de een of andere manier.
En hoe laat is ready steady cook ook alweer? Ik mis het echt altijd op de een of andere manier.
Dit is er toch al op geweest? In ieder geval op de belgische zender, we keken er ieder avond bijna na. Wel erg leuk!!
Het is al weken op de BBC inderdaad...quote:Op zaterdag 18 februari 2006 14:59 schreef danosa het volgende:
Dit is er toch al op geweest? In ieder geval op de belgische zender, we keken er ieder avond bijna na. Wel erg leuk!!
"Winners never quit, 'cause quitters never win"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
Ja dacht ik ook Heb 't onlangs iig nog gezien. Erg goed programma.quote:Op zaterdag 18 februari 2006 14:59 schreef danosa het volgende:
Dit is er toch al op geweest? In ieder geval op de belgische zender, we keken er ieder avond bijna na. Wel erg leuk!!
Heb 't onlangs iig nog gezien. Erg goed programma.
Oh, and that's a bad miss!
Ik ken het van een aantal jaar geleden, toen het gepresenteerd werd door ene Loyd huppeldepup, met dat vreeeeselijke accent.
Als het pannen van daken waait
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
die met die dikke bril en van die vreselijke vesten?quote:Op zaterdag 18 februari 2006 21:51 schreef shmoopy het volgende:
Ik ken het van een aantal jaar geleden, toen het gepresenteerd werd door ene Loyd huppeldepup, met dat vreeeeselijke accent.
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Lloyd Grossman, zie ik nu, die ja.
Als het pannen van daken waait
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
woei, wat zietie er hier modern uit
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Die uitspraak, wat wás dat nou eigenlijk, zeg?quote:Op zaterdag 18 februari 2006 22:38 schreef Charmian het volgende:
woei, wat zietie er hier modern uit
Zo'n totaal onverstaanbaar mega-posh accent, volgens mij bestaat het niet eens.
Als het pannen van daken waait
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Inderdaad zo'n nep hete aardappel. Ik vond het een rare kwibus, maar het programma op zich erg leuk. Bijna alle kookprogramma's van de BBC zijn goed te pruimen
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Ik kijk elke avond! Maar om 18.00 ben ik nog lang niet thuis, dus de komende week zal ik veel missen...
Ik vind wel dat er mensen tussen zitten waarvan ik me afvraag hoe ze door de voorselectie zijn heengekomen. Niet dat ik zo'n superkok ben die met een paar ingredienten iets nieuws kan bedenken, maar ik doe dan ook niet mee aan Masterchef. Ik heb zelfs nog nooit zelf een recpet bedacht, dus ik heb grote bewondering voor mensen die dat talent wel hebben.
Er was ook een Nederlandse kandidaat trouwens, twee weken geleden of zo.
Ik vind wel dat er mensen tussen zitten waarvan ik me afvraag hoe ze door de voorselectie zijn heengekomen. Niet dat ik zo'n superkok ben die met een paar ingredienten iets nieuws kan bedenken, maar ik doe dan ook niet mee aan Masterchef. Ik heb zelfs nog nooit zelf een recpet bedacht, dus ik heb grote bewondering voor mensen die dat talent wel hebben.
Er was ook een Nederlandse kandidaat trouwens, twee weken geleden of zo.
O, dat heb ik genist. Is hij/zij door?quote:Op zondag 19 februari 2006 11:11 schreef computergirl het volgende:
Er was ook een Nederlandse kandidaat trouwens, twee weken geleden of zo.
Volgens mij is aankomende week trouwens de laatste selectie-week.
"Those people who think they know everything, are a great annoyance to those of us who do."
Wel een keer gezien, een tijdje terug. Maar wat ik zo stom vind is dat er meerdere van dit soort programma's zijn, die je wel ff een topkok maken. Geloof mij, een topkok wordt je niet door zo een soort programma, maar wordt je pas na jaren van keihard werken.
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Nee hij is niet door, maar hij was zeker niet slechtquote:Op zondag 19 februari 2006 17:10 schreef Gert het volgende:
[..]
O, dat heb ik genist. Is hij/zij door?
Volgens mij is aankomende week trouwens de laatste selectie-week.
Da's absoluut waar, maar in dit programma kom tenminste erg goede amateur koks naar voren, die maken wellicht nog een kans. Al die programma's met kans arme jongeren zijn wat dat betreft nog onmogelijker...quote:Op zondag 19 februari 2006 18:21 schreef Euc- het volgende:
Wel een keer gezien, een tijdje terug. Maar wat ik zo stom vind is dat er meerdere van dit soort programma's zijn, die je wel ff een topkok maken. Geloof mij, een topkok wordt je niet door zo een soort programma, maar wordt je pas na jaren van keihard werken.
"Winners never quit, 'cause quitters never win"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
damned, vrijdag begint het al om 17 uur kan ik het weer niet zien!!
wordt het misschien nog herhaald?
wordt het misschien nog herhaald?
Leuk programma, alleen vergeet ik het steeds te kijken.
Voetjes van de vloer en schud die heupen los!
Ik merk het, je postte het bovenstaande terwijl het programma nog bezig was.quote:Op maandag 20 februari 2006 20:59 schreef ruby het volgende:
Leuk programma, alleen vergeet ik het steeds te kijken.
"Those people who think they know everything, are a great annoyance to those of us who do."
ik heb de afgelopen drie dagen niet kunnen kijken (ben pas om 18.45 thuis) Heb ik nog iets leuks gemist?
Tja... uhhh. Ja!quote:Op zaterdag 25 februari 2006 08:50 schreef computergirl het volgende:
ik heb de afgelopen drie dagen niet kunnen kijken (ben pas om 18.45 thuis) Heb ik nog iets leuks gemist?
De voorrondes met nieuwe kandidaten zijn afgerond nu.
Volgende week zijn er van ma t/m do nog vier voorrondes met kandidaten die het vorig seizoen niet hebben gered tot de semi-finals, maar nu mogen laten zien dat ze in een jaar tijd veel bijgeleerd hebben. Van hen gaat vrijdag uiteindelijk ook nog één kandidaat door naar de semi's.
Zomaar een losse gooi: Fiona, de vrouw die gisteren de "week" won, wordt de nieuw masterchef.
"Those people who think they know everything, are a great annoyance to those of us who do."
Ik zal bij de semi-finals goed opletten of ik het met je eens benquote:Op zaterdag 25 februari 2006 14:33 schreef Gert het volgende:
[..]
Zomaar een losse gooi: Fiona, de vrouw die gisteren de "week" won, wordt de nieuw masterchef.
Kut, lijkt me leuk maar ik lees het nu pas...
In deze tijd. Mag ik gewoon eerlijk zeggen dat ik nog nooit zo gelukkig ben geweest als nu?
Begint zo
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Van mij mocht Andy doorgaan, jammer dat ze de 2 voorondes niet genoeg zijn om door te gaan, alles lijkt toch te draaien om de laatste ronde... Maar ja, ik zal alles wel eens willen proeven!!!
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Mja, maar ik snapte de keus van de jury wel. Gisteren ook trouwens. Alleen wel een flinke fout om dat hert, hoewel eetbaar, zó rauw te serveren. Kostte hem bijna de kop.quote:Op maandag 27 februari 2006 20:00 schreef uniekhoorn het volgende:
Van mij mocht Andy doorgaan, jammer dat ze de 2 voorondes niet genoeg zijn om door te gaan, alles lijkt toch te draaien om de laatste ronde... Maar ja, ik zal alles wel eens willen proeven!!!
"Those people who think they know everything, are a great annoyance to those of us who do."
Ze is gisteravond dus bij de eerste ronde van de semi finals er al weer uitgegooid.quote:Op zaterdag 25 februari 2006 14:33 schreef Gert het volgende:
Zomaar een losse gooi: Fiona, de vrouw die gisteren de "week" won, wordt de nieuw masterchef.
Ik gok op Dean als winnaar.
Ja. Viel ook zwaar tegen, wat ze gemaakt had.quote:Op dinsdag 7 maart 2006 09:19 schreef computergirl het volgende:
[..]
Ze is gisteravond dus bij de eerste ronde van de semi finals er al weer uitgegooid.
Diggerdriver Dean.quote:Ik gok op Dean als winnaar.
Zou goed kunnen ja: veel talent, de looks en niet te oud.
"Those people who think they know everything, are a great annoyance to those of us who do."
Ravioli met geroosterde groenten, klonk errruuuug lekker. En wat een smile :)quote:Op dinsdag 7 maart 2006 11:43 schreef Gert het volgende:
Diggerdriver Dean.
Zou goed kunnen ja: veel talent, de looks en niet te oud.
Ik snapte de keuze voor de Indiase mevrouw niet zo. Ik ben dol op echt Indiaas eten en kook het zelf ook af en toe, maar die dikke man met die bril (ben zo slecht in namen...) had toch meer Masterchef potentie
Misschien, hoewel er wel wat in de opmerking zat dat zijn gerecht het vooral van de witte truffel moest hebben.quote:Op dinsdag 7 maart 2006 16:37 schreef computergirl het volgende:
maar die dikke man met die bril (ben zo slecht in namen...) had toch meer Masterchef potentie
Die Indiase vrouw: ze kookt alleen maar Indiaas tot nu toe, maar heeft ze nu ook al eens een zelfverzonnen gerecht gemaakt? Ik krijg het idee dat ze alleen maar traditionele streekgerechten bereidt..
"Those people who think they know everything, are a great annoyance to those of us who do."
Geen idee hoe een truffel smaakt!
Maar Dean maakt wel een goede kans, die ouwe grijze man vond ik dan weer niet zo.
Vanavond we zullen vanavond wel weer verder zien.
Jammer dat er geen proeftelevisie bestaat, had het allemaal best willen proeven
Maar Dean maakt wel een goede kans, die ouwe grijze man vond ik dan weer niet zo.
Vanavond we zullen vanavond wel weer verder zien.
Jammer dat er geen proeftelevisie bestaat, had het allemaal best willen proeven
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ja, dat vond ik dus ook toen ik haar kwartfinale zag! Dat huilende meisje met rood haar had door moeten gaan, Caroline ofzo.quote:Op dinsdag 7 maart 2006 17:00 schreef Gert het volgende:
[..]
Misschien, hoewel er wel wat in de opmerking zat dat zijn gerecht het vooral van de witte truffel moest hebben.
Die Indiase vrouw: ze kookt alleen maar Indiaas tot nu toe, maar heeft ze nu ook al eens een zelfverzonnen gerecht gemaakt? Ik krijg het idee dat ze alleen maar traditionele streekgerechten bereidt..
Nulla verba sed acta
met 4 man koken voor 200 hongerige soldaten, ik kreeg al stress door er naar te kijken.....quote:Op woensdag 8 maart 2006 09:49 schreef Bluezz het volgende:
Gezien gisteren, dat was flink aanpoten zeg
En een terechte winnaar ook
|
|
