CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Weten jullie dat ik de clue van de naam pas na uren doorhad?
If you have a problem, if no-one else can help, and if you can find them, maybe you can hire the A-Team
Welke clue?quote:Op woensdag 4 januari 2006 09:43 schreef Mwanatabu het volgende:
Weten jullie dat ik de clue van de naam pas na uren doorhad?
The love you take is equal to the love you make.
Herman Broodquote:
Als je wint, heb je vrienden ....
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Hahaha!quote:Op woensdag 4 januari 2006 09:46 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Herman Brood
[afbeelding]
Als je wint, heb je vrienden ....
Maar volgens mij bestaat 'Herman' al langer.
The love you take is equal to the love you make.
Iemand hierboven postte iets over 25 jaar. Toen was Herman Brood er al.quote:Op woensdag 4 januari 2006 09:49 schreef Lienekien het volgende:
[..]
Hahaha!
Maar volgens mij bestaat 'Herman' al langer.
If you have a problem, if no-one else can help, and if you can find them, maybe you can hire the A-Team
Dat bewijst niks.quote:Op woensdag 4 januari 2006 09:50 schreef Mwanatabu het volgende:
[..]
Iemand hierboven postte iets over 25 jaar. Toen was Herman Brood er al.
The love you take is equal to the love you make.
Ik denk ook dat het puur toeval isquote:
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Dan wordt het des te lachwekkenderquote:Op woensdag 4 januari 2006 09:52 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Ik denk ook dat het puur toeval is
Wie geeft er nou een brood een naam, en dan ook nog zo'n droge ambtenarennaam?
If you have a problem, if no-one else can help, and if you can find them, maybe you can hire the A-Team
Het heet ook wel Kees.quote:Op woensdag 4 januari 2006 09:56 schreef Mwanatabu het volgende:
[..]
Dan wordt het des te lachwekkender
Wie geeft er nou een brood een naam, en dan ook nog zo'n droge ambtenarennaam?
The love you take is equal to the love you make.
Echt waar?quote:
Nou ja, ik noem die van mij lekker Mohammed. Vrede zij met hem!
If you have a problem, if no-one else can help, and if you can find them, maybe you can hire the A-Team
Eerlijkheidshalve moet ik zeggen dat de meeste bakkers een zak broodmix met water, gist en broodverbeteraar mengen...quote:Op dinsdag 3 januari 2006 09:32 schreef Euc- het volgende:
Bij bakkers en koks die brood bakken is dit heel normaal, om een deel van het originele deeg te bewaren voor de volgende dag, dit doe je iedere ker weer, dus je hebt een stuk deeg, daar voeg je nieuw deeg aan toe, kneed je goed door elkaar, je haalt er 1/4e af en legt die apart en je maakt van de rest brood. Wordt het moederdeeg genoemd.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
"broodverbeteraar" klinkt erg "Barabas"
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Volgens mij was het ook eerder een cake als je het bakte...quote:Op woensdag 4 januari 2006 09:52 schreef Nembrionic het volgende:
Ik denk ook dat het puur toeval is
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
Dan zeg ik: laat ons massaal aan de Herman gaan en elk met een stuk Herman bij de lokale bakker gaan leuren!quote:Op woensdag 4 januari 2006 10:12 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Eerlijkheidshalve moet ik zeggen dat de meeste bakkers een zak broodmix met water, gist en broodverbeteraar mengen...
If you have a problem, if no-one else can help, and if you can find them, maybe you can hire the A-Team
Dat ben ik inderdaad ook ergens tegengekomen.quote:Op woensdag 4 januari 2006 10:15 schreef Serendips het volgende:
[..]
Volgens mij was het ook eerder een cake als je het bakte...
http://www.beleefbaar.nl/blog/new_pivot/pivot/entry.php?id=399
daar bijvoorbeeld.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Deze webpagina gaat niet over de relatie tussen twee broers, maar over Wilfried, de vriendschapscake. Wilfried is een cake die met zuurdesem wordt gebakken. Het zuurdesem heb je waarschijnlijk van EEn van je vrienden gekregen, maar je kunt het ook zelf maken.
De geboorte van Wilfried
Wilfried is de broer van Herman, het vriendschapsbrood. Herman is in Delft een begrip. Als je een Herman krijgt heb je een verplichting: je moet een keer trakteren. Een Herman bestaat uit een doosje zuurdesem en het bijbehorende recept.
Dat was precies waar het bij mij mis ging. Ik kreeg wel een doosje zuurdesem, maar geen recept. Nu bak ik zomers mijn eigen brood met zuurdesem, dus ik wist wel wat ik ermee kon doen. Met wat geblader in kookboeken en een vleugje dichterlijke vrijheid ontstond Wilfried, de broer van Herman.
Meer: http://www.uoguelph.ca/~antoon/recipes/wilfried.htm
De geboorte van Wilfried
Wilfried is de broer van Herman, het vriendschapsbrood. Herman is in Delft een begrip. Als je een Herman krijgt heb je een verplichting: je moet een keer trakteren. Een Herman bestaat uit een doosje zuurdesem en het bijbehorende recept.
Dat was precies waar het bij mij mis ging. Ik kreeg wel een doosje zuurdesem, maar geen recept. Nu bak ik zomers mijn eigen brood met zuurdesem, dus ik wist wel wat ik ermee kon doen. Met wat geblader in kookboeken en een vleugje dichterlijke vrijheid ontstond Wilfried, de broer van Herman.
Meer: http://www.uoguelph.ca/~antoon/recipes/wilfried.htm
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Overginds iedere keer als je brood bakt, een deel van het deeg bewaren en de volgende keer bij je brood mengen komt de smaak erg ten goede. Deze zg prefermenten voegen smaak toe omdat het langer duurt een mooie smaak te ontwikkelen in je deeg dan het met moderne gisten duurt om te rijzen. Als je een deeg met de moderne gisten langer zou laten staan om er een mooie broodsmaak in te krijgen dan zou het te lang gisten.
Door nu een deel van je deeg te bewaren en de volgende keer aan je brooddeeg toe te voegen krijg je een mooie broodsmaak en je kan de effectieve moderne bakkersgisten gebruiken.
Ik raad aan om eens zo een vriendschapsbrood te maken zonder al die ellende als vruchten en koffiemelk, maar het puur bij water, meel, gist en zout te laten. Kom er eens achter hoe lekker brood op zich kan zijn.
Hier trouwens een recept voor zuurdesem, een zuurdesem is niet ieders smaak, maar anderen vinden het wel lekker, en je hebt het nodig als je een brood van roggemeel wilt bakken (daar rogge geen gluten bevatten)
http://www.broodrecepten.nl/recepten/zuurdesemzg.htm
Door nu een deel van je deeg te bewaren en de volgende keer aan je brooddeeg toe te voegen krijg je een mooie broodsmaak en je kan de effectieve moderne bakkersgisten gebruiken.
Ik raad aan om eens zo een vriendschapsbrood te maken zonder al die ellende als vruchten en koffiemelk, maar het puur bij water, meel, gist en zout te laten. Kom er eens achter hoe lekker brood op zich kan zijn.
Hier trouwens een recept voor zuurdesem, een zuurdesem is niet ieders smaak, maar anderen vinden het wel lekker, en je hebt het nodig als je een brood van roggemeel wilt bakken (daar rogge geen gluten bevatten)
http://www.broodrecepten.nl/recepten/zuurdesemzg.htm
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
de broer van herman finkers heet ook wilfried....quote:Op woensdag 4 januari 2006 10:18 schreef Nembrionic het volgende:
Deze webpagina gaat niet over de relatie tussen twee broers, maar over Wilfried, de vriendschapscake. Wilfried is een cake die met zuurdesem wordt gebakken. Het zuurdesem heb je waarschijnlijk van EEn van je vrienden gekregen, maar je kunt het ook zelf maken.
De geboorte van Wilfried
Wilfried is de broer van Herman, het vriendschapsbrood. Herman is in Delft een begrip. Als je een Herman krijgt heb je een verplichting: je moet een keer trakteren. Een Herman bestaat uit een doosje zuurdesem en het bijbehorende recept.
Dat was precies waar het bij mij mis ging. Ik kreeg wel een doosje zuurdesem, maar geen recept. Nu bak ik zomers mijn eigen brood met zuurdesem, dus ik wist wel wat ik ermee kon doen. Met wat geblader in kookboeken en een vleugje dichterlijke vrijheid ontstond Wilfried, de broer van Herman.
Meer: http://www.uoguelph.ca/~antoon/recipes/wilfried.htm
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Dan heb ik dus ooit Wilfried gehad en heeft hij me voorgelogen over z'n ware identiteit...quote:Op woensdag 4 januari 2006 10:18 schreef Nembrionic het volgende:
Wilfried is de broer van Herman, het vriendschapsbrood.
Meer: http://www.uoguelph.ca/~antoon/recipes/wilfried.htm
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
hehehequote:Op woensdag 4 januari 2006 14:12 schreef Muck het volgende:
[..]
de broer van herman finkers heet ook wilfried....
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Herman staat nú te gisten op de kast
If you have a problem, if no-one else can help, and if you can find them, maybe you can hire the A-Team
ik dacht dat je em mohammed ging noemen
Ik wil binnenkort als ik tijd heb ook wel weer een herman gaan maken.
Laat je wel weten hoe je "Herman" geworden is?
Ik wil binnenkort als ik tijd heb ook wel weer een herman gaan maken.
Laat je wel weten hoe je "Herman" geworden is?
the journey is more important than the end or the start
and what it meant to me will eventually be
a memory of the time when i tried so hard
and what it meant to me will eventually be
a memory of the time when i tried so hard
Nee joh, dat zou flauw zijn. "Ik heb gisteren lekker in Mohammed zitten roeren". Dat zég je nietquote:Op donderdag 5 januari 2006 10:09 schreef kruimel_20 het volgende:
ik dacht dat je em mohammed ging noemen
Ik wil binnenkort als ik tijd heb ook wel weer een herman gaan maken.
Laat je wel weten hoe je "Herman" geworden is?
En ik laat zeker weten hoe hij is geworden. Hij groeit iig sneller dan voorzien, vanmiddag even een groter kommetje kopen denk ik
If you have a problem, if no-one else can help, and if you can find them, maybe you can hire the A-Team
|
|
