CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hallo,
Ik ben uitverkoren om dit jaar het koude voorgerecht te maken tijdens het kerstdiner.
Het is voor 10 volwassenen en 2 peuters.
Het is de bedoeling dat het een koud voorgerecht is (warm voorgerecht wordt door een ander familielid gemaakt).
Het moet dus niet te zwaar zijn, in verband met nog tig gangen erachter aan.
En het moet makkelijk te bereiden zijn want ik ben liever lui dan moe.
1 voorbehoud het moet iets zonder vis zijn, aangezien mijn broer daar allergisch voor is.
Wie heeft er tips????
Ik ben uitverkoren om dit jaar het koude voorgerecht te maken tijdens het kerstdiner.
Het is voor 10 volwassenen en 2 peuters.
Het is de bedoeling dat het een koud voorgerecht is (warm voorgerecht wordt door een ander familielid gemaakt).
Het moet dus niet te zwaar zijn, in verband met nog tig gangen erachter aan.
En het moet makkelijk te bereiden zijn want ik ben liever lui dan moe.
1 voorbehoud het moet iets zonder vis zijn, aangezien mijn broer daar allergisch voor is.
Wie heeft er tips????
carpaccio is idd heerlijk, maar begint wel een beetje afgezaagd te worden.
Een salada met goeie kip erin vind ik zelf altijd erg lekker
Een salada met goeie kip erin vind ik zelf altijd erg lekker
Aan deze 2 klassiekers dacht ik ook meteenquote:Op dinsdag 13 december 2005 15:47 schreef Xennia het volgende:
carpaccio? garnalencocktail? lekkere salade?
Lurf is the message and the message is Lurf
garnalen heb ik weg gehaald want het mocht geen vis zijnquote:Op dinsdag 13 december 2005 15:55 schreef lurf_doctor het volgende:
[..]
Aan deze 2 klassiekers dacht ik ook meteen
Vlees salade: Kip en spekjes in Sla met honingmosterd....
Je hebt iemand nodig, stil en oprecht
die als het er op aan komt met je sms't en met je chat
Pas als je iemand hebt die met je skypet en met je mailt
dan pas kun je zeggen: ik heb een vriend die zich verveelt
die als het er op aan komt met je sms't en met je chat
Pas als je iemand hebt die met je skypet en met je mailt
dan pas kun je zeggen: ik heb een vriend die zich verveelt
Meloen in Coburgerham ?
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Ik ben dol op pastasalade maar het lijkt me wat te zwaar op de maag liggen, zeker omdat er daarna nog een voorgerecht volgtquote:Op dinsdag 13 december 2005 15:57 schreef pche het volgende:
of een koude pasta salade is ook niet verkeerd
strikt genomen is een garnaal natuurlijk geen visquote:Op dinsdag 13 december 2005 15:55 schreef Xennia het volgende:
[..]
garnalen heb ik weg gehaald want het mocht geen vis zijn
Lurf is the message and the message is Lurf
Grapefruit. Doormidden. even partjes lossnijden, beetje suiker erover, klaar.
Jesus saves but death prevails.
Een garnaal is geen vis.quote:Op dinsdag 13 december 2005 15:55 schreef Xennia het volgende:
[..]
garnalen heb ik weg gehaald want het mocht geen vis zijn
weg
Al eens aan plakje(s) mooie paté(s) gedacht, stukje brood erbij. De paté(s) kun je bij de ambachtelijke poelier/slager kant en klaar kopen.
http://www.ruig.nl/info_a(...)20met%20rose%20peper
http://www.ruig.nl/info_a(...)20met%20rose%20peper
Gekookte geitenogen in een honig mosterd sausje....heerlijk.
Geloven is zeker weten dat je het niet weet.
Geloven maakt meer kapot dan je lief is.
Vloeken is aangeleerd...geloven ook.
Geloven maakt meer kapot dan je lief is.
Vloeken is aangeleerd...geloven ook.
Ook makkelijk eetbaar voor de kleintjesquote:Op dinsdag 13 december 2005 16:28 schreef Kluupkluup het volgende:
Stoofpeertjes.
Was ik maar rijk en niet zo gelukkig.
Ik zat ook eigenlijk aan carpaccio van lekkere vis te denken, maar ja, dat gaat dus ook niet door. Het is wel lekker en niet zo afgezaagd. Ik post het dus alsnog maar even, voor anderen.quote:Op dinsdag 13 december 2005 15:48 schreef Repeat het volgende:
carpaccio is idd heerlijk, maar begint wel een beetje afgezaagd te worden.
Vows are spoken to be broken
Feelings are intense, words are trivial
Pleasures remain, so does the pain
Words are meaningless and forgettable
Feelings are intense, words are trivial
Pleasures remain, so does the pain
Words are meaningless and forgettable
Tis ook idd meer een dessert. Maar het kan ook als voorgerecht. Tenminste. Ik doe er niet moeilijk overquote:Op dinsdag 13 december 2005 16:32 schreef Blik het volgende:
vind stoofpeertjes niet echt een voorgerecht...
Was ik maar rijk en niet zo gelukkig.
Weet niet hoe het heet, maar was erg lekker:
Meen een Kip Cocktail, dat is zo'n kommetje met lekkere saus en ananas erin met nog vanalles hmmmmm!!
Meen een Kip Cocktail, dat is zo'n kommetje met lekkere saus en ananas erin met nog vanalles hmmmmm!!
|
|
