quote:
Op donderdag 29 december 2005 11:29 schreef Pietverdriet het volgende:[..]
Voorgerecht: Schnitzels van vette lever in korst van ontbijtkoek, chutney van appels en peren Hoofdgerecht: biefstuk van hert, peper saus, versiering van groenten Nagerecht: Blad van kazen die door de Heer Boujon worden verfijnd,
dessert Lekkers van de banketbakker
Bijna goed
![]()
plakje ganzenlever in een korst van kruidenbrood, chutney van appels en peren
de rest klopt aardig.
Wat betreft het steenkolenfrans.. zo stond het op de menukaart ( het was in frankrijk )
je ne sais pas of het corrct frans is maar daar ga ik maar wel vanuit