CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Saus is juist bijzaak.
Patience is not one of my virtues, neither is memory. Or patience for that matter.
Fail !quote:
Yoghonaise of andere Light bagger verneuken je patatje compleet. Volle Zaanse mayo met 80 % vet. Maar je moet ook niet elke dag frietuur naar binnenwerken dus health /care.
k zie geen enkele reden waarom iemand thuis een computer zou willen hebben.Ken Olson, stichter van Digital Equipment, 1977
Dit klinkt me echt als muziek in de oren.. Deze realistische, verstandige taal. Hulde.quote:Op vrijdag 20 februari 2009 04:42 schreef Pacmaniac het volgende:
[..]
Fail !
Yoghonaise of andere Light bagger verneuken je patatje compleet. Volle Zaanse mayo met 80 % vet. Maar je moet ook niet elke dag frietuur naar binnenwerken dus health /care.
The poet presents the imagination with images from life and human characters and situations, sets them all in motion and leaves it to the beholder to let these images take his thoughts as far as his mental powers will permit.
En welke MAYO gebruiken jullie bij BRAM? Vroeg het een keer toen zeiden ze die Remia lite ofzo, die groene, maar die is het niet volgens mij, smaakt heel andersquote:Op donderdag 5 februari 2009 03:55 schreef Pacmaniac het volgende:
[..]
Hier bij Bram Ladage gebruiken ze bintjes. En hebben al diverse prijze aangaande gezondste/ beste patat van Nederland etc gewonnen. Blijft natuurlijk subjectief . Idd kiezen voor een zetmeelrijke aardappel . Nicola schijnt ook goed te werken.
Zaanse mayo 
lekker vet ook
En daarbij, voor de mensen die op hun vet letten: wat maakt dat kleine beetje meer olie in de mayo nou uit op een bak PATAT? Serieus
lekker vet ook En daarbij, voor de mensen die op hun vet letten: wat maakt dat kleine beetje meer olie in de mayo nou uit op een bak PATAT? Serieus
(:
Aardappelen geschild en met de patatten snijder in reepjes gesneden, Daarna in de frituurolie gegooid op 140/150 graden een minuut of 5 en nu staan ze uit te lekken tot het etens tijd is.
Ben benieuwd of ze nu wel knapperig zijn als ze straks op 170 afgebakken worden.
Ben benieuwd of ze nu wel knapperig zijn als ze straks op 170 afgebakken worden.
Laat even weten hoe het is gelukt!quote:Op vrijdag 20 februari 2009 15:22 schreef Sorella het volgende:
Aardappelen geschild en met de patatten snijder in reepjes gesneden, Daarna in de frituurolie gegooid op 140/150 graden een minuut of 5 en nu staan ze uit te lekken tot het etens tijd is.
Ben benieuwd of ze nu wel knapperig zijn als ze straks op 170 afgebakken worden.
(:
Slappe hap 
Misschien omdat het kruimige aardappels waren ?
Oja eerst koken hielp ook niet bleven ze ook slap (verleden week gedaan)
Misschien omdat het kruimige aardappels waren ?
Oja eerst koken hielp ook niet bleven ze ook slap (verleden week gedaan)
Net voorgekookt 4 min en dan zo de pan in op 175 en perfect krokantquote:Op vrijdag 20 februari 2009 20:49 schreef Sorella het volgende:
Slappe hap
Misschien omdat het kruimige aardappels waren ?
Oja eerst koken hielp ook niet bleven ze ook slap (verleden week gedaan)
Alleen je kan wel je frituurvet wegpleuren das beetje jammer
k zie geen enkele reden waarom iemand thuis een computer zou willen hebben.Ken Olson, stichter van Digital Equipment, 1977
Ik heb ze ook weleens voorgekookt maar bleef slappe hap, misschien was de temp te hoog volgende keer maar weer proberen. Als het niet lukt dan koop ik wel die nieuwe crunch patat van aviko d8 ??
Dan moet het wel aan je aardappelen liggen. Ik had nu aardappelen van de Bas vd Heijden .quote:Op zaterdag 21 februari 2009 08:38 schreef Sorella het volgende:
Ik heb ze ook weleens voorgekookt maar bleef slappe hap, misschien was de temp te hoog volgende keer maar weer proberen. Als het niet lukt dan koop ik wel die nieuwe crunch patat van aviko d8 ??
Blauwe zak merk Top's en dan iets kruimig. Lekkere grote aardappelen ook en superkrokante patat
k zie geen enkele reden waarom iemand thuis een computer zou willen hebben.Ken Olson, stichter van Digital Equipment, 1977
The poet presents the imagination with images from life and human characters and situations, sets them all in motion and leaves it to the beholder to let these images take his thoughts as far as his mental powers will permit.
Oow ok :pquote:Op zondag 22 februari 2009 04:19 schreef liesje1979 het volgende:
[..]
Ik was toch al eerder in Cul geweest, en jij ook!
Weinig indruk gemaakt blijkbaar
The poet presents the imagination with images from life and human characters and situations, sets them all in motion and leaves it to the beholder to let these images take his thoughts as far as his mental powers will permit.
quote:Op zondag 22 februari 2009 04:20 schreef Twerk het volgende:
[..]
Oow ok :p
Weinig indruk gemaakt blijkbaar
Integenstelling tot het saustopic!
Waar?quote:Op zondag 22 februari 2009 04:23 schreef liesje1979 het volgende:
[..]
Integenstelling tot het saustopic!
k zie geen enkele reden waarom iemand thuis een computer zou willen hebben.Ken Olson, stichter van Digital Equipment, 1977
The poet presents the imagination with images from life and human characters and situations, sets them all in motion and leaves it to the beholder to let these images take his thoughts as far as his mental powers will permit.
Nederland kennende is dat volgend jaar ook afglopen. Zullen we wel vettax o.i.d. moeten gaan betalen(al die stoute plannen van Bos moeten toch ergens van bekostigt worden)quote:Op zondag 22 februari 2009 04:25 schreef kraaksandaal het volgende:
[..]
Die Mayo is beste in NL te krijgen en nog goedkoopste ook.
k zie geen enkele reden waarom iemand thuis een computer zou willen hebben.Ken Olson, stichter van Digital Equipment, 1977
Zaanse Mayo lightquote:Op zondag 22 februari 2009 04:27 schreef Pacmaniac het volgende:
[..]
Nederland kennende is dat volgend jaar ook afglopen. Zullen we wel vettax o.i.d. moeten gaan betalen(al die stoute plannen van Bos moeten toch ergens van bekostigt worden)
I used to work in a morgue........I am a people person
Only Human
Only Human
Misschien moet iedereen de OP+eventueel reacties maar uitprinten en bij de lokale snackbar door de brievenbus gooien om zo mogelijk ze bewust te maken van hun nalatende gedrag
The poet presents the imagination with images from life and human characters and situations, sets them all in motion and leaves it to the beholder to let these images take his thoughts as far as his mental powers will permit.
Misschien moet er een speciale politieke partij komen ter behoud van bepaalde normen en waarden in de fastfood maatschappij.quote:Op zondag 22 februari 2009 04:29 schreef Twerk het volgende:
Misschien moet iedereen de OP+eventueel reacties maar uitprinten en bij de lokale snackbar door de brievenbus gooien om zo mogelijk ze bewust te maken van hun nalatende gedrag
Het is patat,
Speciaal is met ketchup
Standaard geen uitjes op de oorlog
En sausjes maken het eten.
Ik zou op je stemmen
|
|
