FOK!forum / Culinesse à gogo / Ontploffende blikjes tomatenpuree
Jojogirlvrijdag 23 september 2005 @ 21:34
In de laatste maand zijn er hier al twee blikjes tomatenpuree ontploft, d.w.z dat bij het openmaken alles eruit spetterde (muur onder, ik onder, keuken onder) en er daarna nog steeds net zoveel tomatenpuree in het blikje als normaal.

Hoe kan dit? Zitten die blikjes gewoon te vol, bewaar ik ze verkeerd, heb ik een verkeerde batch te pakken ofzo?

En ben ik de enige met dit probleem of hebben meer mensen hier last van gehad? (het waren van die kleine rooie blikjes van 7 cent per stuk ofzo)
Martijn_77vrijdag 23 september 2005 @ 21:36
Waren ze niet over de datum?
Jojogirlvrijdag 23 september 2005 @ 21:37
Nee, dat was ook het eerste dat ik heb gecontroleerd. Ze waren nog minstens een paar maanden houdbaar.
Cyanvrijdag 23 september 2005 @ 22:16
Even met de klantenservice bellen. Staat vaak een nummer op de verpakking
Nembrioniczaterdag 24 september 2005 @ 00:47
Doe dat ja. En waar bewaar je ze? Want je moet ze ook niet te warm bewaren...
Euc-zaterdag 24 september 2005 @ 01:24
probeer ze anders eens in de magnetron te doen..
Nembrioniczaterdag 24 september 2005 @ 01:35
quote:
Op zaterdag 24 september 2005 01:24 schreef Euc- het volgende:
probeer ze anders eens in de magnetron te doen..
Een blikje in de magnetron?
Volgens mij zijn ze daar niet op berekend...
Euc-zaterdag 24 september 2005 @ 01:47
quote:
Op zaterdag 24 september 2005 01:35 schreef Nembrionic het volgende:

[..]

Een blikje in de magnetron?
Volgens mij zijn ze daar niet op berekend...
Dat je er nu ook echt serieus op in gaat..
0zaterdag 24 september 2005 @ 01:52
quote:
Op vrijdag 23 september 2005 21:34 schreef Jojogirl het volgende:
Heb je ze misschien een lange tijd in de zon laten liggen of op een andere manier aan hitte blootgesteld?
Nembrioniczaterdag 24 september 2005 @ 01:53
quote:
Op zaterdag 24 september 2005 01:47 schreef Euc- het volgende:

[..]

Dat je er nu ook echt serieus op in gaat..
Dat jij er geen smiley bij zet...zal niet de eerste keer zijn dat iemand advies van Fok! blindeloos opvolgt denk ik...
Sessyzaterdag 24 september 2005 @ 01:53
Heb ik ook wel eens gehad met blikjes die net uit de winkel kwamen...
Sessyzaterdag 24 september 2005 @ 01:54
quote:
Op zaterdag 24 september 2005 01:53 schreef Nembrionic het volgende:

[..]

Dat jij er geen smiley bij zet...zal niet de eerste keer zijn dat iemand advies van Fok! blindeloos opvolgt denk ik...
Zal er dan snel mee ophouden... Metaal in de magnetron levert prachtig vuurwerk op!
(Overigens vrij onschadelijk als je de magnetron meteen opentrekt op het moment dat je de vonken ziet)
BBQ-kipzaterdag 24 september 2005 @ 10:08
Die goedkope blikjes tomatenpuree ploffen altijd uit elkaar als je ze opendraait.
Conclusie:
- Geen goedkope blikjes meer kopen.
Of:
- Heel langzaam opendraaien, dan ploffen ze niet meer.
Fratzzaterdag 24 september 2005 @ 11:34
hebben mijn ouders ook een keer gehad, een ontploffend blikje tomatenpuree...het sneue was, ze hadden net een week daarvoor de keuken opnieuw gewit...ze konden dus direct weer aan de slag!
Jojogirlzaterdag 24 september 2005 @ 13:05
Ze staan gewoon in de gangkast, niet te warm of in de felle zon dus.

\En dat die dingen altijd ontploffen is onzin. Ik gebruik die dingen al jaren, maar alleen de laatste maand zijn er 2 ontploft. Daarvoor nog nooit.
MouseOverzaterdag 24 september 2005 @ 13:07
Gewoon openmaken in de gootsteen. Omdat het puree is kun je ze gewoon op een kant houden tijdens het openprikken.
Pietverdrietzaterdag 24 september 2005 @ 13:49
Bekend effect idd met die kleine blikjes.
Als je bol staan is het heel erg.
Sessyzaterdag 24 september 2005 @ 16:55
Ik pak zelf trouwens liever van die geschilde pomodori in eigen sap. Die smaken in de soep en pasta nog naar tomaat in plaats van naar gevriesdroogde, met water verdunde tomatenpulver.
Petomaanzaterdag 24 september 2005 @ 17:00
Had ik laatst ook ... het blikje was al redelijk oud, maar zeker niet over datum.

Onnodig te zeggen dat ik een wit t-shirt aanhad en witte gordijnen in me keuken Heb er gelukkig wel alles uitgekregen. Als ik die tomatenblikjesfabriekeigenaar in me handen krijg
glasbakzaterdag 24 september 2005 @ 17:03
Ik heb door zo'n kutblikkie m'n keuken opnieuw mogen schilderen.
MouseOverzaterdag 24 september 2005 @ 17:20
quote:
Op zaterdag 24 september 2005 17:00 schreef Petomaan het volgende:
Had ik laatst ook ... het blikje was al redelijk oud, maar zeker niet over datum.

Onnodig te zeggen dat ik een wit t-shirt aanhad en witte gordijnen in me keuken Heb er gelukkig wel alles uitgekregen. Als ik die tomatenblikjesfabriekeigenaar in me handen krijg
Klacht indienen. Dan krijg je levenslang gratis puree
electricityzaterdag 24 september 2005 @ 20:43
hm dit komt nogal vaak voor als ik dit zo lees ik heb het nog nooit gehad met AH of del monte blikjes
Molluckzaterdag 24 september 2005 @ 20:44
Nooit last van gehad, ik kan me ook niet voorstellen hoe dit mogelijk is, dan zou er gas moeten ontstaan in het blikje?
tonkszaterdag 24 september 2005 @ 20:45
__Saviour__zaterdag 24 september 2005 @ 20:47
Dit lijkt me een leuke voor Adam en Jamie om uit te zoeken
Nembrioniczaterdag 24 september 2005 @ 20:49
quote:
Op zaterdag 24 september 2005 20:47 schreef __Saviour__ het volgende:
Dit lijkt me een leuke voor Adam en Jamie om uit te zoeken
Want? Dit hele topic zit vol met mensen die de ervaring hebben. Dus een mythe kun je het niet echt noemen hè?
__Saviour__zaterdag 24 september 2005 @ 20:50
quote:
Op zaterdag 24 september 2005 20:49 schreef Nembrionic het volgende:
Want? Dit hele topic zit vol met mensen die de ervaring hebben. Dus een mythe kun je het niet echt noemen hè?
Maar er ontploffen dingen. Da's al reden genoeg voor hen om het te behandelen!
Nembrioniczaterdag 24 september 2005 @ 20:51
quote:
Op zaterdag 24 september 2005 20:50 schreef __Saviour__ het volgende:

[..]

Maar er ontploffen dingen. Da's al reden genoeg voor hen om het te behandelen!
Andersom: alles wat niet ontploft zorgen ze juist voor dat het wel ontploft
thaleiazaterdag 24 september 2005 @ 20:51
Nooit gehad, maar het lijkt me een schitterend gezicht
Pietverdrietzaterdag 24 september 2005 @ 20:54
Ze ontploffen niet, ze ejaculeren als je er een blikopener in steekt.
Nembrioniczaterdag 24 september 2005 @ 20:55
quote:
Op zaterdag 24 september 2005 20:54 schreef Pietverdriet het volgende:
Ze ontploffen niet, ze ejaculeren als je er een blikopener in steekt.
Zijn het niet van die blikjes met een treklipje waar het hier om gaat?
glasbakzondag 25 september 2005 @ 08:56
quote:
Op zaterdag 24 september 2005 20:55 schreef Nembrionic het volgende:

[..]

Zijn het niet van die blikjes met een treklipje waar het hier om gaat?
Die van mij niet in ieder geval..
Divelzondag 25 september 2005 @ 09:05
Bellen met de fabrikant. Komt meer voor dus ik denk dat de schade en opruimwerkzaamheden worden vergoed.
Pietverdrietzondag 25 september 2005 @ 09:28
Als een blikje bol staat, niet gebruiken gewoon.
glasbakzondag 25 september 2005 @ 11:43
quote:
Op zondag 25 september 2005 09:28 schreef Pietverdriet het volgende:
Als een blikje bol staat, niet gebruiken gewoon.
En als ie niet bol staat en toch ploft?
Pietverdrietzondag 25 september 2005 @ 11:50
quote:
Op zondag 25 september 2005 11:43 schreef glasbak het volgende:

[..]

En als ie niet bol staat en toch ploft?
Witkwast uit de kast pakken.
Jojogirlzaterdag 24 december 2005 @ 18:28
En net dus weer eentje! Dit was wel de meeste spectaculaire tot nu toe. Jammer dat de digicam het niet doet.
Pietverdrietzaterdag 24 december 2005 @ 18:34
quote:
Op zaterdag 24 december 2005 18:28 schreef Jojogirl het volgende:
En net dus weer eentje! Dit was wel de meeste spectaculaire tot nu toe. Jammer dat de digicam het niet doet.
Vreselijk niet?
Heb het wel eens op het plafond gehad (meter of 4 hoog)
Jojogirlzaterdag 24 december 2005 @ 18:36
Hier zit het dus deze keer ook op het plafond (alleen is het hier maar 2m40 ofzo).

Ik denk dat we nu echt een keertje opnieuw moeten witten. :[
longinuszaterdag 24 december 2005 @ 18:40
Nog nooit meegemaakt, misschien zijn alle blikjes uit een partij welke niet goed is bereid.
Pietverdrietzaterdag 24 december 2005 @ 18:41
Kan je beter niet ophouden tomaten puree te gebruiken en ipdv pasato ofzo? Je schijnt nogal pech te hebben
Mirjamzaterdag 24 december 2005 @ 21:57
ik heb het ook 1 keer gehad, irritant als dat gebeurt..
Jojogirlzaterdag 24 december 2005 @ 21:58
quote:
Op zaterdag 24 december 2005 18:41 schreef Pietverdriet het volgende:
Kan je beter niet ophouden tomaten puree te gebruiken en ipdv pasato ofzo? Je schijnt nogal pech te hebben
Dat gebruik ik ook vaak, maar voor sommige dingen vind ik dat teveel volume hebben en gebruik ik liever puree.
Marsepeinzondag 25 december 2005 @ 10:06
quote:
Op zaterdag 24 september 2005 13:07 schreef MouseOver het volgende:
Gewoon openmaken in de gootsteen. Omdat het puree is kun je ze gewoon op een kant houden tijdens het openprikken.
Zo doe ik het ook. Mocht het gaan pruttelen of ejaculeren, dan zit het iig niet op het plafond en op de muur.
Sannezondag 25 december 2005 @ 10:10
Ow dat heb ik ook eens gehad; spoot eruit, keuken onder de puree. Waren niet over datum.
Ericjuhzondag 25 december 2005 @ 10:23
quote:
Op vrijdag 23 september 2005 22:16 schreef Cyan het volgende:
Even met de klantenservice bellen. Staat vaak een nummer op de verpakking
moet je idd doen.. grote kans dat je van de leverancier veel gratis producten krijgt om het goed te maken..

wij ook keer gehad met blik champions.. die waren kapot en mijn moeder gooide het nietvermoedend door door paprika,uit,tomatenpuree heen.. (was volgens mij op kerst paar jaar geleden) smaakte nergens na.

maar goed.. wij d'r heen geschreven kregen we een paar kleine blikjes groente (worteltjes en doppertjes en nog wat). maar omdat mijn ma zo boos was over dat ze de hele zwik kon weggooien en ze d'r uren mee bezig was had ze nog een brief gestuurd dat het niet kon. kreeg ze alles vergoed!
Phineaszondag 25 december 2005 @ 12:14
Misschien kan ik dit een beetje toelichten. Het 'ontploffen' van blikjes tomatenpuree onstaat door te warm bewaren.
Niet dat ze overdatum zijn ofzo. Blikjes tomatenpuree worden verpakt onder een bepaalde atmosfeer.
Door de te hoge bewaartemperatuur onstaat er een reactie met het zuur van de tomatenpuree waardoor de druk in het blikje enorm stijgt. Je kan dit al zien omdat het blikje iets boller staat dan normaal. Dit fenomeen noemt men bombage (toepasselijke naam )

Zodra je dus een blikopener erin zet dan krijg je dus te maken met de weg van de minste weerstand.
Jojogirlzondag 25 december 2005 @ 12:18
Hoe warm moeten die dingen dan bewaard worden? Want ze stonden gewoon bij kamertemperatuur, net zoals in de supermarkt.

Bovendien lijkt er na het ontploffen nog net zoveel in te zitten als erin hoort en lijkt het me dus eerder een geval van overvullen.
Phineasmaandag 26 december 2005 @ 09:46
In principe is kamertemperatuur goed genoeg. Maar een tijdelijke hogere temperatuur kan dit al veroorzaken. Dat hoeft dus niet perse bij jou thuis te zijn. Misschien bij supermarkt of hun centrale magazijn.
Kreatormaandag 26 december 2005 @ 09:48
Prik er dan eerst ff een gaatje in met een vork of een mes ofzo. Hoe moeilijk kan het zijn...
Jojogirlmaandag 26 december 2005 @ 09:51
Wat is het verschil tussen het eerste gaatje dat de blikopener maakt en een eerste gaatje gemaakt met vork of mes? Die dingen staan om de één of andere reden gewoon onder veel teveel druk en de inhoud spuit er dus uit zodra er een gaatje wordt gemaakt.