FOK!forum / Culinesse à gogo / Jodenvet / Borsthoning / Kattensnauw weer te koop!!
teigandinsdag 6 september 2005 @ 10:30
Ik heb ooit in een topic gelezen over deze snoepsoorten, en dat mensen ze zochten, en da thet niet meer te koop was....

VAnmorgen kwam ik het volgende artikel tegen in het Dagblad van het Noorden:
quote:
Het mierzoete massé is terug

Willem Molema

groningen - Het was ruim tien jaar niet meer verkrijgbaar in Nederland, maar massé, het mierzoete snoepgoed, is terug. Vroeger werd het op basis van aardappelzetmeel gemaakt door de Avebe-fabriek DWM in Veendam en de voormalige fabriek van Koninklijke Scholten Honig in Foxhol. Als grondstof voor onder meer koek, maar het was vooral bekend als het keiharde snoepgoed waar kinderen met hun tanden van schraapten.

Dat massé, officieel massé cuite genoemd en buiten het Noorden ook bekend onder de namen jodenvet, borsthoning en kattensnauw, wordt nu op basis van maïszetmeel in Roemenië geproduceerd en is sinds enkele weken in Nederland verkrijgbaar. Importeur Ringers in Haarlem kocht veertien dagen geleden 5.000 kilo in. Dat was in een mum van tijd uitverkocht.

Uitzetten

Het bedrijf heeft nu 15.000 kilo massé besteld en inmiddels ook zijn vertegenwoordiger in het Noorden aan het werk gezet. Die vertegenwoordiger, Cees Stelwagen uit Assen, is sinds vorige week begonnen met het uitzetten van massé in de drie noordelijke provincies. Het is al te koop bij winkels van Jamin en Drop-It in Groningen en Leeuwarden. Via een andere importeur heeft het nostalgische snoepwinkeltje Opoe's erfenis in Ruinerwold het massé te koop. In een zakje van zeven blokjes. De richtprijs is tussen de 50 en 75 cent per ons.

Het massé, dat in Duitsland bekend staat onder de namen Kartoffelzucker en Glucozä, is dankzij een aantal fanatieke liefhebbers terug in Nederland. Zij zijn via een internetforum jaren op zoek geweest naar massé. Onlangs kwam een echtpaar uit het Brabantse Oirschot er achter dat het in Roemenië wordt gemaakt. Het is iets minder wit van kleur, gelig, maar volgens kenners smaakt het net als vroeger. De eigenaresse van Opoe's erfenis is stomverbaasd over de stormloop. ''Mensen smachten naar de smaak van vroeger.''
MIsschien wel mooi voor de liefhebber hier om te weten...
Gweanethdinsdag 6 september 2005 @ 11:01
Jodenvet... Ik was daar verzot op vroeger, ik heb het geloof ik al zeker 12 jaar niet meer gehad.
Ruinerwold is hier vlakbij, deze week maar eens even langs gaan
Flingdinsdag 6 september 2005 @ 11:03
Kattensnauw? Wasda
Conflictdinsdag 6 september 2005 @ 11:05
Ik haal in Helmond altijd bier bij het snoepwinkeltje in mijn straat en daar zag ik het gisteren ook liggen, jarenlang niet gehad. Alleen nu waren het kleine vierkante blokjes ipv die grote hompen van een paar ons die je vroeger voor een gulden kocht.
Badeentjedinsdag 6 september 2005 @ 12:25
Wow... borsthoning... sabbelen op grote witte brokken . Bij de reform verkochten ze het tot een jaar of 8-10 terug nog... mjammie!
BBQ-kipdinsdag 6 september 2005 @ 16:40
Ik heb het bij 2 winkels geproefd en het is niet lekker.
Vroeger had je zo'n heerlijke grote brok, maar nu zijn het kleine blokjes met een bittere ijzersmaak als doordringende nasmaak.
Dus sorry mensen, maar het is echt heel anders, al ziet het er wel hetzelfde uit en smaakt het in het begin hetzelfde... het is het niet...
Mijn zus had 10 zakjes gekocht toen ze hoorde dat het er weer was, heeft alles maar weg gegooid... was echt vies.
Martijn_77dinsdag 6 september 2005 @ 19:24
Zal de snoepwinkels hier in de buurt in de gaten houden.

Jodenvet is voor mij echt nostalgie
Riodinsdag 6 september 2005 @ 20:16
Ah! De weemoed! Me wants!
nikkydinsdag 6 september 2005 @ 20:59
Jaaaaaaaaaaaa!!!! Lekker
Pietverdrietdinsdag 6 september 2005 @ 22:08
quote:
Op dinsdag 6 september 2005 16:40 schreef BBQ-kip het volgende:
Vroeger had je zo'n heerlijke grote brok, maar nu zijn het kleine blokjes met een bittere ijzersmaak als doordringende nasmaak.
Dat is nu juist hoe ik het me herinner...
aidyldinsdag 6 september 2005 @ 22:15
quote:
Op dinsdag 6 september 2005 11:05 schreef Conflict het volgende:
Ik haal in Helmond altijd bier bij het snoepwinkeltje in mijn straat en daar zag ik het gisteren ook liggen, jarenlang niet gehad. Alleen nu waren het kleine vierkante blokjes ipv die grote hompen van een paar ons die je vroeger voor een gulden kocht.
... Bier bij het snoepwinkeltje Ik woon ook in Helmond, welk snoepwinkeltje is dat? Ik was laatst in Tilburg en daar zeiden ze ook dat ze het weer krijgen, welliswaar niet hetzelfde als vroeger, maar wel dezelfde smaak
ondeugenddinsdag 6 september 2005 @ 22:18
* ondeugend gaat ook even snuffelen, proeven en misschien wel groot inslaan.
BBQ-kipdinsdag 6 september 2005 @ 22:56
quote:
Op dinsdag 6 september 2005 22:08 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Dat is nu juist hoe ik het me herinner...
Oh ik niet...
Ik alleen dat het zoetig was en licht naar honing smaakte.
Dit heeft zo'n nare smaak die me aan maïzena laat denken
Conflictwoensdag 7 september 2005 @ 07:19
quote:
Op dinsdag 6 september 2005 22:15 schreef aidyl het volgende:

[..]

... Bier bij het snoepwinkeltje Ik woon ook in Helmond, welk snoepwinkeltje is dat? Ik was laatst in Tilburg en daar zeiden ze ook dat ze het weer krijgen, welliswaar niet hetzelfde als vroeger, maar wel dezelfde smaak
ik vertel liever niet in welke straat ik woon
aidylwoensdag 7 september 2005 @ 09:41
oh jah, sorry daar had ik overheen gelezen In welke wijk dan? Dan vind ik dat winkeltje zelf wel (ik woon nog niet zo lang in Helmond dus ik weet er nog geen een te zitten)
BEwoensdag 7 september 2005 @ 12:02

Ik wist niet eens meer hoe het heette!

Eens kijken of ik het ergens tegen kom. Als ik het goed heb kochten we dat vroeger bij de bakker.
Pietverdrietwoensdag 7 september 2005 @ 17:34
Overginds in het gewoon glucose ofwel druivensuiker. Werd vroeger ook van smaakjes en kleurtjes voorzien.
http://dissertations.ub.r(...)004/d.a.knaap/h2.pdf
En hier de discussie die er toe heeft geleid dat het weer te koop is.
http://www.iezie.be/free/forum/oudhollands/messages/115.html
BBQ-kipwoensdag 7 september 2005 @ 18:12
Nog een naam: sikkevet
Serendipsvrijdag 9 september 2005 @ 23:21
Ik geloof wel dat ze lekker zijn; maar wat hebben die snoepjes allemaal vies klinkende namen!
Jonnetjevrijdag 16 september 2005 @ 14:46
quote:
Op dinsdag 6 september 2005 10:30 schreef teigan het volgende:
Ik heb ooit in een topic gelezen over deze snoepsoorten, en dat mensen ze zochten, en da thet niet meer te koop was....
Volgens mij was dat eens in het [OUD] Speeltuinbankje.. En was ik erbij
quote:
VAnmorgen kwam ik het volgende artikel tegen in het Dagblad van het Noorden:
.............................................................................................................................................................
(knippie)
Het bedrijf heeft nu 15.000 kilo massé besteld en inmiddels ook zijn vertegenwoordiger in het Noorden aan het werk gezet. Die vertegenwoordiger, Cees Stelwagen uit Assen, is sinds vorige week begonnen met het uitzetten van massé in de drie noordelijke provincies. Het is al te koop bij winkels van Jamin en Drop-It in Groningen en Leeuwarden. Via een andere importeur heeft het nostalgische snoepwinkeltje Opoe's erfenis in Ruinerwold het massé te koop. In een zakje van zeven blokjes. De richtprijs is tussen de 50 en 75 cent per ons
(knippie)
................................................................................................................................................................

MIsschien wel mooi voor de liefhebber hier om te weten...
Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!
quote:
Op woensdag 7 september 2005 18:12 schreef BBQ-kip het volgende:
Nog een naam: sikkevet
Zo noemden wij het idd
maple-leafdonderdag 29 september 2005 @ 10:57
ok ben er een beetje laat mee, maar was hier vroeger ook echt helemaal gek op! maar heb het net gehaald, en nee het smaakt niet hetzelfde meer, het heeft niet meer de witte kleur die het ooit had, bittere nasmaak en een combi van de stroopsoldaatjes met jodenvet, ik zeg niet dat het vies is maar het is niet echt superlekker meer zoals het in mijn herinnering was
Isabeauzaterdag 25 februari 2006 @ 20:12
Waarom wordt het originele spul dan niet meer gemaakt? of smaakt het nog wel hetzelfde, maar hebben de mensen die het tegen vinden vallen een andere smaak in hun herinnering?
Pietverdrietzaterdag 25 februari 2006 @ 20:14
Herinnering is vaak beter dan het product, kijk maar eens een herhaling van Starsky & Hutch, of Miamy Vice.
Mirjamzaterdag 25 februari 2006 @ 20:16
ik noemde het volgens mij altijd gewoon druivensuiker.
ik weet nog wel dat e dat bij zo een echte ouderwetse drogist kon halen, het zat in een grote emmer, en dan mochten we zelf een brok uitzoeken
Isabeauzaterdag 25 februari 2006 @ 20:20
Ja, ik haalde het ook altijd bij een ouderwetse drogist Een witte papieren zak met van die mooie grote brokken en dan maar sabbelen en schrapen met je tanden *zucht*
Mirjamzaterdag 25 februari 2006 @ 20:20
waar kan je die zooi tegenwoordig nog kopen eigenlijk? al zal t niet meer zijn wat t geweest is.
Isabeauzaterdag 25 februari 2006 @ 20:30
Ik denk dat ik één dezer dagen eens op een fietstochtje langs Ruinerwold ga. Daar schijnen ze het te hebben.
Isabeauzaterdag 25 februari 2006 @ 20:34




En wat een onzin weer: http://www.ad.nl/binnenland/article72672.ece
Mirjamzaterdag 25 februari 2006 @ 20:46
ze hebben echt altijd wat te zeiken tegenwoordig
lighten up, djeez.
Brentmeisterzondag 26 februari 2006 @ 15:14
Is dit in Groningen ook ergens te koop?
Dandilionzondag 26 februari 2006 @ 15:21
Ik heb "borsthoning" hier thuis liggen... nou ja het moet er voor door gaan. Mijn zus heeft het voor me uit Baarle Nasaau meegenomen. het smaakt niet net als vroeger.


vroeger...we kochten het bij een snoepwinkel of op de markt .. lekker scharpen met ej tanden en je handen werden er zo wit van. Lekker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
NiGeLaToRzondag 26 februari 2006 @ 15:25
quote:
Op zaterdag 25 februari 2006 20:34 schreef Isabeau het volgende:
[afbeelding]



En wat een onzin weer: http://www.ad.nl/binnenland/article72672.ece
Och, in het kader van hedendaagse religieuze en etnische frustraties kan ik me voorstellen dat je gewoon lekker veilig neutrale namen voor je snoep bedenkt.
Borsthoning heeft ook wel wat
Frezerzondag 26 februari 2006 @ 19:15
Jeugdsentiment!

Toch eens kijken of ik het weer ergens tegen kom, .
quote:
Op zaterdag 25 februari 2006 20:34 schreef Isabeau het volgende:
En wat een onzin weer: http://www.ad.nl/binnenland/article72672.ece
Net zoiets als het gezeik over negerzoenen een paar weken geleden, .
lieverd23dinsdag 28 februari 2006 @ 22:11
ik heb een tijdje terug ook die kleine blokjes gekocht en nee het is niet de borsthoning die ik ken. ik ken het inderdaad zoet.

en die blokjes zijn echt niet zoet. ze zijn bij ons niet eens wit.

Ik zag het in een etalage hangen een groot bord borsthoning te koop ik helemaal blij. zakje laten halen (winkel was op dat moment dicht) blij toen het zakje aangekomen was hier. nam een hap en nee. heel erg teleurgesteld nooit meer van gegeten