CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb ooit in een topic gelezen over deze snoepsoorten, en dat mensen ze zochten, en da thet niet meer te koop was....
VAnmorgen kwam ik het volgende artikel tegen in het Dagblad van het Noorden:
VAnmorgen kwam ik het volgende artikel tegen in het Dagblad van het Noorden:
MIsschien wel mooi voor de liefhebber hier om te weten...quote:Het mierzoete massé is terug
Willem Molema
groningen - Het was ruim tien jaar niet meer verkrijgbaar in Nederland, maar massé, het mierzoete snoepgoed, is terug. Vroeger werd het op basis van aardappelzetmeel gemaakt door de Avebe-fabriek DWM in Veendam en de voormalige fabriek van Koninklijke Scholten Honig in Foxhol. Als grondstof voor onder meer koek, maar het was vooral bekend als het keiharde snoepgoed waar kinderen met hun tanden van schraapten.
Dat massé, officieel massé cuite genoemd en buiten het Noorden ook bekend onder de namen jodenvet, borsthoning en kattensnauw, wordt nu op basis van maïszetmeel in Roemenië geproduceerd en is sinds enkele weken in Nederland verkrijgbaar. Importeur Ringers in Haarlem kocht veertien dagen geleden 5.000 kilo in. Dat was in een mum van tijd uitverkocht.
Uitzetten
Het bedrijf heeft nu 15.000 kilo massé besteld en inmiddels ook zijn vertegenwoordiger in het Noorden aan het werk gezet. Die vertegenwoordiger, Cees Stelwagen uit Assen, is sinds vorige week begonnen met het uitzetten van massé in de drie noordelijke provincies. Het is al te koop bij winkels van Jamin en Drop-It in Groningen en Leeuwarden. Via een andere importeur heeft het nostalgische snoepwinkeltje Opoe's erfenis in Ruinerwold het massé te koop. In een zakje van zeven blokjes. De richtprijs is tussen de 50 en 75 cent per ons.
Het massé, dat in Duitsland bekend staat onder de namen Kartoffelzucker en Glucozä, is dankzij een aantal fanatieke liefhebbers terug in Nederland. Zij zijn via een internetforum jaren op zoek geweest naar massé. Onlangs kwam een echtpaar uit het Brabantse Oirschot er achter dat het in Roemenië wordt gemaakt. Het is iets minder wit van kleur, gelig, maar volgens kenners smaakt het net als vroeger. De eigenaresse van Opoe's erfenis is stomverbaasd over de stormloop. ''Mensen smachten naar de smaak van vroeger.''
You don't have to know why you do something to stop doing it. All you have to do is to take a close look at what you are actually doing and decide to stop doing it for that moment!"
Jodenvet... Ik was daar verzot op vroeger, ik heb het geloof ik al zeker 12 jaar niet meer gehad.
Ruinerwold is hier vlakbij, deze week maar eens even langs gaan
Ruinerwold is hier vlakbij, deze week maar eens even langs gaan
Daar waar men met elkaar en voor elkaar leeft, daar wordt zelfs het armzaligste huis een Thuis...
Ik haal in Helmond altijd bier bij het snoepwinkeltje in mijn straat en daar zag ik het gisteren ook liggen, jarenlang niet gehad. Alleen nu waren het kleine vierkante blokjes ipv die grote hompen van een paar ons die je vroeger voor een gulden kocht.
Wow... borsthoning... sabbelen op grote witte brokken . Bij de reform verkochten ze het tot een jaar of 8-10 terug nog... mjammie!
. Bij de reform verkochten ze het tot een jaar of 8-10 terug nog... mjammie! 
Ik ben niet veeleisend. Ik neem genoegen met het beste.
Ik heb het bij 2 winkels geproefd en het is niet lekker.
Vroeger had je zo'n heerlijke grote brok, maar nu zijn het kleine blokjes met een bittere ijzersmaak als doordringende nasmaak.
Dus sorry mensen, maar het is echt heel anders, al ziet het er wel hetzelfde uit en smaakt het in het begin hetzelfde... het is het niet...
Mijn zus had 10 zakjes gekocht toen ze hoorde dat het er weer was, heeft alles maar weg gegooid... was echt vies.
Vroeger had je zo'n heerlijke grote brok, maar nu zijn het kleine blokjes met een bittere ijzersmaak als doordringende nasmaak.
Dus sorry mensen, maar het is echt heel anders, al ziet het er wel hetzelfde uit en smaakt het in het begin hetzelfde... het is het niet...
Mijn zus had 10 zakjes gekocht toen ze hoorde dat het er weer was, heeft alles maar weg gegooid... was echt vies.
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Zal de snoepwinkels hier in de buurt in de gaten houden.
Jodenvet is voor mij echt nostalgie
Jodenvet is voor mij echt nostalgie
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Jaaaaaaaaaaaa!!!! Lekker
👍Wanneer krijg ik de FA rechten terug?
Op maandag 11 juli 2011 17:38 schreef Bart het volgende:
Je bent echt een unieke verschijning, vind ik altijd wel grappig als ik jou ergens zie posten :D.
Op maandag 11 juli 2011 17:38 schreef Bart het volgende:
Je bent echt een unieke verschijning, vind ik altijd wel grappig als ik jou ergens zie posten :D.
Dat is nu juist hoe ik het me herinner...quote:Op dinsdag 6 september 2005 16:40 schreef BBQ-kip het volgende:
Vroeger had je zo'n heerlijke grote brok, maar nu zijn het kleine blokjes met een bittere ijzersmaak als doordringende nasmaak.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
... Bier bij het snoepwinkeltje Ik woon ook in Helmond, welk snoepwinkeltje is dat? Ik was laatst in Tilburg en daar zeiden ze ook dat ze het weer krijgen, welliswaar niet hetzelfde als vroeger, maar wel dezelfde smaakquote:Op dinsdag 6 september 2005 11:05 schreef Conflict het volgende:
Ik haal in Helmond altijd bier bij het snoepwinkeltje in mijn straat en daar zag ik het gisteren ook liggen, jarenlang niet gehad. Alleen nu waren het kleine vierkante blokjes ipv die grote hompen van een paar ons die je vroeger voor een gulden kocht.
Ik woon ook in Helmond, welk snoepwinkeltje is dat? Ik was laatst in Tilburg en daar zeiden ze ook dat ze het weer krijgen, welliswaar niet hetzelfde als vroeger, maar wel dezelfde smaak 
15 jaar te laat geboren...
* ondeugend gaat ook even snuffelen, proeven en misschien wel groot inslaan.
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Oh ik niet...quote:Op dinsdag 6 september 2005 22:08 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Dat is nu juist hoe ik het me herinner...
Ik alleen dat het zoetig was en licht naar honing smaakte.
Dit heeft zo'n nare smaak die me aan maïzena laat denken
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
ik vertel liever niet in welke straat ik woonquote:Op dinsdag 6 september 2005 22:15 schreef aidyl het volgende:
[..]
... Bier bij het snoepwinkeltje Ik woon ook in Helmond, welk snoepwinkeltje is dat? Ik was laatst in Tilburg en daar zeiden ze ook dat ze het weer krijgen, welliswaar niet hetzelfde als vroeger, maar wel dezelfde smaak
oh jah, sorry daar had ik overheen gelezen In welke wijk dan? Dan vind ik dat winkeltje zelf wel (ik woon nog niet zo lang in Helmond dus ik weet er nog geen een te zitten)
15 jaar te laat geboren...
Ik wist niet eens meer hoe het heette!
Eens kijken of ik het ergens tegen kom. Als ik het goed heb kochten we dat vroeger bij de bakker.
***
Overginds in het gewoon glucose ofwel druivensuiker. Werd vroeger ook van smaakjes en kleurtjes voorzien.
http://dissertations.ub.r(...)004/d.a.knaap/h2.pdf
En hier de discussie die er toe heeft geleid dat het weer te koop is.
http://www.iezie.be/free/forum/oudhollands/messages/115.html
http://dissertations.ub.r(...)004/d.a.knaap/h2.pdf
En hier de discussie die er toe heeft geleid dat het weer te koop is.
http://www.iezie.be/free/forum/oudhollands/messages/115.html
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nog een naam: sikkevet
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Ik geloof wel dat ze lekker zijn; maar wat hebben die snoepjes allemaal vies klinkende namen!
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
Volgens mij was dat eens in het [OUD] Speeltuinbankje.. En was ik erbijquote:Op dinsdag 6 september 2005 10:30 schreef teigan het volgende:
Ik heb ooit in een topic gelezen over deze snoepsoorten, en dat mensen ze zochten, en da thet niet meer te koop was....
Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!quote:VAnmorgen kwam ik het volgende artikel tegen in het Dagblad van het Noorden:
.............................................................................................................................................................
(knippie)
Het bedrijf heeft nu 15.000 kilo massé besteld en inmiddels ook zijn vertegenwoordiger in het Noorden aan het werk gezet. Die vertegenwoordiger, Cees Stelwagen uit Assen, is sinds vorige week begonnen met het uitzetten van massé in de drie noordelijke provincies. Het is al te koop bij winkels van Jamin en Drop-It in Groningen en Leeuwarden. Via een andere importeur heeft het nostalgische snoepwinkeltje Opoe's erfenis in Ruinerwold het massé te koop. In een zakje van zeven blokjes. De richtprijs is tussen de 50 en 75 cent per ons
(knippie)
................................................................................................................................................................
MIsschien wel mooi voor de liefhebber hier om te weten...
Zo noemden wij het iddquote:Op woensdag 7 september 2005 18:12 schreef BBQ-kip het volgende:
Nog een naam: sikkevet
W ~ H ~ T
ok ben er een beetje laat mee, maar was hier vroeger ook echt helemaal gek op! maar heb het net gehaald, en nee het smaakt niet hetzelfde meer, het heeft niet meer de witte kleur die het ooit had, bittere nasmaak en een combi van de stroopsoldaatjes met jodenvet, ik zeg niet dat het vies is maar het is niet echt superlekker meer zoals het in mijn herinnering was
*Leve het hierNUmaals....Loesje©*
*Leven is het meervoud van lef....Loesje©*
*Leven is het meervoud van lef....Loesje©*
Waarom wordt het originele spul dan niet meer gemaakt? of smaakt het nog wel hetzelfde, maar hebben de mensen die het tegen vinden vallen een andere smaak in hun herinnering?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Herinnering is vaak beter dan het product, kijk maar eens een herhaling van Starsky & Hutch, of Miamy Vice.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
ik noemde het volgens mij altijd gewoon druivensuiker.
ik weet nog wel dat e dat bij zo een echte ouderwetse drogist kon halen, het zat in een grote emmer, en dan mochten we zelf een brok uitzoeken
ik weet nog wel dat e dat bij zo een echte ouderwetse drogist kon halen, het zat in een grote emmer, en dan mochten we zelf een brok uitzoeken
Ja, ik haalde het ook altijd bij een ouderwetse drogist Een witte papieren zak met van die mooie grote brokken en dan maar sabbelen en schrapen met je tanden *zucht*
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
al zal t niet meer zijn wat t geweest is.
Ik denk dat ik één dezer dagen eens op een fietstochtje langs Ruinerwold ga. Daar schijnen ze het te hebben.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik heb "borsthoning" hier thuis liggen... nou ja het moet er voor door gaan. Mijn zus heeft het voor me uit Baarle Nasaau meegenomen. het smaakt niet net als vroeger.
vroeger...we kochten het bij een snoepwinkel of op de markt .. lekker scharpen met ej tanden en je handen werden er zo wit van. Lekker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
vroeger...we kochten het bij een snoepwinkel of op de markt .. lekker scharpen met ej tanden en je handen werden er zo wit van. Lekker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fake it baby - They won't even know!
You can make it ?
Cos everybody knows that that's the way to go
You can make it ?
Cos everybody knows that that's the way to go
Och, in het kader van hedendaagse religieuze en etnische frustraties kan ik me voorstellen dat je gewoon lekker veilig neutrale namen voor je snoep bedenkt.quote:Op zaterdag 25 februari 2006 20:34 schreef Isabeau het volgende:
[afbeelding]
En wat een onzin weer: http://www.ad.nl/binnenland/article72672.ece
Borsthoning heeft ook wel wat
Jeugdsentiment!
Toch eens kijken of ik het weer ergens tegen kom, .
Toch eens kijken of ik het weer ergens tegen kom, .
Net zoiets als het gezeik over negerzoenen een paar weken geleden, .quote:Op zaterdag 25 februari 2006 20:34 schreef Isabeau het volgende:
En wat een onzin weer: http://www.ad.nl/binnenland/article72672.ece
.
"Cats were put into the world to disprove the dogma that all things were created to serve man."
ik heb een tijdje terug ook die kleine blokjes gekocht en nee het is niet de borsthoning die ik ken. ik ken het inderdaad zoet.
en die blokjes zijn echt niet zoet. ze zijn bij ons niet eens wit.
Ik zag het in een etalage hangen een groot bord borsthoning te koop ik helemaal blij. zakje laten halen (winkel was op dat moment dicht) blij toen het zakje aangekomen was hier. nam een hap en nee. heel erg teleurgesteld nooit meer van gegeten
en die blokjes zijn echt niet zoet. ze zijn bij ons niet eens wit.
Ik zag het in een etalage hangen een groot bord borsthoning te koop ik helemaal blij. zakje laten halen (winkel was op dat moment dicht) blij toen het zakje aangekomen was hier. nam een hap en nee. heel erg teleurgesteld nooit meer van gegeten
|
|
