CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Waaw! Thanks Missy!quote:Op maandag 8 januari 2007 18:50 schreef MissyMirjaM het volgende:
[..]
kiek! http://www.giessenborch.com/tapasmetgroente.htm
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
quote:Op zondag 28 januari 2007 13:30 schreef Cutebutpsycho het volgende:
Ik heb binnenkort een tapas etentje. Nu willen we dus thuis allerlei tapas gaan bereiden en natuurlijk horen spaanse gamba's daarbij. Nu leek het ons leuk om deze te bereiden op een steengril, terwijl we aan de tapas zitten zegmaar. Nu ben ik hard op zoek naar recepten hiervoor, maar vind eigenlijk vooral dit soort dingen http://users.skynet.be/jenthes.recepten/Spaanse%20gamba's.htm ook lekker maar we willen ze dus op de steengril klaarmaken tijdens het eten.... Hoe gaat dat in zn werk?? Rauwe gamba's eerst kruiden en dan steengrillen? Of een andere aanpak? Als iemand lekkere ideeen heeft over gamba's op de steengril hoor ik het graag.
Dan nog iets.. er is ook twee dametjes van 5 jaar en een heer van 8 bij.. Nu zit ik dus een beetje te bedenken wat nou lekker en leuk voor hen is, zodat ze ook een beetje "mee kunnen doen". Lijkt me dat tapas er niet zo lekker in gaat bij die kinderen dus ik dacht aan prikkertjes met mini knakworstjes, blokjes kaas oid, Jip en janneke kinder champagne van de Hema ipv rode wijn Toetje: Spekjes op een stokje en dan dippen in de chocoladefondue etc. Maar misschien hebben jullie nog meer ideeen?
Thanks alvast!
Nu willen we dus thuis allerlei tapas gaan bereiden en natuurlijk horen spaanse gamba's daarbij. Nu leek het ons leuk om deze te bereiden op een steengril, terwijl we aan de tapas zitten zegmaar. Nu ben ik hard op zoek naar recepten hiervoor, maar vind eigenlijk vooral dit soort dingen 
dus ik dacht aan prikkertjes met mini knakworstjes, blokjes kaas oid, Jip en janneke kinder champagne van de Hema ipv rode wijn 
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
tvp
Ik heb geen semi-intelligente signature.
JoPiDo:"Volgens mij is Cutebutpsycho een raszeikwijf, ééntje die je als man absoluut links moet laten liggen."
JoPiDo:"Volgens mij is Cutebutpsycho een raszeikwijf, ééntje die je als man absoluut links moet laten liggen."
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Wat de chocoladefondue betreft, dat gaat ook prima met stukjes fruit. Ik denk dat je de kids daar ook wel een plezier mee doet, vooral als je populaire soorten als aardbei en banaan op tafel zet.
Verder voor de prikkertjes stukjes kaas, worst, ananas, knakworstjes, komkommer, augurk.
Verder voor de prikkertjes stukjes kaas, worst, ananas, knakworstjes, komkommer, augurk.
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Hoe was jouw tapasavondjequote:
Wij krijgen vrienden in feb. die we lang niet meer gezien hebben, zit ook te twijfelen over tapas eigenlijk ipv gewoon aan tafel eten.
Die link is geweldig idd MM !
ff een topic kaap doen, aangezien ik het een beetje nutteloos vind om gelijk een nieuw topic voor aan te maken.
waar kan ik het beste chorizo scoren (en dan de hele worst, niet van die voorgesneden meuk). omgeving utrecht zou leuk zijn
waar kan ik het beste chorizo scoren (en dan de hele worst, niet van die voorgesneden meuk). omgeving utrecht zou leuk zijn
"The question is not 'who is going to let me', the question is 'who is going to stop me'"
Cutebutpsycho, voor de kleintjes kun je ook mini chorizoworstjes doen, of kleine gehaktballetjes . Voor volwassenen heb je ook veel tapasgerechten met gehakt, dus dan is dat makkelijk te combineren.
Of kleine (kip)sateetjes, vinden kinderen meestal ook lekker .
Wij doen tijdens het steengrillen wel eens gambas gewoon ongekruid op de steengrill en dippen ze dan in een lekker knoflooksausje.
Of kleine (kip)sateetjes, vinden kinderen meestal ook lekker .
Wij doen tijdens het steengrillen wel eens gambas gewoon ongekruid op de steengrill en dippen ze dan in een lekker knoflooksausje.
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Geen idee of dit nog bestaat??quote:Op zondag 28 januari 2007 17:09 schreef Tha_Butcha het volgende:
ff een topic kaap doen, aangezien ik het een beetje nutteloos vind om gelijk een nieuw topic voor aan te maken.
waar kan ik het beste chorizo scoren (en dan de hele worst, niet van die voorgesneden meuk). omgeving utrecht zou leuk zijn
Brakke site, maar mét tel.nr en adres.
hey da's vlakbij in de buurt van een vriendin, maar es uitchecken van dan.
en die site
en die site
"The question is not 'who is going to let me', the question is 'who is going to stop me'"
Wij hebben vanavond tapas gegeten, erg lekker
We hadden:
-peppadews gevuld met roomkaas
-kleine krieltjes met een heerlijk pittig paprika sausje
-kleine aardappelommeletjes
-spiesjes met gehalveerde cherry tomaatjes met een stukje feta er tussen, aan 1 kant ingesmeerd met pesto
-champignonnetjes klaargemaakt met knoflook en witte wijn (erg lekker!!)
-kaasdriehoekjes: mengseltje van ricotta en feta met kruiden in bladerdeeg
voor de zekerheid hebben we ook nog een couscous salade klaargemaakt (voor het geval er te weinig was, deze is nu dus nog over )
Het was echt superlekker!!
We hadden:
-peppadews gevuld met roomkaas
-kleine krieltjes met een heerlijk pittig paprika sausje
-kleine aardappelommeletjes
-spiesjes met gehalveerde cherry tomaatjes met een stukje feta er tussen, aan 1 kant ingesmeerd met pesto
-champignonnetjes klaargemaakt met knoflook en witte wijn (erg lekker!!)
-kaasdriehoekjes: mengseltje van ricotta en feta met kruiden in bladerdeeg
voor de zekerheid hebben we ook nog een couscous salade klaargemaakt (voor het geval er te weinig was, deze is nu dus nog over )
Het was echt superlekker!!
Getverdemme ik heb mooie muziek op staan jaquote:Op zondag 28 januari 2007 19:30 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Geen idee of dit nog bestaat??
Brakke site, maar mét tel.nr en adres.
Maarre, casa molero vlakbij de albert cuijp in amsterdam is een goede spaans/portugese winkel
Avondje was geweldig geslaagd. We hebben gesmuld, alleen hebben we veel te veel gemaakt. We hebben er nog twee avonden van kunnen eten...quote:Op zondag 28 januari 2007 15:56 schreef Bluezz het volgende:
Hoe was jouw tapasavondje
Wij krijgen vrienden in feb. die we lang niet meer gezien hebben, zit ook te twijfelen over tapas eigenlijk ipv gewoon aan tafel eten.
Die link is geweldig idd MM !
We hadden gemaakt;
Gehaktballetjes in tomatensaus
Auberginepuree
Courgetteschuitjes, gevuld met het een of ander (ik weet al niet meer wat)
Abrikozen in rode wijnsaus
Knoflookolijven en citrusolijven
Vijgen met geitenkaas en sinaasappelrasp
Rijstsalade
Gebakken kip in mojomarinade met gember en koriander
Gevulde tomaten
Amandelen met zeezout
Champignons met kruiden
Aioli
Chorizoblokjes
Tortillapuntjes
en aangevuld met stokbrood en nacho's
Dit alles geserveerd met cava
Heerlijk avondje!
D'r zijn foto's, die moet ik alleen nog even achterhalen bij de fotograaf.
Trouwens Bluezz, gewoon doen hoor, die tapas. Veel gerechten kun je ook al een dag eerder klaarmaken. Veel hapjes smaken na een dag nog beter!
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
Zo, dat is nogal watquote:Op zondag 28 januari 2007 23:54 schreef Serendips het volgende:
-knip-veel lekkers-
Trouwens Bluezz, gewoon doen hoor, die tapas. Veel gerechten kun je ook al een dag eerder klaarmaken. Veel hapjes smaken na een dag nog beter!
We hebben al meer een tapasavondje verzorgt, zie ergens in het begin van dit topic foto's en recepten
Tis ook lekker makkelijk idd, met het maken vantevoren, ik vind het net of je de hele avond zit te snoepen.
Weet je echt niet meer wat er in die courgetteschuitjes zat? Klinkt namelijk erg spannend
(als ik op google zoek krijg ik DIT recept)
[ Bericht 10% gewijzigd door Blues op 29-01-2007 00:19:41 ]
Nee, dat was het recept niet. Het was niet een van de gerechten die ik had uitgezocht of gemaakt (want 3 koks). Helaas heb ik het ook niet kunnen proeven, want ze waren zo weg...quote:Op maandag 29 januari 2007 00:13 schreef Bluezz het volgende:
Weet je echt niet meer wat er in die courgetteschuitjes zat? Klinkt namelijk erg spannend
(als ik op google zoek krijg ik DIT recept)
Het was een vegetarisch gerecht; ik denk dat het dit was...
Het lijkt me trouwens lekkerder om er ook nog geruld gehakt doorheen te doen...
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
Kan op meerdere manieren:quote:Op maandag 29 januari 2007 14:37 schreef Flower-Ti-Amo het volgende:
Ik zie steeds gehaktballetjes in tomatensaus voorbij komen.
Hoe maken jullie de tomatensaus?
meestal dus de heinz-saus, als ik veel tijd heb en het ook nog eens vleestomatenseizoen is, is die eerste optie het lekkerst.
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
bedankt! zitten hier ook nog kruiden door? of is dat niet nodig?quote:Op maandag 29 januari 2007 14:42 schreef Gripper het volgende:
[..]
Kan op meerdere manieren:verse vleestomaten in kleine stukjes snijden, en koken tot het een lekker prutje is, kruiden naar wens erbij. pakje heinz tomato frito, kant en klare tomatensaus. Gebruik ik ook voor pastasaus. blikjes tomatenpuree, maar dat is vrij sterk en geconcentreerd, niet de lekkerste oplossing...
meestal dus de heinz-saus, als ik veel tijd heb en het ook nog eens vleestomatenseizoen is, is die eerste optie het lekkerst.
Ik geloof het niet, alleen tomatensaus. van een website (gegoogled op heinz+ tomato+ frito+ ingredienten) heb ik dit:quote:Op maandag 29 januari 2007 15:49 schreef Flower-Ti-Amo het volgende:
[..]
bedankt! zitten hier ook nog kruiden door? of is dat niet nodig?
Heinz Tomato Frito
Heinz Tomato Frito is al jaren marktleider in het segment Gezeefde Tomaten en wordt bereid volgens een oud Spaans Heinz-recept. Deze basis voor sauzen en soepen was de eerste tomatenbasis met een milde smaak. Zij is verkrijgbaar in een tetraverpakking van 375 ml. Tetra is een kartonsoort die vooral vanwege de goede kwaliteit wordt gebruikt in de voedingsindustrie. Ook Tomato Frito is gemaakt van een elf procent brix* tomatenconcentraat.
geen geur, smaak en conserveringsmiddelen, beweren ze. Het is een heel milde saus die alleen naar tomaat smaakt, dus ik keil er wel altijd van alles bij
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Wat keil je er voor kruiden bij Gripper?
Zaterdag gaan we ons weer uitleven, en tapas maken voor vrienden.
Zaterdag gaan we ons weer uitleven, en tapas maken voor vrienden.
ik ben ook vriend!quote:Op woensdag 7 februari 2007 11:41 schreef Bluezz het volgende:
Wat keil je er voor kruiden bij Gripper?
Zaterdag gaan we ons weer uitleven, en tapas maken voor vrienden.
lekker hoor
Bedoel je wanneer ik er een pastasaus van maak, of wanneer ik tapas' ?quote:Op woensdag 7 februari 2007 11:41 schreef Bluezz het volgende:
Wat keil je er voor kruiden bij Gripper?
Bij pasta: italiaanse kruiden (oregano, basilicum, peper en verse knoflook)
Bij tapas-saus: ook knoflook, takje thijm, soms een stukje geraspte sinaasappelschil, en een scheutje tabasco
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Ik ben verzot op Tapas en nu wil ik het graag ooit een keertje zelf gaan maken.
Nu is mijn vraag of het handig is om een boek aan te schaffen, en zo ja, welke dan?
Of is het handiger om recepten van het internet af te halen (bijvoorbeeld hier!).
Ik zag trouwens ook Tapas-pakketten in de winkel liggen, heeft 1 van jullie deze al eens geprobeerd en is het lekker of te voorgemaakt? .
Nu is mijn vraag of het handig is om een boek aan te schaffen, en zo ja, welke dan?
Of is het handiger om recepten van het internet af te halen (bijvoorbeeld hier!).
Ik zag trouwens ook Tapas-pakketten in de winkel liggen, heeft 1 van jullie deze al eens geprobeerd en is het lekker of te voorgemaakt? .
I know everything changes / All the cities and faces / But I know how I feel / About you
Als je misschien het tapaspakket van de C-1000 bedoelt, met daarin materiaal voor:quote:Op woensdag 7 februari 2007 14:09 schreef Mikani het volgende:
Ik ben verzot op Tapas en nu wil ik het graag ooit een keertje zelf gaan maken.
Nu is mijn vraag of het handig is om een boek aan te schaffen, en zo ja, welke dan?
Of is het handiger om recepten van het internet af te halen (bijvoorbeeld hier!).
Ik zag trouwens ook Tapas-pakketten in de winkel liggen, heeft 1 van jullie deze al eens geprobeerd en is het lekker of te voorgemaakt? .
bespaar jezelf dan alsjeblieft de moeite, het is lang niet zo lekker als zelf maken!
Veel recepten vind je op http://www.giessenborch.com/
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Voor gehaktballetjesquote:Op woensdag 7 februari 2007 13:20 schreef Gripper het volgende:
Bedoel je wanneer ik er een pastasaus van maak, of wanneer ik tapas' ?
Bij pasta: italiaanse kruiden (oregano, basilicum, peper en verse knoflook)
Bij tapas-saus: ook knoflook, takje thijm, soms een stukje geraspte sinaasappelschil, en een scheutje tabasco
Zelf maken, en boeken kopen is onzin, er is online echt zo giga-veel te vindenquote:Op woensdag 7 februari 2007 14:09 schreef Mikani het volgende:
Ik ben verzot op Tapas en nu wil ik het graag ooit een keertje zelf gaan maken.
Nu is mijn vraag of het handig is om een boek aan te schaffen, en zo ja, welke dan?
Of is het handiger om recepten van het internet af te halen (bijvoorbeeld hier!).
Ik zag trouwens ook Tapas-pakketten in de winkel liggen, heeft 1 van jullie deze al eens geprobeerd en is het lekker of te voorgemaakt? .
