CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
datd enk ik wel eerlijk gezegdquote:Op maandag 30 mei 2005 13:35 schreef Doekes het volgende:
Ik denk niet dat vegetariërs veel plezier aan een barbecue beleven...
Maar bij BBQ-en is het toch eigenlijk gewoon de bedoeling om vleesch te bakken?quote:
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Ik wil niet op de BBQ!quote:Op zondag 29 mei 2005 22:44 schreef Dizzee het volgende:
Kip vd BBQ
Nee hoor, kip van de BBQ is lekker, alleen zo vies als je half verkoolde kippenpoten hebt die rauw zijn van binnen, brrrr
Voorgaren is tha bomb!
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Je kunt toch prima groente op de BBQ klaarmaken?quote:Op dinsdag 31 mei 2005 00:39 schreef Doekes het volgende:
[..]
Maar bij BBQ-en is het toch eigenlijk gewoon de bedoeling om vleesch te bakken?
Lekker spiesen maken en pakketjes op de BBQ leggen met stukjes groente en kaas en kruiden.
Aardappeltje poffen, lekker toch?
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Ik wist niet dat jij ook bij mn schoonvader hebt gegetenquote:Op dinsdag 31 mei 2005 02:30 schreef BBQ-kip het volgende:
alleen zo vies als je half verkoolde kippenpoten hebt die rauw zijn van binnen, brrrr
Yup, heerlijkquote:Op dinsdag 31 mei 2005 02:31 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Je kunt toch prima groente op de BBQ klaarmaken?
Lekker spiesen maken en pakketjes op de BBQ leggen met stukjes groente en kaas en kruiden.
Aardappeltje poffen, lekker toch?
En vergeet mais niet
mais
nee, waarom?quote:Op dinsdag 31 mei 2005 00:39 schreef Doekes het volgende:
[..]
Maar bij BBQ-en is het toch eigenlijk gewoon de bedoeling om vleesch te bakken?
het is de bedoeling vreten klaar te maken op kolen.
of dat nou vlees of groente of fruit is maakt niks uit dan
Damn, die waren lekker!quote:Op dinsdag 10 mei 2005 14:05 schreef Talietje het volgende:
[..]
500g varkensvlees (of hamlappen) in blokjes van ongeveer 2x2x2 *ofzo* wat je lekker vind
1 rode en een groene paprika in stukken
2 grote uien in stukken
100g spek in stukken
nou dan doe je eerst een stukje ui, dan paprika van ene kleur, dan vlees, weer ui, dan spek, weer ui, dan paprika van ander kleur en dan doe je dat tot de pen vol is
nou en zo ziet dat er uit als het goed is
[afbeelding]
Ik heb ze vorige week gegeten en ga ze komende week weer maken!
Echt heerlijke shaslicks!
Dank voor deze tip
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Ik vind groenten dus viez.. Maar ik zou bijv. paprika-tofubruger-paprika etc. op een stukje kunnen doen
Of zo een vegetarisch pakket halen !!
En ik ga nog wel even dit topic doorspitten voor recepten.
Of zo een vegetarisch pakket halen !!
En ik ga nog wel even dit topic doorspitten voor recepten.
Ik heb gisteren vier barbecuepakketten gekregen!
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
quote:Op woensdag 1 juni 2005 10:42 schreef MaRySe het volgende:
Ik vind groenten dus viez.. Maar ik zou bijv. paprika-tofubruger-paprika etc. op een stukje kunnen doen
Of zo een vegetarisch pakket halen !!
En ik ga nog wel even dit topic doorspitten voor recepten.
Je eet geen vlees .. Je lust ook geen groenten .. Waar leef je dan van ?
Ah, een BBQ-topic...! Ik zal binnenkort eens even snel mijn oude receptjes zoeken
Kip en barbecue, ja, dan heb je van crematie-verschijnselen van buiten en salmonelladreigingen-wegens-rauwheid van binnen...
Tip: ff in de magnetron gooien voor gebruik... of koken in water of een bouillonnetje tot het gaar is.
"Maar getver, dan ziet die kip er niet meer uit... Klef, niet mooi gekleurd, smakeloos..."
Klopt...! En dat is precies het juiste tijdstip om 'm een finishing touch op de BBQ te geven...!
Kip en barbecue, ja, dan heb je van crematie-verschijnselen van buiten en salmonelladreigingen-wegens-rauwheid van binnen...
Tip: ff in de magnetron gooien voor gebruik... of koken in water of een bouillonnetje tot het gaar is.
"Maar getver, dan ziet die kip er niet meer uit... Klef, niet mooi gekleurd, smakeloos..."
Klopt...! En dat is precies het juiste tijdstip om 'm een finishing touch op de BBQ te geven...!
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
Ik ben super tevreden over m'n Weber !!
Door het indirecte BBQ'en (dus niet boven de kolen maar ernaast) kun je je kip heerlijk gaar en mals maken zonder aan te branden. Zelfs vet vlees zoals hamburgers brand niet aan omdat het vet in een opvangbakje loopt en niet op de kolen valt. En als het dan gaar is (thermometertje) dan even boven de kolen afgrillen !
Heerlijk
Door het indirecte BBQ'en (dus niet boven de kolen maar ernaast) kun je je kip heerlijk gaar en mals maken zonder aan te branden. Zelfs vet vlees zoals hamburgers brand niet aan omdat het vet in een opvangbakje loopt en niet op de kolen valt. En als het dan gaar is (thermometertje) dan even boven de kolen afgrillen !
Heerlijk
Wien Neerlandsch bloed in de aders vloeit,
Van vreemde smetten vrij,
Van vreemde smetten vrij,
Ziet er goed uit pikkebaas!
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Ik heb worstjes voor vanavond gehaald, kip op een stokje, hamburgers,
tofubrugers en vales kip stukjes
En dan sauz en salade er bij en hop hop op de weber
tofubrugers en vales kip stukjes
En dan sauz en salade er bij en hop hop op de weber
Tip: haal bier.quote:Op donderdag 2 juni 2005 10:01 schreef MaRySe het volgende:
Ik heb worstjes voor vanavond gehaald, kip op een stokje, hamburgers,
tofubrugers en vales kip stukjes
En dan sauz en salade er bij en hop hop op de weber
Nog een tip: Pleur die tofuburgers maar weg.
Driedubbele user. Whahahahahaha!!!!!111deux!!11
Doe eens normaal wil jequote:Op donderdag 2 juni 2005 10:07 schreef Fujiwara. het volgende:
[..]
Tip: haal bier.
Nog een tip: Pleur die tofuburgers maar weg.
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Oeh, BBQ-kip heeft lange tenen in haar naamtopic.quote:
Sorry hoor.
Driedubbele user. Whahahahahaha!!!!!111deux!!11
We gaan met een vegetarisch iemand BBQen en ja er is wijn.quote:Op donderdag 2 juni 2005 10:07 schreef Fujiwara. het volgende:
[..]
Tip: haal bier.
Nog een tip: Pleur die tofuburgers maar weg.
Beetje respect naar mensen die andere dingen eten dan jij of andere ideëen hebben over eten is niet meer dan normaal, heet niets met lange tenen te maken.quote:Op donderdag 2 juni 2005 10:18 schreef Fujiwara. het volgende:
[..]
Oeh, BBQ-kip heeft lange tenen in haar naamtopic.
Sorry hoor.
Door over BBQ-en en ander kom je maar even praten in foodback
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Krieltjes in de schil even voorkoken (net gaar dus, ze moeten niet uit elkaar vallen...)
Dan eventjes 'marineren' in een mengsel van olijfolie, bieslook & knoflook. Aan een spiesje rijgen met wat je ook maar lekker vindt (champignons, spek, paprika, ui, feta...) en op de bbq leggen tot ze een beetje bruin worden. Mjam.
Dan eventjes 'marineren' in een mengsel van olijfolie, bieslook & knoflook. Aan een spiesje rijgen met wat je ook maar lekker vindt (champignons, spek, paprika, ui, feta...) en op de bbq leggen tot ze een beetje bruin worden. Mjam.
Cyberspace is definitely a blue state.
~Jeff Tweedy
~Jeff Tweedy
