Habanero peper

quote:

Op donderdag 21 april 2005 14:20 schreef Shark.Bait het volgende:

[..]

Ik heb een tijdje ernaar gegoogled, en vrijwel iedereen is het erover eens dat de Habanero en de madam Jeanette hetzelfde ding zijn.

en toch noemt dit pdf'je ze als aparte items in de lijst, met de habanero red nog heter als de madame.. http://www.fireworksfoods.com.au/seeds.pdf

http://www.vreeken.nl/

ze hebben veel leveren op tijd niet duur

heb zelf dit besteld :

20770 Ajoema-type 'chocolate' 10 zaden 1 stuks a: 2.90 euro
20773 Ajoema-type 'orange' 10 zaden 1 stuks a: 2.90 euro
20775 Ajoema-type 'red' 15 zaden 1 stuks a: 2.00 euro
20780 Ajoema-type 'Yellow' 15 zaden 1 stuks a: 2.00 euro
20785 Ajoema-type 'white bullet' 15 zaden 1 stuks a: 2.90 euro
20790 bellingrath's purple 25 zaden 1 stuks a: 2.50 euro
20793 Bishop's crown 15 zaden 1 stuks a: 4.90 euro
20796 Bolivian rainbow 25 zaden 1 stuks a: 1.90 euro
20800 Carribian blend 25 zaden 2 stuks a: 1.90 euro 3.80 euro
20814 Cayenne red F1 25 zaden 1 stuks a: 1.90 euro
20816 Cillegia picante 75 zaden 1 stuks a: 2.25 euro
20819 Fresno/hot chilly 25 zaden 1 stuks a: 1.90 euro
20826 Ideal Salsa F1 25 zaden 1 stuks a: 1.90 euro
20830 Jalapeno early hot 25 zaden 1 stuks a: 1.90 euro
20480 Madamme Jeanette 15 zaden 2 stuks a: 2.90 euro 5.80 euro
20860 manzano 25 zaden 1 stuks a: 1.90 euro
20880 mayan cobanero-love 15 zaden 1 stuks a: 2.90 euro
20920 Pequin pequin 25 zaden 1 stuks a: 2.50 euro
20925 Peter pepper/penis pepper 15 zaden 1 stuks a: 4.90 euro
20935 rocotillo 'red squash' 15 zaden 1 stuks a: 4.90 euro
20944 surinaamse rode 25 zaden 1 stuks a: 2.90 euro
20945 Tepin 15 zaden 3 stuks a: 2.50 euro 7.50 euro
20948 varengata 25 zaden 1 stuks a: 2.50 euro

heb al sinds maart 4 soorten staan en ze gaan als een speer. leuke hobby

en lekkerrrrrrrrrrr

Ik ben wel een peper liefhebster, en vond de habanero niet beduidend veel heter dan de Mme J

Laatsgenoemde vind ik wel lekkerder, maar dat heeft met het aroma te maken

quote:

Op zondag 6 augustus 2006 20:22 schreef SHE het volgende:
Ik ben wel een peper liefhebster, en vond de habanero niet beduidend veel heter dan de Mme J

Laatsgenoemde vind ik wel lekkerder, maar dat heeft met het aroma te maken

Volgens mij zijn ze hetzelfde. Misschien dat de smaak komt doordat de een uit Mexico komt en de ander uit Suriname (ander klimaat/grond dus)

quote:

Op woensdag 2 augustus 2006 18:46 schreef THCees het volgende:
http://www.vreeken.nl/

ze hebben veel leveren op tijd niet duur

heb zelf dit besteld :

20770 Ajoema-type 'chocolate' 10 zaden 1 stuks a: 2.90 euro
20773 Ajoema-type 'orange' 10 zaden 1 stuks a: 2.90 euro
20775 Ajoema-type 'red' 15 zaden 1 stuks a: 2.00 euro
20780 Ajoema-type 'Yellow' 15 zaden 1 stuks a: 2.00 euro
20785 Ajoema-type 'white bullet' 15 zaden 1 stuks a: 2.90 euro
20790 bellingrath's purple 25 zaden 1 stuks a: 2.50 euro
20793 Bishop's crown 15 zaden 1 stuks a: 4.90 euro
20796 Bolivian rainbow 25 zaden 1 stuks a: 1.90 euro
20800 Carribian blend 25 zaden 2 stuks a: 1.90 euro 3.80 euro
20814 Cayenne red F1 25 zaden 1 stuks a: 1.90 euro
20816 Cillegia picante 75 zaden 1 stuks a: 2.25 euro
20819 Fresno/hot chilly 25 zaden 1 stuks a: 1.90 euro
20826 Ideal Salsa F1 25 zaden 1 stuks a: 1.90 euro
20830 Jalapeno early hot 25 zaden 1 stuks a: 1.90 euro
20480 Madamme Jeanette 15 zaden 2 stuks a: 2.90 euro 5.80 euro
20860 manzano 25 zaden 1 stuks a: 1.90 euro
20880 mayan cobanero-love 15 zaden 1 stuks a: 2.90 euro
20920 Pequin pequin 25 zaden 1 stuks a: 2.50 euro
20925 Peter pepper/penis pepper 15 zaden 1 stuks a: 4.90 euro
20935 rocotillo 'red squash' 15 zaden 1 stuks a: 4.90 euro
20944 surinaamse rode 25 zaden 1 stuks a: 2.90 euro
20945 Tepin 15 zaden 3 stuks a: 2.50 euro 7.50 euro
20948 varengata 25 zaden 1 stuks a: 2.50 euro

heb al sinds maart 4 soorten staan en ze gaan als een speer. leuke hobby

en lekkerrrrrrrrrrr

Wat doe je er dan inhemels naam mee?
Eens in de week op de Mexicaanse boerenmarkt staan?

Ik heb hier 4 jalapeno plantjes staan en ik vraag me nu al af, wat ik er mee aan moet.

quote:

Op zaterdag 2 april 2005 01:14 schreef BBQ-kip het volgende:
Kun je pepers trouwens ook thuis kweken?

ja...
Mijn vader heeft een tuin vlakbij het huis waar ie vanalles verbouwt.
Toen we terug kwamen van 10 dagen vakantie hingen er echt enorme pepers aan de planten

Komt een rawit in de buurt van die krengen?

quote:

Op woensdag 9 augustus 2006 17:48 schreef Thorical het volgende:

[..]

Wat doe je er dan inhemels naam mee?
Eens in de week op de Mexicaanse boerenmarkt staan?

Ik heb hier 4 jalapeno plantjes staan en ik vraag me nu al af, wat ik er mee aan moet.

some like it HOT

heb op moment 18 planten staan (van maar 5 soorten):
ook de jalapeno ( in wekpot in azijn, salsa)
purple prince (nog geen idee)
madam jeanette (in de nasi, sambal)
surinaams rood (in de nasi, sambal)
en peperino's (in wekpot in olie vullen met roomkaas)

weet iemand waar je die Habanero kan kopen, ik heb namelijk wat toko's benaderd maar die kennen of hebben deze soort niet

quote:

Op donderdag 10 augustus 2006 17:17 schreef Pilipala het volgende:
weet iemand waar je die Habanero kan kopen, ik heb namelijk wat toko's benaderd maar die kennen of hebben deze soort niet

Ga eens in de Bijlmer kijken, op de markt daar, hoe heet dat winkelcentrum daar ook al weer, je loopt er van Station Duivendrecht zo naar toe.

Kijk eens op www.firegirl.com voor hete pepersauzen.



7.1 miljoen scoville units.



tussen 1,5 en 2

Terug Vind Peper..

Heb op het moment ook 2 peperstruikjes staan, zitten al 5 kleine pepers aan en nog een hele hoop bloemen.
Wat dat betreft was juli een prima maand voor die planten, alleen nu de pepers een beetje beginnen te groeien (ze zijn nog geen centimeter groot) wil het weer niet erg meewerken, veel te veel regen en te weinig zon.
Nog even en ik moet de hoge druklamp van m'n vorige plantenproject er maar bijhalen.

en als je hete sausjes gewoon in nederland wil bestellen:
http://hotbrothers.nl/

quote:

Op zaterdag 12 augustus 2006 19:54 schreef SiGNe het volgende:
en als je hete sausjes gewoon in nederland wil bestellen:
http://hotbrothers.nl/

Thanks voor de tip.

_{snuffelen gaat}

Olijven gevuld met pepers. Oh wat zal dat lekker zijn,

quote:

Op zaterdag 12 augustus 2006 20:01 schreef Zw0rld het volgende:
[afbeelding]






[afbeelding]

Olijven gevuld met pepers. Oh wat zal dat lekker zijn,

MWORAAAAAAAA waar haal je die !!!!!!!
vertel waar waar .......

Gewoon op http://hotbrothers.nl/ zoals signe zei

Alleen een probleempje:

quote:

Let op: Deze site is nog niet online! Bestelde producten zullen dus (nog) niet verzonden worden! Gebruik het contactformulier als je vragen over deze site hebt. We hopen u binnenkort hier als klant te mogen verwelkomen. Meld u vast aan als klant en u ontvangt van ons een e-mail op het moment dat we online zijn!

en dat staat er al een maandje of 2-3

thnx en nu maar afwachten ...................

Vraagje aan onze peperkwekers,
Hoe is jullie opbrengst? De mijne valt mij verdomd tegen. Zo'n 30 jalapeno's zo groot als een flinke duim uit 3 potten. Ze bloeien haast niet meer en ik krijg steeds meer blad. Dat kan natuurlijk aan de kunstmest liggen maar? Hoe doen jullie het?

quote:

Op donderdag 21 september 2006 20:06 schreef Thorical het volgende:
Vraagje aan onze peperkwekers,
Hoe is jullie opbrengst? De mijne valt mij verdomd tegen. Zo'n 30 jalapeno's zo groot als een flinke duim uit 3 potten. Ze bloeien haast niet meer en ik krijg steeds meer blad. Dat kan natuurlijk aan de kunstmest liggen maar? Hoe doen jullie het?

Ik denk dat je te laat bent begonnen met groeien.
Ik heb er ook zo'n 30 a 40 (per plant aan maar veel zijn wel groter en ik gebruik totaal geen mest
Ik begin in Jan/feb al met zaadje in de vensterbank die dan in mei naar buiten gaan en sommige daarvan zet ik in de volle grond andere blijven in potten (5 a 6 l )
Ik heb minder suck6 met m'n madamme jeanette per plant maar 10 a 15 pepers, wel erg lekker ( en heet )
Verder is het me ook gelukt een hele moeilijke peper te kweken (een van de heetste) de "tepin" , plant in 1.50 meter hoog en er zitten al aardig wat peprtjes aan, deze zijn echter maar 5 a 6 mm en worden niet echt veel groter, maar wel heter.

Better luck next year !!!

Ik heb mijn pepers (spaanse, zo'n 30 stuks aan 2 planten) ook te laat opgekweekt denk ik.
Ben in Mei begonnen en ze zijn wel flink groot, maar ze willen maar niet rood worden..
Ik heb trouwens ook geen mest gebruikt.

geduld is een schone zaak. gewoon afw8ten.
Er staan ongeveer 5 weken voor het uitkomen (na het openen van de bloemetjes) en afrijpen van de peper.
Dus ook al is je peper groen hoeft dat nog niet te zeggen dat ie niet rijp is, let vooral op de glans.
Als een peper niet meer dof is maar echt glanst is ie rijp.
Zijn ze echter nog niet glanzend en het wordt te koud (s'nachts) moet je je plant wel naar binnen doen, dit heeft 1 groot voordeel, je kan namelijk de hele winter door pepers oogsten.

THCees,
Doe eens een foto van je pepertjes.

kan je binnen gewoon het hele jaar aan de slag met pepers kweken? want dan lijkt me dat erg leuk om eens mee te beginnen

Ik heb 2 pepers (Kabanero, rood) gekregen van een maatje van me. Ze waren behoorlijk heet en hadden 2 jaar in de vriezer gezeten.
Nu is mijn vraag: zouden de zaadjes het nog doen als ik die volgend voorjaar zaai?

Ik heb zelf wat pepers gekweekt van een peper uit een bamipakket van de Super. Zijn leuke planten en de pepers worden nu eindelijk een beetje rood (en wat heter ook)

edit: wat foto's.

Overzicht van het rijtje pepers (zitten ook paprika's tussen hier en daar)



Pepers die ik door het eten gooi (soep, pasta, rijst etc.)



Sierpepers beginnen ook te kleuren. Deze doe ik niet door het eten, maar ze smaken wel naar peper/paprika (niet heet)



Sierpepers.


[ Bericht 45% gewijzigd door Veersesmurf op 24-09-2006 17:19:29 ]

quote:

Op zondag 24 september 2006 15:58 schreef ki_ki het volgende:
kan je binnen gewoon het hele jaar aan de slag met pepers kweken? want dan lijkt me dat erg leuk om eens mee te beginnen

kan wel maar in de winter moeten ze naar binnen en om ze binnen in leven te houden valt nog niet mee.(hangt af van de soort)
Begin gewoon in maart/april in de vensterbank en in juni naar buiten.

[quote]Op zondag 24 september 2006 17:04 schreef Veersesmurf het volgende:
Ik heb 2 pepers (Kabanero, rood) gekregen van een maatje van me. Ze waren behoorlijk heet en hadden 2 jaar in de vriezer gezeten.
Nu is mijn vraag: zouden de zaadjes het nog doen als ik die volgend voorjaar zaai?



Geen id ben wel benieuwd of ze het nog doen. Laat tegen die tijd ff weten of ze opkomen !!

Als ik het niet vergeet zal ik het melden maar ik zaai ze pas in februari/maart dus dat duurt nog ff

Nou eindelijk een paar foto'tjes dan :

Habanero (zijn er al een stuk of 15 geoogst !!!)


Van alles wat !



Lekker hoor , volgend jaar weer andere soorten proberen .

hee, wat een leuk idee, ik heb hier 2 rode pepers liggen, impulsaankoop, aangezien ik ze nog nooit gebruikt heb, en niet weet wat ik ermee moet
denk dat ik er 1 ga openmaken en de zaadjes in een blikje met potgrond ga doen