WGR Werk, Geldzaken, Recht en de Beurs
Hier kun je alles kwijt over sollicitaties, werksituaties, belastingen, (handelen op) de beurs, hypotheken, beleggingen en salarissen, arbeidscontracten of geschillen met je (huis)baas. Alles over werk, geldzaken en recht dus.
Ik ben van plan om samen met mijn vriendin een café te beginnen/over te nemen. Probleem is dat ik hier totaal geen ervaring mee heb. Zijn er hier mensen die tips voor me hebben? Wat moet ik juist wel en wat moet ik absoluut niet doen?
Alvast bedankt!
Alvast bedankt!
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Als je geen horeca-ervaring hebt, raad ik je af om een cafe te beginnen
Lurf is the message and the message is Lurf
Ik heb wel flink wat horeca-ervaring, maar dan van de verkeerde kant van de barquote:Op dinsdag 8 maart 2005 15:07 schreef lurf_doctor het volgende:
Als je geen horeca-ervaring hebt, raad ik je af om een cafe te beginnen
Maar wat zijn volgens jou dan de problemen waardoor je me af raadt een cafe te beginnen?
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
heb je papieren om een cafe te draaien?
Volgens mij is bijvoorbeeld minimaal 1 werknemer/eigenaar met sociale hygiene verplicht tijdens openingstijden
Volgens mij is bijvoorbeeld minimaal 1 werknemer/eigenaar met sociale hygiene verplicht tijdens openingstijden
Ik zou eerst wat ervaring opgaan doen als ik jou was aan de goede kant van de bar !
verder moet je er rekening mee houden dat je lange dagen maakt, waarschijnlijk nauwelijks pauze hebt, dat je altijd moet werken als de rest van het land vrij is, dat je er een hele tijd over doet een goede naam op te bouwen maar dat je binnen 2 dagen een slechte naam kunt hebben.
Dat je werktijden veel langer zijn dan de openingstijden van de kroeg (denk aan bestellingen/schoonmaak enz.)
maar als je het goed doet kun je op een leuke manier redelijk geld verdienen !
iig succes !
verder moet je er rekening mee houden dat je lange dagen maakt, waarschijnlijk nauwelijks pauze hebt, dat je altijd moet werken als de rest van het land vrij is, dat je er een hele tijd over doet een goede naam op te bouwen maar dat je binnen 2 dagen een slechte naam kunt hebben.
Dat je werktijden veel langer zijn dan de openingstijden van de kroeg (denk aan bestellingen/schoonmaak enz.)
maar als je het goed doet kun je op een leuke manier redelijk geld verdienen !
iig succes !
256 goals !
[Column]Hoera, prijs gewonnen!
'Zo gewoon en toch zo bijzonder,
Zo alledaags maar nog steeds een wonder' Maud 07-07-2005
[Column]Hoera, prijs gewonnen!
'Zo gewoon en toch zo bijzonder,
Zo alledaags maar nog steeds een wonder' Maud 07-07-2005
Begin maar eens met een brochure te bestellen bij de kamer van koophandel. Je vind hier informatie over startende (horeca) ondernemingen en ook in een verder stadium van de onderneming kun je veel info vinden, zowel op pc-cdrom als in brochure versie. Kosten rond de 20 euro en je bent al een stuk verder !
succes !
succes !
Klopt en verder heb je een bak geld nodig om een bestaand cafe over te nemen. Wil je iets nieuws, zul je er een horeca-bestemming op moeten krijgen en dat is een (in veel gemeentes) lastige en langdurige procedure. Pas op voor wurg-contracten van brouwerijen. Is het pandje dat je op het oog hebt goed geisoleerd (muziek ed.) en zo kan ik nog wel effe doorgaanquote:Op dinsdag 8 maart 2005 15:15 schreef frederik het volgende:
heb je papieren om een cafe te draaien?
Volgens mij is bijvoorbeeld minimaal 1 werknemer/eigenaar met sociale hygiene verplicht tijdens openingstijden
[ Bericht 1% gewijzigd door lurf_doctor op 08-03-2005 15:25:17 (typo) ]
Lurf is the message and the message is Lurf
Mijn vriendin heeft dat social hygiene papiertje. En als het nodig is haal ik het zelf ook.quote:Op dinsdag 8 maart 2005 15:15 schreef frederik het volgende:
heb je papieren om een cafe te draaien?
Volgens mij is bijvoorbeeld minimaal 1 werknemer/eigenaar met sociale hygiene verplicht tijdens openingstijden
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
en dit is nog vrij positief , zeker als je met zn tweeen begint en nog geen of weinig personeel kan betalen.quote:Op dinsdag 8 maart 2005 15:16 schreef Bjoro het volgende:
Ik zou eerst wat ervaring opgaan doen als ik jou was aan de goede kant van de bar !
verder moet je er rekening mee houden dat je lange dagen maakt, waarschijnlijk nauwelijks pauze hebt, dat je altijd moet werken als de rest van het land vrij is, dat je er een hele tijd over doet een goede naam op te bouwen maar dat je binnen 2 dagen een slechte naam kunt hebben.
Dat je werktijden veel langer zijn dan de openingstijden van de kroeg (denk aan bestellingen/schoonmaak enz.)
maar als je het goed doet kun je op een leuke manier redelijk geld verdienen !
iig succes !
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
alleen al het feit dat je niet weet waar je aan begint is niet een erg sterke start zeker niet in de horeca !
Voor de bar (de verkeerde kant) is niet te vergelijken met je eigen cafe runnen !!
Voor de bar (de verkeerde kant) is niet te vergelijken met je eigen cafe runnen !!
dan heb je nog EHBO, tappapiertje (minimaal 1 medewerker/eigenaar geloof ik)quote:Op dinsdag 8 maart 2005 15:23 schreef Doekes het volgende:
[..]
Mijn vriendin heeft dat social hygiene papiertje. En als het nodig is haal ik het zelf ook.
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
ik werk in een kroeg, en er komt zoveel meer bij kijken dan je denkt. De bazen zitten de helft van de week in hun kantoor omdat ze bestellingen moeten doen en dergelijke.
het is ook belangrijk dat je heel snel een paar vaste mensen inhuurt, anders ga je het nooit trekken.
het is ook belangrijk dat je heel snel een paar vaste mensen inhuurt, anders ga je het nooit trekken.
tappapiertje ?
Voor zover ik weet moet in ieder geval de persoon die dagelijks aanwezig is (oftewel de bedrijfsleider) het papiertje sociale hygiene hebben,.. en verder geen diploma's ofzo nodig om te kunnen starten. Als je vriendin dus dat papiertje heeft heb jij er niks aan als zij er niet is en jij wel dus handig is als jullie het
allebei hebben.
Voor zover ik weet moet in ieder geval de persoon die dagelijks aanwezig is (oftewel de bedrijfsleider) het papiertje sociale hygiene hebben,.. en verder geen diploma's ofzo nodig om te kunnen starten. Als je vriendin dus dat papiertje heeft heb jij er niks aan als zij er niet is en jij wel dus handig is als jullie het
allebei hebben.
We hebben al wel wat ervaring aan de goede kant van de bar bij de plaatselijke voetbalkantine, maar dat is niet echt goed te vergelijken, denk ik. Verder zijn we er ons van bewust dat het, zeker in het begin, heel hard werken is, ook buiten de openingstijden.quote:Op dinsdag 8 maart 2005 15:16 schreef Bjoro het volgende:
Ik zou eerst wat ervaring opgaan doen als ik jou was aan de goede kant van de bar !
verder moet je er rekening mee houden dat je lange dagen maakt, waarschijnlijk nauwelijks pauze hebt, dat je altijd moet werken als de rest van het land vrij is, dat je er een hele tijd over doet een goede naam op te bouwen maar dat je binnen 2 dagen een slechte naam kunt hebben.
Dat je werktijden veel langer zijn dan de openingstijden van de kroeg (denk aan bestellingen/schoonmaak enz.)
maar als je het goed doet kun je op een leuke manier redelijk geld verdienen !
iig succes !
Bedankt voor je succeswens!
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Goeie tip! Ga ik doen!quote:Op dinsdag 8 maart 2005 15:17 schreef DaveDoff het volgende:
Begin maar eens met een brochure te bestellen bij de kamer van koophandel. Je vind hier informatie over startende (horeca) ondernemingen en ook in een verder stadium van de onderneming kun je veel info vinden, zowel op pc-cdrom als in brochure versie. Kosten rond de 20 euro en je bent al een stuk verder !
succes !
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
alleen achter de bar werken is totaal anders wanneer de tent vanjezelf is dan zie je in ene hele andere dingen ! (nog een tip,... blijf zelf van de drank af - tis niet voor niets dat de eigenaren vaak de grootste klant van hun eigen tokootje zijn) ;-)
Met zo'n voorbereiding voorspel ik jullie veel ellende. Ik zou me eerst maar ens een jaar verdiepen in de materie. Ga naar de KvK voor die cdrom, ga eens praten met andere bareigenaren ga beurzen af (Horecava) etc. etc.
Supra Groningam Nihil
Postjubilea: 10.000 15.000 20.000 25.000
Sit jou kop in die koei se kont en wag tot die bul jou kom holnaai
Wat niemand je vertelt over de bioindustrie, geen bloed maar feiten
Postjubilea: 10.000 15.000 20.000 25.000
Sit jou kop in die koei se kont en wag tot die bul jou kom holnaai
Wat niemand je vertelt over de bioindustrie, geen bloed maar feiten
ja, toen ik het neergezet had vond ik het ook vrij vaag. Zal zometeen even horen hoe dat zitquote:Op dinsdag 8 maart 2005 15:32 schreef bacobart het volgende:
tappapiertje ?
Voor zover ik weet moet in ieder geval de persoon die dagelijks aanwezig is (oftewel de bedrijfsleider) het papiertje sociale hygiene hebben,.. en verder geen diploma's ofzo nodig om te kunnen starten. Als je vriendin dus dat papiertje heeft heb jij er niks aan als zij er niet is en jij wel dus handig is als jullie het
allebei hebben.
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
haha ok !! mr idd, een kroeg beginnen lijkt makkelijker dan het is,... dus ik deel de mening van Deetch, verdiep je is in de materie,.. ga idd eens langs de kvk ! Er komt zoveel meer bij kijken dan je aan de buitenkant ziet, vergunningen, rechten die je moet betalen (precario, muziek noem mr op). Allerhande vergunningen die jezeld moet regelen om over personeel mr te zwijgen,.. pfff een eigen kroeg is meer dan alleen mr een biertje tappen of een borrel inschenken.
Het is de bedoeling een cafeetje over te nemen dat vorige week failliet is gegaan. Het is dus al goed geïsoleerd enzo. En brouwerijen zijn vaak bereid om te investeren (om er zelf aan te verdienen natuurlijk), maar daar moet ik voor oppassen volgens jou? Hoe bedoel je dat?quote:Op dinsdag 8 maart 2005 15:21 schreef lurf_doctor het volgende:
[..]
Klopt en verder heb je een bak geld nodig om een bestaand cafe over te nemen. Wil je iets nieuws, zul je er een horeca-bestemming op moeten krijgen en dat is een (in veel gemeentes) lastige en langdurige procedure. Pas op voor wurg-contracten van brouwerijen. Is het pandje dat je op het oog hebt goed geisoleerd (muziek ed.) en zo kan ik nog wel effe doorgaan
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Brouwerijen zijn bereid er geld in te steken in ruil voor het pand of bijvoorbeeld langdurige afnamecontracten. Hier moet je voor oppassen.quote:Op dinsdag 8 maart 2005 15:45 schreef Doekes het volgende:
[..]
Het is de bedoeling een cafeetje over te nemen dat vorige week failliet is gegaan. Het is dus al goed geïsoleerd enzo. En brouwerijen zijn vaak bereid om te investeren (om er zelf aan te verdienen natuurlijk), maar daar moet ik voor oppassen volgens jou? Hoe bedoel je dat?
slettebak [@] gmail.com
dat was vroeger, dan zat je er je levenlang aanvast, nu zijn de regels veel strenger erop door de EU, je moet dan verplicht daar bier & frisdrank en aanverwanten afnemen that's all ong.
Vroeger maakte het niet uit welk bier je dronk, maar toen dacht je ook dat alle meisjes hetzelfde waren
Weet wat jij zou moeten doen?
Even langs de kamer van koophandel.
Even langs de kamer van koophandel.
Geloven is zeker weten dat je het niet weet.
Geloven maakt meer kapot dan je lief is.
Vloeken is aangeleerd...geloven ook.
Geloven maakt meer kapot dan je lief is.
Vloeken is aangeleerd...geloven ook.
|
|
