CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
(indien dit meer voor FEE is: verhuizing plz)
't leek me leuk om jullie kerstdiner-gerechten (en indien gewenst: recepten) te lezen, dus hierbij trap ik af:
ik en mn vriendin maken bij mijn ouders thuis het hoofdgerecht (tja je moet ambitieus zijn als je een CUL-freak bent)
met:
zelfgemaakte frietjes met verse mayonnaise
tournedos in bacon met een port (?) sausje (ben even vergeten welke saus het precies was, post ik later nog wel) op gebakken ananas
voor mn vegazusje: eier-oventaartje met kaas
rodekoolsalade met cranberries, appel en als magisch ingredient: appelsap
veldsla met pijnboompitten, avocado en geitenkaas
In balsamico gemarineerde cherrytomaatjes in de oven
en bij mn vriendin thuis maken we op kerstavond een heel diner (stiekum omdat we op 2e kerstdag naar mn schoonzus moeten en zij alles zelf wil maken )
vooraf:
beenham met cranberries en cranberriecompote
hoofd:
roodbaarsfilet met vanalles uit de oven (ben ik ook even vergeten)
aardappel-rozetjes gevuld met cranberries
flinke groene salade
gecarameliseerde witlofblaadjes met honing en kaas
Na:
bananentoetje met chocolade-rumsaus en grand marnier
ik heb er zin in, wat maken jullie?
[ Bericht 16% gewijzigd door knuppelhout op 20-12-2004 14:10:30 ]
't leek me leuk om jullie kerstdiner-gerechten (en indien gewenst: recepten) te lezen, dus hierbij trap ik af:
ik en mn vriendin maken bij mijn ouders thuis het hoofdgerecht (tja je moet ambitieus zijn als je een CUL-freak bent)
met:
zelfgemaakte frietjes met verse mayonnaise
tournedos in bacon met een port (?) sausje (ben even vergeten welke saus het precies was, post ik later nog wel) op gebakken ananas
voor mn vegazusje: eier-oventaartje met kaas
rodekoolsalade met cranberries, appel en als magisch ingredient: appelsap
veldsla met pijnboompitten, avocado en geitenkaas
In balsamico gemarineerde cherrytomaatjes in de oven
en bij mn vriendin thuis maken we op kerstavond een heel diner (stiekum omdat we op 2e kerstdag naar mn schoonzus moeten en zij alles zelf wil maken )
)vooraf:
beenham met cranberries en cranberriecompote
hoofd:
roodbaarsfilet met vanalles uit de oven (ben ik ook even vergeten)
aardappel-rozetjes gevuld met cranberries
flinke groene salade
gecarameliseerde witlofblaadjes met honing en kaas
Na:
bananentoetje met chocolade-rumsaus en grand marnier
ik heb er zin in, wat maken jullie?
[ Bericht 16% gewijzigd door knuppelhout op 20-12-2004 14:10:30 ]
voor die espresso van jou kom ik van de maan naar je toelopen!
we gaan gourmetten... dan hoeft er niet niet 1 iemand in de keuken te staan
<Mèt twie dobbelstein dertien oage goeje>
1e kerstdag eten we bij mijn ouders, geen idee wat het gaat worden. Waarschijnlijk ga ik een nagerecht brouwen .
2e kerstdag krijgen we een eter en gaan we fonduen en er ligt nog wel ijs in de vriezer dus dat wordt dan het toetje denk ik.
.2e kerstdag krijgen we een eter en gaan we fonduen en er ligt nog wel ijs in de vriezer dus dat wordt dan het toetje denk ik.
Fake it till you make it...
1e kerstdag met de familie, dan wordt er kip, konijn, kiprolade, friet, vis denk ik, groeten
en 2e kerstdag bij me ouders, geen id wat er dan gemaakt wordt.
en 2e kerstdag bij me ouders, geen id wat er dan gemaakt wordt.
*BAMBAMBAMBAMBAMBAMBAMBAMBAMBAMBAMBAM*
worstebroodjes, geserveerd met een glas bouquet du Heineken waarschijnlijk
- Want die van een olifant is toch het langste
Hmmm... Eén of ander zalm-gerecht geloof ik
"End this war against drugs. Legalise the drug against wars."
-
[b]Op donderdag 28 september 2006 09:12 schreef Rio het volgende:[/b]
Uiteindelijk is dit een star_gazer-krijgt-een-keiharde-lul-van-zichzelf-omdat-hij-zichzelf-verheven-voelt topic.
-
[b]Op donderdag 28 september 2006 09:12 schreef Rio het volgende:[/b]
Uiteindelijk is dit een star_gazer-krijgt-een-keiharde-lul-van-zichzelf-omdat-hij-zichzelf-verheven-voelt topic.
ah, die had ik nog niet gezien.quote:
is ook niet helemaal hetzelfde: dit topic is meer gericht op wat je ZELF gaat maken, niet op wat je gaat eten/ te eten krijgt. er is dus overlap maar och...
ik bedacht me nog wat voor sausjes enzo ik ging maken: effe de OP editten
voor die espresso van jou kom ik van de maan naar je toelopen!
aha! weet ik dat ook weerquote:Op maandag 20 december 2004 12:06 schreef knuppelhout het volgende:
(indien dit meer voor FEE is: verhuizing plz)
't leek me leuk om jullie kerstdiner-gerechten (en indien gewenst: recepten) te lezen, dus hierbij trap ik af:
ik en mn vriendin maken bij mijn ouders thuis het hoofdgerecht (tja je moet ambitieus zijn als je een CUL-freak bent)
met:
zelfgemaakte frietjes met verse mayonnaise
tournedos in bacon met een port (?) sausje (ben even vergeten welke saus het precies was, post ik later nog wel) op gebakken ananas
voor mn vegazusje: eier-oventaartje met kaas
rodekoolsalade met cranberries, appel en als magisch ingredient: appelsap
veldsla met pijnboompitten, avocado en geitenkaas
In balsamico gemarineerde cherrytomaatjes in de oven
en bij mn vriendin thuis maken we op kerstavond een heel diner (stiekum omdat we op 2e kerstdag naar mn schoonzus moeten en zij alles zelf wil maken )
vooraf:
beenham met cranberries en cranberriecompote
hoofd:
roodbaarsfilet met vanalles uit de oven (ben ik ook even vergeten)
aardappel-rozetjes gevuld met cranberries
flinke groene salade
gecarameliseerde witlofblaadjes met honing en kaas
Na:
bananentoetje met ijs, grand marnier en rum. In welke vorm moeten we nog even uitvogelen
ik heb er zin in, wat maken jullie?
wordt vast lekker
he Jean-Pierre, jij hier
dit mag jij nog helemaal niet weten! ('t is mijn jonge broertje)
nou moet jij ook effe je voorgerecht posten hier, das wel zo eerlijk!
dit mag jij nog helemaal niet weten! ('t is mijn jonge broertje)
nou moet jij ook effe je voorgerecht posten hier, das wel zo eerlijk!
voor die espresso van jou kom ik van de maan naar je toelopen!
we hebben nog niks bedachtquote:Op maandag 20 december 2004 14:40 schreef knuppelhout het volgende:
he Jean-Pierre, jij hier
dit mag jij nog helemaal niet weten! ('t is mijn jonge broertje)
nou moet jij ook effe je voorgerecht posten hier, das wel zo eerlijk!
ik ben al heel oud
Op kerstavond, eerste kerstdag en tweede kerstdag wordt er voor mij gekookt ik maak dus niks met kerstmis.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Ons Kerstdiner van vandaag : Zoete aardappelsoep, Struissteak met pikante bonen-tomatensaus en puree en vanavond Spaghetti !
1e kerstdag:
Gebakken aardappeltjes met spekjes, ui, verse kruiden en knofllook
Kalkoen met sinaasappel en pistachevulling ( Van de AH )
Zelf gemaakte salade
Zelgemaakte stoofpeertjes
Stokbrood met zelfgemaakte kruidenboter
en chocoladeijs met banaan erop en vers geklopte slagroom!
2e kerstdag:
lekker uit eten bij de chinees!
En qua hapjes:
- toostje met cranberry pate
- toostje met kernhemmer
- toostje met filet american
- lekkere zachte kaas met druiven
- metworst
- een soort italiaans worstje
Nou, ik durf denk ik niet op de weegschaal na kerst! Haha
[ Bericht 13% gewijzigd door KiwiTjuHh op 25-12-2004 15:13:26 ]
Gebakken aardappeltjes met spekjes, ui, verse kruiden en knofllook
Kalkoen met sinaasappel en pistachevulling ( Van de AH )
Zelf gemaakte salade
Zelgemaakte stoofpeertjes
Stokbrood met zelfgemaakte kruidenboter
en chocoladeijs met banaan erop en vers geklopte slagroom!
2e kerstdag:
lekker uit eten bij de chinees!
En qua hapjes:
- toostje met cranberry pate
- toostje met kernhemmer
- toostje met filet american
- lekkere zachte kaas met druiven
- metworst
- een soort italiaans worstje
Nou, ik durf denk ik niet op de weegschaal na kerst! Haha
[ Bericht 13% gewijzigd door KiwiTjuHh op 25-12-2004 15:13:26 ]
Ik maak me vooral niet druk.
Money is short, times are hard, here's my fucking business card!
"I never let my schooling interfere with my education." — Mark Twain
"I never let my schooling interfere with my education." — Mark Twain
Gegeten vanavond:
* salade met tijgergarnaaltjes
* kalkoenfilet, aardappelkroketjes en broccoli, boontjes en salade
* verse ananasreepjes gekarameliseerd met een beetje ijs (uit de allerhande van sinterklaas).
Yummmm
* salade met tijgergarnaaltjes
* kalkoenfilet, aardappelkroketjes en broccoli, boontjes en salade
* verse ananasreepjes gekarameliseerd met een beetje ijs (uit de allerhande van sinterklaas).
Yummmm
Fake it till you make it...
Jij hebt de juiste instelling.quote:Op zaterdag 25 december 2004 15:07 schreef Lemmeb het volgende:
Ik maak me vooral niet druk.
Maar wat heb ik gedaan: wildkonijnpatee in kruimelkorst met vijgenchutney
salade olivier met beenham
div groenten met dips
tweede dag: Gestoofd rundvleesop zijn Joods, roodekool met cranberies en appeltjes en een aardappelpuree met wat truffel.
Wij hebben gisteren gehad bij schoonouders:
- schorsenerenroomsoep met kervel&peterselie
- varkenshaasje met kappertjessaus, peultjes&worteltjes en aardappelkroketjes
- chocolade-tiramisu
- schorsenerenroomsoep met kervel&peterselie
- varkenshaasje met kappertjessaus, peultjes&worteltjes en aardappelkroketjes
- chocolade-tiramisu
Wij gaan vanavond gourmetten, standaard vlees, champignons, paprika, etc.
maar ik maak, omdat ik toch van het koken ben, nog een pastasalade met tagliatelle, mozzarella, spinazie en zalm
maar ik maak, omdat ik toch van het koken ben, nog een pastasalade met tagliatelle, mozzarella, spinazie en zalm
Doei.
ik denk ik ookquote:Op zondag 26 december 2004 15:19 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Gourmetten is ook altijd leuk
Gaan wij oudjaarsavond doen.
wat we vandaag eten weet ikke niet
|
|
