CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Shit, wil ik boterhammen gaan eten, zijn die krengen nog bevroren
En ik heb geen zin in magnetronakties, dus nog maar even wachten
En ik heb geen zin in magnetronakties, dus nog maar even wachten
When in panic or in doubt:
run in circles, scream and shout
run in circles, scream and shout
Vanavond gekruide zalmfilet, broccoli en gebakken aardappeltjes
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
zal wel patat met vlees worden ofzo..
ik kan niet wachten tot ik mn huisje in kan...
eindelijk koken wat IK wil..
ik kan niet wachten tot ik mn huisje in kan...
eindelijk koken wat IK wil..
Doei.
Tosti van zelfgebakken bruinbrood (bodin bbm) met brie
Met een glaasje gin-tonic erbij
Met een glaasje gin-tonic erbij
Drie vrouwtjes bakken samen een dikke vette pannekoek.
Wat ruikt dat heerlijk!
Ineens springt de pannekoek de pan uit en verdwijnt rollerdebol het bos in.
Allerlei dieren willen de pannekoek graag tegenhouden, maar of dat lukt...?
Wat ruikt dat heerlijk!
Ineens springt de pannekoek de pan uit en verdwijnt rollerdebol het bos in.
Allerlei dieren willen de pannekoek graag tegenhouden, maar of dat lukt...?
Staat nu een pan soep op, die is voor morgen.
En vandaag zuurkool, met aardappelpuree en ananas.
Hard uitgebakken spekjes, worst en natuurlijk jus.
En vandaag zuurkool, met aardappelpuree en ananas.
Hard uitgebakken spekjes, worst en natuurlijk jus.
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Soort van zelfgemaakte 'Aardappel Anders' van boter, bloem, melk, eigeel, kaas, dille, bieslook, knoflook, sjalotjes en paprika, op aardappels met plakjes courgettes (staat nu in de oven), biefstuk met peper/knoflookmarinade erbij.
Ben benieuwd.
Ben benieuwd.
In deze tijd. Mag ik gewoon eerlijk zeggen dat ik nog nooit zo gelukkig ben geweest als nu?
godverdomme, wat heb ik lekker gegeten
Gefrituurde aardappelschijfjes
Broccoli met kaassaus
Schnitzels
Damn simple ( 15 minuten, alles klaar ).
Howto:
Doe de broccoli in het water en breng het aan de kook, laat het 7 minuten doorkoken
kook 250 ml water, kookt het, doe het zakje saus er bij
schnitzel bakken
aardappel schijfjes in de frituur
klaar
Gefrituurde aardappelschijfjes
Broccoli met kaassaus
Schnitzels
Damn simple ( 15 minuten, alles klaar ).
Howto:
Doe de broccoli in het water en breng het aan de kook, laat het 7 minuten doorkoken
kook 250 ml water, kookt het, doe het zakje saus er bij
schnitzel bakken
aardappel schijfjes in de frituur
klaar
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
zelf gemaakte nazi göreng
Too many men / There's too many people / Making too many problems / And not much love to go round / Can't you see This is a land of confusion - Genesis
Borrelhapjes van het werk...scheelt weer ping ping
No one goes to Hooters for wings.
Well polish my nuts and serve me a milkshake.
A-one and a-two and a-chicka booma chick!
Well polish my nuts and serve me a milkshake.
A-one and a-two and a-chicka booma chick!
gvd, het waren geen gehaktballen maar zalmquote:Op vrijdag 10 december 2004 17:16 schreef peejdorie het volgende:
ik ruik gehaktballen geloof ik mjam
Home made Tomato soup, met brood.
Was lekker!
Was lekker!
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Zometeen eet ik m'n restantje saotosoep op en over een paar uurtjes patat met saté (kipfilet enzo).
Voetjes van de vloer en schud die heupen los!
ik heb voor een vriendin en ik een probeersel gemaakt van restantjes uit de vriezer en smaakte perfect.
twee schouderkarbo's on een honingmosterd marinade gezet, 2 uur laten marineren in de koelkast. dan een en heel hoge temperatuur gebakken in maiskiemolie met wat boter.
Die dingen uit de pan op een bord, dan een restantje hongaarse aardappelstoofschotel en een zakje gekookte en gehakte aardappels van appie in die pan. kruiden met peper, zout, thijm en dille (gedroogd beide) en vleesvocht van de karbo's gaar gebakken en dan effe laten stomen. Oh ja ik heb nog een paprika (een groene had ik over) gejulient erin gedaan...smakelijk
Dat in een kom, karbo's in dunne reepjes gesneden en bij de aardappelmix gedaan.
en met water en wat olie de aangebakken dingetjes uit de pan geschraapt en daar een mosterd suasje van gemaakt, met wat honing en suiker erbij.
En uiteindelijk was alles op en dus superlekker...
toetje was pannenkoek met macademia nut brittle ijs van hagen dasz met poedersuiker erover.
al met al een goed dineetje ,al zeg ik het zelf en lekker snel
ik was eigenlijk van plan om biefstukjes te roken met mesquite houtsnippers in me weberkogel, maar had geen kolen meer (snif snif)..nah ja komt nog wel.
twee schouderkarbo's on een honingmosterd marinade gezet, 2 uur laten marineren in de koelkast. dan een en heel hoge temperatuur gebakken in maiskiemolie met wat boter.
Die dingen uit de pan op een bord, dan een restantje hongaarse aardappelstoofschotel en een zakje gekookte en gehakte aardappels van appie in die pan. kruiden met peper, zout, thijm en dille (gedroogd beide) en vleesvocht van de karbo's gaar gebakken en dan effe laten stomen. Oh ja ik heb nog een paprika (een groene had ik over) gejulient erin gedaan...smakelijk
Dat in een kom, karbo's in dunne reepjes gesneden en bij de aardappelmix gedaan.
en met water en wat olie de aangebakken dingetjes uit de pan geschraapt en daar een mosterd suasje van gemaakt, met wat honing en suiker erbij.
En uiteindelijk was alles op en dus superlekker...
toetje was pannenkoek met macademia nut brittle ijs van hagen dasz met poedersuiker erover.
al met al een goed dineetje ,al zeg ik het zelf en lekker snel
ik was eigenlijk van plan om biefstukjes te roken met mesquite houtsnippers in me weberkogel, maar had geen kolen meer (snif snif)..nah ja komt nog wel.
Moet je die kleur zien, hoorapparaat-beige !
* Pietverdriet had vandaag eendeborst filet, op de speklaag gebakken, met een klassieke a l´orange saus, spruiten en aardappeltjes, en versgedraait vanilleijs na.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vandaag gegourmet met vrienden . Er was een zelfgemaakte knoflooksaus en zelf gebakken brood en zelf-gebakken choco-noten-taart
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Heb al sinds gisteren een pan soep op staan,
3 Kilo soepvlees met botten
Stuk knolselder
Prei
Ui
Peterselie
wat tomaten die nog wat overrijp lagen te wezen
paar ansjovisjes
kruiden
peperkorrels
mosterdzaad
restje rode wijn van eerder deze week
staat nog lekker te trekken, dat wordt een prachtige boullion met rundvlees. Als hoofdgerecht denk ik aan gehakt, wat spruitjes, zie wel.
3 Kilo soepvlees met botten
Stuk knolselder
Prei
Ui
Peterselie
wat tomaten die nog wat overrijp lagen te wezen
paar ansjovisjes
kruiden
peperkorrels
mosterdzaad
restje rode wijn van eerder deze week
staat nog lekker te trekken, dat wordt een prachtige boullion met rundvlees. Als hoofdgerecht denk ik aan gehakt, wat spruitjes, zie wel.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dit heb ik vorige week gegeten, het is echt heerlijk. Een ovenschotel van pasta, kernhem, champignons en witte kool.
hmmm...ziet er idd wel lekker uit
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Japans, of gourmet...
Hoef in ieder geval niet te koken...
Hoef in ieder geval niet te koken...
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Lasagne, altijd lekker.
En nu zit ik bolletjes met Old Amsterdam weg te werken, mjammie!
En nu zit ik bolletjes met Old Amsterdam weg te werken, mjammie!
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Iets makkelijks, een magnetronmaaltijd van Conimex. Babi ketjap met rijst.
In deze tijd. Mag ik gewoon eerlijk zeggen dat ik nog nooit zo gelukkig ben geweest als nu?
mierenkroketten met tomatensaus
Drie vrouwtjes bakken samen een dikke vette pannekoek.
Wat ruikt dat heerlijk!
Ineens springt de pannekoek de pan uit en verdwijnt rollerdebol het bos in.
Allerlei dieren willen de pannekoek graag tegenhouden, maar of dat lukt...?
Wat ruikt dat heerlijk!
Ineens springt de pannekoek de pan uit en verdwijnt rollerdebol het bos in.
Allerlei dieren willen de pannekoek graag tegenhouden, maar of dat lukt...?
Heb net even de Boullion door een zeef gehaald, smaakt bijzonder diep en hij proeft Umami. Hij smaakt hartig zonder een korrel zout, puur door de botten, het vlees en de groente lang te laten trekken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vandaag:
Biefstukreepjes met Kastanjechampignons, oesterzwam, ui en groene paprika met een champignonsausje. Gekruid met peper, knoflook, rozemarijn, dille en oregano.
Snijboontjes
Gebakken aardappelschijfjes met bieslook.
Nagerecht: chocoladekwarktaart met aarbeienvlaaivulling, slagroom en aardbeienijs.
Alles ( behalve het ijs) zelf gemaakt.
Biefstukreepjes met Kastanjechampignons, oesterzwam, ui en groene paprika met een champignonsausje. Gekruid met peper, knoflook, rozemarijn, dille en oregano.
Snijboontjes
Gebakken aardappelschijfjes met bieslook.
Nagerecht: chocoladekwarktaart met aarbeienvlaaivulling, slagroom en aardbeienijs.
Alles ( behalve het ijs) zelf gemaakt.
Zwaar werk is lekker, hoef ik niet meer naar de sportschool.
Piet, klinkt erg goed!
Ben je te porren voor een CUL-meet waar jij voor iedereen kookt?
De lasagne staat in de oven te pruttelen en vriendjelief heeft net de runderrollade opgezet voor morgen, lekker!
(vanmiddag door de slager laten maken, van entrecotelapjes )
[ Bericht 45% gewijzigd door BBQ-kip op 12-12-2004 18:11:46 ]
Ben je te porren voor een CUL-meet waar jij voor iedereen kookt?
De lasagne staat in de oven te pruttelen en vriendjelief heeft net de runderrollade opgezet voor morgen, lekker!
(vanmiddag door de slager laten maken, van entrecotelapjes )
[ Bericht 45% gewijzigd door BBQ-kip op 12-12-2004 18:11:46 ]
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Nee, deze relatie is toch veel mooier?quote:Op zondag 12 december 2004 18:00 schreef BBQ-kip het volgende:
Piet, klinkt erg goed!
Ben je te porren voor een CUL-meet waar jij voor iedereen kookt?
In mijn vorige huis had ik een werkster, heb daar jarenlang mijn thuis gehad maar haar nooit ontmoet. Tot de laatste weken, liep ik haar ineens tegen het lijf, jammer hoor, vond het veel mooier op de manier waarop het was.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Datzelfde stukje heb ik weleens in een blad gelezen over werksters, dat was jij toch niet he?
Maar goed, ik vind Duitsland toch te ver weg, dus dan laten we het maar zo
Maar goed, ik vind Duitsland toch te ver weg, dus dan laten we het maar zo
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Geen idee BBQ Kip, het was een poolse dame, ik heb dit verhaal aan meerdere mensen verteld, dus het kan best zijn dat iemand het op papier heeft gezet. Het leek mij trouwens een idee voor een toneelstuk. Een jup die zijn leven gaat in zijn appartement, en de werkster die daar ook komt en over haar leven verteld..
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nee er stond een foto bij, was echt door die gozer verteld in een interview en de werkster stond er ook bij.
Gebruikte ze ook stiekem al je spullen als je er niet was? (lekker smeuiig toneelstuk van maken he...)
En snoepte ze uit de pannen met bouillon en lekkere kookseltjes als jij werken was? (subtiel linkje terug ontopic)
Gebruikte ze ook stiekem al je spullen als je er niet was? (lekker smeuiig toneelstuk van maken he...)
En snoepte ze uit de pannen met bouillon en lekkere kookseltjes als jij werken was? (subtiel linkje terug ontopic)
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Lasagne is klaar, ik ga eten!
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Nee, was een keurige dame die als ik wekenlang weg was en ze niets te doen had, de was maar deed en ging strijken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Geen aanrader.quote:Op zondag 12 december 2004 15:41 schreef Angeles het volgende:
Iets makkelijks, een magnetronmaaltijd van Conimex. Babi ketjap met rijst.
In deze tijd. Mag ik gewoon eerlijk zeggen dat ik nog nooit zo gelukkig ben geweest als nu?
Duh wie eet er dan ook wat van Conimex, vieze schijt is dat.quote:
Zo ik heb net lekker boerenkool met worst gegeten
Drie vrouwtjes bakken samen een dikke vette pannekoek.
Wat ruikt dat heerlijk!
Ineens springt de pannekoek de pan uit en verdwijnt rollerdebol het bos in.
Allerlei dieren willen de pannekoek graag tegenhouden, maar of dat lukt...?
Wat ruikt dat heerlijk!
Ineens springt de pannekoek de pan uit en verdwijnt rollerdebol het bos in.
Allerlei dieren willen de pannekoek graag tegenhouden, maar of dat lukt...?
Oh, sommige dingen van Conimex vind ik prima hoor.
In deze tijd. Mag ik gewoon eerlijk zeggen dat ik nog nooit zo gelukkig ben geweest als nu?
bloedworst met gebakken appelschijfjes
en dan wel boedworst zonder die smerige spekkies
en dan wel boedworst zonder die smerige spekkies
Too many men / There's too many people / Making too many problems / And not much love to go round / Can't you see This is a land of confusion - Genesis
Vanavond wordt het vegetarische lasagna (heb even geen zin in gehakt erdoor). En de rest van de week vullen we met de rest van de groenten die ik ga overhebben (nuja, tot woensdag in ieder geval)
Weinig tijd, dus ik frummel wel een pasta met pesto en een snelle salade in elkaar.
Als het pannen van daken waait
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
