Hetvolgende is mij al 3 keer overkomen (op verschillende plaatsen).
Ik haal net een nieuwe fles cola uit de koelkast (niet de vriezer) en hij is gewoon hoe je een colafles verwacht. Niets aan de hand, de cola zit er gewoon in.
Vervolgens draai ik de fles open, hoor een heel hard sissend geluid (veel harder dan het normaal sissen van de prik) en opeens is de cola bevroren
Jaja, dan sta je even te kijken.... Ik heb de temperatuur van de koelkast gechecked maar die is gewoon boven 0'C
Is iemand dit ook ooit overkomen? En hoe komt het?
quote:pardon.. haha en daar bedoel je meeOp zondag 7 november 2004 22:21 schreef One_conundrum het volgende:
haushooofeeeeeeeeeeeeeer!?
?
quote:jup. bij het openmaken van de fles bevroor alles gewoon.. kheb het ook 2 keer met spa rood gehad.. en ik snap er echt helemaal niets van hoe het komt..Op zondag 7 november 2004 22:23 schreef zjroentje het volgende:
Dus gewoon alles bevroren?
quote:haha ja nou kan je me dan vertellen wat ik fout doe?Op zondag 7 november 2004 22:26 schreef heiden6 het volgende:
Het ligt aan jou, zoveel is duidelijk.
Maar goed, dit is cola, en ik gok dat de temperatuur van de koelkast boven het vriespunt van cola ligt.
Als je iets onder druk op het vuur zet (snelkookpan) dan wordt het kookpunt hoger.
Dus zou het dan ook niet zo zijn dat het gaat bevriezen bij een hogere temperatuur
Het is maar een idee hoor, ik heb het zelf nooit gezien of gehoord van iemand
quote:haushofer is een gast die hier op het forum ronzweeft.Op zondag 7 november 2004 22:23 schreef JimmyBoy het volgende:
[..]
pardon.. haha en daar bedoel je mee
Ik denk dat hij jouw wel verder kan helpen met dit dilemma.
Nu ben ik meer de evolutieman maar ik vermoed dat eht te maken heeft met de reactie die bij cola optreed als je een (nieuwe) fles open draait en het koolzuurgas massaal naar boven bubbelt. Zowel Cola als Spa rood hebben dit gas.
Ik weet de preciese chemische reactie niet, maar dit zal wel zo-ongeveer een deel van de verklaring zijn.
als je de dop van een fles draait ontsnapt er koolzuur en gebeurd er wat met de luchtdruk (gasdruk) in de fles waardoor de temperatuur kort enorm kan afkoelen.. daardoor kan er wat gaan bevriezen maar zo erg als jij het doet voorkomen is wel erg bizar @_@ wat voor cola drink je?
quote:Hij bedoelt onze sympathieke natuurkunde student hier. Maar die gaat dan vast weer met allemaal rare onbegrijpelijke termen gooien waar niks van te maken isOp zondag 7 november 2004 22:21 schreef One_conundrum het volgende:
haushooofeeeeeeeeeeeeeer!?
Mischien heb je de koelkast/vriezer op een erg hoge stand staan? Op 0 graden celcius bevriest water soms net wel soms net niet. Maar het zal eerder iets te maken hebben met de koolstofdioxide. Geen idee wat....
quote:wat is er nou mis met dat woord @_@ iedere keer als ik het zeg, zegt iemand mij nabizar...
quote:Zoiets in die trend vertelde mijn vader mij ook, maar toch vind ik het verbazingwekkend.Op zondag 7 november 2004 22:29 schreef TheArowana het volgende:
ALLES bevroren? dat is onmogelijk @_@ in die zin dat de fles uit elkaar barst door de druk van het ijs? kan iets zo snel bevriezen?
als je de dop van een fles draait ontsnapt er koolzuur en gebeurd er wat met de luchtdruk (gasdruk) in de fles waardoor de temperatuur kort enorm kan afkoelen.. daardoor kan er wat gaan bevriezen maar zo erg als jij het doet voorkomen is wel erg bizar @_@ wat voor cola drink je?
Het is trouwens gewone Coca Cola
quote:whehehehheeOp zondag 7 november 2004 22:29 schreef greatgonzo het volgende:
ever tried decaf mate?
P (druk) wordt snel minder, dus T wordt ook snel minder, dit slaat vervolgens op de cola, die vervolgens bevriest.
Ik heb dit vaak zat met bier gehad (krijg je een ijsberg op je bier). Of dit precies de verkalring is weet ik niet; maar dit is volgens mij wel de meest logische
quote:Ja en het volume neemt ontzettend toer en buiten het feit dat het nog geen gas is als het in de fles zit, maar een vloeistof; volgens mij geld deze gaswet niet hiervoorOp zondag 7 november 2004 22:37 schreef MeneerGiraffe het volgende:
PxV=nxRxT?
P (druk) wordt snel minder, dus T wordt ook snel minder, dit slaat vervolgens op de cola, die vervolgens bevriest.
quote:Ik heb het ook een keer meegemaakt met een fles spa rood.Op zondag 7 november 2004 22:25 schreef JimmyBoy het volgende:
[..]
jup. bij het openmaken van de fles bevroor alles gewoon.. kheb het ook 2 keer met spa rood gehad.. en ik snap er echt helemaal niets van hoe het komt..
Zou het kunnen komen door een soort onderdruk (kouder krimpt in, mits vloeibaar, want met bevriezen zet het weer uit), en dat je, als je die onderdruk opheft (er komt lucht bij) dat 'ie dan ineens kan bevriezen?
Ik zeg ook maar wat, hoor....
V.
quote:Maar goed, je zou juist verwachten dat de cola bevroor als je de druk toe liet nemen (en die neemt juist af als je de dop er voor het eerst afhaalt). Vaste cola heeft immers een hogere dichtheid dan vloeibare.Op zondag 7 november 2004 22:35 schreef JimmyBoy het volgende:
[..]
Zoiets in die trend vertelde mijn vader mij ook, maar toch vind ik het verbazingwekkend.
Mm wacht eens...
* Maethor bedenkt zich iets
Vast water (ijs dus) heeft een lagere dichtheid dan vloeibaar. IJs drijft immers.
Zoiets?
'T wordt laat. Iemand anders?
quote:en nou in gewone mensentaal? (voor degenen voor wie het langer geleden is dan gisteren dat zeOp zondag 7 november 2004 22:37 schreef MeneerGiraffe het volgende:
PxV=nxRxT?
P (druk) wordt snel minder, dus T wordt ook snel minder, dit slaat vervolgens op de cola, die vervolgens bevriest.
iets aan natuurkunde hebben gedaan....)
Bij voorbaat dank....
.quote:haushofer is een vriend van me. we hadden het er gister, onder het genot van vele biertjes, nog over dat zijn reputatie hem voouit streeft in het WF gedeelteOp zondag 7 november 2004 22:29 schreef pomtiedom het volgende:
[..]
haushofer is een gast die hier op het forum ronzweeft.
Ik denk dat hij jouw wel verder kan helpen met dit dilemma.
Nu ben ik meer de evolutieman maar ik vermoed dat eht te maken heeft met de reactie die bij cola optreed als je een (nieuwe) fles open draait en het koolzuurgas massaal naar boven bubbelt. Zowel Cola als Spa rood hebben dit gas.
Ik weet de preciese chemische reactie niet, maar dit zal wel zo-ongeveer een deel van de verklaring zijn.
quote:God natuurlijk. Ik keek echt te leeghoofderig naar de gaswet.Op zondag 7 november 2004 22:54 schreef Adfundum het volgende:
Als je een gas onder druk brengt neemt de temperatuur toe (denk maar aan een fietspomp die behoorlijk warm kan worden, omgekeerd neemt de temperatuur van een gas af als je de druk verlaagt. Dus als je de fles opendraait kan de cola rondom de koolzuurbelletjes bevriezen als deze al koud genoeg is.
quote:Nou, als de fles een beetje goed geschud is (wegens vervoer oid) is het water totaal verzadigd met co2.. Dit ontsnapt echter snel, waardoor het cola (water) bijna overal gelijktijdig temperatuur verliest, en dus bevriest.. Ik weet echter niet of dat echt zo gaat, mar lijkt mij een redelijke gedachte.Op zondag 7 november 2004 22:50 schreef Vampier het volgende:
ontsnappend gas koelt af .... maar het bevriest nog niet je hele fles
oh ja, en over die opmerking over Pv=nRT: dat is de (ideale) gaswet, die de relatie aangeeft tussen temperatuur, druk en volume.
quote:Hmm, je bent volges mij wel iets op het spoor volgens mij.. water is een vreemde stof, omdat het waterstofbruggen vormt. Als water kouder word dan pak em beet 4 graden, dan krimpt het niet, maar zet het uit.. mar goed.. ik moet eerst even goed denken wat de gevolgen hiervan kunnen zijn bij zoiets als dit vraagstuk... en tis mij beetje laat daarvoor..Op zondag 7 november 2004 22:41 schreef Maethor het volgende:
[..]
Maar goed, je zou juist verwachten dat de cola bevroor als je de druk toe liet nemen (en die neemt juist af als je de dop er voor het eerst afhaalt). Vaste cola heeft immers een hogere dichtheid dan vloeibare.
Mm wacht eens...
* Bensel bedenkt zich iets
Vast water (ijs dus) heeft een lagere dichtheid dan vloeibaar. IJs drijft immers.
Zoiets?
'T wordt laat. Iemand anders?
quote:Je PIOp zondag 7 november 2004 22:30 schreef __Saviour__ het volgende:
Da's wel erg raar
.quote:...dus daardoor neemt de druk in de fles alleen maar toe met als gevolg dat de drukverlaging en dus de temperatuurverlaging bij openen van de fles alleen maar groter wordt. Denk dat dat bevriezen ook alleen maar bij een volle fles gebeurt.Op zondag 7 november 2004 23:04 schreef Bensel het volgende:
[..]
Hmm, je bent volges mij wel iets op het spoor volgens mij.. water is een vreemde stof, omdat het waterstofbruggen vormt. Als water kouder word dan pak em beet 4 graden, dan krimpt het niet, maar zet het uit
TS heeft zijn koelkast behoorlijk koud staan
De TS is één van de eerste echte mutants.. hij is namelijk Iceman!!!
En onbewust laat hij z'n kracht los als hij sommige flessen opent!
All hail Iceman!!!
dan kan je hem ruilen
quote:Ja, raar heOp zondag 7 november 2004 23:07 schreef dWc_RuffRyder het volgende:
[..]
Je PI
Wanneer de fles opengedraaid wordt ontsnapt de koolstofdioxide uit de cola en uit de fles. Het vriespunt stijgt en de cola bevriest, want de temperatuur blijft even laag.
quote:Ja zo ver was ik ook maar de TS zijn koelkast is niet 0 graden.Op zondag 7 november 2004 23:53 schreef Bazyx het volgende:
Okay, nou kijk. Voor de fles geopend wordt is er CO2, koolstofdioxide, opgelost in de cola. Door de hoge druk binnen de fles kan dit best een hoge concentratie hebben. Deze CO2 zorgt voor een daling van het vriespunt van de cola. Hierdoor kan de cola iets van -8oC worden zonder dat het bevriest.
Wanneer de fles opengedraaid wordt ontsnapt de koolstofdioxide uit de cola en uit de fles. Het vriespunt stijgt en de cola bevriest, want de temperatuur blijft even laag.
Dus het gaat erom wat dus warmte onttrekt aan de cola zodat die wel 0 graden wordt:
quote:Druk valt weg --> T daalt.Op zondag 7 november 2004 22:54 schreef Adfundum het volgende:
Als je een gas onder druk brengt neemt de temperatuur toe
Conclusie:
De druk valt weg, de temperatuur daalt en tegelijkertijd verdampt de CO2 in de cola waardoor de temperatuur daalt. Als de cola voor opening net boven het vriespunt is kan de cola na opening dus onder het vriespunt komen en bevriezen.
Zoiets?
zie (off)-topic: Lekker, Bier uit de vriezer
1-in-6billion heeft er een plaatje van gemaakt:
http://www.nummer12.nl/images/Bier.gif
erg leuk verschijnsel
quote:Precies dit wat in de animatie weergegeven word gebeurde er dus bij..Op maandag 8 november 2004 02:06 schreef Cheese het volgende:
Vriesvertraging,
zie (off)-topic: Lekker, Bier uit de vriezer
1-in-6billion heeft er een plaatje van gemaakt:
http://www.nummer12.nl/images/Bier.gif
erg leuk verschijnsel
Ik heb absoluut niet iemand met natuurkunde of scheikunde of wat dan ook dus ik blijf verbaast staan
maar de uitleg die gegeven word is wel heel simpel en duidelijk...Maar dan is mijn volgende vraag: Waarom gebeurt het maar met één fles die in dezelfde ijskast staat? Druk verschil? Dus als ik het goed begrijp en je schud een nieuwe fles cola (Druk word dan verhoogt) en zet deze vervolgens in de koelkast en haalt hem na de afkoelingsperiode eruit is de kans groter dat het nog een keer gebeurd?
Geloof me je staat echt verbaasd te kijken als het je gebeurd..
quote:Op zondag 7 november 2004 23:16 schreef T3rr0r het volgende:
Ik heb de verklaring!
De TS is één van de eerste echte mutants.. hij is namelijk Iceman!!!
En onbewust laat hij z'n kracht los als hij sommige flessen opent!
All hail Iceman!!!
quote:Correct ! Is het zelfde als je een flesje butaan heb (aansterker hervul gas) en je spuit ondersteboven het gas op de tafel (de fles met het tuitje op de tafel drukken) dan zie je het als vloeistof enorm snel verdampen, moet je daar je vinger eens insteken (niet te lang dat krijg je bevriezings verschijnselen etc.Op maandag 8 november 2004 01:57 schreef MeneerGiraffe het volgende:
De verdamping van het CO2 in de cola onttrekt ook warmte aan de omgeving.
Conclusie:
De druk valt weg, de temperatuur daalt en tegelijkertijd verdampt de CO2 in de cola waardoor de temperatuur daalt. Als de cola voor opening net boven het vriespunt is kan de cola na opening dus onder het vriespunt komen en bevriezen.
Zoiets?
) quote:Stikstoftrijodide is wel leuk spul schijnt.Op donderdag 18 november 2004 18:29 schreef Stikstof-tri-iodide het volgende:
[..]
Correct ! Is het zelfde als je een flesje butaan heb (aansterker hervul gas) en je spuit ondersteboven het gas op de tafel (de fles met het tuitje op de tafel drukken) dan zie je het als vloeistof enorm snel verdampen, moet je daar je vinger eens insteken (niet te lang dat krijg je bevriezings verschijnselen etc. :') )
Overigens koelt butaan hooguit tot een paar graden onder 0 dacht ik. Je kunt beter propaan of iets van stikstof nemen.