CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Heb ik net een topic over winter wat niets met eten te maken heeft beginnen ze gelijk over “als we maar niet zoveel erwtensoep hoeven te drinken”.
Ten eerste als je erwtensoep kan drinken is het bij mij een erwtensoep, en ten tweede heeft er iemand een apart recept.
Ten eerste als je erwtensoep kan drinken is het bij mij een erwtensoep, en ten tweede heeft er iemand een apart recept.
Aha.quote:Op vrijdag 17 september 2004 00:47 schreef Wolfjesfan het volgende:
Heb ik net een topic over winter wat niets met eten te maken heeft
Nou nou, jij maakt wat mee in je leven.quote:beginnen ze gelijk over "als we maar niet zoveel erwtensoep hoeven te drinken"
Je meent 't ...quote:Ten eerste als je erwtensoep kan drinken is het bij mij een erwtensoep,
quote:en ten tweede heeft er iemand een apart recept.
Ja, maar dat is met champignonen.
Op zaterdag 22 april 2006 21:20 schreef Zweefvliegje het volgende:
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
Nu nog niet, maar als het flin koud word welquote:Op vrijdag 17 september 2004 00:48 schreef ilona-scuderia het volgende:
Wat is je punt?
Wil je erwtensoep gaan maken?
En fllink veel als het aan mij ligt.quote:Op vrijdag 17 september 2004 00:53 schreef krakkemieke het volgende:
Krabbetjes! Er moeten krabbetjes in!
Genoeg krabbetjes zodat door het bot de soep dik wordt en voor het vlees een bovenpoot.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
jah, en dan kom je als geboren nachtbraker naar beneden, zie je je pa die sinterklaas soep opeten,quote:Op vrijdag 17 september 2004 00:59 schreef Chirma het volgende:
Sinterklaas houdt ook van erwtensoep, net als ik!
hij kwam van zijn nachtdienst af.
mooi dat ik nooit , in niks, niks meer geloof, nergens meer in
De Puta Madre
Mijn pa ook, s`morgens snert opwarmen, maar die kwam net zijn bed uit. Mij kunnen ze er ook voor wakker maken hoor ik lust het ook s`morgens vroeg. In de hooibouw hebben we het ook wel s`morgens gegeten en niet net roggebrood, maar met pannenkoeken met spek
erwtensoep moet je ook niet drinken, maar eten!
I don't suffer from insanity; I enjoy every minute of it!
We zijn het dus overeen dat erwtensoep lekker is zoals moeders het maakt, Maar wat doet ze erin? Ik kan ook een lekkere pan maken, maar ik wil war variatie.
Krabbetjes, bovenpoot, worst, zuurkoolspek.
Erwten, prei, selderieknol, evt. ui.
Erwten, prei, selderieknol, evt. ui.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Kookboek Huishoudschool 1939, zo maakte mijn moeder het ook. Ik ben al gewordert met wat tenen knoflook en bleekseldereiquote:Op vrijdag 17 september 2004 01:31 schreef krakkemieke het volgende:
Krabbetjes, bovenpoot, worst, zuurkoolspek.
Erwten, prei, selderieknol, evt. ui.
binnenkort bij je chinees, waarom variatie?quote:Op vrijdag 17 september 2004 01:29 schreef Wolfjesfan het volgende:
We zijn het dus overeen dat erwtensoep lekker is zoals moeders het maakt, Maar wat doet ze erin? Ik kan ook een lekkere pan maken, maar ik wil war variatie.
De Puta Madre
foeiquote:Op vrijdag 17 september 2004 01:35 schreef Wolfjesfan het volgende:
[..]
Kookboek Huishoudschool 1939, zo maakte mijn moeder het ook. Ik ben al gewordert met wat tenen knoflook en bleekselderei
De Puta Madre
Heerlijk, die soep... vooral als het koud is en je komt thuis na een lange fietstocht of schaatsen en moeder de vrouw heeft een pot dampenden erwtensoep voor je klaarstaan
Erwtensoep, wie is er niet groot mee geworden?
Erwtensoep, wie is er niet groot mee geworden?
"Pim Fortuyn was een Cylon" - Theo van Gogh te Amsterdam 5-8-2005
Of je komt van het Warme spanje van vakantie terug en er staat een flink portie in de vriezer, op warmen en eten.quote:Op vrijdag 17 september 2004 01:44 schreef HarigeKerel het volgende:
Heerlijk, die soep... vooral als het koud is en je komt thuis na een lange fietstocht of schaatsen en moeder de vrouw heeft een pot dampenden erwtensoep voor je klaarstaan
Erwtensoep, wie is er niet groot mee geworden?
Erwten soep:
Split-erwten, Krabbetjes, water, bouillon blokjes, maggie kruiden builtje, Thee ei met (laurier, kruidnagel, peperkorrels, foelie) wortel, selderij knol, prei, ui (geen rooie, maakt je soep bruin) aardappel, Rookworst
Water met erwten, krabbetjes opzetten.
Als het kookt, op laag zetten en afschuimen (schuimspaan, witte muk eraf scheppen). laten pruttelen tot alle split erwten uit elkaar gevallen zijn (een uur of 2).
Vlees en botten eruit halen en vlees kleinsnijden en vlees terug in de soep. Geschilde aardappel, wortel, prei en selderij knol toevoegen. Ook Bouillon blokken, kruidebuiltjes en thee ei toevoegen.nog een uurtje door pruttelen... kan ook langer hoor, hoe langer hoe lekkerder.
Oh, en mijn soep is altijd lekker dik.
Ik woon in Queensland, Australie sinds 2000 en iedere winter kook ik een grote pot snert. Mijn schoon-familie vind het zalig.. "pee and ham soup" noemen ze dat... (Toch wel maf hoor, snert koken in juni/juli)
Groetjes,
Agnes
Split-erwten, Krabbetjes, water, bouillon blokjes, maggie kruiden builtje, Thee ei met (laurier, kruidnagel, peperkorrels, foelie) wortel, selderij knol, prei, ui (geen rooie, maakt je soep bruin) aardappel, Rookworst
Water met erwten, krabbetjes opzetten.
Als het kookt, op laag zetten en afschuimen (schuimspaan, witte muk eraf scheppen). laten pruttelen tot alle split erwten uit elkaar gevallen zijn (een uur of 2).
Vlees en botten eruit halen en vlees kleinsnijden en vlees terug in de soep. Geschilde aardappel, wortel, prei en selderij knol toevoegen. Ook Bouillon blokken, kruidebuiltjes en thee ei toevoegen.nog een uurtje door pruttelen... kan ook langer hoor, hoe langer hoe lekkerder.
Oh, en mijn soep is altijd lekker dik.
Ik woon in Queensland, Australie sinds 2000 en iedere winter kook ik een grote pot snert. Mijn schoon-familie vind het zalig.. "pee and ham soup" noemen ze dat... (Toch wel maf hoor, snert koken in juni/juli)
Groetjes,
Agnes
** Every cloud has a silver lining they say.... what if you are allergic to silver **
Zelfgemaakte erwtensoep is de soep der goden
"It's better to remain silent and be thought a fool
than to speak and remove all doubt"
than to speak and remove all doubt"
Wortel en Ui kan je beter uit de Erwtensoep laten, daar wordt ie zoet van
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
|
|
