weet alleen dat er cacao....enneh....boter in moet, en eieren
En koekjes ofcourse...
Maar verder?
quote:Recept voor "Arretjescake":
Hier volgt het recept voor Arretjescake. Als je van chocola houdt, dan vind
je deze "cake" gegarandeerd lekker. De naam komt van een botermerk dat een
figuurtje "Arretje Nof" als beeldmerk had, een soort Flipje/
Michelinmannetje/Fido Dido dus. Althans, dat is mij verteld, zo oud ben ik
nog niet :-)
- Ingrediënten:
1/2 pak of rol biscuitjes (de goedkoopst mogelijke)
100 gram witte basterdsuiker
100 gram margarine of boter (ik gebruik aktijd plantaardige margarine)
25 gram cacao (3 eetlepels)
1 zakje vanillesuiker (is niet absoluut noodzakelijk)
1 ei
(Ik neem altijd 2 1/2 keer zoveel, dan heb je 1 cakevorm aardig vol en dan
heb je geen weegschaal nodig (dan heb je dus 1 pakje margarine en een half
pak basterdsuiker). Een oven heb je sowieso niet nodig, kortom: een ideale
cake voor studenten.)
- Bereiding:
Meng de cacao, vanillesuiker en basterdsuiker door elkaar en roer tot er
geen klontjes meer inzitten. Doe dit samen met de boter in een pan en zet
dit op een klein vuur. Klop ondertussen het ei en bekleed een (cake-)vorm
(of plastic bakje of iets dergelijks) met plasticfolie. Nu kun je ook de
biscuitjes verkruimelen. Het schijnt te moeten door de biscuitjes in een
plastic zak te doen en daar met een deegroller overheen te gaan. Ik laat
altijd de biscuitjes in de verpakking zitten en ga er dan gewoon op staan
(voorzichtig). Roer het boter-suikermengsel regelmatig door. Als de suiker
min of meer opgelost beetje afkoelen en meng dan alles (dus ook het ei)
door elkaar. Stop dit in de vorm en laat het 1 nacht in de koelkast staan
Maar boeien!!! De oma van mijn vriendin maakt dat nog wel eens... Smullen!!Als je alleen heftig reageert met pukkeltjes op vet en cacao is dit geen aanrader....
met verschillende maten...de ene keer 100gr suiker, dan weer 200gr..
en de stappen zijn ook verschillend, de ene keer de suiker bij de boter.
De andere keer vooraf ei en suiker, daarna pas boter..
Dus wilde graag een ervaring-recept van iemand zelf..
quote:Die op google zijn schijnblijk toch maar uit de lucht gegrepen....Op dinsdag 11 mei 2004 12:03 schreef Angel20 het volgende:
Dus wilde graag een ervaring-recept van iemand zelf..
Arretjescake
laatst stond er het recept van ook in de fancy maar het recept is hier al gepost.
Maar er zitten volgens mij wel mega veel vetten en calorieen in.
*topic gebookmarked heeft
Bij ons maakte een buurvrouw het altijd voor ons. Ik weet dat zij ossewit,purre chocoladerepen, suiker en mariabiscui gebruikte, maar weet de verhoudingen niet hellaas.En buurvrouw is al jaren hemelen. ik hoop dat iemand inderdaad kan helpen.
Hier volgt het recept voor Arretjescake. Als je van chocola houdt, dan vind
je deze "cake" gegarandeerd lekker. De naam komt van een botermerk dat een
figuurtje "Arretje Nof" als beeldmerk had, een soort Flipje/
Michelinmannetje/Fido Dido dus. Althans, dat is mij verteld, zo oud ben ik
nog niet :-)
- Ingrediënten:
1/2 pak of rol biscuitjes (de goedkoopst mogelijke)
100 gram witte basterdsuiker
100 gram margarine of boter (ik gebruik aktijd plantaardige margarine)
25 gram cacao (3 eetlepels)
1 zakje vanillesuiker (is niet absoluut noodzakelijk)
1 ei
(Ik neem altijd 2 1/2 keer zoveel, dan heb je 1 cakevorm aardig vol en dan
heb je geen weegschaal nodig (dan heb je dus 1 pakje margarine en een half
pak basterdsuiker). Een oven heb je sowieso niet nodig, kortom: een ideale
cake voor studenten.)
- Bereiding:
Meng de cacao, vanillesuiker en basterdsuiker door elkaar en roer tot er
geen klontjes meer inzitten. Doe dit samen met de boter in een pan en zet
dit op een klein vuur. Klop ondertussen het ei en bekleed een (cake-)vorm
(of plastic bakje of iets dergelijks) met plasticfolie. Nu kun je ook de
biscuitjes verkruimelen. Het schijnt te moeten door de biscuitjes in een
plastic zak te doen en daar met een deegroller overheen te gaan. Ik laat
altijd de biscuitjes in de verpakking zitten en ga er dan gewoon op staan
(voorzichtig). Roer het boter-suikermengsel regelmatig door. Als de suiker
min of meer opgelost beetje afkoelen en meng dan alles (dus ook het ei)
door elkaar. Stop dit in de vorm en laat het 1 nacht in de koelkast staan.
quote:Ik wil niet zeuren, maar dit recept staat letterlijk enkele posts boven jeOp dinsdag 18 mei 2004 00:59 schreef Wolfjesfan het volgende:
Heb wat gevonden
Voor hoeveel personen is dit recept trouwens?
De variant met boter kende ik nog niet