Vegetariėrs, verenig hiero!

Culinesse lieverd.

Schopje daarheen.

Omdat ik het idee dat we onszelf een beschaafd ras noemen niet kan staven aan de gruwelijke machinale manier waarop we met dieren omgaan.
Toen ik het werd, zo'n 7 jaar geleden, was het vooral omdat ik toen in een fase zat waarin ik begon na te denken over het leven en wat dat allemaal inhoudt. En daarin kon ik het niet verkroppen om een dier met een soortgelijk leven te laten vermoorden zodat ik iets te eten heb, wat ik niet eens persé nodig heb.

ik ben vanaf mijn geboorte vegatarisch opgevoed en mijn lichaam is niet gewent vlees op te nemen. Ik weet volgens velen niet wat ik mis! persoonlijk vind ik niet dat ik dingen mis als ik bepaalde producten zie. en nee ik leef niet van sla!! er zijn genoeg andere maaltijden te bereiden zonder vlees die zeker zo lekker zijn.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 12:25 schreef Big_Boss_Man het volgende:
Ik ben vegetariėr geworden omdat de dieren het zo slecht hebben en allemaal mensen verdienen er bakken geld mee.

Gewoon een vraagje: Ik ben niet anti-vego of zo:

Dus als ik op een humane manier een dier slacht en die aan jou geef, dan vind jij dat niet verkeerd en zou je eventueel overwegen om het beest op te eten?

Gewoon een interesse vraag hoor.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 12:38 schreef Drinkemaatje het volgende:

[..]

Gewoon een vraagje: Ik ben niet anti-vego of zo:

Dus als ik op een humane manier een dier slacht en die aan jou geef, dan vind jij dat niet verkeerd en zou je eventueel overwegen om het beest op te eten?

Gewoon een vraagje aan jou (van een niet-vegetariėr overigens): hoe slacht je een beest humaan??

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 12:25 schreef Big_Boss_Man het volgende:
Hallo.

Hoi

Ik ben vegetarier geworden om verschillende redenen (in willekeurige volgorde):
-Ik heb vlees nooit echt lekker gevonden. Vis wel en dat mis ik ook wel een beetje.
-Ik ben het niet eens met de manier waarop we met onze (slacht)dieren omgaan
-Ik vind vegetarisch eten lekkerder (gemiddelde vleeseter bakt gewoon een stukkie kadaver, met wat aardappels en misschien wat groente erbij. Vegovoer is een stuk fantasievoller met oa. noten, kaas, paddestoelen )
-Ik vind de hoeveelheid vlees die er tegenwoordig gegeten wordt ongezond. Vlees is een luxeingredient, geen basis. Ik voel me een stuk beter met deze manier van leven.
-Ik vind het schijnheilig om onherkenbare stukkies vlees te kopen dat door een ander is geslacht terwijl ik zelf te schijterig ben om een beest te slachten.
-Door geen vlees te eten draag ik een piepklein steentje bij aan de bestrijding van de wereldhonger .

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 12:45 schreef Big_Boss_Man het volgende:

[..]

Mjah, het gaat vooral om het leven dat de beesten gehad hebben. En ik denk dat er wel verschillende slacht methodes zijn.

Ja, inderdaad, dat was ook een beetje mijn gedachte. Ik ben zelf overigens vegetarier geweest, was meer om me af te zetten tegen mijn ouders en de hoeveelheden en soorten vlees die zij aten. Toen ik op mezelf ging wonen en zelf kon kiezen wat ik at was dat wel over. Ik ben niet zo een wereldverbeteraar of zo.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 12:25 schreef Big_Boss_Man het volgende:
Ik ben vegetariėr geworden omdat de dieren het zo slecht hebben en allemaal mensen verdienen er bakken geld mee.

Fair enough.
Dus vanaf nu ook uitsluitend stoffen/plastic schoenen, riem, jas etc?

Ik ben nu sinds een jaar of twaalf vegetariėr en ik leef nog steeds
Mijn aanvankelijke beweegredenen waren de bio-industrie, de honger in de wereld, en het milieu. Ik moet er wel bij zeggen dat ik vlees toch al nooit lekker vond, dus dat scheelde wel natuurlijk.
Tegenwoordig is mijn belangrijkste reden dat ik het gewoon ondenkbaar vind dat een levend wezen dood moet gaan omdat ik wil eten. Dat is niet nodig namelijk.

Ik eet iets meer dan een half jaar geen vlees meer. Vegetarisch is daarom misschien een groot woord, omdat ik wel vis eet. Dat heb ik nooit lekker gevonden, maar ik probeer het af en toe te eten om toch aan belangrijke voedingstoffen te komen.

De reden dat ik geen vlees meer eet is omdat ik denk dat het ongezond is. Vooral door dat er elke keer weer iets mis is en er telkens weer rare ziektes uitbreken. Daarbij komt dat ik nooit echt kapot was van vlees.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 12:51 schreef What het volgende:

[..]

Fair enough.
Dus vanaf nu ook uitsluitend stoffen/plastic schoenen, riem, jas etc?

Wordt dit weer een "probeer een vegetarier op schijnheiligheid te betrappen" topic?

Ik draag kisten, van leer ja. Waarom? Omdat van andere schoenen mijn enkels naar de klote gaan. Kisten kan ik de hele dag dragen zonder dat ik zere voeten of enkels krijg. Schijnheilig? Misschien. Staat wel tegenover dat ik dit paar al 5 jaar heb, ze nog steeds goed zijn en voorlopig nog wel meegaan. Dat in tegenstelling tot sommige vrouwen die elke maand een paar schoenen kopen, ze 1 seizoen dragen en dan wegflikkeren omdat ze niet meer hip genoeg zijn.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 13:02 schreef Big_Boss_Man het volgende:

Weet iemand een makkelijk en gezond alternatief voor vlees?

Noten, paddestoelen enz...

Noten niet teveel van eten want zijn vrij vet. Tofu is niet echt makkelijk te noemen, wel gezond. Maar het is moeilijk om daar vrij simpel iets lekkers van te maken. Tempeh is een stuk makkelijker vind ik (en lekkerder).

quote:

Ik draag kisten, van leer ja. Waarom? Omdat van andere schoenen mijn enkels naar de klote gaan. Kisten kan ik de hele dag dragen zonder dat ik zere voeten of enkels krijg. Schijnheilig?

Mjah, best wel. Dus omdat jij geen pijn in je enkels wilt kan die ene koe gewoon de kolere krijgen.

quote:

Staat wel tegenover dat ik dit paar al 5 jaar heb, ze nog steeds goed zijn en voorlopig nog wel meegaan.

Dat zal die koe vast erg goed van je vinden.

quote:

Dat in tegenstelling tot sommige vrouwen die elke maand een paar schoenen kopen, ze 1 seizoen dragen en dan wegflikkeren omdat ze niet meer hip genoeg zijn.

Non argument.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 13:05 schreef Spindizzy het volgende:
Wordt dit weer een "probeer een vegetarier op schijnheiligheid te betrappen" topic?

Nee hoor, maar jij vrąągt erom.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 13:05 schreef Spindizzy het volgende:

[..]

Wordt dit weer een "probeer een vegetarier op schijnheiligheid te betrappen" topic?

Ik draag kisten, van leer ja. Waarom? Omdat van andere schoenen mijn enkels naar de klote gaan. Kisten kan ik de hele dag dragen zonder dat ik zere voeten of enkels krijg. Schijnheilig? Misschien. Staat wel tegenover dat ik dit paar al 5 jaar heb, ze nog steeds goed zijn en voorlopig nog wel meegaan. Dat in tegenstelling tot sommige vrouwen die elke maand een paar schoenen kopen, ze 1 seizoen dragen en dan wegflikkeren omdat ze niet meer hip genoeg zijn.

Weet je wat, Ik eet het vlees, en we delen het leer, deal?
Hoe jij dan met je dubbele moraal klaar wil worden is jouw probleem, maar ga dan niet zeuren over vleeseters, deal?

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 13:29 schreef Pietverdriet het volgende:

Hoe jij dan met je dubbele moraal klaar wil worden is jouw probleem, maar ga dan niet zeuren over vleeseters, deal?

Ik zeur niet over vleeseters Ik zeg alleen wat over het feit dat veel vleeseters graag vegetariers omver willen lullen met steeds maar dezelfde argumenten. Lees maar een willekeurig topic over vego's na. Het zal mij een rotzorg zijn wat een ander op zijn bord heeft liggen elke avond. Als je graag vlees lust vooral lekker blijven eten dan. Maar laat mij het vlees dan in allle rust niet kopen en niet opeten.
Zeker in een topic dat TS special voor vego's heeft geopend.

ik ben vegetarier.

heb veel argumenten, waarvan er veel niet echt meer opgaan, maar de belangrijkste is nog steeds dat ik vlees eten overbodig vindt in de huide 'humane' maatschappij.

*vegetarier meldt*

Al een jaar of 17. Gewoon een vies idee dat je de binnenkant van een dood dier opeet. en gewoon niet lekker. Vooral vis. Bah wat stinkt dat zeg! Alleen kroketten vond ik lekker maar tegenwoordig heb je heerlijke vegetarische dobberman kroketten! Jummie.

En verder heeft onze AH een meter veggieburgers. Van indiaase rondo's tot broccoli-burgers. Heel goed te pruimen.

En ja, ik erger me mateloos aan 17 jaar lang dezelfde opmerkingen:

"waarom ben je vegetarier? Vind je het zielig ofzo?"'

En dan denken ze allemaal de meest briljante opmerking te hebben uitgevonden:

"Jaaaa, maaaaar je draagt toch ook leer???"

Dus? Je mag alleen wat tegen het onnodig dierenslachten doen als je er 100% voor gaat? Vegetarier zijn mag, maar alleen als je Groenlinks stemt, geen auto hebt (want daarmee gaat de natuur eraan), geen leer draagt, geen kwasten gebruik, geen bier drinkt en alleen scharreleieren eet?

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 14:08 schreef Arma_Angelus het volgende:
ik ben vegetarier.

heb veel argumenten, waarvan er veel niet echt meer opgaan, maar de belangrijkste is nog steeds dat ik vlees eten overbodig vindt in de huide 'humane' maatschappij.

Op Fok posten lijkt me ook tamelijk overbodig maar dat doe je ook

Ik eet zelf zo eens in de twee weken ofzo vegetarisch (nasi of bami meestal) en ik mijdt zover mogelijk vlees uit de bio-industrie. Verder ga ik niet, ik vind het onnatuurlijk om geen vlees te eten. Bovendien vind ik 't lekker

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 15:52 schreef Kaensterle het volgende:

Ik eet zelf zo eens in de twee weken ofzo vegetarisch (nasi of bami meestal) en ik mijdt zover mogelijk vlees uit de bio-industrie.

Ik zie hier bij de bio-winkel dat hun bio-vlees vaak over de datum is. Zo zonde. Misschien omdat het zo schofterig duur is. Zou graag zien dat het andersom was: gewoon vlees hartstikke duur en bio-vlees gesubsidieerd goedkoper

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 15:52 schreef Kaensterle het volgende:
Op Fok posten lijkt me ook tamelijk overbodig maar dat doe je ook

Ik eet zelf zo eens in de twee weken ofzo vegetarisch (nasi of bami meestal) en ik mijdt zover mogelijk vlees uit de bio-industrie. Verder ga ik niet, ik vind het onnatuurlijk om geen vlees te eten. Bovendien vind ik 't lekker

Op fok posten voorziet tenminste nog in een behoefte voor mij die niet gebaseerd is op andersmans lijden. (hoewel R&P-ers pesten toch aardig in de buurt komt...)

Dat jij het onnatuurlijk vindt wil niet zeggen dat het onnatuurlijk is.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 16:30 schreef Arma_Angelus het volgende:

Dat jij het onnatuurlijk vindt wil niet zeggen dat het onnatuurlijk is.

De mens heeft voor zover bekend altijd vlees gegeten en mensapen eten ook vlees.
Maar laten we deze discussie maar niet beginnen.

Een praatclubje voor vega's!
*meldt*

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 14:43 schreef Big_Boss_Man het volgende:

[..]

Valt mij ook op dat vleeseters altijd tegen vegetariėrs op lopen te zeiken.

Dat is gewoon terug slaan, vegetariers maken vleeseters maar al te vaak uit voor lijkenvreters en moordenaars, en achten zichzelf moreel superieur, milieuvriendelijker en beter voor de wereld.

*meldt*
Ik ben nu een jaar of 8 vegetarier. in eerst instantie geworden vanuit milieu-perspectief: de bio-industrie is na het vliegverkeer de grootste vervuiler van nederland. Tegenwoordig wordt ik ook lichtelijk onpasselijk van het idee van rottende lijken in je maag en darmkanaal . verder sluit ik mij graag aan bij de mening van Ghandi, Einstein, Plato en natuurlijk Pamela Anderson

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 12:25 schreef Big_Boss_Man het volgende:
Oké, als je vegetariėr bent dan mag je dat hier melden en als je niet vegetariėr bent hoef je het niet te melden, daar hebben we niet echt veel aan.

Willen dus alle mensen die vlees eten en zich alleen maar door de aanwezigheid van een vegetariers-topic al aangevallen voelen, zich nu even ergens anders aangevallen voelen.......

Ghandi, Einstein en Plato zijn alledrie dood... so much dus voor vegetarisme

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 16:52 schreef Kaensterle het volgende:
Ghandi, Einstein en Plato zijn alledrie dood... so much dus voor vegetarisme

Hitler was ook een vegetarier, maar die mijde men maar ik het rijtje te zetten :-)

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 16:51 schreef Monnik het volgende:

[..]

Willen dus alle mensen die vlees eten en zich alleen maar door de aanwezigheid van een vegetariers-topic al aangevallen voelen, zich nu even ergens anders aangevallen voelen.......

Aangevallen VOELEN??
van iemand die schrijft:

quote:

Ik ben nu een jaar of 8 vegetarier. in eerst instantie geworden vanuit milieu-perspectief: de bio-industrie is na het vliegverkeer de grootste vervuiler van nederland. Tegenwoordig wordt ik ook lichtelijk onpasselijk van het idee van rottende lijken in je maag en darmkanaal

Als jij geen commentaar op je vagearier zijn wilt hebben, moet je niet lopen trappen naar vlees eters, dan krijg je ook geen klappen terug.

Partieėl vegetarisch ook okay?

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 16:58 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Aangevallen VOELEN??
van iemand die schrijft:
[..]

Als jij geen commentaar op je vagearier zijn wilt hebben, moet je niet lopen trappen naar vlees eters, dan krijg je ook geen klappen terug.

Ik dacht al, meneer verdriet staat vast ook al in dit topic

Hm ik ben sinds 4 jaar vegetarier, waarom? euh ik vind vlees vies en ik eet liever geen lijkjes als het niet hoeft

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 17:23 schreef Ils het volgende:

[..]

Ik dacht al, meneer verdriet staat vast ook al in dit topic

Hm ik ben sinds 4 jaar vegetarier, waarom? euh ik vind vlees vies en ik eet liever geen lijkjes als het niet hoeft

Sorry dat ik de rust verstoor in het reservaat van wederzijdse bevestiging en vooroordeelspuiing

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 17:25 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Sorry dat ik de rust verstoor in het reservaat van wederzijdse bevestiging en vooroordeelspuiing

geeft niets hoor ( oja en vooroordeelspuiing? wat geestig)

ik merk dat een aantal mensen niet helemaal begrijpen wat het vegatarisch zijn inhoud. er zijn namelijk ook mensen die veganist zijn (geen vlees, dus ook vis..leren materiaal, melk,eieren etc.) dit vind ik persoonlijk overdreven.... ik vind wel dat er beter moet worden omgegaan met het gebruik van beesten die worden geslacht, vlees word al heel gegeten. maar in vroegere tijden en door sommige mensen nog steeds, word van een beest zoveel mogelijk gebruikt !!! dat is tegenwoordig niet meer zo.

Ik ben nu ondertussen 3 jaar vegetariėr.
En eigenlijk vond ik vlees ontzettend lekker. Ik heb het dus echt uit principe gedaan. Ik vind het onnodig om dieren te doden voor eten, indien je ook makkelijk en gezond zonder kan leven. Zo simpel is het eigenlijk voor mij.
Ik heb nog wel een paar keer gezondigd, maar tegenwoordig gaat het eigenlijk wel heel goed. M'n verlangen naar vlees is ondertussen ook echt sterk verminderd.

Ja hoi. Ik ben ook een vegetarier.

Dit ben ik al sinds m'n.. ongeveer 4e. Ik heb vlees nooit lekker gevonden op salami na tot ik op een dag vroeg aan m'n moeder wat er nou eigenlijk in salami zat. Toen ik hoorde dat het dieren waren (dat bedenk je toch niet?!) ben ik meteen gestopt en 'luste' ik het niet meer. Sindsdien heb ik nooit meer (expres) vlees gegeten. Ik heb jarenlang ook geen leer gedragen maar omdat ik veel leren schoenen gewoon mooier vind ben ik daar (jammergenoeg) mee gestopt. Zo ook met snoep (gelatine is gemaakt van koeienbotten).

Zoals sizzler al heel netjes aangeeft denken non-vegetariers vaak dat vegetariers of helemaal, of geen vegetarier moeten zijn. Je mag niet vlees eten en leren schoenen dragen.. want dan ben je (OMG!) hypocriet! En dat zou toch niet kunnen zeg. Nee, je moet dan meteen maar als kluizenaar opgesloten leven, elke mier in leven laten, geen leren schoenen dragen, etc.

Nouja, dat doe ik dus niet. Ik heb 2 belangrijke redenen voor mijn vegetarier zijn en dat zijn mijn beslissingen waar niemand wat over te zeggen heeft . Al zou ik elke week stiekem een lamsboutje erin vrotten, mijn zaak.

Maargoed, niet WEER zo'n discussie he? Lekker babbelen over vegetariers is veel leuker .

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 16:58 schreef Pietverdriet het volgende:
Aangevallen VOELEN??
van iemand die schrijft:
[..]

Als jij geen commentaar op je vagearier zijn wilt hebben, moet je niet lopen trappen naar vlees eters, dan krijg je ook geen klappen terug.

ehm volgens mij heb ik geen aanval geplaatst.
Maar als jij mijn opmerking, over rottende lijken in MIJN maag en darmkanaal, graag wilt zien als een aanval richting vleeseters dan mag je wat mij betreft gerust je gang gaan.......

En kunnen we even normaal tegen elkaar doen? Waarom kunnen discussies tussen vega's en non-vega's nooit gewoon verlopen en moet er altijd gescholden worden? Sjeesh, discussieren is blijkbaar moeilijker dan ik dacht.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 16:45 schreef Monnik het volgende:
Pamela Anderson

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 17:37 schreef Monnik het volgende:

[..]

ehm volgens mij heb ik geen aanval geplaatst.
Maar als jij mijn opmerking, over rottende lijken in MIJN maag en darmkanaal, graag wilt zien als een aanval richting vleeseters dan mag je wat mij betreft gerust je gang gaan.......

En de grootste vervuiler in nederland zijn de huishoudens IMHO

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 17:19 schreef Pizza_Shooter het volgende:
Partieėl vegetarisch ook okay?

Mwah, hoe bedoel je dat?

Ik hou ook wel van een goede paddenstoelen pasta, van een lekkere hartige taart met broccoli en rosti, of van een lekkere zomerse salade met tomaatjes en zonnebloempitten ofzow.

Ben ik nu ook partieel vega?

_{eigenlijk schaam ik me daar dan een beetje voor}

Ik hou wel van een boterham met pindakaas. Ben ik nou ook partieel vega

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 17:55 schreef Kaensterle het volgende:
Ik hou wel van een boterham met pindakaas. Ben ik nou ook partieel vega

Partieel vega bestaat blijkbaar niet dus

Ik blijf het vaag vinden. Voor leer etc. bestaan exacte substituten, welke niet onderdoen voor "the real thing". Vlees blijft nog altijd uniek en lijkt me een stuk minder overbodig dan leer etc.
Toch zijn er veel meer vegetariės dan mensen die geen leer etc. dragen.
Ik vind het prima, heb er geen last van (zolang de op jehova getuigen lijkende betweters wegblijven), maar ik vind het onbegrijpelijk.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 12:44 schreef Spindizzy het volgende:

Ik ben vegetarier geworden om verschillende redenen (in willekeurige volgorde):
-Ik heb vlees nooit echt lekker gevonden. Vis wel en dat mis ik ook wel een beetje.
-Ik ben het niet eens met de manier waarop we met onze (slacht)dieren omgaan
-Ik vind vegetarisch eten lekkerder (gemiddelde vleeseter bakt gewoon een stukkie kadaver, met wat aardappels en misschien wat groente erbij. Vegovoer is een stuk fantasievoller met oa. noten, kaas, paddestoelen )
-Ik vind de hoeveelheid vlees die er tegenwoordig gegeten wordt ongezond. Vlees is een luxeingredient, geen basis. Ik voel me een stuk beter met deze manier van leven.
-Ik vind het schijnheilig om onherkenbare stukkies vlees te kopen dat door een ander is geslacht terwijl ik zelf te schijterig ben om een beest te slachten.
-Door geen vlees te eten draag ik een piepklein steentje bij aan de bestrijding van de wereldhonger .

Ik sluit me hierbij aan (behalve het visverhaal) en ja, ik heb wel een eigen mening. Maar gewoon geen zin om een lang verhaal te typen dat op hetzelfde als bovenstaande neerkomt.

Ik ben nu sinds een jaar of 3 vegatariėr. Ik eet nog wel soms vis, voor de belangrijke voedingstoffen (en om mn moeder het niet te moeilijk te maken). Ik eet geen vlees meer omdat ik vind dat we op zo'n verkeerde manier omgaan met de dieren in de bioindustrie. En ook wel om al die ziektes die er steeds meer opduiken en de medicijnen die die beesten krijgen (dan kunnen ze wel zeggen dat het goed gecontroleerd is...) En al die mensen met hun vragen: "waarom eet je geen vlees en gebruik je wel leer". Tja dit is mijn steentje aan een betere wereld.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 12:59 schreef Big_Boss_Man het volgende:
:x ik heb leren schoenen.

Wat is een goed alternatief? Want plastieke schoenen lijken me niets en ik draag graag stevige wandel schoenen.

zie www.vega-life.nl voor vega schoenen

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 12:25 schreef Big_Boss_Man het volgende:

Oké, als je vegetariėr bent dan mag je dat hier melden en als je niet vegetariėr bent hoef je het niet te melden, daar hebben we niet echt veel aan.

Waarom ben jij vegetariėr geworden?

Ik ben vanaf mijn 11e vegetarier en sinds vorig jaar overgestapt naar veganist. Waarom?
Kortweg gezegd: dieren (en mens), natuur, milieu, gezondheid, etc.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 16:45 schreef Pietverdriet het volgende:
Dat is gewoon terug slaan, vegetariers maken vleeseters maar al te vaak uit voor lijkenvreters en moordenaars, en achten zichzelf moreel superieur, milieuvriendelijker en beter voor de wereld.

Jullie zijn begonnen

Nee, in verhouding lijkt het me toch de meeste keren dat de vleeseters vooral zich verdedigend opstellen. Heel raar.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 16:54 schreef Pietverdriet het volgende:
Hitler was ook een vegetarier, maar die mijde men maar ik het rijtje te zetten :-)

Niet zo juist, zie: http://www.xs4all.nl/~jeroenvu/gwv/hitler.htm
Het is een misvatting. En hoe kan iemand die mensen vermoord nou vegetarier zijn?

Okee, ik herhaal de TS even en dan moet het klaar zijn:

Dit is een topic voor vegetariers, om recepten en ideeen uit te wisselen ed, dus hier geen discussie over wel/niet vega zijn. Heb dank

Reacties die daar toch over gaan worden vanaf nu verwijderd.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 20:21 schreef Browneye het volgende:
Ik ben nu sinds een jaar of 3 vegatariėr. Ik eet nog wel soms vis, voor de belangrijke voedingstoffen (en om mn moeder het niet te moeilijk te maken).

Dan ben je officieel geen vegetarier. Parttimer dus of je kan je pescotarier noemen
Welke belangrijke voedingsstoffen? Alles haal je uit plantaardige bronnen. De omega3-vetzuren in vis zijn wel goed te noemen, echter zitten ze veel meer in bijvoorbeeld lijnzaad(olie). Daarnaast zijn diegene is vis zeer onstabiel. En in vis zitten vele stoffen die op langere termijn en bij veel vuldig gebruik niet goed zijn te noemen. In vis zitten pesticiden en industriele chemicalien,waaronder methylkwik

edit: stukje over vis aangepast

[ Bericht 7% gewijzigd door TechXP op 10-03-2004 22:42:23 ]

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 20:53 schreef TechXP het volgende:
En in vis (als deze niet uit de kwekerijen komt) zitten vele stoffen die op langere termijn en bij veel vuldig gebruik niet goed zijn te noemen.

Zoals?

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 21:19 schreef Pietverdriet het volgende:
Zoals?

pesticiden en industriele chemicalien,waaronder methylkwik
bron:
dietary fattiy acids, Okuyama H, e.a. Prog. Lipid Res, 1997
Omega 3, een essentieel vetzuur, waar iedereen een tekort aan heeft, De Natuur Uw Arts, 26e jaargang, nr 154

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 21:47 schreef TechXP het volgende:

[..]

pesticiden en industriele chemicalien,waaronder methylkwik
bron:
dietary fattiy acids, Okuyama H, e.a. Prog. Lipid Res, 1997
Omega 3, een essentieel vetzuur, waar iedereen een tekort aan heeft, De Natuur Uw Arts, 26e jaargang, nr 154

en dat zit niet in kweekvis?
Je zou je eens moeten verdiepen in wat er in kweekzalm zit

*Vegetariėr meldt* .

Ik ben nu bijna 2 jaar vegetariėr denk ik. Ik ben het geworden, net zoals de meesten, omdat ik het niet eens ben met hoe er wordt omgegaan met de dieren in de bio-industrie.

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 22:08 schreef Pietverdriet het volgende:]
en dat zit niet in kweekvis?
Je zou je eens moeten verdiepen in wat er in kweekzalm zit

Dat zeg ik niet. De informatie die ik heb ging geloof niet over kweekvis. Met kweekvissen wordt hetzelfde gedaan als in de bioindustrie, dus veel hormone, vitamine e.d. erin gepompt is ook niet goed.
Had mijn zin wat anders moeten neerzetten misschien. Was wat duidelijker geweest (maar even wat aangepast)

Ik weet niet of ik tegenwoordig nog helemaal aan de definitie van vegetariėr voldoe. Ik ben denk ik een jaar of 8 terug vegetarisch geworden omdat a) bio-industrie b) ik het krom vond een koe op te eten terwijl ik mijn hond toch ook niet op at. Waarom is het voor een hond wel zielig en voor een koe niet? Sinds een jaar of anderhalf eet ik wel weer vis (om gezondheids- en lekkerredenen), maar niet al te veel, want mijn geweten knaagt wel. Het is bij mij altijd nog voornamelijk vegetarisch en af en toe vis.

Ik vind het trouwens ook jammer dat sommige vleeseters zo bekrompen reageren. Je zult mij nooit horen zeuren over mensen die wel vlees eten (of ze moeten er echt om vragen ). Ik vind dat mensen die vinden dat een maaltijd niet compleet is zonder vlees (en daarmee bedoel ik dus niet alle vleeseters, voordat mensen zich dadelijk weer op hun tere teentjes getrapt voelen) een hoop missen in hun culinaire leven. Probeer het anders gewoon eens één dagje in de week, vegetarisch koken is leuk en lekker! Zeker in een restaurant moet je het eens proberen, dan krijg je weer een wat anders dan je standaard biefstukje/zalmpje.

Trouwens, in Den Bosch zit toch een vegetarisch restaurant, Samosa ofzo? Wie is daar wel eens geweest? Is het de moeite waard?

[ Bericht 4% gewijzigd door biawa op 10-03-2004 23:45:51 (kleine verduidelijking) ]

al sinds mn 6e jaar, vind vlees niet zo lekker en ook voor de diertjes.

Hallo!

Ben ook een vegatariėr, nu al 7 jaar en het bevalt nog steeds heel goed!
Op de midelbare school moesten we voor biologie een werkstuk maken en ik had gekozen voor de bio-industrie als onderwerp. Toen het werkstuk klaar was, was ik vegetariėr.....

Vind het niet normaal hoe dieren in de bio-industrie behandeld worden, ik moet echt serieus huilen als ik daar filmpjes van zie. Ben enorm gek op dieren en kon het gewoon niet meer verkroppen dat ik meedeed aan die massale dierenmishandeling.
En wat al eerder gezegd is: Waarom is het wel zielig als een hond op straat wordt geslagen maar niet als een varken met stokken een trailer ingedreven wordt?

Als je bijvoorbeeld zelf kippen houdt, je verzorgd ze goed, ze hebben een heerlijk leven met goed voer en voldoende vrijheid om te bewegen en na een paar jaar pak je er één met kerst en draait haar snel en pijnloos de nek om, dat vind ik een ander verhaal. Maar bio-industrie....

Zelf zou ik ook geen kip eten al zou ze verzorgt zijn zoals hierboven beschreven, want ik vind het gewoon vies na al die jaren. Je eet gewoon een opgewarmd lijkje eigenlijk. En het heeft ook iets barbaars vind ik.

En nog even voor PietVerdriet en Co, blijf alsjeblieft gewoon weg uit dit topic. Er zijn genoeg andere topics waar je "lekker" kunt zeiken op vegetariėrs. Snap ook niet waarom die anti-vega's toch steeds weer dit soort topics opzoeken, blijkbaar zijn wij vega's onweerstaanbaar interessant voor jullie. En nou MOVEN!!!

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 16:33 schreef Kaensterle het volgende:
[..]
De mens heeft voor zover bekend altijd vlees gegeten en mensapen eten ook vlees.
Maar laten we deze discussie maar niet beginnen.

Bonobo's, de apen die genetisch het dichtst bij de mens staan, eten geen vlees.

ik ben vegetariėr geworden omdat ik vlees echt onwijs vies vind.
waarom ik wel vis eet omdat ik dat wel lekker vind en je moet toch wat eten.

quote:

Op donderdag 11 maart 2004 18:35 schreef soorroos het volgende:
ik ben vegetariėr geworden omdat ik vlees echt onwijs vies vind.
waarom ik wel vis eet omdat ik dat wel lekker vind en je moet toch wat eten.

Je bent dus een pescotarier of parttime-vegetarier. Jezelf een vegetarier noemen vind ik onjuist, omdat je gewoon wel dier eet. En doordat mensen zich vegetarier noemen en wel vis eten, krijgen de vegetariers steeds opmerkingen/vragen: 'oh, maar je eet dan wel vis he?'

Iets lekker vinden moet niet echt de reden zijn dat je eet. Honger is de reden dat je moet eten, hoewel bij mensen 'lekker/goed voelen' overal voor gebruikt word. Maar dat is denk niet altijd zo een goede eigenschap.

En 'je moet toch wat eten'. Tuurlijk, maar er zijn zoveel verschillende dingen. Neem een appel!

Nou mensen, dit topic loopt niet zo goed he?

quote:

Op vrijdag 20 augustus 2004 19:34 schreef thabit het volgende:
Nou mensen, dit topic loopt niet zo goed he?

Nee. Jammer .

quote:

Op donderdag 11 maart 2004 18:35 schreef soorroos het volgende:
waarom ik wel vis eet omdat ik dat wel lekker vind en je moet toch wat eten.

quote:

Op vrijdag 20 augustus 2004 20:06 schreef Tristessa het volgende:

[..]

Nee. Jammer .

Blijkbaar zitten de vegetariers niet in het CUL-forum. De vraag is: waar zitten ze dan wel?

* Freeflyer doet ook mee

Ik ben vegetarier geworden omdat mijn lichaam vlees niet tolereert.

Zodra ik vlees eet verlaat het mijn lichaam op natuurlijke wijze binnen een half uur na consumptie.
En soms vind ik dat best wel vervelend...

Ik ben nu alweer 12 jaar vega. Waarom? zo'n beetje alle motivaties zijn al genoemd en bovendien hielp het aangezicht van een kippenslachterij er niet bij.

Ik heb niet alle reacties gelezen maar ik zag dat er weer gemiept word over het feit dat je wel leer draagt. Ik draag wel leren schoenen en what else dat op mijn pad komt. Ik heb daar beslist geen schuldgevoel over en ben ook niet hypocriet. Een van de redenen waarom ik geen geen vlees eet is de onnadenkende consumptiemaatschappij, elke dag een lekkere lap vlees op je bord. Zonder nadenken consumeren en consumeren.Vlees is(tegenwoordig) niet gezond en nog eens slecht voor het welzijn van de dieren. vooral nu de tendens is:het moet goedkoper! word niemand daar beter van (ok, jij eet bio vlees goodf or you, ik bedoel jou niet)

Leer is een duurzaam product, zoals iemand eerder al riep dat hij al jaren op zijn kisten loopt. Dat is uiteindelijk veel beter dan kunststof schoenen kopen die maar een seizoen meegaan. Leren riemen heb je voor het leven (het mode aspect telt voor mij hierin niet meer) etc. Een duurzaam REST product. Als er een goed alternatief is voor leer koop ik dat maar vaak koop ik leer.

Anyway ik heb geen zin in oeverloze discussies die ik al veel te vaak heb moeten voeren, dit is mijn mening, ja mening, je hoeft het er niet mee eens te zijn.

Ah ik zie nu dat het vooral ook om recepten gaat
op www.odin.nl staan veel super fijne vega recepten (tevens kun je je hier gelijk lid maken van het bio groente abbo, erg fijn erg lekker maar is een ander topic....)

Ik ben een heuse kook freak en heb zoooooo veel lekkere recepten in mijn hoofd/kookboeken dat je maar gewoon iets concreet moet vragen

Vega kookboeken vind ik bijna allemaal suf, geitewollesokken meuk, liever koop/lees ik reguliere mooie kookboeken en doe daar mijn inspiratie op.

Zo.

Ik ben dan wel geen vegetariėr, maar ik kan een vleesloze maaltijd evenzeer appreciėren dan eentje met vlees...
Ik hoef ook niet elke dag vlees op m'n bord... Maar helemaal vleesloos eten begin ik niet aan, daar eet ik nog veel te graag vlees voor.

Maar, omdat het hier om receptjes gaat, en ik genoeg vega-receptjes heb, post ik er toch enkele...

CHAMPIGNON-CRŹPES

Benodigdheden

- 100g bloem
- snufje zout
- 3 eieren (licht geklopt)
- 2 dl melk
- 1 el olijfolie
- 2 el fijngehakt vers bieslook
- 150g vers broodkruim
- olie

Champignonvulling
- 1 el olijfolie
- 1 ui (fijngehakt)
- 400g champignons (fijngehakt)
- 1 el room
- snufje zout en peper
- 2 el verse geraspte parmezaanse kaas

Bereidingswijze

- Zeef bloem en zout in een kom; maak een kuiltje in het midden. Meng eieren en melk en voeg ze langzaam toe. Klop tot een glad beslag. Voeg olie en bieslook toe. Dek het af met huishoudfolie en zet het 20 minuten apart. Giet 1 dl beslag in een aparte kom. Schep 2-3 eetlepels van het overgebleven beslag in een licht ingevette kleine koekenpan. Beweeg de pan om het beslag gelijkmatig over de bodem te verdelen. Bak de onderkant in ca. 1 minuut goudgeel. Draai om en bak de andere kant. Leg de crźpe op een bord, bedek hem met een theedoek en houd hem warm. Herhaald it met de rest van het beslag en vet de pan indien nodig opnieuw in

Champignonvulling
- Verhit de olie in een braadpan en fruit de ui op middelmatig vuur glazig. Voeg de champignons toe en bak ze 2-3 minuten. Roer room, zout, peper en kaas erdoor. Laat afkoelen
- Leg steeds 1 crźpe op een bord, schep 1 el champignonmengsel op een helft en laat 1 cm rand vrij. Bestrijk de randen van de crźpes licht met het bewaarde beslag. Klap de hele heft over de vulling. Herhaal dit tot alle crźpes gevuld zijn. Strijk met een kwastje wat bewaard beslag over de crźpes en bestrooi ze met broodkruim
- Verhit de olie in een grote braadpan. Leg de gevulde crźpes erin, bak ze aan één kant goudgeel, draai ze om en bak de andere kant. Laat ze op keukenpapier uitlekken


TOMATEN-OLIJVENQUICHE

Benodigdheden

Deeg
- 250g bloem
- 100g boter (in vlokken)
- 1 eierdooier
- 1 el water

Vulling
- 2 el olijfolie
- 1-2 el Franse mosterd
- 15g boter
- 6 kleine tomaten (ontveld en gehakt)
- 3 grote uien (in dunne ringen)
- 1 tl suiker
- 2 el fijngesneden vers basilicum
- 125g ontpitte olijven (in schijfjes)
- 225g geraspte gruyčre

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 210°. Bestrijk een taartvorm van 20 cm met boter of olie. Bestrooi bodem en zijkant van de vorm gelijkmatig met bloem; schud overtollige bloem af

Deeg
- Meng bloem en boter 30 seconden in een keukenmachine, of tot het mengsel fijn en kruimelig is. Meng de eierdooier met het water en laat nog 30 seconden draaien tot het deeg samenhangt. Leg het op een licht met bloem bestoven oppervlak en druk het tot een bal. Wikkel het deeg in huishoudfolie en leg het 30 minuten in de koelkast

Vulling
- Meng de olie met de mosterd tot een gladde pasta
- Rol het deeg uit zodat het in de vorm past. Leg op het deeg een vel bakpapier. Leg hierop een laagje gedroogde bonen. Bak dit 15 minuten, haal het uit de oven, verwijder papier en bonen en laat het deeg afkoelen.
- Bestrijk de deegbodem met het mosterdmengsel.
- Verhit de boter in een pan en bak tomaat en ui hierin zacht. Haal de pan van het vuur, giet overtollig vocht af. Schep het tomatenmengsel op de deegbodem.
- Meng suiker, basilicum en olijven en verdeel ze over het tomaatmengsel. Strooi de kaas erover.
- Bak dit ca.20 minuten; het deeg moet knapperig zijn, de kaas licht gebruind


GROENTESTRUDEL

(4-6 personen)

Benodigdheden

- 50g spinazie
- 2 el olijfolie
- 1 ui (in dunne ringen)
- 1 rode paprika (in reepjes)
- 1 groene paprika (in reepjes)
- 2 courgettes (in schijfjes)
- 2 dunne aubergines (in schijfjes)
- zout en peper
- 6 lapjes filodeeg
- 40g boter (gesmolten)
- 20g fijngesneden basilicumblaadjes)
- 50g geraspte kaas
- 2 el sesamzaad

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 210°. Bestrijk een bakplaat met olie. Was de spinazieblaadjes en stoom ze of leg ze in de magnetron tot ze net gaar zijn. Knijp overtollig vocht eruit en spreid ze uit om te drogen
- Verhit de olie in een braadpan. Fruit de uiringen hiering 3 minuten op middelmatig vuur. Voeg paprika, courgette en aubergine toe. Laat de groenten al roerend in 5 minuten zacht woren. Breng ze op smaak met zout en peper en laat ze afkoelen.
- Bestrijk één lapje deeg met gesmolten boter ; leg er een tweede lapje op. Herhaal met de rest van het deeg en strijk tusen elke laag wat boter. Leg de spinazie, het afgekoelde groentemengsel, basilicum en kaas 5 cm van de rand langs één lange kant van het deeg. Vouw de zijkanten over de vulling, vouw één korte kant om en rol het deeg stevig op
- Leg de strudel met de naad omlaag op de bakplaat. Bestrijk met de rest van de boter en bestrooi met sesamzaad. Bak in 25 minuten goudbruin en knapperig


RIJST MET GROENTECURRY EN KOKOS

(4 personen)

Benodigdheden

- 1 el olie
- 2 uien (fijngehakt)
- 2 el groene currypasta
- 4 dl kokosmelk
- 2,5 dl water
- 1 zoete aardappel (geschild en in stukjes)
- ¼ van een kleine pompoen
- 1 aubergine (in stukjes)
- 1 stengel citroengras (fijngehakt)
- 2 el limoensap
- 2 kl limoenschil
- 2 kl bruine suiker
- 2 kookbuiltjes rijst
- 1 handvol verse koriander

Bereidingswijze

- Verhit de olie in en grote kookpan. Voeg uien en currypasta toe en fruit 3 minuten
- Doe er de kokosmelk en het water bij en laat nog 5 minuutjes zachtjes koken
- Voeg de zoete aardappel en de pompoen toe en stoof ongeveer 6 minuten
- Voeg dan aubergine en citroengras toe en laat nog 10 minuten sudderen
- Voeg limoensap, limoenschil en suiker toe
- Kook de rijst
- Serveer de groentecurry met de rijst en versier met koriander

Heeft er iemand ook wat handige 1-persoons recepten, waarna je niet de helft van de ingrediėnten overhoudt (halve paprika, halve courgette, grrrrrr)?

quote:

Op maandag 23 augustus 2004 14:02 schreef biawa het volgende:
Heeft er iemand ook wat handige 1-persoons recepten, waarna je niet de helft van de ingrediėnten overhoudt (halve paprika, halve courgette, grrrrrr)?

Geen idee eigenlijk, ik stop alles wat ik overhoud altijd weer terug in de koelkast, voor later in de week. .

quote:

Op woensdag 10 maart 2004 20:42 schreef TechXP het volgende:

[..]

zie www.vega-life.nl voor vega schoenen

En ook http://www.vegetarian-shoes.co.uk/

Ben geen vega, maar toch een groot deel van mijn leven met beperkte vleesconsumptie doorgebracht. Nu ik op kamers zit, zit ik dagelijks aan het vlees omdat er hier centraal gekookt wordt. Moet maar, maar als ik bij mn ouders weer wat zonder vlees krijg geniet ik er wel extra van

Ik heb ook niet direct een idee van eenpersoonsmaaltijden... Ik herbruik de restjes gewoon in een andere maaltijd de dag erna of later in de week...
Of ik maak soep van de restjes.
Of ik vries hetgeen ik teveel heb in eenpersoonsporties in voor de keren dat ik weinig tijd/zin heb om te koken.

Ik ben nu al bijna 2.5 jaar vegetarier. Ik mis het vlees absoluut niet. Wel vind ik het jammer dat ik geen spekjes (dat snoepgoed) meer eet vanwege de gelatine die daar in zit. Principes wegen bij mij nog altijd zwaarder dan het eigen genot.

De belangrijkste reden voor mij om vegetarier te zijn is dat ik het niet nodig vind om dieren te doden om aan voldoende voedingsstoffen te komen. Als bijkomende voordelen zijn er de grotere efficientie van voedselproductie en gunstigere gezondheidseffecten.

Wat eten vegetarische wolven eigenlijk?

bananen, tss dat weet je toch!? ga je es inlezen! vega hyena's eten liever BAKbananen, groot verschil.

En als ze die nou niet lusten?

Bij deze probeer ik dit topic nieuw leven in te blazen, om te kijken of dat nog wat oplevert. Zo niet, dan pech.

*helpt*

quote:

Op maandag 23 augustus 2004 14:02 schreef biawa het volgende:
Heeft er iemand ook wat handige 1-persoons recepten, waarna je niet de helft van de ingrediėnten overhoudt (halve paprika, halve courgette, grrrrrr)?

Zoals gezegd, gooi wat je terug hebt (verpakt) terug in de koelkast! Het kan ook niet anders, wat je wilt toch wel eens courgettes eten, en om nou 1tje in zn geheel op 1 dag op te eten... Maar je kunt ze goed bewaren. Net als paprika's (maar niet te lang...).

Ik bewaar veel liever het spul apart, dan dat ik het 2keer zoveel klaar maak. Eet je niet het zelfde!

Vegetarisch etend meisje meldt zich!
Ik eet sinds mijn elfde geen vlees meer, wel eitjes (vrije uitloop), heel soms kaas en buitenshuis wel melk. Hier op mijn studentenkamer drink ik sojamelk.

En ja, ik draag kisten en nee, ik voel me niet schuldig.
En ja, ik ben al ooit bij Samtosa geweest, erg lekker gegeten maar wel best duur.

Ik ben ook nog steeds vegetariėr!

En je eet ook nog steeds bananen?

quote:

Op woensdag 30 maart 2005 20:45 schreef thabit het volgende:
En je eet ook nog steeds bananen?

Natuurlijk! En veel gebakken aardappels.

quote:

Op woensdag 30 maart 2005 13:06 schreef thabit het volgende:
Bij deze probeer ik dit topic nieuw leven in te blazen, om te kijken of dat nog wat oplevert. Zo niet, dan pech.

Zo niet, dan een dik hangslot.

Even een vraagje voor de vegetariers in dit topic want zijn goede en smaakvolle vleesvervangers die jullie mij zouden aan raden als ik een vegetarisch wil koken?

. Tempeh. . Gebakken in veeeeel olie. .

quote:

Op woensdag 30 maart 2005 22:09 schreef Martijn_77 het volgende:
Even een vraagje voor de vegetariers in dit topic want zijn goede en smaakvolle vleesvervangers die jullie mij zouden aan raden als ik een vegetarisch wil koken?

Quorn..
Tempeh kan (mijns inziens) niet overal bij, het heeft een nogal sterke smaak (wel lekker trouwens).