quote:Op zondag 29 februari 2004 14:21 schreef JeroenMeloen het volgende:
Ik eet wel eens kippensoep met stukjes kip erin. Misschien een rare combinatie maar smaakte uitstekend. Welke combinaties met kippensoep zijn mogelijk (en nog steeds te eten) en een beetje apart?
quote:*koekkruimels over toetsenbord sproeit*Op zondag 29 februari 2004 14:21 schreef JeroenMeloen het volgende:
Ik eet wel eens kippensoep met stukjes kip erin. Misschien een rare combinatie maar smaakte uitstekend. Welke combinaties met kippensoep zijn mogelijk (en nog steeds te eten) en een beetje apart?
quote:*kan zich ook niet inhouden.Op zondag 29 februari 2004 14:14 schreef Moonah het volgende:
Oeh lekker! Ga ik nu maken!
Ik ken het eigenlijk op geen enkele andere manier...
quote:Vermiceli oftwel kleine stukjes spaghettiOp zondag 29 februari 2004 14:21 schreef JeroenMeloen het volgende:
Ik eet wel eens kippensoep met stukjes kip erin. Misschien een rare combinatie maar smaakte uitstekend. Welke combinaties met kippensoep zijn mogelijk (en nog steeds te eten) en een beetje apart?
quote:Ga er ook vooral lekker serieus op inOp zondag 29 februari 2004 18:47 schreef Versace het volgende:
[..]
Vermiceli oftwel kleine stukjes spaghetti
quote:Ja, je wilt de mensen toch helpen heOp zondag 29 februari 2004 18:49 schreef Vivi het volgende:
[..]
Ga er ook vooral lekker serieus op in
quote:Nieuw 'Leuke/Matige grap topic'!!!Op zondag 29 februari 2004 14:21 schreef JeroenMeloen het volgende:
Ik eet wel eens kippensoep met stukjes kip erin. Misschien een rare combinatie maar smaakte uitstekend. Welke combinaties met kippensoep zijn mogelijk (en nog steeds te eten) en een beetje apart?
uiensoep
1 sneetje hesp (in kleine stukjes gesneden);6 el gemalen kaas (edammer, gouda);snuifje paprikapoeder
-Kruid de ham met paprikapoeder en meng er de gemalen kaas onder
-Leg op een vel aluminiumfolie 8 rondjes van het mengsel
-Zet 4à5 minuten onder de grill, laat afkoelen en maak voorzichtig los van de folie
Is ook wel weer kaas, maar toch iets anders dan als je er gewoon kaas instrooit.
Als je dat hebt gedaan ist lekker om plakje bladerdeeg over de mok heen te plakken en dan in de oven te zetten..... very lekker!! Niet echt origineel maar wel leuk en lekkerrrrr
Greetzz
Ik ga dat binnenkort weer eens maken denk ik
Van het weekend nog gegeten in zo'n klein restaurant/lounge achtig iets in Hoensbroek. Uiensoep, met *ontzettend* veel kaas. Ik denk wel een centimeter kaas op een dun stukje brood op de soep.
Heeerrrrrlijk
Stelletje varkens.
quote:Lekker en traditioneel, maar zoals je het in van die sjieke restaurants krijgt en uiteraard supersimpel om te maken:Op zondag 6 maart 2005 11:55 schreef Martijn_77 het volgende:
Iemand nog een goed recept van goede uiensoep?
Classic Bistro French Onion Soup
* 2 oz butter
* 8 oz onions, finely sliced
* 1 cup sherry
* 1 1/2 L beef or vegetable stock
* 1 x cheesecloth
* 1 x bouquet gari
* salt
* pepper
* 4 slices baguette
* 4 oz Gruyere or other sharp cheese
Directions:
For the Classic Bistro French Onion Soup
1. In a large pan, melt the butter and add the onions. Add a pinch of salt and leave them to soften over a low heat, about 40 minutes. At that point, uncover the pan and allow the onions to caramelize, turning a rich brown colour, about 30 minutes.
2. Add the sherry and allow the alcohol to evaporate for a minute. Pour the beef or vegetable stock into the browned onions and allow the mixture to boil briefly. Reduce the heat to a simmer and allow cooking for 10 to 15 minutes to allow the flavour of the onions to infuse the stock. Skim off any fat that rises to the surface.
3. Ladle the soup into individual bowls. Float a piece of French bread across the top of each bowl and sprinkle cheese over it. Season with pepper and put the bowls under a hot broiler until the cheese melts and begins to bubble. Serve immediately.
http://www.foodnetwork.ca/recipes/recipedetails/recipe%5F3915.asp
kijk overigens es naar die site voor veel meer heerlijke recepten van hele goede chefs uit canada. De show Cook like a chef is dan ook vooral de franse keuken.
Sowieso zijn sjalotjes veel lekkerder dan gewone uien.
En gewoon simpel basis voor uiensoep van maggi.
Heb trouwens kort geleden bij iemand erwtensoep met rookworst gegeten. Misschien een rare combinatie maar het smaakte uitstekend. Welke combinaties met erwtensoep zijn mogelijk (en nog steeds te eten) en een beetje apart?
Gezien de rest van het topic, is het inhoudloos, en vol geintjes.
Slotje daarom.