abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_17268018
Uit 't vorige topic (Deel 1) overgenomen:

"zeg doffy, kun je ns wat meer uitleg geven over die cadenhead's reserve bottelings? en als ik daar eentje van wil proberen, wat kun je aanbevelen (en prijs?)"

"The sunshine bores the daylights outta me!"
  dinsdag 17 februari 2004 @ 21:18:34 #2
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17268093
quote:
Op dinsdag 17 februari 2004 21:00 schreef W1ZZ het volgende:
zeg doffy, kun je ns wat meer uitleg geven over die cadenhead\'s reserve bottelings? en als ik daar eentje van wil proberen, wat kun je aanbevelen (en prijs?)
Cadenhead's is een independant bottler, dus een bedrijf dat bij distilleries vaten opkoopt op het moment dat ze nog heel jong zijn, of ze ze aantreffen bij andere handelaren. Vervolgens laten ze ze liggen in het warenhuis van de distillery, of transporteren ze naar hun eigen pakhuis in Edinborough. Ze stoppen het spul dan in flessen op het moment dat zij vinden dat het goed is.

Daarom kan het spul nogal afwijken van wat de andere bottelingen zijn, vooral ten opzichte van "officiele" distillery-bottelingen.

De "original collection" is een collectie whiskies op 46% sterkte, fijn spul, altijd apart. Maar niet waar ik voor kom

Mijn favo is de "Authentic Collection": altijd vatsterkte, dus nooit aangelengd. Altijd single cask, dus als je een fles koopt, is dat de zuivere whisky uit het (één) vat - behalve dan de houtsplinters, die zijn er uit gefilterd.

Daarom is zo'n Cadenhead-serie ook nooit meer dan ongeveer 200 a 350 flessen groot, afhankelijk van hoe groot het vat was. Meestal is dus op = op, en dan ook echt op.

Verder is er nog de "Chairman's Collection", maar die is erg duur, maar bevat ook altijd uitmuntende whiskies, waar haast niets meer van is - en vaak ook erg oud.

Ze hebben ook nog een hele goeie collectie rums, single grains (!), buitenlandse whiskies (japans, nieuw-zeelands, etc.) en zelfs cognac.

Enfin, mijn voorkeur is altijd de \'authentic collection\'. Ik heb een goddelijke Caol Ila 10yr daarvan op de plank staan (die ze me over m'n lijk afnemen! ) - ook de 13yr Laphroaig is een juweeltje. Laatst had ik een Blair Athol 12yr, en die was ook fenomenaal. Ze hadden laatst een Macallen 12yr, op bourbon vaten! Dat vond Macallen niet leuk.

Enfin, eigenlijk is alles daar lekker. Ook de Springbank 12yr die ze laatst hadden was fantastisch. Of de Ardbeg 10! Of... of... of... de Lochside 22yr! Of de Bunnahabhain 24yr!

Cadenhead's... jammer dat mijn geld een keertje op houdt

Gelukkig kan je bij de Cadenhead's winkel (in Amsterdam) proeven wat je wilt, zeker als je wat interesse en enthousiasme toont. Meestal kom je er knap dronken weer vandaan (alles vatsterkte...!), alleen wel leuke bedragen lichter...

'Nuff said
  dinsdag 17 februari 2004 @ 21:23:48 #3
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17268243
quote:
Op dinsdag 17 februari 2004 21:10 schreef SjaakieV het volgende:
Sprinkbank maakt meer. Dat weet ik zeker. En zo bijzonder dat Gall 'm in de kelderrestanten flikkert. Vanwege de enorme voorraden. En de Zweedse staatswinkels hebben ook nog wat flesjes staan.
Het zou kunnen dat ze tegenwoordig meer maken, maar niet heel veel meer (deze getallen zijn ongeveer 3 of 4 jaar oud). Hun nieuwe editie van de 10yr is inderdaad in grotere oplagen verkrijgbaar (en dat proef je helaas ook )

Maar nog altijd maken ze niet veel. Ze zijn één van de weinige (de enige volgens mij) die alles zelf en met de hand doen. Helemaal geen automatisering, dus. Op die manier kan je helemaal niet zo veel maken, ze zijn maar een klein pokke-destilleerderijtje.

Je maakt mij niet wijs dat Gall dat soort spul bij de kelderrestantjes flikkert. En zo ja, dan zegt dat alleen iets over het stelletje whisky-analfabeten dat bij sommige Gall-filialen rondloopt. Er zijn geen grote Springbank voorraden - behalve dan van de 10yr tegenwoordig - en dan is die hoeveelheid nog slechts relatief groot.

'Nuff said
pi_17268383
als ik flessen vind met cask strength erop is dat dus die authentic collection? flessen waren groen (stonden er een paar van geloof ik glenmorangie en gragganmore bij een kleine slijterij in rdam)...

[Dit bericht is gewijzigd door W1ZZ op 17-02-2004 21:34]

"The sunshine bores the daylights outta me!"
  dinsdag 17 februari 2004 @ 21:32:18 #5
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17268503
quote:
Op dinsdag 17 februari 2004 21:28 schreef W1ZZ het volgende:
als ik flessen vind met cask strength erop is dat dus die authentic collection? flessen waren groen (stonden er een paar van geloof ik glenmorangie en gragganmore bij een kleine slijterij in rdam)...

en heb je enig idee van de prijzen? m'n huidige status van arme student past niet echt meer bij m'n gewenste uitgavenpatroon


Dat ken ik, ik had hetzelfde probleem toen ik nog studeerde. En nu eigenlijk nog steeds wel..

Enfin, prijzen vind je hier. Ik betaalde voor mijn hemelse Caol Ila EUR 58,-, maar dat was 't waard. Net als die 13yr Bowmore, a 67,-, het ook was.

'Nuff said
  donderdag 26 februari 2004 @ 11:16:43 #6
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17370199
SjaakieV: ik moet even mijn excuses aanbieden, je had gelijk. Springbank heeft tegenwoordig een output van zo'n 500.000 flessen. Dat betekent dat ze zo'n 1400 flessen gemiddeld per dag doen, dat is zo'n 7 vaten. Wow. En dat alles met de hand!

Echter, dat maakt Royal Lochnagar nog altijd geen bijzondere whisky
'Nuff said
pi_17408671
quote:
Op donderdag 26 februari 2004 11:16 schreef Doffy het volgende:
SjaakieV: ik moet even mijn excuses aanbieden, je had gelijk. Springbank heeft tegenwoordig een output van zo'n 500.000 flessen. Dat betekent dat ze zo'n 1400 flessen gemiddeld per dag doen, dat is zo'n 7 vaten. Wow. En dat alles met de hand!

Echter, dat maakt Royal Lochnagar nog altijd geen bijzondere whisky
Ach, excuses excuses

Heb nu de Laphroaig 10yo CS, ooh mama! M'n bek trok zuur samen de eerste paar slokken maar wat een genot inmiddels...
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  zondag 29 februari 2004 @ 19:39:12 #8
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17431104
quote:
Op zaterdag 28 februari 2004 14:11 schreef W1ZZ het volgende:
Ach, excuses excuses
Ik geef m'n fouten nu eenmaal graag toe
quote:
Heb nu de Laphroaig 10yo CS, ooh mama! M'n bek trok zuur samen de eerste paar slokken maar wat een genot inmiddels...
Mietjuh!

Ik heb standaard een fles Laphroaig CS in m'n kast staan. Drink het (onder andere!) altijd als ik Chinees gehaald heb, maar dan gereduceerd tot zo'n 20 a 30%. Ideaal, is 't enige drankje dat overeind blijft als je het bij chinees eten drinkt. Probeer 't eens.

Verder is de Laphroaig CS de beste Laphroaig, vinnik. Veel rijker geschakeerd dan de standaard versies, hoewel niet zo sherry'ig als de 15yr.

Probeer, als je de Laph. CS lekker vindt, ook eens de Lagavulin 12yr (CS). Of, beter nog, als je er eentje kan vinden, mijn persoonlijke favoriet, Caol Ila - zo jong en zo sterk mogelijk. Ik heb 'ns een Wilson & Morgan botteling Caol Ila gehad, 10yr, 61%. Rook naar versgepoetst zadelleer, smaakte welhaast goddelijk. Of de laatste Cadenhead's Caol Ila, 10yr, 60.4%. Zoals een vriend van me zei: "smaakt naar verbrand wrakhout". Fantastisch!
'Nuff said
pi_17436247
Deze Lagavulin bedoel je?

[code]LAGAVULIN ISLAY 12 0.70 57.8 - SPECIAL RELEASE DIST 53.95[/code]

Van de Caol Ile staan er bij Ton Overmars zat... Jongste is 9 jaar, maar vraag me persoonlijk af of ie alle whiskysoorten die op de site staan wel altijd op voorraad heeft...
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  maandag 1 maart 2004 @ 09:07:10 #10
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17439724
quote:
Op maandag 1 maart 2004 00:01 schreef W1ZZ het volgende:
Deze Lagavulin bedoel je?

[code]LAGAVULIN ISLAY 12 0.70 57.8 - SPECIAL RELEASE DIST 53.95[/code]
[/quote
Bijvoorbeeld Zoveel Lagavulin's zijn er niet op de markt, behalve dan van distributeur Diageo zelf. Maar indd, ik heb het over die botteling. Hij's fijn!

[quote]
Van de Caol Ile staan er bij Ton Overmars zat... Jongste is 9 jaar, maar vraag me persoonlijk af of ie alle whiskysoorten die op de site staan wel altijd op voorraad heeft...
Ja, hij heeft alles op voorraad, of je moet het net even niet treffen - tot dusver heeft hij mijn meest wilde eisen altijd direct in kunnen willigen

Oh ja, die Caol Ila 9yr is niet CS. Beter kan je dan proberen de

CAOL ILA CASK STRENGTH - 0.70 - 55.0 - DISTILLERY BOTTLING - 44.95

Die is én betaalbaar én erg fijn. Zoek eens bij andere slijterijen naar CS bottelingen van bijv. Wilson & Morgan, of Signatory Vintage.
'Nuff said
  donderdag 18 maart 2004 @ 22:24:10 #11
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_17812884
* rotschop *

Twee weken terug uitgenodigd voor een diner. Bij binnenkomst viel mij al gelijk de mooie verzameling whiskies op.

Uiteindelijk na de koffie een glas 20yr oude Talisker CS gedronken, die kwam toch al aardig in de buurt van het vloeibaar hout

De man die over de whisky ging was zeer enthousiast dat wij enthousiast waren. Hij heeft nog een glas Coal Isla Bourbon finish 'cadeau' gedaan. Was ook erg lekker!

Binnenkort ga ik met wat vrienden whisky proeven. Idee is dat iedereen een fles van 'niet standaard botteling' meeneemt. Ben benieuwd
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  vrijdag 19 maart 2004 @ 09:25:01 #12
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17818203
quote:
Op donderdag 18 maart 2004 22:24 schreef Againzender het volgende:
* rotschop *
Dat werd tijd
quote:
Uiteindelijk na de koffie een glas 20yr oude Talisker CS gedronken, die kwam toch al aardig in de buurt van het vloeibaar hout
Heb ik nog nooit gehad. Kan je in iets meer detail vertellen hoe-ie was?
quote:
De man die over de whisky ging was zeer enthousiast dat wij enthousiast waren. Hij heeft nog een glas Coal Isla Bourbon finish 'cadeau' gedaan. Was ook erg lekker!
Caol Ila...
quote:
Binnenkort ga ik met wat vrienden whisky proeven. Idee is dat iedereen een fles van 'niet standaard botteling' meeneemt. Ben benieuwd
Moet je zeker doen! Zo ben ik ook ooit verslaafd geraakt - ga binnenkort voor 't eerst mijn eigen proeverij'tje organiseren. Veel plezier alvast!
'Nuff said
  vrijdag 19 maart 2004 @ 09:44:02 #13
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_17818422
quote:
Op vrijdag 19 maart 2004 09:25 schreef Doffy het volgende:
[..]

Heb ik nog nooit gehad. Kan je in iets meer detail vertellen hoe-ie was?
[..]
Ik vond hem verrassend zacht. Houtig, lekker rokerig maar weer niet teveel.
Helaas is 'ie wel een beetje duur zie ik!
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  vrijdag 19 maart 2004 @ 10:16:33 #14
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17818849
Hij's vreselijk duur. Ik wacht wel eens op een proeverij waarop-ie 'per ongeluk' langskomt - Talisker is lekker, maar zoveel geld -imo- niet waard.
'Nuff said
pi_17820704
Voor de prijs van die talisker kun je ook een Brora of (bijna) een St. Magdalene kopen... Beetje zonde, ben ook niet zo'n Talisker fan (hoewel ik alleen de standaardversie 10yo heb geproefd)...
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  vrijdag 19 maart 2004 @ 12:08:50 #16
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17821083
Ik neem aan dat je op de Rare Malts doelt? Had laatst een Brora 30yr, . St. Magdalene heb ik nog niet gehad, maar voor zover ik het begrepen heb is dat de enige echt bijzondere Lowlander!
'Nuff said
pi_17821330
weet iemand toevallig het adres van Cadenheads in A'dam? (En is dat de enige in Nederland?)
Als de natuur perfect was...
... zouden alle anorexialijders automatisch in vluchtelingenkampen worden geboren
  vrijdag 19 maart 2004 @ 12:46:20 #18
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17821897
quote:
Op vrijdag 19 maart 2004 12:19 schreef Vision het volgende:
weet iemand toevallig het adres van Cadenheads in A'dam? (En is dat de enige in Nederland?)
Huidenstraat 19, Amsterdam (achter het Spui, over de Singel heen).

www.cadenhead.nl

En ja, het is de enige in Nederland. In de Benelux, zelfs. Dichtstbijzijnde zit in Duitsland.
'Nuff said
pi_17823976
hmm als ik dit lees ben ik nog zwaar "newbee" met mn "dimple"

wel leuk om de verschillende aaanraders te lezen in deze `wisk(e)y topics
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
  vrijdag 19 maart 2004 @ 14:18:15 #20
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17824225
quote:
Op vrijdag 19 maart 2004 14:08 schreef Controle het volgende:
hmm als ik dit lees ben ik nog zwaar "newbee" met mn "dimple"
Here's a nickel, kid. Get yourself some real whisky!

'Nuff said
pi_17824528
quote:
Op vrijdag 19 maart 2004 12:08 schreef Doffy het volgende:
Ik neem aan dat je op de Rare Malts doelt? Had laatst een Brora 30yr, . St. Magdalene heb ik nog niet gehad, maar voor zover ik het begrepen heb is dat de enige echt bijzondere Lowlander!
idd, Rare Malts serie (20yo 109 nogwat euro)... Die 30 lijkt me erg fijn (zelf gekocht?!?)

Ben heel benieuwd naar deze Springbank van T.O.
http://www.tonovermars.nl/specials/chieftains_29_whisky.html

maar misschien moet ik eerst uberhaupt ns een gewone Springbank proberen...
"The sunshine bores the daylights outta me!"
pi_17824609
quote:
Op vrijdag 19 maart 2004 14:18 schreef Doffy het volgende:

[..]

Here's a nickel, kid. Get yourself some real whisky!

ok... van het weekend maar ff naar de slijter rennen ..
Nog aanraders (geen 100 pleuro key`s aub)
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
pi_17824801
quote:
Op vrijdag 19 maart 2004 14:34 schreef Controle het volgende:

[..]

ok... van het weekend maar ff naar de slijter rennen ..
Nog aanraders (geen 100 pleuro key`s aub)
nog nooit een single malt gedronken? dan zou ik als ik jou was de giftbox classic malts kopen... 6 miniflesjes met uit elke regio een single malt... kun je een beetje proeven en dan heb je een idee van welke malt/regio je het lekkerst vindt... Ikzelf ben gek op Islay (pronuncation: Eye-la) malts, Doffy volgens mij ook, maar die zijn wat heftig om mee te beginnen... Er zit een islay in die giftbox, dat is de Lagavulin 16yo...

deze box kost je ongeveer 20 euro...

kijk ook ns op http://www.maltmadness.com/beginners.html
"The sunshine bores the daylights outta me!"
pi_17825004
quote:
Op vrijdag 19 maart 2004 14:44 schreef W1ZZ het volgende:

[..]

nog nooit een single malt gedronken? dan zou ik als ik jou was de giftbox classic malts kopen... 6 miniflesjes met uit elke regio een single malt... kun je een beetje proeven en dan heb je een idee van welke malt/regio je het lekkerst vindt... Ikzelf ben gek op Islay (pronuncation: Eye-la) malts, Doffy volgens mij ook, maar die zijn wat heftig om mee te beginnen... Er zit een islay in die giftbox, dat is de Lagavulin 16yo...

deze box kost je ongeveer 20 euro...

kijk ook ns op http://www.maltmadness.com/beginners.html
zit nog in de oefenings fase maar heb bij die ouwuh van mij vast en zeker wel een malt gedronken...

Tis koopavond hiero dus ik ga vanaaf gelijk die giftbox halen...
Hebben ze die bij elke slijterij?
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
  vrijdag 19 maart 2004 @ 15:27:04 #25
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17825798
quote:
Op vrijdag 19 maart 2004 14:53 schreef Controle het volgende:
zit nog in de oefenings fase maar heb bij die ouwuh van mij vast en zeker wel een malt gedronken...
Wat de meesten al onder 'malt' verstaan, heet Glenfiddich. Leuk spul, maar als je meer kent, wil je meer.
quote:
Tis koopavond hiero dus ik ga vanaaf gelijk die giftbox halen...
Hebben ze die bij elke slijterij?
Giftbox is indd een uitstekend startpunt. Denk daarbij echter niet dat de term 'classic malts' iets anders is dan uitsluitend een marketing-term - er zijn geen 'classic malts'. Wat er in dat doosje zit is echter een goede doorsnee, hoewel je, zo mogelijk, misschien nog een klein flesje "Springbank" erbij zou willen drinken om het geheel te completeren met het kleinste whisky-gebied, namelijk Campbeltown.

Die hebben ze bij elke slijterij die die naam waardig is

Lees verder dit en het vorige topic nog eens goed door, daar staan nog plenty van onze adviezen in. En de site die W1ZZ noemt, www.maltmadness.com is ook een heerlijke site!
'Nuff said
pi_17826180
dank jullie wel... heb inmiddels het andere topic door gelezen...
Mn ervaringen post ik wel ...

THNX!
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
  vrijdag 19 maart 2004 @ 15:51:08 #27
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17826372
Succes! Enneh, slainte!
'Nuff said
pi_17826541
En weer een zieltje gewonnen
"The sunshine bores the daylights outta me!"
pi_17895902
Nou vrijdag de giftox gehaald.....
Vrijdag & zaterdag met wat vrienden getest/genoten.....

En we kwamen tot deze conclusie: LAGAVULIN

Sjesus wat een lekker vocht geniet drankje in de wolken is dat zeg..
onmiskenbaar HOUT BRAND lekker in de keel doordringt je maag met de mededeling :
" nog een slokje aub"

De andere vielen uiteraard ook niet tegen zeker de talisker & cragganmore niet....

Dus bedankt heren hiero die mij hebben aangesproord voor de giftbox...jullie hebben er weer een paar verslaafde bij
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
  maandag 22 maart 2004 @ 21:12:20 #30
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17898003
Hahaha, en weer een Islay fan in de wereld! Welkom bij de club, vriend

En nu we toch bezig zijn, kan ik je ook de betere bottelingen van Caol Ila aanraden. Ook zo lekker 'ruig' als Lagavulin, maar toch met een hoop diepte. En als je meer wilt weten, je weet waar je moet posten!
'Nuff said
  dinsdag 23 maart 2004 @ 08:34:14 #31
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_17905601
Zaterdag maar eens een flesje Vintage Islay bij Overmars gehaald. 5 jaar oude Lagavullin is dat dus.

Erg goed spul, en niet duur!
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  dinsdag 23 maart 2004 @ 09:35:18 #32
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17906375
quote:
Op dinsdag 23 maart 2004 08:34 schreef Againzender het volgende:
Zaterdag maar eens een flesje Vintage Islay bij Overmars gehaald. 5 jaar oude Lagavullin is dat dus.

Erg goed spul, en niet duur!
* heel erg mee eens is *

Gisteren laatste restje van mijn fles opgedronken... ook maar weer 'ns naar Ton dus!

wel vatsterkte natuurlijk
'Nuff said
  dinsdag 23 maart 2004 @ 11:22:44 #33
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_17908593
quote:
Op dinsdag 23 maart 2004 09:35 schreef Doffy het volgende:

[..]

wel vatsterkte natuurlijk
En die kon ik nou net niet vinden zaterdag.... ben wel benieuwd hoe die is.

Ik had ook nog maar een fles Talisker meegenomen, die gingen met ¤5,- korting, en mijn nieuwe drankkast had nog wat vulling nodig.
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
pi_17909079
[offtopic 1] heh jij ook hier w1zz, skipz0r hier ;x ;x ;x [offtopic 0]

Heb gisteren mn laatste glas Dimple gedronken, nog steeds een genot . Maar de volgende fles word geen Dimple, ik zat persoonlijk te denken aan een Glen Spey-Glenlivet 15 te denken, heb ik vorige week eens geprobeerd bij mn baas en vond hem best lekker. Beter dan die Dimple en die vond ik al lekker!

Iemand ervaring met deze fles??
  dinsdag 23 maart 2004 @ 13:31:06 #35
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17911602
quote:
Op dinsdag 23 maart 2004 11:42 schreef pAin het volgende:
Maar de volgende fles word geen Dimple, ik zat persoonlijk te denken aan een Glen Spey-Glenlivet 15 te denken, heb ik vorige week eens geprobeerd bij mn baas en vond hem best lekker. Beter dan die Dimple en die vond ik al lekker!

Iemand ervaring met deze fles??
Dimple is een (redelijk goeie) blend, Glen Spey een single malt. Vergelijking is dus eigenlijk niet echt mogelijk. Voor info over Glen Spey, en twee recensies, zie hier bijvoorbeeld.

Maar imho zijn er betere single malts
'Nuff said
pi_17917086
Ja ok, dat snap ik, maar dat neemt niet weg dat ik de Glenlivet lekkerder vond .

Bedankt voor de reviews, word toch redelijk beoordeeld. Maar aangezien jij zegt dat er betere zijn, is er beter voor diezelfde prijs, kost 60 euro bij cadenhead.
  dinsdag 23 maart 2004 @ 17:58:33 #37
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17918009
quote:
Op dinsdag 23 maart 2004 17:17 schreef pAin het volgende:
Ja ok, dat snap ik, maar dat neemt niet weg dat ik de Glenlivet lekkerder vond .
Heb je het nu over de whisky Glenlivet of over de streek Glen Livet? Er zijn verscheidene whiskies die zich -Glenlivet noemen, bijvoorbeeld Longmorn-Glenlivet of Aberlour-Glenlivet, maar er is maar één "the Glen Livet". Dus waar heb je het over?
quote:
Bedankt voor de reviews, word toch redelijk beoordeeld. Maar aangezien jij zegt dat er betere zijn, is er beter voor diezelfde prijs, kost 60 euro bij cadenhead.
Wat kost 60,- bij Cadenhead's? Een Glen Spey? Ik zie er eentje van EUR 59,- op de website, een 57.5% versie. Zal vast niet slecht zijn (Cadenhead's zit wel vaker goed), maar de ene Glen Spey botteling is de andere niet.

Wat is beter? Ik zei 'imho zijn er betere', maar dat is natuurlijk puur persoonlijk. Afgezien van het feit dat de Speyside niet mijn favoriete regio is, vind ik doorgaans MacAllan, Mortlach en Glen Farclas de betere Speysides, hoewel ik ook zeer goeie Dufftowns of Knockando's gehad heb.

Verder ben ik een fan van Islay whiskies (met name Caol Ila en Lagavulin), maar ook ben ik gek op Springbank (regio Campbeltown). Zie verder dit en het vorige topic voor meer van mijn tips en favorieten.
'Nuff said
pi_17918645
Ik had het dus over deze:

Glen Spey-Glenlivet Speyside 15 1985 57.50 % ¤ 59.00

Denk dat ik hem gewoon ga proberen
pi_17920814
quote:
Op maandag 22 maart 2004 21:12 schreef Doffy het volgende:
Hahaha, en weer een Islay fan in de wereld! Welkom bij de club, vriend

En nu we toch bezig zijn, kan ik je ook de betere bottelingen van Caol Ila aanraden. Ook zo lekker 'ruig' als Lagavulin, maar toch met een hoop diepte. En als je meer wilt weten, je weet waar je moet posten!
Is er al een proef/genietdag georganiseerd

van de week maar weer naar de slijterij die vent is zelf ook wisk(e)y minded ....
Had nog veel aanbevelingen ..........
Mn revieuws post ik hier dan wel weer.................

(daar gaat mn spaargeld)
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
  dinsdag 23 maart 2004 @ 20:56:05 #40
70867 Jackal_Omega
Boeiend.................
pi_17922491
vandaag ff mn salaris erdoorheen gejaagd, een fles glenffiddich van 27 jaar oud, en een fles johnny walker blue label. jammer dat het zoveel geld kost, maar wel zo lekker. ook een aanrader: Mathusalem, een cubaanse rum van 50 jaar oud, zo zacht dat je hem gewoon puur moet drinken.
Het beste horlogeforum van Nederland
  dinsdag 23 maart 2004 @ 21:59:53 #41
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17924249
Wat een blend betreft, had je je geld beter in je zak kunnen houden en een fles Cutty Sark 25yr kopen (90EUR). Die verslaat de JB Blue met afstand.

Welke Glenfiddich 27yr, btw?
'Nuff said
  dinsdag 23 maart 2004 @ 22:02:23 #42
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17924344
quote:
Op dinsdag 23 maart 2004 20:00 schreef Controle het volgende:
Is er al een proef/genietdag georganiseerd
Tijd voor een Fok! Whisky meet?
quote:
Had nog veel aanbevelingen ..........
Mn revieuws post ik hier dan wel weer.................
We wachten vol spanning af!
quote:
(daar gaat mn spaargeld)
Bene et dolce est pro whiskiam mori

'Nuff said
pi_17935184
quote:
Op dinsdag 23 maart 2004 22:02 schreef Doffy het volgende:

Tijd voor een Fok! Whisky meet?
De Still dan maar binnenkort?
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  woensdag 24 maart 2004 @ 13:19:23 #44
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_17935689
quote:
Op woensdag 24 maart 2004 12:57 schreef W1ZZ het volgende:
De Still dan maar binnenkort?
Bijna Any time
'Nuff said
pi_17967233
quote:
Op woensdag 24 maart 2004 12:57 schreef W1ZZ het volgende:

[..]

De Still dan maar binnenkort?
En? kan ik me al inschrijven voro de eerste wisek(e)y meeting
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
pi_17977458
Ik ben wel voor! We kunnen ook iets organiseren waarbij iedereen een eigen fles meeneemt van niet al te bekend (en niet te duur ) spul? Alleen waar moet je dat dan doen? Café's vinden het niet zo geslaagd als je zelf met een zooi flessen aan komt zetten
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  vrijdag 26 maart 2004 @ 21:20:16 #47
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_17992091
Vandaag een mailtje gekregen van Laphroaig. Ik heb daar nog een vierkante voet grond bij de distilleerderij (net als vele anderen). Om het 10 jarig bestaan van de Friends of Laphroaig te vieren hebben ze nu een 11 jaar oude botteling op de markt gebracht. Er zijn 750 flessen van, en het kost voor vrienden 'slechts' 27,50 pond.

Iemand deze fles al aangeschaft?
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
pi_17992760
hmm, dan moet ik toch maar ns FoL worden... klinkt interessant, zeker voor die prijs en gelimiteerdheid
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  vrijdag 26 maart 2004 @ 22:12:36 #49
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_17993294
quote:
Op vrijdag 26 maart 2004 21:48 schreef W1ZZ het volgende:
hmm, dan moet ik toch maar ns FoL worden... klinkt interessant, zeker voor die prijs en gelimiteerdheid
Geen idee of 'ie goed is (moet haast wel, is tenslotte Laphroaig) en hij is alleen on-line te koop.

Ik ben overigens op zoek naar een (als het kan betaalbare) 'overgangswhisky'. Eentje die een beetje tussen een Islay en een vaste-landwhisky inzit.
Iemand een tip voor mij?
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
pi_18000977
niet dat 't veel met islay te maken heeft maar The Macallan is erg prettig en betaalbaar. Da's een Speyside. Verder Springbank (Campbeltown), is officieel een Lowland...
"The sunshine bores the daylights outta me!"
pi_18022319
*kick*

dacht vandaag toen ik in de plaatselijke slijterij stond even dat ik een White Horse te pakken had... Stond ergens op een hoge plank een fles en ik meende te zien dattie geen backlabel had... Die vent m voor me naar beneej gehaald, helaas

Waarom zet je dan ook een gewone port ellen op een hoge plank weg!? Nu ben ik diep bedroefd...
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  maandag 29 maart 2004 @ 09:28:56 #52
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18034856
quote:
Op zaterdag 27 maart 2004 13:18 schreef W1ZZ het volgende:
niet dat 't veel met islay te maken heeft maar The Macallan is erg prettig en betaalbaar. Da's een Speyside. Verder Springbank (Campbeltown), is officieel een Lowland...


Campbeltown is Campbeltown, geen Lowland... heeft er ook weinig mee te maken. Springbank is, imho, en . Je zou het inderdaad kunnen zien als de brug tussen Islay en het vaste land, hoewel dat ook kan gelden voor de 'kusthighlanders' a la Oban, Clynelish of Lochside (west, north & east highlands respectievelijk).

Wil je een Speysider die op vakantie op Islay geweest lijkt te zijn,kijk eens of je een fles Wilson & Morgan Mortlach 10yr (CS) op de kop kan tikken. Fan-fuckin'-tastic!
'Nuff said
  maandag 29 maart 2004 @ 10:04:17 #53
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18035261
quote:
Op vrijdag 26 maart 2004 10:19 schreef W1ZZ het volgende:
Ik ben wel voor! We kunnen ook iets organiseren waarbij iedereen een eigen fles meeneemt van niet al te bekend (en niet te duur ) spul? Alleen waar moet je dat dan doen? Café's vinden het niet zo geslaagd als je zelf met een zooi flessen aan komt zetten
Klopt, dat vinden ze minder fijn. Maar voor een eerste meet vind ik het niet zo erg om "gewoon" in de Still af te spreken, hoor. Klein beginnen, zullen we maar zeggen - en een paar goeie whiskies hebben ze altijd wel...
'Nuff said
pi_18035263
had iemand het hier nou over een wisk(e)y proeverij meeting middag

en deze --->> Campbeltown is ook om verslaafd van te worden
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
pi_18036536
voor zover ik weet is Campbeltown officieel geen regio hoor Doffy
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  maandag 29 maart 2004 @ 11:42:52 #56
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18036654
quote:
Op maandag 29 maart 2004 11:35 schreef W1ZZ het volgende:
voor zover ik weet is Campbeltown officieel geen regio hoor Doffy
Het is zeker wel een aparte regio (*eigenwijs is* ) - sterker, het is waarschijnlijk de regio waar de schotse whisky vandaan komt - de plaats waar distillatie-technieken voor het eerst het schotse land bereikten (vanuit Ierland). Vroeger (als in 'voor 1940') zaten er tientallen distilleries - tegenwoordig nog twee.

Dat het soms met de Lowlands verward wordt, komt omdat ze in Campbeltown soms wat 'lowlands-achtige' trekjes vertonen... dingen als 2 1/2x of 3x distillatie, bijvoorbeeld. Maar qua smaak lijken de Campbeltowns voor geen meter op de grassige en vaak wat zompige lowlanders.
'Nuff said
pi_18036848
naja boeiend ook

Ik ben benieuwd hoeveel animo er is voor een meet, zeker gezien de slakkengang waarmee er ook in dit topic gepost wordt...
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  maandag 29 maart 2004 @ 11:55:10 #58
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18036867
* 1 animo is *
'Nuff said
  maandag 29 maart 2004 @ 11:55:33 #59
24114 --H-I-M--
beyond redemption...
pi_18036877
* --H-I-M-- heeft meebetaald aan heel wat whiskeyfabrikant-voorgevels!
pi_18036901
quote:
Op maandag 29 maart 2004 11:55 schreef Doffy het volgende:
* 1 animo is *
* 2 animo is*
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
pi_18037198
* 3 dan maar *
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  dinsdag 30 maart 2004 @ 09:34:50 #62
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18057111
Eénmaal, andermaal...?
'Nuff said
pi_18061292
wordt al druk ziet ik
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
  dinsdag 30 maart 2004 @ 14:10:17 #64
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18062006
Des te meer is er voor ons!
'Nuff said
pi_18064512
Ligt eraan wanneer, maar ik ben er misschien wel
  dinsdag 30 maart 2004 @ 17:19:30 #66
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18066086
Je bent van harte welkom

Datumpje prikken, ergens eerste helft mei, ofzo?
'Nuff said
pi_18069629
quote:
Op dinsdag 30 maart 2004 16:09 schreef pAin het volgende:
Ligt eraan wanneer, maar ik ben er misschien wel
skippie, gaan we elkaar dan toch nog ns ontmoeten?
"The sunshine bores the daylights outta me!"
pi_18069717
denk het wel merlijntje ;x

Enne, half mei is prima, als het maar niet de 16de is, verjaardag enzo.....
  vrijdag 2 april 2004 @ 15:31:51 #69
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18132877
Mensen, mensen! Niet allemaal tegelijk!

Voorzichtig, rustig, iedereen komt aan de beurt! Ja, we passen heus wel allemaal in dat cafe! Komt wel goed... kalm nu, kalm nu!

'Nuff said
pi_18137077
whiskyliefhebbers zijn nu eenmaal een apart slag mensen
"The sunshine bores the daylights outta me!"
pi_18147737
"heb gister zelf maar weer een kleine meeting gehouden bij mij thuis.....:P

is de touring bus al geregeld heren?
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
  zondag 4 april 2004 @ 21:01:10 #72
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_18179093
Zaterdagavond een whiskyproeverijtje gehouden bij een vriend. Iedereen een fles meegenomen, en dan heb je de volgende verzameling:

- Strathisla 12yr
- Edradour 10yr
- Arran Founders Reserve (vrij jong, exacte leeftijd niet bekend)
- Glen Albyn 26yr CS
- Bowmore Dusk (Bordeaux finish)
- Laphroaig 11yr Port Finish

Ook in deze volgorde geproefd. De Glen Albyn was zeer speciaal (is ook wat zeldzaam), mooie oude whisky, prima op CS te drinken, maar met een flinke scheut water smaakt 'ie ook prima.

De Bowmore vond ik zeer verrassend. Met de eerste slok was mijn eerste gedachte "Rose?!?", en daarna kwam de typische Bowmoresmaak, maar dan met een hoop fruitige componenten.

Zeker voor herhaling vatbaar!
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  vrijdag 9 april 2004 @ 10:58:30 #73
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18294950
Ok, ok, ok, dan gooi ik er maar een voorstel tegen aan:

Vrijdagavond 14 mei, cafe "De Still' in Amsterdam.
'Nuff said
pi_18299244
ik kan wel dan, even geld vrijmaken
"The sunshine bores the daylights outta me!"
pi_18376675
Againzender, die Bowmore Dusk is die de moeite waard? Kan misschien van iemand flessen voor 62,50 per stuk krijgen, da's nog goedkoper dan bij Ton Overmars... Denk dat ik er sowieso eentje als evt. investering koop (tis toch een eenmalige botteling, dus je weet het nooit wattie over 5 jaar waard is ), maar is 't 't ook waard een tweede fles voor consumptie te kopen?

ow enne, pAin kan ws. ook wel de 14e...
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  maandag 12 april 2004 @ 22:23:01 #76
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18379395
Kewl. Komen Againzender, Controle, W1zz, pAin en Doffy dan? 5 Man (m/v) maakt wel een meet, vind ik

wie zwijgt stemt immers toe!
'Nuff said
  dinsdag 13 april 2004 @ 08:49:59 #77
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_18385325
quote:
Op maandag 12 april 2004 20:48 schreef W1ZZ het volgende:
Againzender, die Bowmore Dusk is die de moeite waard? Kan misschien van iemand flessen voor 62,50 per stuk krijgen, da's nog goedkoper dan bij Ton Overmars... Denk dat ik er sowieso eentje als evt. investering koop (tis toch een eenmalige botteling, dus je weet het nooit wattie over 5 jaar waard is ), maar is 't 't ook waard een tweede fles voor consumptie te kopen?
Ik vind hem zeker de moeite waard, zeer verrassende smaak in combinatie met de vertrouwde Bowmore smaak. Een vriend van mij had hem bij Cadenhead gekocht voor minder dan 60 euro, dat vond ik een wel erg mooie prijs. Maar persoonlijk zou ik het bij 1 fles houden, en die heel langzaam leegdrinken.

En wat betreft de meet, reken maar niet op mij. Avonden zijn heel lastig vooruit te plannen. Maar misschien loop ik plotseling wel even binnen, afgelopen zaterdag ook nog 'toevallig' in de Still en de L&B geweest (hadden beide geen Longrow meer )
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
pi_18385897
Tegenwoordig gaat het geld voornamelijk op aan karvan cevitan en capri sonne Maar vroeger kon ik toch wel erg genieten van een lekkere whisky (nu nog wel, maar meine gute, wat een prijzen!).

Favo's: Lagavulin, Highland Park, Glenlivet (iets beter te betalen ), Isle of Jura. Macallan en Laphroaig waren ook erg lekker, als ik het me goed kan herinneren.

Nu staat er standaard een fles Famous Grouse in de kast
Kortom, the usual.
pi_18391527
Zoals w1zz heeft gezegt, ik ben er waarschijnlijk wel......
pi_18396243
quote:
Op maandag 12 april 2004 22:23 schreef Doffy het volgende:
Kewl. Komen Againzender, Controle, W1zz, pAin en Doffy dan? 5 Man (m/v) maakt wel een meet, vind ik

wie zwijgt stemt immers toe!
Ok ok ik zal ff kijken of ik kan..... jullie horen het soon...

en was het niet: wie organiseert betaald
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
  donderdag 15 april 2004 @ 09:25:01 #82
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18436932
quote:
Op donderdag 15 april 2004 02:08 schreef DennisMoore het volgende:
http://www.gall.nl/articl(...)uws.wildewhiskydagen

[afbeelding]

Tempting... .
OK. ik ga iig even kijken... maar Gall heeft niet mijn voorkeur vanwege (a) de torenhoge prijzen en (b) het beperkte assortiment - ik prefereer de 'independents', en die hebben ze bij Gall nauwelijks. Wat betreft die prijzen: ik kocht laatst een fles Ardbeg 10 in de aktie voor E 31,- (gewone prijs E 37,-). Bij Gall was dezelfde fles E 47,-. Zelfs met 20% korting kost die fles dus nog altijd E 37,60, dus nog altijd 20% duurder dan bij mijn adresje, en zonder de korting vrijwel dezelfde prijs. Dus...

Maar ik ga toch even langs Je weet immers nooit
'Nuff said
pi_18684666
Hmm ik ben wel in voor die meeting/ proeverij... is dat al geweest of ....
pi_18684816
14 mei is nog niet geweest nee

dat wordt pieken sparen, laatst voor twee glazen in De Still ook weer ¤20 kwijt
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  maandag 26 april 2004 @ 01:04:38 #85
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_18684907
Hallo! Ik wil ook meedoen met dit topic Maar ik begin net, dus voorlopig even lurken denk ik... word je hier weggehoond als je Amerikaanse whiskey's waardeert?

Tot nu toe ervaring met Jim Beam (black?), Burn of Speyside, ik heb een miniflesje Glenmorangie staan (onaangebroken), een hele fijne met een lastige naam (lichtblauw label, volgens mij begon het met glen) en een of ander Canadees spul waarvan ik ECHT de naam niet meer weet, maar ook niet meer wil weten want dat was niet lekker.

Heeft iemand een tip hoe ik het beste kan genieten? Ik heb namelijk geen sociaal leven en om nou zoiets moois als whisky gedachteloos achter de computer weg te klokken lijkt me ook niet je van het
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
  maandag 26 april 2004 @ 09:47:58 #86
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_18687664
quote:
Op maandag 26 april 2004 01:04 schreef wonderer het volgende:
Hallo! Ik wil ook meedoen met dit topic Maar ik begin net, dus voorlopig even lurken denk ik... word je hier weggehoond als je Amerikaanse whiskey's waardeert?
Door mij niet hoor. Ik ben er zelf geen fan van, maar smaken verschillen. En misschien kan iemand eens met een tip komen van eentje die ik misschien wel lekker vind
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  maandag 26 april 2004 @ 14:10:24 #87
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18693192
quote:
Op maandag 26 april 2004 09:47 schreef Againzender het volgende:
Door mij niet hoor. Ik ben er zelf geen fan van, maar smaken verschillen. En misschien kan iemand eens met een tip komen van eentje die ik misschien wel lekker vind
Daar sluit ik mij geheel bij aan! Tot dusver heb ik nog nooit een echt goeie amerikaanse whiskey mogen proeven, maar ik zou zeggen: overtuig me!
'Nuff said
  maandag 26 april 2004 @ 14:12:09 #88
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18693239
quote:
Op maandag 26 april 2004 00:45 schreef releaz het volgende:
Hmm ik ben wel in voor die meeting/ proeverij... is dat al geweest of ....
En natuurlijk ben je van harte welkom bij de proeverij. Vertel ons eens alles over je whisky-verleden!
'Nuff said
pi_18701403
Mijn whisky verleden drink het sinds een jaartje, weet eigenlijk niet precies hoe ik ben begonnen.
Gewoon een keer geprobeerd denk ik... niet een erg spannend verhaal moet ik toegeven
  donderdag 29 april 2004 @ 12:15:25 #90
79630 AppeltjeEitje
veritas and aequitas
pi_18768095
Vraagje,

Ik heb van een vriend de tip gekregen om 'oban whiskey' (of whisky) te proberen. Nou vraag ik jullie mening hierover en wat is de prijs van deze whiskey?
  donderdag 29 april 2004 @ 12:45:02 #91
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18768729
quote:
Op donderdag 29 april 2004 12:15 schreef AppeltjeEitje het volgende:
Ik heb van een vriend de tip gekregen om 'oban whiskey' (of whisky) te proberen. Nou vraag ik jullie mening hierover en wat is de prijs van deze whiskey?
Je hebt al een flesje Oban voor EUR 35,95. Oban is leuk spul, maar behoort mi. niet tot De Grote Whiskies. Het is er eentje uit de Classic Malt serie van Diageo, dus nogal commercieel. Niettemin is die serie wel een goed startpunt. Mijn tip: ze hebben alle 6 'classic malts' (dat is een marketing term hoor, vergeet dat niet!) als miniaturen samen in één doos - goed begin om de schotse whiskies te verkennen.
'Nuff said
pi_18775325
quote:
Op donderdag 29 april 2004 12:45 schreef Doffy het volgende:

[..]

Je hebt al een flesje Oban voor EUR 35,95. Oban is leuk spul, maar behoort mi. niet tot De Grote Whiskies. Het is er eentje uit de Classic Malt serie van Diageo, dus nogal commercieel. Niettemin is die serie wel een goed startpunt. Mijn tip: ze hebben alle 6 'classic malts' (dat is een marketing term hoor, vergeet dat niet!) als miniaturen samen in één doos - goed begin om de schotse whiskies te verkennen.
waarschuwining: kijk uit met deze tip van Doffy! zo ben ik ook verslaafd geraakt aan de scotsss..

Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
  donderdag 29 april 2004 @ 17:52:45 #93
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18775790
quote:
Op donderdag 29 april 2004 17:30 schreef Controle het volgende:
waarschuwining: kijk uit met deze tip van Doffy! zo ben ik ook verslaafd geraakt aan de scotsss..

... en het Woord is Drank geworden. Verspreid het Woord!
'Nuff said
pi_18778239
De Classic Malts bevat ook Talisker en Lagavulin, en da's toch allesbehalve slechte troep

gisteren flesje 10yo Caol Ila bij Cadenhead's gehaald (en laphroaig CS, lagavulin 16yo en Talisker, maar dat terzijde)... Subliem, echt!

Ging trouwens aardig teut weg daar, zeker 6 CS whiskies daar te proeven gekregen... Aardige vent die eigenaar!
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  donderdag 29 april 2004 @ 19:50:44 #95
38929 TrenTs
_O_ Jimi Hendrix _O_
pi_18778328
Op mijn kast staat een fles Jack Daniel's. Ben ik nou heel triest?
Overwhelmed as one would be, placed in my position
Such a heavy burden now to be the one
Born to bear and read to all
The details of our ending
  donderdag 29 april 2004 @ 20:00:37 #96
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18778533
quote:
Op donderdag 29 april 2004 19:47 schreef W1ZZ het volgende:
De Classic Malts bevat ook Talisker en Lagavulin, en da's toch allesbehalve slechte troep
Zeker, dat is uitstekend spul!
quote:
gisteren flesje 10yo Caol Ila bij Cadenhead's gehaald (en laphroaig CS, lagavulin 16yo en Talisker, maar dat terzijde)... Subliem, echt!
Jaaaaaah, vertel mij wat! Daar heb ik laatst nog een 2e fles van gescored, zo fijn als die is!
quote:
Ging trouwens aardig teut weg daar, zeker 6 CS whiskies daar te proeven gekregen... Aardige vent die eigenaar!
Hehehehe, yep. Ik ken 't. Heel fijn volk daar, erg enthousiast.
'Nuff said
  donderdag 29 april 2004 @ 20:35:07 #97
38929 TrenTs
_O_ Jimi Hendrix _O_
pi_18779268
quote:
Op donderdag 29 april 2004 20:00 schreef Doffy het volgende:

[..]

Zeker, dat is uitstekend spul!
[..]

Jaaaaaah, vertel mij wat! Daar heb ik laatst nog een 2e fles van gescored, zo fijn als die is!
[..]

Hehehehe, yep. Ik ken 't. Heel fijn volk daar, erg enthousiast.
Wees als kenner ook even zo aardig om mijn vraag te beantwoorden dankje.
Overwhelmed as one would be, placed in my position
Such a heavy burden now to be the one
Born to bear and read to all
The details of our ending
pi_18779730
Tsja, van de amerikaanse whiskeys is Jack Daniel's wel een van de betere, maar het haalt het in mijn ogen niet bij bijna alle single malts...
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  donderdag 29 april 2004 @ 21:15:04 #99
38929 TrenTs
_O_ Jimi Hendrix _O_
pi_18780070
quote:
Op donderdag 29 april 2004 20:58 schreef W1ZZ het volgende:
Tsja, van de amerikaanse whiskeys is Jack Daniel's wel een van de betere, maar het haalt het in mijn ogen niet bij bijna alle single malts...
Wat is daar het verschil tussen eigenlijk?
Overwhelmed as one would be, placed in my position
Such a heavy burden now to be the one
Born to bear and read to all
The details of our ending
pi_18781144
Dat staat ongetwijfeld hier
[CENTRAAL] Whisk(e)y Topic #1

Maar de grootste verschillen zijn het productieproces en de voornaamste grondstof (bij scotch gemoute gerst en bij jack daniel's maïs)
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  donderdag 29 april 2004 @ 23:43:42 #101
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_18783398
quote:
Op donderdag 29 april 2004 19:47 schreef W1ZZ het volgende:

Ging trouwens aardig teut weg daar, zeker 6 CS whiskies daar te proeven gekregen... Aardige vent die eigenaar!
Hmm, dat heb ik vaker gehoord

@Doffy: leuke avatar
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  vrijdag 30 april 2004 @ 02:33:36 #102
38929 TrenTs
_O_ Jimi Hendrix _O_
pi_18786216
quote:
Op donderdag 29 april 2004 22:04 schreef W1ZZ het volgende:
Dat staat ongetwijfeld hier
[CENTRAAL] Whisk(e)y Topic #1

Maar de grootste verschillen zijn het productieproces en de voornaamste grondstof (bij scotch gemoute gerst en bij jack daniel's maïs)
Dankje, ik ga er eens in lezen.
Overwhelmed as one would be, placed in my position
Such a heavy burden now to be the one
Born to bear and read to all
The details of our ending
  vrijdag 30 april 2004 @ 19:37:37 #103
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18796567
quote:
Op donderdag 29 april 2004 20:35 schreef TrenTs het volgende:
Wees als kenner ook even zo aardig om mijn vraag te beantwoorden dankje.
quote:
Op mijn kast staat een fles Jack Daniel's. Ben ik nou heel triest?
Nee, je bent niet triest, je bent nog onwetend

Zoals ik al eerder postte: ik heb nog nooit een goeie amerikaanse whiskey (bourbon) gehad, dus ik kan ook niet zeggen dat er wel goed spul bestaat. In mijn ervaring zijn alleen de scotch's echt de moeite waard, plus hier en daar een incidentele Ier. Maar als iemand ervaring heeft met goeie bourbons, of andere whisk(e)ys for that matter, dan sta ik daar natuurlijk altijd voor open.
'Nuff said
pi_18800925
ik had vandaag echt iets aparts... in een kroeg met een enorme plank vol met whiskies bestelde ik een Lagavulin, krijg ik 't in een tumbler ( ) maar WEL met een drupje water erin! Dus hij wist wel dat er iets van water bijhoorde, maar niet dat een tumbler een doodzonde is...

"The sunshine bores the daylights outta me!"
  zaterdag 1 mei 2004 @ 10:03:30 #105
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18806306
quote:
Op vrijdag 30 april 2004 23:01 schreef W1ZZ het volgende:
ik had vandaag echt iets aparts... in een kroeg met een enorme plank vol met whiskies bestelde ik een Lagavulin, krijg ik 't in een tumbler ( ) maar WEL met een drupje water erin! Dus hij wist wel dat er iets van water bijhoorde, maar niet dat een tumbler een doodzonde is...

Nou sorry hoor, maar dat zijn dan twee (!) doodzonden in een keer. Wie werpt de eerste steen?
'Nuff said
pi_18807715
Ook een niet-CS whisky wordt beter van wat water erbij hoor, you should know
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  zaterdag 1 mei 2004 @ 12:14:05 #107
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18807740
quote:
Op zaterdag 1 mei 2004 12:12 schreef W1ZZ het volgende:
Ook een niet-CS whisky wordt beter van wat water erbij hoor, you should know
1. Niet elke CS whisky wordt beter van water (!)
2. De meeste niet-CS whiskies kan je ruineren met water.
3. Lagavulin non-CS is perfect as-is
'Nuff said
pi_18808678
Ach, smaken verschillen
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  zaterdag 1 mei 2004 @ 13:10:20 #109
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18808758
quote:
Op zaterdag 1 mei 2004 13:06 schreef W1ZZ het volgende:
Ach, smaken verschillen
Gelukkig wel anders was mijn goddelijke Caol Ila al lang geleden uitverkocht geweest
'Nuff said
pi_18809139
't verbaasde mij ook dat Cadenhead's nog zat van die flessen had staan!
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  zondag 2 mei 2004 @ 12:04:20 #111
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18829428
Ik ben gelukkig! :') Ik heb een fles Ardbeg Uigeadail gekocht!



Hij's fijn!

Tevens een fles Caol Ila 6yr 46% gehaald, onder de nogal simpele naam 'Sound of Islay'. Had gehoord dat ie goed was, nu in de kast

En gister ook een mini-proeverij'tje in De Still gehouden met een (onervaren) vriend van me. Geproefd (met mijn cijfer):

Cadenhead's Auchentoshan 10yr, 46% (7-)
Cadenhead's Clynelish 14yr, 46% (8+)
Cadenhead's Mortlach 14yr, 46% (8-)
Knockando 1988 43% (7.5)
Ben Nevis dist. 10yr, 43% (7.5)
Highland Park dist 12yr 43% (8-)
Signatory Glen Scotia 9yr, 46% (7.5)
Cadenhead's Bruichladdich 11yr, 58% (8)
Cadenhead's Bond Reserve Ardbeg 10yr, 55% (8.5!)

Al met al toch een leuk rondje Schotland.

[ Bericht 2% gewijzigd door Doffy op 02-05-2004 13:59:53 (Knockando toegevoegd) ]
'Nuff said
  zondag 2 mei 2004 @ 13:55:39 #112
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_18831282
quote:
Op zondag 2 mei 2004 12:04 schreef Doffy het volgende:
Ik ben gelukkig! Ik heb een fles Ardbeg Uigeadail gekocht!

[afbeelding]

Hij's fijn!

En gister ook een mini-proeverij'tje in De Still gehouden met een (onervaren) vriend van me. Geproefd (met mijn cijfer):

Cadenhead's Auchentoshan 10yr, 46% (7-)
Cadenhead's Clynelish 14yr, 46% (8+)
Cadenhead's Mortlach 14yr, 46% (8-)
Ben Nevis dist. 10yr, 43% (7.5)
Highland Park dist 12yr 43% (8-)
Signatory Glen Scotia 9yr, 46% (7.5)
Cadenhead's Bruichladdich 11yr, 58% (8)
Cadenhead's Bond Reserve Ardbeg 10yr, 55% (8.5!)
Als je nou nog ff aangeeft welke jij hebt gehad en welke ik, dan kan ik beginnen met een soort van 'administratie'...

Maar het was erg gezellig, en zeker voor herhaling vatbaar.
  zondag 2 mei 2004 @ 14:00:33 #113
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18831394
quote:
Op zondag 2 mei 2004 13:55 schreef Twoflower het volgende:
Als je nou nog ff aangeeft welke jij hebt gehad en welke ik, dan kan ik beginnen met een soort van 'administratie'...
Jij had de Auchentoshan, de Knockando, de Ben Nevis, de Highland Park en de Bruichladdich.
quote:
Maar het was erg gezellig, en zeker voor herhaling vatbaar.
Mooi 't was indd gezellig, en we gaan het zeker nog eens doen
'Nuff said
  zondag 2 mei 2004 @ 14:33:25 #114
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_18832085
quote:
Op zondag 2 mei 2004 14:00 schreef Doffy het volgende:


Mooi 't was indd gezellig, en we gaan het zeker nog eens doen
Wat dat betreft vroeg ik me al iets af. Die meet van jullie op de 14e, is die alleen toegankelijk voor de ervarenen, of is een newbie ook welkom? Want het lijkt me best leuk, maar dan moet ik niet 'verdrinken' in alle kenners-praat van anderen...
  zondag 2 mei 2004 @ 14:48:34 #115
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18832365
quote:
Op zondag 2 mei 2004 14:33 schreef Twoflower het volgende:
Wat dat betreft vroeg ik me al iets af. Die meet van jullie op de 14e, is die alleen toegankelijk voor de ervarenen, of is een newbie ook welkom? Want het lijkt me best leuk, maar dan moet ik niet 'verdrinken' in alle kenners-praat van anderen...
Wat mij betreft ben je van harte welkom hoor. En ik denk dat de anderen er ook geen bezwaar tegen zullen hebben. De meesten zullen iets meer ervaren zijn, maar whisky moet je delen, dus mochten we cryptisch worden, moet je het gewoon zeggen
'Nuff said
  zondag 2 mei 2004 @ 14:54:31 #116
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_18832492
quote:
Op zondag 2 mei 2004 14:48 schreef Doffy het volgende:

[..]

Wat mij betreft ben je van harte welkom hoor. En ik denk dat de anderen er ook geen bezwaar tegen zullen hebben. De meesten zullen iets meer ervaren zijn, maar whisky moet je delen, dus mochten we cryptisch worden, moet je het gewoon zeggen
Heb jij dan eventueel weer een matje beschikbaar?
En aangezien het voor mij het makkelijkst is meteen uit mijn werk te komen is het misschien wel leuk om wat eerder ergens wat af te spreken en wat te gaan eten. Wat mij betreft zijn anderen daar ook bij welkom. Is er uberhaupt al een planning?
  zondag 2 mei 2004 @ 15:10:39 #117
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18832818
quote:
Op zondag 2 mei 2004 14:54 schreef Twoflower het volgende:
Heb jij dan eventueel weer een matje beschikbaar?
Tuurlijk
quote:
En aangezien het voor mij het makkelijkst is meteen uit mijn werk te komen is het misschien wel leuk om wat eerder ergens wat af te spreken en wat te gaan eten. Wat mij betreft zijn anderen daar ook bij welkom.
Leuk idee
quote:
Is er uberhaupt al een planning?
Nee
'Nuff said
pi_18834493
Volgends Doffy is hij toch de enige echt ervarene

welcome aboard, van mij mogen er nog veel meer mensen hier posten (en komen )
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  maandag 3 mei 2004 @ 18:47:57 #119
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_18861821
quote:
Op zondag 2 mei 2004 16:36 schreef W1ZZ het volgende:
Volgends Doffy is hij toch de enige echt ervarene
Tja, leer mij Doffy kennen...
quote:
welcome aboard
Thnx. Ik voel me meteen enorm welkom. Wat een ontvangst!
  maandag 3 mei 2004 @ 19:12:07 #120
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18862391
quote:
Op maandag 3 mei 2004 18:47 schreef Twoflower het volgende:
Tja, leer mij Doffy kennen...
Wat heb ik nu weer gedaan?
quote:
Thnx. Ik voel me meteen enorm welkom. Wat een ontvangst!
Wacht maar tot we wat gedronken hebben!
'Nuff said
  maandag 3 mei 2004 @ 19:18:05 #121
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_18862548
quote:
Op maandag 3 mei 2004 19:12 schreef Doffy het volgende:

[..]

Wat heb ik nu weer gedaan?
*hap*
quote:
Wacht maar tot we wat gedronken hebben!
Ik ben benieuwd!
  donderdag 6 mei 2004 @ 12:26:23 #122
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18927642
* Nog acht dagen *

En dan is er de eerste officiele Fok! whisky meet (14 mei). Mensen, wij zijn weer baanbrekend bezig

Hoe het ook zij, Twoflower en ik gaan eerst een hapje eten. Waar is nog niet duidelijk, behalve dat het in Amsterdam zal zijn. De aanvangsttijd zal ergens tussen de 18u en 19u liggen. Wie mee wil eten is uiteraard van harte welkom

Verder stel ik voor elkaar vanaf 21u in De Still (Spuistraat 326A) te ontmoeten. Ook hier is iedereen uiteraard van harte welkom!

Als er nog vragen zijn, post ze hier, of stuur je naar mijn mailadres (te vinden in mijn profiel).
'Nuff said
pi_18964271
Fok meetingen al meteen? Nou, als bescheiden malt liefhebber (die doorgaans niet post op Fok!) kom ik zo wel in de verleiding. Is er nog een plekje vrij?

@Doffy: Hoe rook die Signatory Glen Scotia 9yr die je bij de Still had gedronken. Ik herinner mij nl. de Signtory Vintage Campbeltown 8yr (= Glen Scotia) nog en baaah, wat stonk die! Als je ooit een "dameshygiëne"-bak zou openen stel ik mij zo voor dat DIE lucht er dan uitkomt.
  vrijdag 7 mei 2004 @ 22:50:47 #124
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18966419
quote:
Op vrijdag 7 mei 2004 21:18 schreef jhksema het volgende:
Fok meetingen al meteen? Nou, als bescheiden malt liefhebber (die doorgaans niet post op Fok!) kom ik zo wel in de verleiding. Is er nog een plekje vrij?
Voor mij volstrekt onbekende niet-Fok! posters ( ) is er altijd een plekje vrij hoor. Zolang we in de Still passen, is er plek. En zo niet, dan splitten we de groep en gaat groep 1 naar Still, en deel 2 naar de L&B. En de derde naar mijn huis
quote:
@Doffy: Hoe rook die Signatory Glen Scotia 9yr die je bij de Still had gedronken. Ik herinner mij nl. de Signtory Vintage Campbeltown 8yr (= Glen Scotia) nog en baaah, wat stonk die! Als je ooit een "dameshygiëne"-bak zou openen stel ik mij zo voor dat DIE lucht er dan uitkomt.
Tsja, ik heb dat ding (bij jou) geroken, en je hebt gelijk ja. Maar deze Sign. 9yr was alleszins best fijn - een typische Glen Scotia maar dan wel 'toegankelijk' en zeker niet smerig. Niet in smaak, en niet in geur. Het was geen megatopper, maar zeker wel een interessante!

PS. Kom je zondagavond in Av. mijn nieuwe Ardbeg proeven?
'Nuff said
pi_18966970
Je bent wel blij he met je Uigeadail?

Ben benieuwd hoeveel mensen er nu uiteindelijk komen!
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  zaterdag 8 mei 2004 @ 00:31:38 #126
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_18968612
quote:
Op vrijdag 7 mei 2004 23:15 schreef W1ZZ het volgende:
Ben benieuwd hoeveel mensen er nu uiteindelijk komen!
We merken het gauw genoeg. Voor je het weet is het vrijdag...
  zaterdag 8 mei 2004 @ 01:27:57 #127
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_18969517
Vroeg me af... hoe gaat zo'n proeverij in z'n werk? Spuug je alles weer uit? Anders kan ik me voorstellen dat je na een paar glazen behoorlijk last gaat krijgen... Eet je iets tussendoor? *is newbie*

Kan iemand me dat eens vertellen? Of moet ik gewoon op het verslag van volgende week wachten?
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
  zaterdag 8 mei 2004 @ 10:11:13 #128
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18971955
quote:
Op zaterdag 8 mei 2004 01:27 schreef wonderer het volgende:
Vroeg me af... hoe gaat zo'n proeverij in z'n werk? Spuug je alles weer uit? Anders kan ik me voorstellen dat je na een paar glazen behoorlijk last gaat krijgen... Eet je iets tussendoor? *is newbie*
Uitspugen!? Zeg, denk jij echt dat we whisky 10 tot 35 jaar laten rijpen om het vervolgens uit te spugen? Newbie!

Nee hoor, we drinken het gewoon op, maar wel in niet al te grote hoeveelheden. Glas water erbij, misschien nog een niet al te overheersend hapje, and that's it. En als de formele proeverij over is, zetten we het gewoon op een zuipen Eventueel mét een sigaar!
quote:
Kan iemand me dat eens vertellen? Of moet ik gewoon op het verslag van volgende week wachten?
Of je komt gewoon meedrinken
'Nuff said
  zaterdag 8 mei 2004 @ 10:20:31 #129
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18972028
quote:
Op vrijdag 7 mei 2004 23:15 schreef W1ZZ het volgende:
Je bent wel blij he met je Uigeadail?
'Nuff said
pi_18973855
quote:
Op vrijdag 7 mei 2004 22:50 schreef Doffy het volgende:

[..]

Voor mij volstrekt onbekende niet-Fok! posters ( ) is er altijd een plekje vrij hoor. Zolang we in de Still passen, is er plek. En zo niet, dan splitten we de groep en gaat groep 1 naar Still, en deel 2 naar de L&B. En de derde naar mijn huis
Doffy verwacht grote opkomst? Iig blij dat ik welkom ben
quote:
Tsja, ik heb dat ding (bij jou) geroken, en je hebt gelijk ja. Maar deze Sign. 9yr was alleszins best fijn - een typische Glen Scotia maar dan wel 'toegankelijk' en zeker niet smerig. Niet in smaak, en niet in geur. Het was geen megatopper, maar zeker wel een interessante!
Zal deze anders zaterdag in overweging nemen... Om nu op jouw mening te moeten afgaan ;-)
quote:
PS. Kom je zondagavond in Av. mijn nieuwe Ardbeg proeven?
Hmmm... het toeval wil dat ik a.s. zondag in de buurt van Av. ben. Zal ik mijn flesje van de eerder in dit topic geprezen Cadenhead's Caol Ila 10yr CS meenemen?
  zaterdag 8 mei 2004 @ 12:52:27 #131
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_18974048
quote:
Op zaterdag 8 mei 2004 12:42 schreef jhksema het volgende:
Doffy verwacht grote opkomst? Iig blij dat ik welkom ben
Voor jou maken we een plaatsje
quote:
Zal deze anders zaterdag in overweging nemen... Om nu op jouw mening te moeten afgaan ;-)
Groot gelijk. Mij moet je nooit geloven
quote:
Hmmm... het toeval wil dat ik a.s. zondag in de buurt van Av. ben. Zal ik mijn flesje van de eerder in dit topic geprezen Cadenhead's Caol Ila 10yr CS meenemen?
Toeval toeval toeval

Uiteraard is de Caol Ila welkom en mocht ie leeg zijn, dan heb ik nog een fles
'Nuff said
  zaterdag 8 mei 2004 @ 13:47:52 #132
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_18975123
quote:
Op zaterdag 8 mei 2004 12:52 schreef Doffy het volgende:

[..]

Groot gelijk. Mij moet je nooit geloven
He he, eindelijk zeg je het zelf...
  zaterdag 8 mei 2004 @ 23:23:43 #133
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_18985883
quote:
Op zaterdag 8 mei 2004 10:11 schreef Doffy het volgende:
Of je komt gewoon meedrinken
Ik zei toch dat ik newbie was Maar ik kan niet Misschien een andere keer, als ik zelf ook wat meer ervaring heb. Ben toch al niet zo'n held met alcohol, als ik niet eerst zelf al oefen, lig ik na twee glazen onder de tafel
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
  zondag 9 mei 2004 @ 09:35:28 #134
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_18990815
quote:
Op zaterdag 8 mei 2004 23:23 schreef wonderer het volgende:

[..]

Ik zei toch dat ik newbie was Maar ik kan niet Misschien een andere keer, als ik zelf ook wat meer ervaring heb. Ben toch al niet zo'n held met alcohol, als ik niet eerst zelf al oefen, lig ik na twee glazen onder de tafel
Ik was een week geleden ook een complete newbie hoor. En ik zie mezelf nog steeds als een newbie.
Het gaat gewoon om de gezelligheid, en een (betere) kennismaking. Je bent niets verplicht, dus als je niet veel naar binnen wil werken hoeft dat niet.
Ik heb vorige week bijvoorbeeld 6 whiskies geprobeerd, maar had er na afloop niet veel last van. En ik ben ook echt geen held wat alchohol betreft. (Al zal ik na 2 glazen nog niet onder tafel liggen.)
Maar ja, als je idd niet kunt, dan houdt het op.
  woensdag 12 mei 2004 @ 11:36:48 #135
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19068060
* rotschop! *

Goed, over ongeveer 57 uur vindt de grote (en tevens eerste) Fok! Whisk(e)y meet plaats, in cafe de Still in Amsterdam. Bevestigd zijn Twoflower, jhksema en ondergetekende. Zijn er meer liefhebbers die al weten dat ze gaan komen?
'Nuff said
pi_19097053
quote:
Op woensdag 12 mei 2004 11:36 schreef Doffy het volgende:
* rotschop! *

Goed, over ongeveer 57 uur vindt de grote (en tevens eerste) Fok! Whisk(e)y meet plaats, in cafe de Still in Amsterdam. Bevestigd zijn Twoflower, jhksema en ondergetekende. Zijn er meer liefhebbers die al weten dat ze gaan komen?
Weet je, Doffy, ik denk dat het erg rustig gaat worden morgenavond. Maar dat doet natuurlijk niets af aan de feestvreugde ;-) Mag ik eindelijk een niet stinkende Glen Scotia proberen... En niet te vergeten een Ardbeg 17 (om te zetten tegen de Ardbeg 10 en Ardbeg Uigeadail van afgelopen weekend). Maw: ik heb er zin an!
  donderdag 13 mei 2004 @ 12:52:18 #137
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19097161
quote:
Op donderdag 13 mei 2004 12:46 schreef jhksema het volgende:
Weet je, Doffy, ik denk dat het erg rustig gaat worden morgenavond. Maar dat doet natuurlijk niets af aan de feestvreugde ;-) Mag ik eindelijk een niet stinkende Glen Scotia proberen... En niet te vergeten een Ardbeg 17 (om te zetten tegen de Ardbeg 10 en Ardbeg Uigeadail van afgelopen weekend). Maw: ik heb er zin an!
Des te meer is er voor ons En als we ons vervelen, zetten we bij mij thuis het feestje voort
'Nuff said
pi_19098981
Mja, ik kan dus niet

Krap bij cash .....

Volgende keer beter
  donderdag 13 mei 2004 @ 23:49:49 #139
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_19112254
'k Had vandaag Famous Grouse in een café, met ijs (niet slaan, niet slaan!) en ik vond dat erg lekker! Daarna op mijn fiets... volgende keer kan ik beter een minuutje of vijf wachten :s Maar wel lekker, dus.
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
  vrijdag 14 mei 2004 @ 06:21:33 #140
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_19115017
quote:
Op donderdag 13 mei 2004 23:49 schreef wonderer het volgende:
Famous Grouse in een café, met ijs (niet slaan, niet slaan!)
Volgens mij slaat Doffy al om het feit dat je Famous Grouse dronk, niet vanwege het ijs...
  vrijdag 14 mei 2004 @ 09:05:41 #141
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19115765
Wat mankeert er aan Famous Gross?

'Nuff said
pi_19115807
Ik kan ook niet komen Ben hartstikke ziek (neus zit potdicht en algehele malaise)... Vind het jammer, maargoed, veel plezier!
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  vrijdag 14 mei 2004 @ 09:11:21 #143
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19115825
quote:
Op vrijdag 14 mei 2004 09:09 schreef W1ZZ het volgende:
Ik kan ook niet komen Ben hartstikke ziek (neus zit potdicht en algehele malaise)... Vind het jammer, maargoed, veel plezier!
Niet zeuren, gewoon komen. Vatsterkte Lagavulin erin gooien en moet jij eens zien hoe snel jij je weer op en top voelt!

komt er nog iemand?
'Nuff said
pi_19123944
quote:
Op vrijdag 14 mei 2004 09:11 schreef Doffy het volgende:

[..]


komt er nog iemand?
Ik?
  vrijdag 14 mei 2004 @ 14:32:53 #145
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19124199
quote:
Op vrijdag 14 mei 2004 14:24 schreef jhksema het volgende:
Ik?
'Nuff said
  vrijdag 14 mei 2004 @ 19:40:11 #146
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_19132069
quote:
Op vrijdag 14 mei 2004 09:05 schreef Doffy het volgende:
Wat mankeert er aan Famous Gross?

Volgens mij ook niks... maar volgende keer neem ik hem wel zonder ijs, want de laatste slok was voornamelijk water, zonde.

Veel plezier vanavond nog (met z'n tweeen?).
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
pi_19141385
Ondanks de teleurstellende opkomst toch erg fijn! Het wachten is op Doffy tot hij in detail onze whiskies heeft kunnen reconstueren. De mijne min één die ik mij op dit moment niet meer voor de geest kan halen:
-Signatory Glen Scotia 9;
-Cadenhead's Ardbeg 10 (?);
-Cadenhead's (?) Bowmore 12 (?);
-OMC Ardbeg.

-Strathisla 12yr (met dank aan Doffy's kennelijk nog niet door korsakov aangetaste geheugen)

Vooral de Ardbeg van Cadenhead's was weer erg fijn. Maar nu ga ik slapen

[ Bericht 9% gewijzigd door jhksema op 15-05-2004 10:45:45 (toevoegen Strathila) ]
  zaterdag 15 mei 2004 @ 10:40:18 #148
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19142857
En, jhksema, je kan daar nog aan toevoegen: Strathisla 12yr.

Twoflower heeft de geneugten ervaren van:

- Cadenhead's Bunnahabhain 13yr, 46%
- Bruichladdich 10yr, 43%
- Cadenhead's Highland Park 12yr, 46%
- Talisker 10yr, 43%
- Cadenhead's Glencadam 13yr, 55%
- Old Malt Casks' Glenrothes 18yr bourbon, 54%

Zelf heb ik zitten proeven:

- Van Winkel founder's reserve bourbon 7yr, 45.2%
- Glenmorangie Burgundy finish, 43%
- Woodford reserve bourbon 7yr, 45.2%
- een vatsterkte bourbon, 55%
- Lombart's Pittyvaich 12yr, ,43%
- Cadenhead's Bruichladdich 12yr, 56?%

Andere aanwezigheden hebben (onder anderen?) mogen smaken:

- Cadenhead's Laphroaig 13yr, 58%
- Glen Elgin, 43%
- Cadenhead's Mortlach 14yr, 46%
- Cadenhead's Caol Ila 10yr, 60.4%

Al met al was het een bijzonder gedenkwaardige avond, met louter hoogtepunten van de whiskyplank. Mede met dank aan de mensen van de Still, overigens, die uren hebben uitgetrokken om ons van het juiste vocht te voorzien. Voor wie er niet waren: pech gehad!
'Nuff said
pi_19147836
ik heb gister de malt van de maand bij Gall&Gall gekocht: Glenmorangie 10yo Burgundy Wood Finish, en ik heb zitten genieten!
pi_19148334
quote:
Op vrijdag 14 mei 2004 09:11 schreef Doffy het volgende:

[..]

Niet zeuren, gewoon komen. Vatsterkte Lagavulin erin gooien en moet jij eens zien hoe snel jij je weer op en top voelt!
heb er om te proberen één glas Laphroaig CS ingegoten, dat was geen succes... Sowieso was gisteren een echte baaldag...

We gaan wel een keer in de herkansing!
"The sunshine bores the daylights outta me!"
pi_19148472
trouwens, alsof ze er vanaf moeten!

Ardbeg 10yo 70cl nu 26,95 bij ton, en springbank 10yo 70cl 33,95

!

Enne, Calayuga, je kunt altijd beter even op www.tonovermars.nl kijken wat de prijs van een fles daar is... Want hoewel ie bij de G&G in de aanbieding was ben je nog steeds hard gepiepeld

GLENMORANGIE HIGHLAND - 0.70 43.0 - BURGUNDY DIST 31.95

dat is dus standaardprijs, en 11 euro lager dan de aanbiedingsprijs van de G&G!

[ Bericht 27% gewijzigd door W1ZZ op 15-05-2004 16:22:20 ]
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  zaterdag 15 mei 2004 @ 21:31:47 #152
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_19156243
quote:
Op zaterdag 15 mei 2004 10:40 schreef Doffy het volgende:
Twoflower heeft de geneugten ervaren van:

- Cadenhead's Bunnahabhain 13yr, 46%
- Bruichladdich 10yr, 43%
- Cadenhead's Highland Park 12yr, 46%
- Talisker 10yr, 43%
- Cadenhead's Glencadam 13yr, 55%
- Old Malt Casks' Glenrothes 18yr bourbon, 54%
Ik moet zeggen, ik vond de Highland Park toch wel de lekkerste gisteren. De whiskies daarna (de Glencadam en de Glenrothes) misten dat turfige toch wel...

Help, ik klink al een beetje als een kenner...
  zondag 16 mei 2004 @ 15:57:32 #153
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19172654
quote:
Op zaterdag 15 mei 2004 21:31 schreef Twoflower het volgende:
Help, ik klink al een beetje als een kenner...
'Nuff said
  zondag 16 mei 2004 @ 16:11:29 #154
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_19173040
quote:
Op zondag 16 mei 2004 15:57 schreef Doffy het volgende:

[..]

Ja ja, lach d'r maar om. Ik schaam me rot.
  zondag 16 mei 2004 @ 16:22:04 #155
65537 gimeone
you asked for an opinion?..
pi_19173324
quote:
Op zondag 16 mei 2004 16:11 schreef Twoflower het volgende:

[..]

Ja ja, lach d'r maar om. Ik schaam me rot.
kan je mij dan wat leren, ik weet dr nix over en me pa is notabene nog wel schots
kben ook pas 16 maar informatie is altijd leuk tog?
  zondag 16 mei 2004 @ 16:23:24 #156
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_19173356
quote:
Op zondag 16 mei 2004 16:22 schreef gimeone het volgende:

[..]

kan je mij dan wat leren, ik weet dr nix over en me pa is notabene nog wel schots
kben ook pas 16 maar informatie is altijd leuk tog?
Sorry, zoals ik al aangaf, ik LIJK wel een kenner. Ik heb pas 2 avonden echt whisky gedronken. Doffy weet veel meer dan ik...
  zondag 16 mei 2004 @ 16:54:53 #157
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19174039
quote:
Op zondag 16 mei 2004 16:22 schreef gimeone het volgende:
kan je mij dan wat leren, ik weet dr nix over en me pa is notabene nog wel schots
kben ook pas 16 maar informatie is altijd leuk tog?
Tuurlijk, altijd leuk! Lees dit topic maar, evenals [CENTRAAL] Whisk(e)y Topic #1. En bij onbeantwoorde vragen: vraag maar raak!
'Nuff said
pi_19180569
quote:
Op zaterdag 15 mei 2004 16:16 schreef W1ZZ het volgende:
trouwens, alsof ze er vanaf moeten!

Ardbeg 10yo 70cl nu 26,95 bij ton, en springbank 10yo 70cl 33,95

!

Enne, Calayuga, je kunt altijd beter even op www.tonovermars.nl kijken wat de prijs van een fles daar is... Want hoewel ie bij de G&G in de aanbieding was ben je nog steeds hard gepiepeld

GLENMORANGIE HIGHLAND - 0.70 43.0 - BURGUNDY DIST 31.95

dat is dus standaardprijs, en 11 euro lager dan de aanbiedingsprijs van de G&G!
cheers mate, ga ik in de gaten houden
  zondag 16 mei 2004 @ 23:36:57 #159
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_19184252
quote:
Op zaterdag 15 mei 2004 16:16 schreef W1ZZ het volgende:
trouwens, alsof ze er vanaf moeten!

Ardbeg 10yo 70cl nu 26,95 bij ton, en springbank 10yo 70cl 33,95
Dank voor de tip, ik zou was toch al van plan dinsdag naar Ton te gaan
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
pi_19194949
Excuus Excuus Excuus Excuus Excuus Excuus Excuus dat ik de 14e heb moeten laten schieten!

Ik hoop dat ik bij de volgende nog welkom ben...

Net ff op de site geweest van Ton.. woonde ik maar in a`dam..

Heb je ook zo`n soort slijter in R`dam ?? weet iemand dat??
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
  maandag 17 mei 2004 @ 20:38:23 #161
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_19202458
quote:
Op maandag 17 mei 2004 14:55 schreef Controle het volgende:
Excuus Excuus Excuus Excuus Excuus Excuus Excuus dat ik de 14e heb moeten laten schieten!

Ik hoop dat ik bij de volgende nog welkom ben...
Tuurlijk!
quote:
Net ff op de site geweest van Ton.. woonde ik maar in a`dam..

Heb je ook zo`n soort slijter in R`dam ?? weet iemand dat??
Ach, jij bent zo in Amsterdam. Ik moet helemaal uit Enschede komen...
pi_19203178
dan moét je wel goed inslaan he om de brandstofkosten eruit te halen
pi_19214544
ik ben gisteren ook op weg naar groningen ff langs adam gegaan hoor
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  dinsdag 18 mei 2004 @ 23:12:55 #164
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_19230382
quote:
Op zondag 2 mei 2004 12:04 schreef Doffy het volgende:
Ik ben gelukkig! Ik heb een fles Ardbeg Uigeadail gekocht!

[afbeelding]

Hij's fijn!
Ik heb vanmiddag maar eens een fles Ardbeg 10yr bij Overmars gehaald, belachelijk lage prijs

En de Uigeadail (hoe spreek je dat eigenlijk uit?) heb ik als cadeau gekocht (in opdracht van, was als 'kenner' meegevraagd).
Gelukkig kreeg ik een slokje aangeboden zodat ik hem even kon proeven, en ik moet zeggen, een zeer prettige whisky!
Zeer subtiel voor een Ardbeg, heerlijke geur ook. Benieuwd hoe hij ruikt met een drupje water er bij.
En het goede nieuws was: er waren weer meer flessen voorradig na eerdere leveringsproblemen.
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  woensdag 19 mei 2004 @ 01:07:08 #165
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19233309
quote:
Op dinsdag 18 mei 2004 23:12 schreef Againzender het volgende:
En de Uigeadail (hoe spreek je dat eigenlijk uit?) heb ik als cadeau gekocht (in opdracht van, was als 'kenner' meegevraagd).
Er zijn slechte cadeau's denkbaar dan een Ardbeg Oog-a-dahl
quote:
Gelukkig kreeg ik een slokje aangeboden zodat ik hem even kon proeven, en ik moet zeggen, een zeer prettige whisky!
Zeer subtiel voor een Ardbeg, heerlijke geur ook. Benieuwd hoe hij ruikt met een drupje water er bij.
En het goede nieuws was: er waren weer meer flessen voorradig na eerdere leveringsproblemen.
En het nog betere nieuws is; hij's niet eens zo duur (EUR 52,- bij Ton). Maar wat hebben mensen toch altijd met dat drupje water...?!
'Nuff said
  woensdag 19 mei 2004 @ 06:19:14 #166
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_19235480
quote:
Op woensdag 19 mei 2004 01:07 schreef Doffy het volgende:

[..]

En het nog betere nieuws is; hij's niet eens zo duur (EUR 52,- bij Ton). Maar wat hebben mensen toch altijd met dat drupje water...?!
Ik zou juist zeggen: if it ain't broken, don't fix it. Dus gewoon puur laten...
  woensdag 19 mei 2004 @ 07:33:36 #167
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_19235690
quote:
Op woensdag 19 mei 2004 01:07 schreef Doffy het volgende:

En het nog betere nieuws is; hij's niet eens zo duur (EUR 52,- bij Ton). Maar wat hebben mensen toch altijd met dat drupje water...?!
Gewoon, even kijken of er wat raars met de geur gebeurt

Hij is inderdaad niet duur
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  woensdag 19 mei 2004 @ 08:13:09 #168
95231 Marcus_de_Galante
Tis maar dat je het weet...
pi_19235842
Ach, zowieso is Gall en Gall duurder; met alle dranken. Er zit Ahold achter. Weet je toch?
Daar gaat nu jullie reclame geld heen... smile

Okee, ik ben het met jullie eens, Ton Overmars www.tonovermars.nl heeft Dirk 3 prijzen...
Maar goed, als je niet in A'dam woont, laat je het toch gewoon verzenden?
Of je komt op een zaterdag wreed veel inslaan.

Was dit reclame?
Jazeker, maar dat gun ik die ouwe kerel wel. Hij is ook altijd relaxed.
Maar goed het is aan jullie zelf...

P.s probeer eens een Glenmorangie bourbon barrel...
Gij zult genieten !
  woensdag 19 mei 2004 @ 09:07:07 #169
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19236243
quote:
Op woensdag 19 mei 2004 08:13 schreef Marcus_de_Galante het volgende:
Was dit reclame?
Jazeker, maar dat gun ik die ouwe kerel wel. Hij is ook altijd relaxed.
Maar goed het is aan jullie zelf...
Och, dit hele topic is een uithangbord voor Ton Overmars en Cadenhead's
quote:
P.s probeer eens een Glenmorangie bourbon barrel...
Je bedoelt de standaard 10yr?
'Nuff said
  woensdag 19 mei 2004 @ 09:07:27 #170
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19236248
quote:
Op woensdag 19 mei 2004 06:19 schreef Twoflower het volgende:
Ik zou juist zeggen: if it ain't broken, don't fix it. Dus gewoon puur laten...
'Nuff said
  woensdag 19 mei 2004 @ 09:12:36 #171
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_19236303
quote:
Op woensdag 19 mei 2004 08:13 schreef Marcus_de_Galante het volgende:
Maar goed, als je niet in A'dam woont, laat je het toch gewoon verzenden?
Heb ik jou gisteren gesproken ofzo, dat werd mij gisteren in de winkel namelijk ook gezegd
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  woensdag 19 mei 2004 @ 19:05:26 #172
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_19250442
quote:
Op woensdag 19 mei 2004 08:13 schreef Marcus_de_Galante het volgende:
Maar goed, als je niet in A'dam woont, laat je het toch gewoon verzenden?
Maar dan moet je het zonder de goede raad van de verkoper doen en zo. Da's toch veel beter? Zeker voor newbies als ik...
  woensdag 19 mei 2004 @ 19:06:44 #173
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_19250463
-edit- Dubbel
  woensdag 19 mei 2004 @ 22:25:22 #174
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_19255821
Wanneer doe je nou ijs/water in je whisky? Ik zie zo vaak whisky "on the rocks" en hier krijg ik het idee dat het een doodzonde is... Nou snap ik het niet meer
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
  woensdag 19 mei 2004 @ 22:31:15 #175
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_19255969
quote:
Op woensdag 19 mei 2004 22:25 schreef wonderer het volgende:
Wanneer doe je nou ijs/water in je whisky? Ik zie zo vaak whisky "on the rocks" en hier krijg ik het idee dat het een doodzonde is... Nou snap ik het niet meer
Eigenlijk doe je geen "on the rocks". Dit verdunt de whisky, en het koelt ook nog eens af, hetgeen de geur en smaak niet ten goede komt.

Je kan wel een klein beetje (paar druppels) water toevoegen aan whisky om de geur 'los' te krijgen.

Maar meestal gooi je geen toevoegingen in je whisky, punt (lekker makkelijk )
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  woensdag 19 mei 2004 @ 23:38:19 #176
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_19257790
quote:
Op woensdag 19 mei 2004 22:25 schreef wonderer het volgende:
Wanneer doe je nou ijs/water in je whisky? Ik zie zo vaak whisky "on the rocks" en hier krijg ik het idee dat het een doodzonde is... Nou snap ik het niet meer
Ik denk dat Doffy zou vinden dat als je eenmaal toch aan de Famous Grouse (Famous Gross) begint, dat je dan naar hartelust mag spelen met water/ijs. (Ik heb het spul nog nooit gehad, of ge-experimenteerd met water/ijs, dus ik kan er niet over oordelen.)
  donderdag 20 mei 2004 @ 00:10:53 #177
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_19258692
quote:
Op woensdag 19 mei 2004 22:31 schreef Againzender het volgende:

[..]

Eigenlijk doe je geen "on the rocks". Dit verdunt de whisky, en het koelt ook nog eens af, hetgeen de geur en smaak niet ten goede komt.

Je kan wel een klein beetje (paar druppels) water toevoegen aan whisky om de geur 'los' te krijgen.

Maar meestal gooi je geen toevoegingen in je whisky, punt (lekker makkelijk )
Ha, nu snap ik het. Ik vond het inderdaad erg jammer, vooral op het eind, dat was meer water dan whisky. Thanks
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
pi_19290176
Doffy: dat drupje water breekt de alcoholsmaak af... maargoed, als jij liever alcohol dan andere aroma's proeft, fine
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  vrijdag 21 mei 2004 @ 16:19:04 #179
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_19295111
Zo, vandaag maar eens naar een van de twee slijterijen hier in Enschede geweest die volgens http://www.classicmalts.nl een whisky-assortiment hebben. 4 glazen gehaald, met een fles Highland Park 12yr. aangezien ik die vorige week vrijdag zo lekker vond. Nog geen idee wanneer ik 'm ga aanbreken, maar dan heb ik 'm vast.
pi_19296082
hoop voor je dat de Cadenhead's Highland Park 12yo tzelfde is als de OB dan! Ga mezelf vanavond tegoed doen aan een fles Ardbeg (mag scheutig doen nu ie toch zo goedkoop was )
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  vrijdag 21 mei 2004 @ 18:10:42 #181
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_19297834
quote:
Op vrijdag 21 mei 2004 16:58 schreef W1ZZ het volgende:
hoop voor je dat de Cadenhead's Highland Park 12yo tzelfde is als de OB dan! Ga mezelf vanavond tegoed doen aan een fles Ardbeg (mag scheutig doen nu ie toch zo goedkoop was )
Ach, ik proef toch nog niet of ze precies hetzelfde zijn. Zo verfijnd is mijn smaak niet. Maar ik mag toch hopen dat 'ie iig ONGEVEER gelijk smaakt.
pi_19299885
Tis nu tijd voor een Lagavulin, heb ik wel verdiend na een weekie werken

*proost* heren!
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
pi_19320137
iemand ervaring met de Bowmore 12yo ?
pi_19320450
mja standaard bowmore... hij's lekker hoor, maar wel uhhm... sja, tis een Islay maar net niet zeg maar..
"The sunshine bores the daylights outta me!"
pi_19321496
wat zou je een beginner als ik aanraden?
ik heb tot nu toe alleen glenmorangie 12yo burgundy finish en Bowmore 12yo gedronken

en kan iemand het verschil uitleggen tussen een highland, islay, lowland en speyside
pi_19321765
Dat zijn de gebieden (ook nog Islands en Campbeltown) waar whisky wordt gestookt. Voor een complete uitleg kun je beter de beginner's guide op http://www.maltmadness.com lezen...
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  zondag 23 mei 2004 @ 22:10:22 #187
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19347942
quote:
Op vrijdag 21 mei 2004 12:38 schreef W1ZZ het volgende:
Doffy: dat drupje water breekt de alcoholsmaak af... maargoed, als jij liever alcohol dan andere aroma's proeft, fine
In elke niet-vatsterkte whisky zit automatisch al een enorme plons water, dus ik zie niet in wat er nog meer afgebroken moet worden. Vaak zijn de drinksterktes al zo uitgekiend dat ze niet nog slapper moeten worden - slechts zelden is dat wel het geval.

Bij vatsterktes ligt dat mi. wel anders - hoewel ook hier niet vaak. Ik had vanmiddag een Mannochmore 19yr CS, die inderdaad een drupje of 4 kon gebruiken om 'los' te komen - maar dat had niets te maken met het 'afbreken van een alcoholsmaak', want op 64.1% helpt 1 drupje niet veel!

De overige 4 vatsterktes die ik gehad heb (MacAllan 14 ( ), Laphroaig 13, Bruichladdich 16 en een Lagavulin/Springbank vatting / rum finish) hadden alle 4 absoluut geen water nodig - ze waren perfect in balans. Laat staan dat ze een 'alcoholsmaak' hadden - bij een goeie whisky is de alcohol een integraal onderdeel van de drank, en geen hinderlijk aanwezige substantie.

Ik probeer je hier overigens niet terecht te wijzen of af te zeiken, ik probeer slechts te begrijpen waarom jij graag water in je whisky doet en je uit te leggen waarom ik dat maar heel af en toe doe. Dus als jij water in je whisky wil doen: hey, whatever rings your bell!
'Nuff said
  zondag 23 mei 2004 @ 22:13:36 #188
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19348057
quote:
Op vrijdag 21 mei 2004 16:19 schreef Twoflower het volgende:
Zo, vandaag maar eens naar een van de twee slijterijen hier in Enschede geweest die volgens http://www.classicmalts.nl een whisky-assortiment hebben. 4 glazen gehaald, met een fles Highland Park 12yr. aangezien ik die vorige week vrijdag zo lekker vond. Nog geen idee wanneer ik 'm ga aanbreken, maar dan heb ik 'm vast.
Aan de Highland Park 12 kan je je geen buil vallen - goeie keus, ben trots op je!

Het is echter wel de vraag (of liever, het is helemaal geen vraag) of die Highland Park gaat lijken op de versie die je in de Still had. Het antwoord is: ja en nee . Ja, het is een zachte, hele mooie, complexe whisky met wat zee'igs erin. Maar nee, hij is zeker niet zo turfig als die van Cadenhead's. Maar niettemin heb je een hele fijne fles gekocht!
'Nuff said
  zondag 23 mei 2004 @ 22:17:59 #189
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19348191
quote:
Op zaterdag 22 mei 2004 19:34 schreef Calayuga het volgende:
wat zou je een beginner als ik aanraden?
ik heb tot nu toe alleen glenmorangie 12yo burgundy finish en Bowmore 12yo gedronken

en kan iemand het verschil uitleggen tussen een highland, islay, lowland en speyside
De tip van W1zz, om eens op Malt Madness te kijken, is inderdaad een hele goeie. Lees de rest van dit topic, evenals deel #1, eens door voor meer (beginners-)tips. Nogmaals, de Classic Malts serie is een goed uitgangspunt. Vooral de doos met alle 6 'classic malt' whiskies is een goed startpunt - een 'rondje schotland', zoals de liefhebbers het noemen.

Ook voor nuttige info kan je vinden op de site van Whisky Magazine. Veel over alles wat met whisky te maken heeft - ook de user forums zijn bijzonder nuttig.
'Nuff said
pi_19349530
cheers mate!
pi_19349767
@Doffy: het ligt er bij mij vaak maar net aan wanneer ik aan 't drinken ben... Als ik een malt aan 't 'onderzoeken' ben neem ik er altijd eerst een paar slokken van zonder, daarna een paar drupjes, dan wat meer, etc... Daarmee bepaal ik dan hoe ik m 't lekkerst vind...

Maar als ik na een dag werken/studie thuiskom en er nog eentje neem, dan doe ik daar meestal wat water bij om het randje ervan af te halen... Om te zorgen dattie wat makkelijker drinkbaar is (en dat doe ik dan vaak bij bottlings die ik toch al heel goed ken.. die ik toch het vaakst drink)...
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  maandag 24 mei 2004 @ 06:22:45 #192
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_19355213
quote:
Op zondag 23 mei 2004 22:13 schreef Doffy het volgende:

[..]

Aan de Highland Park 12 kan je je geen buil vallen - goeie keus, ben trots op je!

Het is echter wel de vraag (of liever, het is helemaal geen vraag) of die Highland Park gaat lijken op de versie die je in de Still had. Het antwoord is: ja en nee . Ja, het is een zachte, hele mooie, complexe whisky met wat zee'igs erin. Maar nee, hij is zeker niet zo turfig als die van Cadenhead's. Maar niettemin heb je een hele fijne fles gekocht!
Tja, dat zal er dan wel aan liggen dat deze slijter bij lange na niet het assortiment van Ton Overmars heeft. Een volgende keer fiets ik even wat verder door, en probeer ik de andere slijter die nog genoemd werd. Mocht die ook maar zo'n beperkt assortiment hebben, dan plaats ik gewoon bij jou wel een keer een bestelling.
pi_19355236
Laatst deze geprobeerd, 26 jaartjes oud en



een goddelijke wiskey! Alleen wel iets te duur om elke avond te drinken...

zie ook:

http://groups.msn.com/Hen(...)howPhoto&PhotoID=256
http://groups.msn.com/Hen(...)howPhoto&PhotoID=255
http://groups.msn.com/Hen(...)howPhoto&PhotoID=253

[ Bericht 33% gewijzigd door El_Nino op 24-05-2004 06:53:04 (even wat links toegevoegd) ]
黑 ¦ Links tot en met...
豹 ¦ Overtuigd carnivoor...
也 ¦ Wat doe ik in Taiwan? Modderscheppen en uitwaaien...
pi_19355244
Hé bah, nooit zo rijk geweest, maar had zo wel mijn idee over wat beter en minder is. Ik kon mijn ogen niet geloven toen ik een liter zag staan voor 9 euro bij de dutyfree in Beirut. Nu had ik net zin in een fles maar heb me het toch serieus beklaagd. Goekoop was duurkoop - nou ja wel een mooie avond gehad met goede gesprekken en dito gezelschap, maar buurman en ik vinden die grant`s Glennfiddich blend toch niet echt alles. Al veel beter gedronken voor amper het dubbel van de prijs (de gewoonlijke voor onze dieptrieste avonden).

Dus volgende keer ga ik toch eerst topicje lezen
for the music lover
who can sit and enjoy
the evolving sound
of someones elses nightmare
pi_19355248
Idd hier zijn ze ook stukken goedkoper dan in Nederland, anders had ik het ook niet op kunnen brengen! Nog intresse in de manier hoe ze de heiligheid van wiskey hier schennen?
黑 ¦ Links tot en met...
豹 ¦ Overtuigd carnivoor...
也 ¦ Wat doe ik in Taiwan? Modderscheppen en uitwaaien...
pi_19365457
@ EL_Nino Vertel, ik hou wel van geinige tragedies!
for the music lover
who can sit and enjoy
the evolving sound
of someones elses nightmare
  vrijdag 28 mei 2004 @ 00:06:42 #197
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_19461610
Vandaag na een theatervoorstelling Glenfiddich gehad. In een COGNACGLAS Maar goed. Nog een beetje te hoog gegrepen voor mij, deze whisky. Te scherp, ik moest er bijna van hoesten. Geen ijs erin in ieder geval, dat heb ik wel geleerd Hij ruikt trouwens wel lekker.
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
pi_19464767
Oh, dat is waar ook... Ik zou jullie iets vertellen over wiskey drinken in taiwan!

Natuurlijk kopen de drinkers de duurste wiskey, patsen is immers iets wat moet! Zo kun het gebeuren dat we in een zakendiner 2 flessen Johnnie Walker Blue Label voor onze neuzen hadden staan...

De gastheer zorgt ervoor dat iedereen een borrelglaasje krijgt. De wiskey wordt overgegoten in glazen karaffen met een bende ijs en soms wat water...
Nadat iedereen een borrelglaasje heeft wordt er getoost. Nadat de spreuk "Gambei" is weggeklonken slaat iedereen het borrelglaasje in een keer achterover... gambei is overigens oud-Japans voor "Leeg uw glas".
Omdat glazen niet lang leeg mogen blijven word het borrelglaasje gelijk bijgevuld. nadat er met de gastheer getoost is mag iedereen onderling ook nog een keer toosten. Dit spel herhaalt zich totdat de 2 flessen goede wiskey geleegd zijn!

Voorzover ik het geproefd heb was Blue label verdomde lekker! Omdat ik een van de weinige buitenlanders ben in deze omgeving wilde iedereen proosten, was flink zat.

En ja, ik vind het zelf ook heiligschennis...
黑 ¦ Links tot en met...
豹 ¦ Overtuigd carnivoor...
也 ¦ Wat doe ik in Taiwan? Modderscheppen en uitwaaien...
pi_19467467
@Wonderer: Als de persoon die jou die whisky inschonk het uit zichzelf in een cognacglas schonk had ie er kennelijk meer verstand van dan jij! Voor het drinken van een single malt (vooral voor het ruiken eigenlijk) is niets funester dan een tumbler...
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  vrijdag 28 mei 2004 @ 16:18:33 #200
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_19475250
quote:
Op vrijdag 28 mei 2004 11:23 schreef W1ZZ het volgende:
@Wonderer: Als de persoon die jou die whisky inschonk het uit zichzelf in een cognacglas schonk had ie er kennelijk meer verstand van dan jij! Voor het drinken van een single malt (vooral voor het ruiken eigenlijk) is niets funester dan een tumbler...
Oh. Ik las juist ergens dat je het niet in een cognacglas moest doen, want dat was niet goed (waarom precies weet ik niet meer...). Ik vond het in ieder geval knap irritant, met je hoofd in je nek het laatste beetje te pakken zien te krijgen.

En ik begin net, dus dat kan best kloppen
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
  maandag 31 mei 2004 @ 21:19:15 #201
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19545845
Heb afgelopen zaterdag mijzelf verblijdt met een

Wilson & Morgan Mortlach 10yr, 58.4%

En ja, hij is al open
'Nuff said
pi_19545940
drinkse!

Zit nu maar aan het fris....
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
  maandag 31 mei 2004 @ 21:23:32 #203
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19545983
quote:
Op maandag 31 mei 2004 21:22 schreef Controle het volgende:
Zit nu maar aan het fris....
Awww... nou, proost dan maar

[flauw]Je moet toch niet denken aan een alcohol-Controle! [/flauw]
'Nuff said
  dinsdag 15 juni 2004 @ 14:33:39 #204
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19909514
*sgop*

Zow, heb een Cadenhead's botteling van een 14 jaar oude Macallan gekocht. De enige Macallan op de markt die is gerijpt op bourbonvaten!

En Lieve Heer wat is-ie lekker!
'Nuff said
  dinsdag 15 juni 2004 @ 14:58:59 #205
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_19910213
quote:
Op dinsdag 15 juni 2004 14:33 schreef Doffy het volgende:
*sgop*

Zow, heb een Cadenhead's botteling van een 14 jaar oude Macallan gekocht. De enige Macallan op de markt die is gerijpt op bourbonvaten!

En Lieve Heer wat is-ie lekker!
Klinkt lekker!

Wat kost dat nou als ik vragen mag?
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  dinsdag 15 juni 2004 @ 15:17:41 #206
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19910716
quote:
Op dinsdag 15 juni 2004 14:58 schreef Againzender het volgende:
Klinkt lekker!

Wat kost dat nou als ik vragen mag?
EUR 59,-

(voor een 54.9% whisky waarvan er maar 222 flessen zijn)
'Nuff said
  dinsdag 15 juni 2004 @ 16:12:32 #207
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_19912439
quote:
Op dinsdag 15 juni 2004 15:17 schreef Doffy het volgende:

[..]

EUR 59,-

(voor een 54.9% whisky waarvan er maar 222 flessen zijn)
Dat is niet duur!
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  dinsdag 15 juni 2004 @ 19:02:31 #208
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_19916762
quote:
Op dinsdag 15 juni 2004 14:33 schreef Doffy het volgende:
*sgop*

Zow, heb een Cadenhead's botteling van een 14 jaar oude Macallan gekocht. De enige Macallan op de markt die is gerijpt op bourbonvaten!

En Lieve Heer wat is-ie lekker!
Ok, wanneer ben ik uitgenodigd?
  woensdag 16 juni 2004 @ 17:04:59 #209
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19941983
quote:
Op dinsdag 15 juni 2004 16:12 schreef Againzender het volgende:
Dat is niet duur!
Een vriend van me kocht een Cadenhead's Ardbeg 10yr, 58.6% sherry! De eerste en enige zuivere sherry-Ardbeg op de markt. Kosten: EUR 77,-. En neem van mij aan:

Of de Highland Park 15 die een andere vriend voor EUR 59,- aanschafte. Ook bijzonder uitstekend!

Ja Twof, die lijkt heel erg op jouw Highland Park die je toen in de Still had... hoe bevalt je eigen fles eigenlijk?
'Nuff said
  woensdag 16 juni 2004 @ 17:06:17 #210
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_19942018
quote:
Op dinsdag 15 juni 2004 19:02 schreef Twoflower het volgende:
Ok, wanneer ben ik uitgenodigd?
Bij de eerstvolgende zuipproefsessie natuurlijk.. alleen die duurt nog ff. Maar wees gerust, de flessen zijn nog dicht
'Nuff said
  woensdag 16 juni 2004 @ 18:34:49 #211
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_19943959
quote:
Op woensdag 16 juni 2004 17:04 schreef Doffy het volgende:

[..]

Of de Highland Park 15 die een andere vriend voor EUR 59,- aanschafte. Ook bijzonder uitstekend!

Ja Twof, die lijkt heel erg op jouw Highland Park die je toen in de Still had... hoe bevalt je eigen fles eigenlijk?
Mijn eigen fles bevalt prima. Niet dat 'ie nou al halfleeg is of zo hoor. Ik doe zuinig aan... En ik nodig mezelf binnenkort wel uit. Ik moet binnenkort toch elke dag in Den Haag zijn. Dat doe ik liever niet vanuit Enschede...
pi_20053044


Net opengemaakt, en best erg lekker. .

@ Kreator
  zaterdag 26 juni 2004 @ 21:25:55 #213
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_20212197
Ik ben nu Glenmorangie aan het drinken, en het bevalt op zich wel, maar het is zo scherp. Is dat bij alle single malts zo? Glenfiddich brandde me de bek ook al uit. Het zal wel een kwestie van wennen zijn, maar het staat zo stom als je moet hoesten na een slok
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
pi_20212248
quote:
Op zaterdag 26 juni 2004 21:25 schreef wonderer het volgende:

maar het staat zo stom als je moet hoesten na een slok
Kleine slokjes nemen, en niet meteen inademen door je mond. .
  zaterdag 26 juni 2004 @ 22:14:10 #215
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_20213231
quote:
Op zaterdag 26 juni 2004 21:28 schreef DennisMoore het volgende:

[..]

Kleine slokjes nemen, en niet meteen inademen door je mond. .
Ja, okay... maar ligt dat aan de single malt? Ik weet niks van whisky, leg het me uit!
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
  zaterdag 26 juni 2004 @ 22:25:30 #216
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20213469
quote:
Op zaterdag 26 juni 2004 22:14 schreef wonderer het volgende:

[..]

Ja, okay... maar ligt dat aan de single malt? Ik weet niks van whisky, leg het me uit!
Volgens mij is het meer iets van de zwaar alcoholische dranken. Niet iets dat speciaal bij single malts hoort... Maar ik kan me vergissen.
pi_20213616
quote:
Op zaterdag 26 juni 2004 22:14 schreef wonderer het volgende:

Ja, okay... maar ligt dat aan de single malt? Ik weet niks van whisky, leg het me uit!
'k Ben ook verre van expert hoor. Zou 't misschien kunnen dat blended 'zachter' is, of minder kenmerkende smaak heeft, omdat er meerdere whiskys worden gemengd? Als het überhaupt zachter is natuurlijk... Volgens mij is het gewoon toeval, heb je toevallig alleen maar milde blended gehad, en nu wat scherpere single malts. .
  zondag 27 juni 2004 @ 11:56:58 #218
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20222873
quote:
Op zaterdag 26 juni 2004 21:25 schreef wonderer het volgende:
Ik ben nu Glenmorangie aan het drinken, en het bevalt op zich wel, maar het is zo scherp. Is dat bij alle single malts zo? Glenfiddich brandde me de bek ook al uit. Het zal wel een kwestie van wennen zijn, maar het staat zo stom als je moet hoesten na een slok
Tsja, ik denk dat dat inherent is aan alle dranken van 40% of meer alcohol. Glenmorangie, maar al helemaal Glenfiddich, vallen niet in de categorie 'zwaar spul'. Er zijn echter nog zachtere single malts (denk aan Balvenie 12yr doublewood, Ben Nevis 10yr, Macallan 18yr), maar het leeuwedeel is toch echt zo "scherp" als een Glenmorangie, of nog veel erger. Als Glenmorangie je al niet bevalt, blijf dan alsjeblieft weg van de Islay whiskies (Lagavulin, Laphroaig, Caol Ila, Ardbeg, etc) want daar brandt je je mond dan helemaal aan.

Echter, neem van mij aan: je tong moet er ook even aan wennen. 40% is geen slappe hap, maar 't went wel. Je moet maar zo denken: er zijn ook whiskies van 65% of zelfs nog meer, en die worden door een boel mensen ook lekker gevonden!
'Nuff said
  zondag 27 juni 2004 @ 17:07:04 #219
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_20229483
Ja, ik begin net, moet inderdaad even wennen Ik vond Glenfiddich trouwens scherper... maar ja. Zoveel nog te proberen Dank voor de info.
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
pi_20233219
SMaak nu niet verkeerd zo`n glennfiddich op een zondagavond
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
pi_20490043
quote:
Op zondag 20 juni 2004 23:22 schreef DennisMoore het volgende:
[afbeelding]

Net opengemaakt, en best erg lekker. .

@ Kreator
Zeker een goeie blend voor die prijs!
Koop hem ook regelmatig om niet iedere keer een hele dure te moeten kopen!
May I say, what a SMASHING blouse you have on?
pi_20496525
Van de week een Glenn Fi. 12 years gedronken, smaakte best wel lekker.

Hoe is die 15 years??
Muay-Thai...
Mixed Martial Arts!
pi_20783771
Laatste die ik gekocht heb is een Lagavullin DE!!! Heb 'm al eerder gehad en vergeleken met ander DE versie (o.a. Dahlwinnie, talisker etc) maar deze is echt de beste!!!!
Ohw ja en ik heb een ardberg very young! ergug lekker op cask strenght en met een druppeltje water......
May I say, what a SMASHING blouse you have on?
  donderdag 22 juli 2004 @ 11:14:21 #224
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_20783824
quote:
Op donderdag 22 juli 2004 11:11 schreef Superted het volgende:
Ohw ja en ik heb een ardberg very young! ergug lekker op cask strenght en met een druppeltje water......
Hoe jong is very young? Ardbeg is geweldig!
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  donderdag 22 juli 2004 @ 11:42:54 #225
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20784584
Indd, Ardbeg!

Heb een vriend onlangs gesponsord in de aanschaf van een Cadenhead's Ardbeg 10 sherry . Er is een god!
'Nuff said
pi_20786017
quote:
Op donderdag 22 juli 2004 11:14 schreef Againzender het volgende:

[..]

Hoe jong is very young? Ardbeg is geweldig!
een jaar of 6 denk ik!
Hij is idd geweldig! Heel sterk en krachtig van smaak maar met een paar druppeltjes water komt er zoveel meer los!!!

Ik wil binnenkort nog eens de ardberg 1977 kopen!
May I say, what a SMASHING blouse you have on?
  donderdag 22 juli 2004 @ 13:00:48 #227
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20786200
Ik kan je ook de Provenance aanraden!

alleen dat zal je portemonnee niet met mij eens zijn
'Nuff said
  dinsdag 27 juli 2004 @ 19:19:37 #228
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20894360
Nou, het hotel waar ik nu zit staat op nog geen steenworp afstand van Ton Overmars, dus daar ga ik van de week maar eens binnenlopen... En misschien is het maar beter als ik mijn portemonnee dan thuis laat...

-edit- Shit, zelfs op koopavond maar tot 19:00 uur geopend... Dat wordt nog haasten...

[ Bericht 14% gewijzigd door Twoflower op 27-07-2004 22:38:09 ]
  woensdag 28 juli 2004 @ 09:56:55 #229
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20904741
Ik heb nog wel een boodschappenlijstje voor je
'Nuff said
  woensdag 28 juli 2004 @ 10:08:57 #230
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20904917
quote:
Op woensdag 28 juli 2004 09:56 schreef Doffy het volgende:
Ik heb nog wel een boodschappenlijstje voor je
En dan moet ik zeker voorschieten? Bekijk het maar! Je komt zelf maar! En als we dan daar dan tegelijk zijn, kun jij vast wel wat goede raad geven...
  woensdag 28 juli 2004 @ 10:12:05 #231
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20904967
quote:
Op woensdag 28 juli 2004 10:08 schreef Twoflower het volgende:
En dan moet ik zeker voorschieten? Bekijk het maar! Je komt zelf maar! En als we dan daar dan tegelijk zijn, kun jij vast wel wat goede raad geven...
Goede raad is duur!
'Nuff said
pi_20905220
hey leuk een whisky topic...
Ben jammer genoeg door mijn flessen heen, maar als de poen het toelaat koop ik een Lagavulin of iets anders van de Islay.. cheerzz
Live young die fast
pi_20905471
ik heb, als totale whisk(e)y onbenul een fles whisky gekregen.
Een Laphroaig Single Islay Malt Scotch Whisky, 10 years old.

Ik ben zelf nooit verder dan gewoon red en black label, jack daniels en southern comfort gekomen...

Moet ik nou verwachten dat mijn strot binnen 1 tel in de hens staat, dat het niet te zuipen is of dat juist een verademing is na het drinken van bovengenoemde whisk(e)y?

En nee, wil 'm nog niet openmaken, daar moet nog een goed moment voor komen, maar wil wel graag 'n beetje weten waar ik aan toe ben
hij kan altijd nog bacardi gaan serveren in het cafe van Lock, Stock and Two Smoking Barrels
  woensdag 28 juli 2004 @ 10:48:28 #234
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20905620
quote:
Op woensdag 28 juli 2004 10:40 schreef mister_popcorn het volgende:
ik heb, als totale whisk(e)y onbenul een fles whisky gekregen.
Een Laphroaig Single Islay Malt Scotch Whisky, 10 years old.

Ik ben zelf nooit verder dan gewoon red en black label, jack daniels en southern comfort gekomen...

Moet ik nou verwachten dat mijn strot binnen 1 tel in de hens staat, dat het niet te zuipen is of dat juist een verademing is na het drinken van bovengenoemde whisk(e)y?
Ik denk dat de meningen daarover sowieso kunnen verschillen. Het is een kwestie van smaak natuurlijk. Maar als ik Doffy een beetje ken zal 'ie het laatste beweren...
  woensdag 28 juli 2004 @ 10:49:29 #235
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20905638
quote:
Op woensdag 28 juli 2004 10:12 schreef Doffy het volgende:

[..]

Goede raad is duur!
Dan vraag ik het Ton Overmars wel. Die vraagt er tenminste niet direct iets voor terug, al zal 'ie het natuurlijk wel hopen...
  woensdag 28 juli 2004 @ 11:03:08 #236
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20905923
quote:
Op woensdag 28 juli 2004 10:40 schreef mister_popcorn het volgende:
ik heb, als totale whisk(e)y onbenul een fles whisky gekregen.
Een Laphroaig Single Islay Malt Scotch Whisky, 10 years old.
quote:
Ik ben zelf nooit verder dan gewoon red en black label, jack daniels en southern comfort gekomen...

Moet ik nou verwachten dat mijn strot binnen 1 tel in de hens staat, dat het niet te zuipen is of dat juist een verademing is na het drinken van bovengenoemde whisk(e)y?
Laphroaig valt bepaald niet onder de 'mietjes-whiskies', voor zover die uberhaupt bestaan. Als je alleen Johnny en Jack (bourbon! ) gewend bent, dan is Laphroaig toch wel iets heel anders. Het is een veel betere whisky, maar veel pittiger, zoutiger, zee-iger. NIettemin een erg goed idee
quote:
En nee, wil 'm nog niet openmaken, daar moet nog een goed moment voor komen, maar wil wel graag 'n beetje weten waar ik aan toe ben
Ik heb vrijwel altijd een (geopende) fles Laphroaig 10 in de kast staan. Ik drink het meestal als ik chinees eet, in verdunde versie Ik drink het zelden als 'gewone borrel', omdat ik het spul daarvoor te saai vindt - dan liever een Lagavulin of Caol Ila. Of Springbank. Of ... nou ja, iets anders. Anyway, ik ben geen maatstaf, want ik ben tot in m'n tenen verwend wat betreft whisky.
'Nuff said
  woensdag 28 juli 2004 @ 11:09:53 #237
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20906057
quote:
Op woensdag 28 juli 2004 10:49 schreef Twoflower het volgende:
Dan vraag ik het Ton Overmars wel. Die vraagt er tenminste niet direct iets voor terug, al zal 'ie het natuurlijk wel hopen...
Hij weet er veel van, veel meer nog dan ik, maar hij wil je ook dingen verkopen.
'Nuff said
pi_20906309
bedankt allemaal
Ben erg benieuwd of de iets van de zee erin zal vinden

En ik drink niet altijd die whiskies, ik ken ze, drink ze heel afentoe, maar zal niet zeggen dat ik die dingen nou echt lekker vind, die jack en johny.

Ennuh, hoeveel is zo'n lagavulin bijvoorbeeld?
hij kan altijd nog bacardi gaan serveren in het cafe van Lock, Stock and Two Smoking Barrels
  woensdag 28 juli 2004 @ 11:33:13 #239
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20906523
quote:
Op woensdag 28 juli 2004 11:09 schreef Doffy het volgende:

[..]

Hij weet er veel van, veel meer nog dan ik, maar hij wil je ook dingen verkopen.
Tussen 'willen' en 'doen' zit natuurlijk een groot verschil...
  woensdag 28 juli 2004 @ 16:45:32 #240
572 Sniper
Gull Catcher
pi_20913123
Wow. Een whiskey topic.

Tot nu toe geprobeerd:

J&B - Erg Magertjes. In een mixje misschien.

Cardhu - Krijgt hier en daar geweldige recensies maar viel me een beetje tegen. Wel Heel Erg Zacht.

Jura - Niet bijzonder.

JW Green Label - Erg smakelijk. Een mix van single malts? Viel me 100% mee, gezien enkele zeer negatieve recensies die op het web rondslingeren. Cardhu schijnt een van de voornaamste singles te zijn die JW in zijn blends gebruikt.

Bunnahabhain - Ook al zo'n superzachte. Niet zo fluwelig als Cardhu.

Nog op mijn lijstje staan :

Dalwhinnie
Balvenie
Oban
Talisker
  woensdag 28 juli 2004 @ 17:47:45 #241
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_20914422
quote:
Op woensdag 28 juli 2004 11:23 schreef mister_popcorn het volgende:
Ennuh, hoeveel is zo'n lagavulin bijvoorbeeld?
Wat de prijs betreft ergens tussen de 35 en de 40 euro. Of bedoel je dat niet?
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
pi_20916091
quote:
Op woensdag 28 juli 2004 17:47 schreef Againzender het volgende:

[..]

Wat de prijs betreft ergens tussen de 35 en de 40 euro. Of bedoel je dat niet?
bedoel ik
hij kan altijd nog bacardi gaan serveren in het cafe van Lock, Stock and Two Smoking Barrels
  donderdag 29 juli 2004 @ 08:43:10 #243
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20926756
quote:
Op woensdag 28 juli 2004 19:09 schreef mister_popcorn het volgende:
bedoel ik
EUR 37,95 bij mijn favo slijter.
'Nuff said
pi_20926839
heeft iemand wel eens die Ardbeg uit '78 gedronken? Die schijnt extra goed te smaken omdat Kon Elisabeth toen de destilleerderij kwam bezoeken.
Ik heb vroeger alleen de merken Oban/Glenmorrangie enzo gedronken.
Tot ik een fles Ardbeg 10 years old van iemand kreeg. Wat een aparte smaak! Ik had het gevoel dat ik die whisky de hele avond nog na proefde...
Live young die fast
pi_20926986
waarom staat eigenlijk op die site waar de whisky vandaan komt, zoals lowland, highland enz.

Ik neem aan hetzelfde principe als bij wijn? Alleen waarin verschilt een lowland dan van een highland? Of is het misschien de manier waarop de whisky wordt gemaakt? Wat waarschijnlijk uiteindelijk ook wel weer van invloed zal zijn op de whisky zelf..

tis weer lekker duidelijk allemaal
hij kan altijd nog bacardi gaan serveren in het cafe van Lock, Stock and Two Smoking Barrels
  donderdag 29 juli 2004 @ 09:33:26 #246
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20927139
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 09:16 schreef mister_popcorn het volgende:
waarom staat eigenlijk op die site waar de whisky vandaan komt, zoals lowland, highland enz.

Ik neem aan hetzelfde principe als bij wijn? Alleen waarin verschilt een lowland dan van een highland? Of is het misschien de manier waarop de whisky wordt gemaakt? Wat waarschijnlijk uiteindelijk ook wel weer van invloed zal zijn op de whisky zelf..

tis weer lekker duidelijk allemaal
Op o.a. www.classicmalts.nl, onder Extra info -> Gebieden kun je hier wat over teruglezen. Maar er zijn ook andere sites, waar misschien nog meer info terug te vinden is.

-edit- Kijk ook op www.maltmadness.com onder 'geography'.
  donderdag 29 juli 2004 @ 09:34:01 #247
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20927142
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 08:55 schreef TheBoogieMan het volgende:
heeft iemand wel eens die Ardbeg uit '78 gedronken? Die schijnt extra goed te smaken omdat Kon Elisabeth toen de destilleerderij kwam bezoeken.
Ik ken wel de Ardbeg '77, niet de '78. Heeft Elizabeth in de still staan zeiken ofzo, dat het 'extra goed smaakt'?
quote:
Ik heb vroeger alleen de merken Oban/Glenmorrangie enzo gedronken.
Tot ik een fles Ardbeg 10 years old van iemand kreeg. Wat een aparte smaak! Ik had het gevoel dat ik die whisky de hele avond nog na proefde...
Tsja, Ardbeg is ook een klasse beter, maar vooral ook een klasse sterker spul; Islay he. Er zijn zelfs nog veel betere bottelingen van Ardbeg, als je niet de standaard edities koopt!
'Nuff said
  donderdag 29 juli 2004 @ 09:36:19 #248
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20927164
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 09:16 schreef mister_popcorn het volgende:
waarom staat eigenlijk op die site waar de whisky vandaan komt, zoals lowland, highland enz.

Ik neem aan hetzelfde principe als bij wijn? Alleen waarin verschilt een lowland dan van een highland? Of is het misschien de manier waarop de whisky wordt gemaakt? Wat waarschijnlijk uiteindelijk ook wel weer van invloed zal zijn op de whisky zelf..

tis weer lekker duidelijk allemaal
Je kan het indd een beetje vergelijken met wijn. Lowlands zijn erg grassig, Highlands erg zuiver vanwege het zuivere water, de eilanden zoutig door de zoute turf en wind, etc. Ook verschillen de manieren waarop de whisky gemaakt wordt op vak subtiele wijze, wat toch kan leiden tot merkbaar andere resultaten. Twoflower gaf alvast een paar goeie links!

Ben trots op je, Twof!
'Nuff said
  donderdag 29 juli 2004 @ 09:36:25 #249
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20927165
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 09:34 schreef Doffy het volgende:


Er zijn zelfs nog veel betere en duurdere bottelingen van Ardbeg, als je niet de standaard edities koopt!
  donderdag 29 juli 2004 @ 09:37:10 #250
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20927173
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 09:36 schreef Doffy het volgende:

[..]

Ben trots op je, Twof!
  donderdag 29 juli 2004 @ 09:39:22 #251
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20927200
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 09:36 schreef Twoflower het volgende:
Wat is een paar tientjes extra voor vloeibaar goud?
'Nuff said
pi_20927205
oh dan was het 77.. Ik had gehoord dat ze de destileerderij extra goed hadden schoongemaakt enzo, omdat de koninngin kwam buurten. daarom smaakte dat jaar extra goed...
Live young die fast
  donderdag 29 juli 2004 @ 09:40:33 #253
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20927221
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 09:39 schreef TheBoogieMan het volgende:
oh dan was het 77.. Ik had gehoord dat ze de destileerderij extra goed hadden schoongemaakt enzo, omdat de koninngin kwam buurten. daarom smaakte dat jaar extra goed...
Dat zou wel een erg veeg teken zijn... Maar goed, de Ardbeg '77 is inderdaad wel een begrip, en erg lekker. Hoewel je ook wel eens die eur 220,- uit zou kunnen trekken voor een fles Ardbeg Provenance
'Nuff said
  donderdag 29 juli 2004 @ 09:45:57 #254
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20927289
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 09:39 schreef Doffy het volgende:

[..]

Wat is een paar tientjes extra voor vloeibaar goud?
Dat scheelt toch behoorlijk wat in mijn portemonnee...

Nog even kijken of ik die vanavond meeneem als ik naar Ton Overmars loop...
  donderdag 29 juli 2004 @ 10:21:43 #255
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_20927710
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 08:43 schreef Doffy het volgende:

[..]

EUR 37,95 bij mijn favo slijter.
Nee maar, bij mijn favo slijter ook al

Het viel mij in Frankrijk op dat de whisky daar nog een tikkie goedkoper is.

Ik zag daar ook een fles Franse single malt staan, kwam dacht ik uit Normandie. Iemand die dat kent?
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  donderdag 29 juli 2004 @ 10:25:29 #256
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20927758
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 10:21 schreef Againzender het volgende:
Ik zag daar ook een fles Franse single malt staan, kwam dacht ik uit Normandie. Iemand die dat kent?
Ja die bestaat inderdaad. Uit Amorica, geloof ik. Ik heb 'm nooit geproefd, maar ik weet dat het bestaat.

Net als dat er ook nederlandse whisky bestaat
'Nuff said
  donderdag 29 juli 2004 @ 10:32:22 #257
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20927852
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 10:25 schreef Doffy het volgende:

Net als dat er ook nederlandse whisky bestaat
Bestaat of bestond? Ik las geloof ik ergens dat ze (Bols?) in 1980 gestopt zijn met de productie...
  donderdag 29 juli 2004 @ 10:35:39 #258
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20927909
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 10:32 schreef Twoflower het volgende:
Bestaat of bestond? Ik las geloof ik ergens dat ze (Bols?) in 1980 gestopt zijn met de productie...
Er bestaat tenminste 235ml van, in ieder geval
'Nuff said
  donderdag 29 juli 2004 @ 10:38:24 #259
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20927950
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 10:35 schreef Doffy het volgende:

[..]

Er bestaat tenminste 235ml van, in ieder geval
JIj hebt een aantal flessen? Wat is 235ml eigenlijk een aparte hoeveelheid...

-edit- Want met flessen van 70cl of 1liter kom ik er niet aan (tenminste, niet als ze niet zijn aangebroken, en het lijkt me sterk dat je precies weet hoeveel er nog in een fles zit...)

[ Bericht 19% gewijzigd door Twoflower op 29-07-2004 10:54:23 ]
  donderdag 29 juli 2004 @ 10:48:21 #260
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_20928083
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 10:35 schreef Doffy het volgende:

[..]

Er bestaat tenminste 235ml van, in ieder geval
Het is toch geen McDoffy he?
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
  donderdag 29 juli 2004 @ 10:57:32 #261
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20928211
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 10:48 schreef Againzender het volgende:
Het is toch geen McDoffy he?
'Nuff said
  donderdag 29 juli 2004 @ 10:59:32 #262
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20928243
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 10:57 schreef Doffy het volgende:

[..]

O wacht, ik kan me vergissen, maar hadden jullie niet ooit eens zelf iets geprobeerd te stoken?
pi_20928697
kent iemand de Nieuwzeelandse whisky Milford?
http://milfordwhisky.co.nz/new_zealand_single_malt_whisky/
Hij was een paar maanden bij Gall en Gall te koop voor 27 euro. Volgens een kennis had die een zachte jodium smaak..
Live young die fast
  donderdag 29 juli 2004 @ 14:34:52 #264
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20932742
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 10:59 schreef Twoflower het volgende:
O wacht, ik kan me vergissen, maar hadden jullie niet ooit eens zelf iets geprobeerd te stoken?
'Nuff said
  donderdag 29 juli 2004 @ 14:46:35 #265
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20932994
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 14:34 schreef Doffy het volgende:

[..]

Ik zeg al: geprobeerd. Ik weet niet eens meer zeker of dat om whisky ging...
  donderdag 29 juli 2004 @ 15:35:43 #266
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20933967
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 14:46 schreef Twoflower het volgende:
Ik zeg al: geprobeerd. Ik weet niet eens meer zeker of dat om whisky ging...
'Nuff said
  donderdag 29 juli 2004 @ 15:38:15 #267
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20934030
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 15:35 schreef Doffy het volgende:

[..]

En van dat resultaat bestaat dus nog 235ml? Hoeveel hadden jullie uberhaupt gestookt?
  donderdag 29 juli 2004 @ 16:01:07 #268
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20934492
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 15:38 schreef Twoflower het volgende:
En van dat resultaat bestaat dus nog 235ml? Hoeveel hadden jullie uberhaupt gestookt?
1.5 kilo gerst tot 9 liter wort, gedistilleerd naar 1.5 liter low wine en uiteindelijk 235ml spirit.

zie de foto's hier

[ Bericht 10% gewijzigd door Doffy op 29-07-2004 17:33:55 ]
'Nuff said
  donderdag 29 juli 2004 @ 16:25:49 #269
572 Sniper
Gull Catcher
pi_20934940
Ik zie dat G&G niet erg geliefd is hier. Kijkt iemand weleens op hun "veiling-site" en zijn de daar aangeboden whiskeys de moeite waard?
  donderdag 29 juli 2004 @ 16:33:09 #270
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20935109
Soms zit er wel wat leuks tussen, maar het is de vraag of je er ook echt een koopje kunt doen. Bijvoorbeeld, nu staat er een 18yr MacAllan op het menu, met als "richtprijs" E102,-. Dat zal dan hun eigen richtprijs zijn, want dezelfde fles zie ik hier voor E75,35 staan. Op de veiling is nu E71,- geboden. Dus is die veiling echt interessant?
'Nuff said
  donderdag 29 juli 2004 @ 16:37:05 #271
572 Sniper
Gull Catcher
pi_20935197
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 16:33 schreef Doffy het volgende:
Soms zit er wel wat leuks tussen, maar het is de vraag of je er ook echt een koopje kunt doen. Bijvoorbeeld, nu staat er een 18yr MacAllan op het menu, met als "richtprijs" E102,-. Dat zal dan hun eigen richtprijs zijn, want dezelfde fles zie ik hier voor E75,35 staan. Op de veiling is nu E71,- geboden. Dus is die veiling echt interessant?
Hmm. Vond het ook al wat vreemd, een groot concern dat een kleinschalige online veiling kiest als afzetkanaal. Ben te weinig thuis in whiskey land om echt te kunnen beoordelen of de daar aangeboden flessen de moeite waard zijn. Misschien mikken ze op mensen zoals ik
  donderdag 29 juli 2004 @ 16:43:12 #272
572 Sniper
Gull Catcher
pi_20935350
Ton heeft aardige prijzen...

Ik kocht deze JOHNNIE WALKER SCHOTLAND 15 0.70 43.0 - Green Malt VATTED 30.95

gister voor 33,nogwat.

zal 's bij hem langsgaan.
  donderdag 29 juli 2004 @ 16:48:11 #273
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20935473
Ton is goed
'Nuff said
  donderdag 29 juli 2004 @ 17:24:57 #274
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20936266
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 16:48 schreef Doffy het volgende:
Ton is goed
Loop ik nog kans jou daar zometeen tegen te komen? *hint* *hint*
  donderdag 29 juli 2004 @ 17:32:23 #275
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20936399
Ja
'Nuff said
  donderdag 29 juli 2004 @ 17:35:59 #276
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20936468
quote:
Op donderdag 29 juli 2004 17:32 schreef Doffy het volgende:
Ja
Hoe laat ongeveer? Dan weet ik wanneer ik er weer weg moet zijn. (Geintje)
  vrijdag 30 juli 2004 @ 10:46:46 #277
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20949431
Nou, dat bezoek aan Ton is niet voor niets geweest. Heb een (hoop ik) lekkere Caol Ila 12yr 43% op de kop getikt. Van het weekend maar eens even proberen...
En Doffy, de whiskies van gisteren waren ook weer erg lekker. En ik ben gelukkig veilig 'thuis'gekomen. Wat dat betreft is het wel makkelijk dat het minder dan een kwartiertje rijden is...
  vrijdag 30 juli 2004 @ 10:56:12 #278
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20949631
Je hebt een goeie fles Caol Ila gekocht hoor, wees maar niet bang!

En de whiskies (Sound of Islay (Caol Ila) 6yr, 46%, Cadenhead's Macallan 14yr bourbon 54.6%, Cadenhead's Caol Ila 10yr bourbon 60.4%) waren indd goed; maar dat wist ik al

En nogmaals erg bedankt voor de fles absinth!
'Nuff said
  vrijdag 30 juli 2004 @ 11:05:05 #279
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20949842
quote:
Op vrijdag 30 juli 2004 10:56 schreef Doffy het volgende:
Je hebt een goeie fles Caol Ila gekocht hoor, wees maar niet bang!

En de whiskies (Sound of Islay (Caol Ila) 6yr, 46%, Cadenhead's Macallan 14yr bourbon 54.6%, Cadenhead's Caol Ila 10yr bourbon 60.4%) waren indd goed; maar dat wist ik al

En nogmaals erg bedankt voor de fles absinth!
Heel erg graag gedaan.

Wat is nou precies dat 'bourbon' wat je er nou bij 2 bij hebt staan? (Misschien een domme vraag, maar ik raak nou een beetje in de war.)
  vrijdag 30 juli 2004 @ 11:21:54 #280
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_20950197
quote:
Op vrijdag 30 juli 2004 11:05 schreef Twoflower het volgende:
Wat is nou precies dat 'bourbon' wat je er nou bij 2 bij hebt staan? (Misschien een domme vraag, maar ik raak nou een beetje in de war.)
Gerijpt in bourbon vaten Het zijn single cask malts, dus die hebben maar op één type vat gelegen. Bourbon, in dit geval. Je kan ook een sherry hebben, een port, een ... etc
'Nuff said
  vrijdag 30 juli 2004 @ 11:46:03 #281
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20950735
quote:
Op vrijdag 30 juli 2004 11:21 schreef Doffy het volgende:

[..]

Gerijpt in bourbon vaten Het zijn single cask malts, dus die hebben maar op één type vat gelegen. Bourbon, in dit geval. Je kan ook een sherry hebben, een port, een ... etc
Ah, ok. Dat verklaart het. Nou maar hopen dat ik het onthoud...
  zondag 1 augustus 2004 @ 12:24:14 #282
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_20988316
quote:
Op vrijdag 30 juli 2004 10:46 schreef Twoflower het volgende:
Nou, dat bezoek aan Ton is niet voor niets geweest. Heb een (hoop ik) lekkere Caol Ila 12yr 43% op de kop getikt. Van het weekend maar eens even proberen...
Hij's errug lekker!
  donderdag 12 augustus 2004 @ 16:21:24 #283
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_21235368
Zeg Doffy, ik weet niet of dit ze zal lukken hoor, maar ik dacht "ik wijs je er even op": OM in hoger beroep tegen legalisatie absint
  donderdag 12 augustus 2004 @ 17:18:20 #284
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_21236720
quote:
Op donderdag 12 augustus 2004 16:21 schreef Twoflower het volgende:
Zeg Doffy, ik weet niet of dit ze zal lukken hoor, maar ik dacht "ik wijs je er even op": OM in hoger beroep tegen legalisatie absint
Nou, ik hoop dat het een soort van bodemprocedure is, om alle losse eindjes aan elkaar te knopen. Maar hoe dan ook: ik heb legaal een fles gekregen
'Nuff said
  vrijdag 13 augustus 2004 @ 08:38:50 #285
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_21251717
quote:
Op donderdag 12 augustus 2004 17:18 schreef Doffy het volgende:

[..]

Nou, ik hoop dat het een soort van bodemprocedure is, om alle losse eindjes aan elkaar te knopen. Maar hoe dan ook: ik heb legaal een fles gekregen
Nou, je weet natuurlijk niet zeker dat het legaal was. Wie weet zat ik al een hele tijd met die fles in m'n maag, en kon ik er nu eindelijk van af...
  vrijdag 13 augustus 2004 @ 09:00:39 #286
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_21251903
Geef nu maar gewoon toe dat je dat spul zelf in je hotelkamertje stookt!
'Nuff said
  vrijdag 13 augustus 2004 @ 09:07:37 #287
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_21251972
quote:
Op vrijdag 13 augustus 2004 09:00 schreef Doffy het volgende:
Geef nu maar gewoon toe dat je dat spul zelf in je hotelkamertje stookt!
Shit, betrapt... :|

Maar heb je het spul al geprobeerd?
  vrijdag 13 augustus 2004 @ 09:44:31 #288
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_21252429
quote:
Op vrijdag 13 augustus 2004 09:07 schreef Twoflower het volgende:
Maar heb je het spul al geprobeerd?
Eh... ja, ik heb er één glaasje van genomen. Laten we het 'apart' noemen
'Nuff said
  vrijdag 13 augustus 2004 @ 09:57:50 #289
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_21252628
quote:
Op vrijdag 13 augustus 2004 09:44 schreef Doffy het volgende:

[..]

Eh... ja, ik heb er één glaasje van genomen. Laten we het 'apart' noemen
En wel de gebruiksaanwijzingen gevolgd?
  vrijdag 13 augustus 2004 @ 13:41:12 #290
33232 Againzender
Vriend van de show
pi_21257393
Afgelopen zaterdag absint geproefd. Een paar slokjes puur, en de rest met wat water.
Best te drinken, ookal ben ik niet zo'n anijs-fan.

Maar ik houd het toch liever bij whisky
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
pi_21422969
Ik heb vandaag 'Glen Deveron' single malt whisky 10yr gekocht. Volgens de verkoper was het een goede whisky.

Kent iemand deze whisky?

Fles was euro22,29

[ Bericht 1% gewijzigd door _Wilco_ op 20-08-2004 14:17:08 ]
  vrijdag 20 augustus 2004 @ 19:16:46 #292
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_21429754
Southen Comfort geprobeerd, mij te zoet. Famous Grouse gekocht, wel lekker

Wordt er niet binnenkort weer een proeverij georganiseerd? Ik heb nu wel geld
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
  zondag 22 augustus 2004 @ 21:51:56 #293
56758 Aschkael
Hitler bad, Aschkael good
pi_21473856
Wie kan me een single malt aanraden die op rum vaten gerijpt is...bestaat zulks uberhaupt ?

thanks!
= there is a light that never goes out =
pi_21473907
quote:
Op vrijdag 20 augustus 2004 19:16 schreef wonderer het volgende:

Southern Comfort geprobeerd, mij te zoet.
Da's dan ook geen whisky, maar een likeur. .
  zondag 22 augustus 2004 @ 21:55:52 #295
56758 Aschkael
Hitler bad, Aschkael good
pi_21473947
CAOL ILA CHIEFTAIN'S RUM

....is dat er een ? is ie goed ?
= there is a light that never goes out =
  zondag 22 augustus 2004 @ 22:02:05 #296
33726 Twoflower
Qualititionist
pi_21474079
quote:
Op zondag 22 augustus 2004 21:55 schreef Aschkael het volgende:
CAOL ILA CHIEFTAIN'S RUM

....is dat er een ? is ie goed ?
Ik heb tot nu toe alleen maar goede ervaringen met Caol Ila's. Dus hij zal vast wel goed zijn. Maar geen idee of dat er een is die je zoekt.
  maandag 23 augustus 2004 @ 01:29:08 #297
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_21477813
quote:
Op zondag 22 augustus 2004 21:54 schreef DennisMoore het volgende:

[..]

Da's dan ook geen whisky, maar een likeur. .
Echt? Waarom verkopen ze het dan als whisky?
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
pi_21478051
quote:
Op maandag 23 augustus 2004 01:29 schreef wonderer het volgende:

Echt? Waarom verkopen ze het dan als whisky?
Omdat ze het etiket niet goed lezen.
Ik heb de barman het etiket eens laten bestuderen, om te zien dat het toch echt geen whisky is. .
pi_21481670
quote:
Op vrijdag 30 juli 2004 11:21 schreef Doffy het volgende:

[..]

Gerijpt in bourbon vaten Het zijn single cask malts, dus die hebben maar op één type vat gelegen. Bourbon, in dit geval. Je kan ook een sherry hebben, een port, een ... etc
da's natuurlijk niet waar, single cask zegt alleen maar dat de inhoud van een fles uit één vat is gehaald, die inhoud kan best na bijv. 10 jaar overgegoten worden in een sherryvat om nog 2 jaar te rijpen en dan nog steeds een single cask whisky zijn!
"The sunshine bores the daylights outta me!"
  maandag 23 augustus 2004 @ 14:00:32 #300
27698 Doffy
Eigenlijk allang vertrokken
pi_21485003
quote:
Op maandag 23 augustus 2004 11:35 schreef W1ZZ het volgende:
da's natuurlijk niet waar, single cask zegt alleen maar dat de inhoud van een fles uit één vat is gehaald, die inhoud kan best na bijv. 10 jaar overgegoten worden in een sherryvat om nog 2 jaar te rijpen en dan nog steeds een single cask whisky zijn!
Dat noemen ze 'finishen', en is iets anders. Volgens mij is er indd geen enkele regel die verbiedt om het spul over te gieten en het toch 'single cask' te noemen, maar volgens mij moet dat wel op het etiket vermeld worden. En zo niet, dan gebruiken ze het doorgaans toch als marketing-truc, zie bijv. de Balvenie "double wood", de Auchentoshan "3-wood", etc.
'Nuff said
  maandag 23 augustus 2004 @ 15:40:42 #301
71919 wonderer
Hung like a My Little Pony
pi_21487202
quote:
Op maandag 23 augustus 2004 01:48 schreef DennisMoore het volgende:

[..]

Omdat ze het etiket niet goed lezen.
Ik heb de barman het etiket eens laten bestuderen, om te zien dat het toch echt geen whisky is. .
Bedankt voor de info, zeg. *voelt zich genaaid*
"Pain is my friend. I can trust pain. I can trust pain to make my life utterly miserable."
"My brain is too smart for me."
"We don't need no education." "Yes you do, you just used a double negative."
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')