CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
mijn favo's:
Good ol' zachte bolletjes met:
Jonge kaas en boter
Osseworst
Rosbief
Frikando
of een wit pistoletje met Filet American.
OF!!
een wit pistoletje dat net uit de oven is voorzichtig opensnijden en besmeren met roomboter en vullen met met hagelslag. das niet eten das snoepen.
Weet niet, noem me qua brood eten traditioneel maar dit vind ik gewoon echt lekker voor lunch.
Good ol' zachte bolletjes met:
Jonge kaas en boter
Osseworst
Rosbief
Frikando
of een wit pistoletje met Filet American.
OF!!
een wit pistoletje dat net uit de oven is voorzichtig opensnijden en besmeren met roomboter en vullen met met hagelslag. das niet eten das snoepen.
Weet niet, noem me qua brood eten traditioneel maar dit vind ik gewoon echt lekker voor lunch.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Of i.p.v. met ham met plakjes gegrilde kipfilet, gebakken bacon erbijquote:Op dinsdag 12 augustus 2008 17:32 schreef LSDreamer het volgende:
pistoletje met (olijf-)mayonaise, avocado, peper&zout en ham
ipv ham met jonge kaas kan ook lekker zijn
Ook erg lekker op een foccacia.
"Broodje Mario" is een begrip in Utrecht. Een openlucht broodjes/pizzakraam aan het begin van de Oude gracht. Broodje Mario is een Italiaanse bol met beleg naar keuze (maar standaard met salami/chorizo, kaas, groenten en evt. groene pepers) en met beetje geluk nog warm van het afbakkenquote:Op dinsdag 12 augustus 2008 15:44 schreef Ole het volgende:
Wat is een broodje Mario?
Italiaanse bol gezond van de boterham expressquote:Op woensdag 11 februari 2004 14:51 schreef Helaaz het volgende:
Boterham van de boterham express:
zo, eens een flinke kick geven want...
een (zelfgemaakte) focaccia, besmeren met zelfgemaakte basilicumpesto, erop: gedroogde Italiaanse ham, geroosterde paprika, buffelmozzarella, (zelf)gedroogde tomaatjes, parmezaanse kaas...
is echt zo lekker
een (zelfgemaakte) focaccia, besmeren met zelfgemaakte basilicumpesto, erop: gedroogde Italiaanse ham, geroosterde paprika, buffelmozzarella, (zelf)gedroogde tomaatjes, parmezaanse kaas...
is echt zo lekker
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
quote:Op woensdag 20 april 2011 09:22 schreef DarkElf het volgende:
zo, eens een flinke kick geven want...
een (zelfgemaakte) focaccia, besmeren met zelfgemaakte basilicumpesto, erop: gedroogde Italiaanse ham, geroosterde paprika, buffelmozzarella, (zelf)gedroogde tomaatjes, parmezaanse kaas...
is echt zo lekker
Jammer alleen dat je dan weer niet die ham en mozzarella zelf hebt gemaakt 
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Ik zie lekkere dingen hier voorbijkomen
Wat ik vaak doe: half stokbroodje, besmeren met roomboter (of iets van paturain), ham of kip, kaas, gekookt eitje, tomaat, zout en peper.
Wat ik vaak doe: half stokbroodje, besmeren met roomboter (of iets van paturain), ham of kip, kaas, gekookt eitje, tomaat, zout en peper.
quote:Op woensdag 20 april 2011 09:57 schreef PdeHoog het volgende:
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ossenworst with gomashio and basil mayonnaise
Hierboven een kleine versie, die maakte ik voor de foto, omdat de grote versie al op was en ik 'm toch voor 't nageslacht wilde bewaren. Brood, ossenworst, basilicum mayonaise (gewoon wat blaadjes basilicum met wat zout in een vijzeltje vijzelen, mayo erbij, peper, zout, citroensap) en gomashio (Japans sesamzout)
Combinatie ossenworst, okonomiyaki saus en gomashio was ook lekker!
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
met een lekkere BLT sandwich ben ik al snel tevreden
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Of een Italiaanse bol beleggen met chorizo, jalepeno peper, kaas en dat even de oven in.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Een ciabatta met kerriemayonaise, gerookte kip en mango 
So, here is the truth about the truth. It hurts, and so we lie.
ook lekkerquote:
Een ciabatta met kerriemayonaise, gerookte kip en mango
(maar dan met gegrilde kipfilet, gerookte is zo zout)
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Offff een stevige donkere ciabatta met roomkaas (zoals monchou), plakjes gerookte zalm en rucula 
So, here is the truth about the truth. It hurts, and so we lie.
clubsandwich met 3 lagen getoast brood, mayonaise, rucola, bacon, gegrilde kip, tomaat en weer mayonaise 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Boterham met oude kaas, appelstroop, rucola en een plak roggebrood
Pistolet filet Americain, gekookt ei, uitjes, augurk en ketchup
Pistolet filet Americain, gekookt ei, uitjes, augurk en ketchup
Die Scheiße bleibt gleich, nur die Fliegen ändern sich| Kurt Cobain sagte mir, Ich soll kommen wie ich bin
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
en eventueel ook nog het stokbroodje brie, rucola, walnoten, honingquote:
Boterham met oude kaas, appelstroop, rucola en een plak roggebrood
Pistolet filet Americain, gekookt ei, uitjes, augurk en ketchup
Die Scheiße bleibt gleich, nur die Fliegen ändern sich| Kurt Cobain sagte mir, Ich soll kommen wie ich bin
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
En wat heb je voor broodje gemaakt?quote:
Door jullie ga ik nu naar de AH om broodjes te kopen.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Altijd te weinig kaas. En een overvloed aan die groente-ellende. Zure wortel o.i.d., ik kan het nog steeds niet plaatsen. Volgens mij is het allemaal ingemaakt geweest in azijn ofzoiets.quote:Op dinsdag 12 augustus 2008 21:33 schreef Trusten het volgende:
[..]
"Broodje Mario" is een begrip in Utrecht. Een openlucht broodjes/pizzakraam aan het begin van de Oude gracht. Broodje Mario is een Italiaanse bol met beleg naar keuze (maar standaard met salami/chorizo, kaas, groenten en evt. groene pepers) en met beetje geluk nog warm van het afbakken
Maar dat maakt niet uit, het is hier 1 of 2x per maand avondeten en het is altijd erg goed..
Weet alleen niet of ze die bollen in een eigen bakkerij bakken.
Pistolet met bio filet americain, witte kool, cayennepeper & 1/2 tl dL mayoquote:
[..]
En wat heb je voor broodje gemaakt?
Pistolet met 3-beestenkaas (schaap/geit/koe), grove mosterd (beetje), rucola
+ wat rode druiven
+ multifruit sapje
