CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik weet dat je stokbrood erin kan dippen en bloemkoolroosjes.
Wie heeft nog meer lekkere tips? Ik heb eerst gezocht, maar kon niet veel info vinden.
Wie heeft nog meer lekkere tips? Ik heb eerst gezocht, maar kon niet veel info vinden.
Gehaktballetjes en kleine slavinkjes.
Oh, Opgerolde entrecote is ook lekker. Lijkt een beetje op yakitori zo.
Oh, Opgerolde entrecote is ook lekker. Lijkt een beetje op yakitori zo.
なんだっけ
edit: doei, ga ergens anders spelen
[Dit bericht is gewijzigd door shmoopy op 03-02-2004 09:43]
In het dagelijks leven is iedereen een acteur.
Blokjes oude kaas 
Op zaterdag 22 april 2006 21:20 schreef Zweefvliegje het volgende:
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
= hardgebakken (uitgebakken) (katen)spekreepjes 
= uienstokbrood ipv gewoon stokbrood
= soepstengels
= gekookte/gefrituurde krielaardappeltjes
= wil je snel de sfeer opvoeren, zet een klein glaasje kirsch bij elk bord waar je je brood indoopt voordat je het in de fondue doopt 
Happiness is like a butterfly sitting on your hand..beautiful and fragile..when it flies away..you never know whether it might return one day..
Champignons kun je er ook gewoon in doen (bij t opwarmen, in blokjes). Dan zijn ze al warm, maar toch knapperig. En je prikt ze eruit met je vork. Erg lekker.
klinkt allemaal erg lekker 
[n00bmodus] kan je ook kaasfonduen als je geen fonduedingen hebt
[/n00bmodus]
[n00bmodus] kan je ook kaasfonduen als je geen fonduedingen hebt
[/n00bmodus]
quote:jah het kan wel..je moet alleen een goeie ( niet al te grote) pan hebben met een dikke bodem..en een plaatje eronder met een niet al te hoge temperatuur
Op maandag 2 februari 2004 22:56 schreef MissyMirjaM het volgende:
klinkt allemaal erg lekker
[n00bmodus] kan je ook kaasfonduen als je geen fonduedingen hebt
maar het nadeel is wel dat je stokje niet recht blijven staan/liggen
quote:Fonduedingen? Je hebt alleen een pan nodig en iets wat de pan warmhoudt, bijv. een rechaud.
Op maandag 2 februari 2004 22:56 schreef MissyMirjaM het volgende:
[n00bmodus] kan je ook kaasfonduen als je geen fonduedingen hebt
quote:Je hebt geen stokjes nodig... gewoon een vork.
Op maandag 2 februari 2004 23:00 schreef peran het volgende:
maar het nadeel is wel dat je stokje niet recht blijven staan/liggen
Ik maak meestal reepjes bleekselderij, komkommer en wortel voor in de kaasfondue, smaakt lekker fris tegenover het zware/romige van de kaasfondue.
Frankly my dear, I don't give a damn. Smike. O+.
quote:Je kunt zelfs fonduen in een glazen schaal die in de oven kan (zoeen met een deksel) hij moet wel hoog genoeg zijn
Op maandag 2 februari 2004 22:56 schreef MissyMirjaM het volgende:
klinkt allemaal erg lekker
[n00bmodus] kan je ook kaasfonduen als je geen fonduedingen hebt
.Alleen als je een pan of chacelon gebruikt met voldoende dikke bodem zul je minder aankoeken/aanbakken krijgen aan de bodem.
Happiness is like a butterfly sitting on your hand..beautiful and fragile..when it flies away..you never know whether it might return one day..
En drink er witte wijn of thee bij. Zorgt er op een of andere manier voor dat het niet zo zwaar ligt!
Soepstengels, bloemkoolroosjes, worteltjes, tomaatjes... Alles kan!
Het hangt ook een beetje van de soort kazen in je fondue af. Heb ooit een lekkere bier-kaasfondue gemaakt, die heerlijk was met van dat donkere boerenbrood...
Travel is fatal to prejudice,bigotry and narrow-mindedness and many of our people need it solely on these accounts. Broad, wholesome, charitable views of men and things cannot be acquired by vegetating in one corner of the earth all one's lifetime.
quote:En heb jij daar nog een receptje van voor shmoop?
Op woensdag 4 februari 2004 14:04 schreef Hik het volgende:
Het hangt ook een beetje van de soort kazen in je fondue af. Heb ooit een lekkere bier-kaasfondue gemaakt, die heerlijk was met van dat donkere boerenbrood...
Als het pannen van daken waait
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
quote:Ga ik even voor je zoeken....
Op woensdag 4 februari 2004 17:13 schreef shmoopy het volgende:[..]
En heb jij daar nog een receptje van voor shmoop?
Travel is fatal to prejudice,bigotry and narrow-mindedness and many of our people need it solely on these accounts. Broad, wholesome, charitable views of men and things cannot be acquired by vegetating in one corner of the earth all one's lifetime.
quote:Alleen als het voorgebakken is! Dit gaart niet in een kaasfondue...
Op vrijdag 30 januari 2004 19:06 schreef Crashcat het volgende:
Gehaktballetjes en kleine slavinkjes.
Oh, Opgerolde entrecote is ook lekker. Lijkt een beetje op yakitori zo.
In een chinees fondue wel (bouillon)
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Apart maar erg lekker: stokjes met echt pittige salami (van de slager) of een andere pittige worst (chorizo bijv) en olijven.
pizza zonder bodem eigenlijk
"the same sun that melts the wax, hardens the clay"
quote:Goed idee!
Op woensdag 4 februari 2004 17:32 schreef Litman het volgende:
Apart maar erg lekker: stokjes met echt pittige salami (van de slager) of een andere pittige worst (chorizo bijv) en olijven.pizza zonder bodem eigenlijk
Als het pannen van daken waait
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Voor Shmoops:
2 teentjes knoflook, 3 dl bier (1 flesje), 400 gram geraspte belegen, Edammer kaas, 1 eetlepel maizena, peper, zout, 2 theelepels Worchestersauce, 2 theelepels scherpe mosterd, zuurdesembrood of bruin stokbrood
Pel de knoflook, halveer de teentjes en wrijf de kaasfondueschaal of braadpan er mee in. Schenk het bier in de schaal op pan en verwarm dit tot het begint te bruisen. Zet de warmtebron laag en voeg al roerende de kaas toe tot deze gesmolten is. Roer de maizena uit met 1 eetlepel water en bind hiermee de fondue. Breng de fondue op smaak met zout, peper, Worchestersauce en mosterd.
Lekker met bijvoorbeeld zuurdesembrood of bruin stokbrood, augurkjes, zilveruitjes en een witlofsalade met appel
Overigens neem ik zelf vaak lekker zwaar bier voor dit recept (hoe meer alcohol hoe beter 
) en soms ook nog een andersoortig kaasje erbij. Leef je uit...
Travel is fatal to prejudice,bigotry and narrow-mindedness and many of our people need it solely on these accounts. Broad, wholesome, charitable views of men and things cannot be acquired by vegetating in one corner of the earth all one's lifetime.
Het klinkt heerlijk. 
Heel erg bedankt, ik ga 'm binnenkort zeker proberen! 
Als het pannen van daken waait
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Oh, nog een vraagje. De AH verkoopt 3 soorten kant & klaar kaasfonduespul. In van die bakjes met een zakje kruiden erop en in een Zwitsere Degelijkheid Uitziende Verpakking (dat grote pak). En dan nog iets Is dat te eten en zo ja welke is het beste/lekkerst?
Is dat te eten en zo ja welke is het beste/lekkerst?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:Zing!
Op donderdag 5 februari 2004 12:36 schreef Isabeau het volgende:
Oh, nog een vraagje. De AH verkoopt 3 soorten kant & klaar kaasfonduespul. In van die bakjes met een zakje kruiden erop en in een Zwitsere Degelijkheid Uitziende Verpakking (dat grote pak). En dan nog iets
Die heb ik wel eens als ik geen tijd heb om het zelf te maken en die is echt heel erg lekker.
Andere ook wel eens geprobeerd maar dat vond ik echt niks.
Als het pannen van daken waait
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Oeps, je bedoelde de bakjes, ik had het over zo'n pakje. 
Als het pannen van daken waait
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
okay, wilde het vanavond proberen met vers gebakken stokbrood
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Owww kaaassfondue
Erg lekker om te dippen:
- Perzik (van die halve perziken op siroop in stukjes snijden!)
- Banaan
- Appel
- Peer
- Champignons
- Cherrytomaatjes
- Brocolliroosjes
jammie jammie!!
Ik maak de fondue altijd zelf, met aantal zakjes geraspte kaas en een stukje danish blue! Gorgonzola kan ook.
[Dit bericht is gewijzigd door XcUZ_Me op 05-02-2004 12:40]
[b]Op dinsdag 4 maart 2008 13:44 schreef Zhenar het volgende:[/b]
Spelletjeshater! :( Prinses der Duisternis! :r Eter van kinderen en puppies!!!!! :'( !!!!!
Spelletjeshater! :( Prinses der Duisternis! :r Eter van kinderen en puppies!!!!! :'( !!!!!
quote:Oh, wat voor pakje bedoel je dan? Ik bedoel dat spul dat bij de kaas in het koelgedeelte ligt.
Op donderdag 5 februari 2004 12:37 schreef shmoopy het volgende:
Oeps, je bedoelde de bakjes, ik had het over zo'n pakje.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:Ik ben lekker wakker.
Op donderdag 5 februari 2004 12:39 schreef Isabeau het volgende:[..]
Oh, wat voor pakje bedoel je dan? Ik bedoel dat spul dat bij de kaas in het koelgedeelte ligt.
Ik dacht dat je zo'n 1-persoonsbakje bedoelde, die heb je tegenwoordig ook nl.
Maar goed, zo'n groter, plat pak, waar je met 2/3 man van kunt eten, die heb ik dus altijd van Zing.
Als het pannen van daken waait
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
quote:Ja Viv, maar het is zo lekker.
Op donderdag 5 februari 2004 12:39 schreef Vivi het volgende:
Je wordt er wel dik van he
Als het pannen van daken waait
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
quote:Je moet het ook niet elke dag eten
Op donderdag 5 februari 2004 12:47 schreef shmoopy het volgende:[..]
Ja Viv, maar het is zo lekker.
[b]Op dinsdag 4 maart 2008 13:44 schreef Zhenar het volgende:[/b]
Spelletjeshater! :( Prinses der Duisternis! :r Eter van kinderen en puppies!!!!! :'( !!!!!
Spelletjeshater! :( Prinses der Duisternis! :r Eter van kinderen en puppies!!!!! :'( !!!!!
quote:Die zijn érg goed inderdaad. Over het algemeen ben ik echt voor zélf maken, maar in dit geval is ó'n pak zéér goed te doen!
Op donderdag 5 februari 2004 12:46 schreef shmoopy het volgende:
Maar goed, zo'n groter, plat pak, waar je met 2/3 man van kunt eten, die heb ik dus altijd van Zing.
Travel is fatal to prejudice,bigotry and narrow-mindedness and many of our people need it solely on these accounts. Broad, wholesome, charitable views of men and things cannot be acquired by vegetating in one corner of the earth all one's lifetime.
quote:
Op donderdag 5 februari 2004 12:47 schreef shmoopy het volgende:[..]
Ja Viv, maar het is zo lekker.
I Know!
*oink oink*
Ik adem in en kalmeer. Ik adem uit en glimlach.
quote:Ik kan wel 5 kilo erbij gebruiken! Vanavond eten we kaasfondue
Op donderdag 5 februari 2004 12:39 schreef Vivi het volgende:
Je wordt er wel dik van he
quote:Hej, dat komt goed uit, ik moet er ongeveer 5 kwijt
Op donderdag 5 februari 2004 18:28 schreef Annastacia het volgende:[..]
Ik kan wel 5 kilo erbij gebruiken! Vanavond eten we kaasfondue
Eet smakelijk
[b]Op dinsdag 4 maart 2008 13:44 schreef Zhenar het volgende:[/b]
Spelletjeshater! :( Prinses der Duisternis! :r Eter van kinderen en puppies!!!!! :'( !!!!!
Spelletjeshater! :( Prinses der Duisternis! :r Eter van kinderen en puppies!!!!! :'( !!!!!
Spruitjes!
In deze tijd. Mag ik gewoon eerlijk zeggen dat ik nog nooit zo gelukkig ben geweest als nu?
Ik gebruik altijd een gewone pan op 2 van die warmhoud plaatjes. Heb van die BK qlinair pannen met een vrij dikke bodem.
Hoe krijg je de pan na afloop eigenlijk goed en snel kaas vrij?
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Uit eigen ondervinding kan ik inmiddels melden dat ik een glazen rond ovenschaaltje heb gebruikt (kaas gesmolten in magnetron), bovenop een theelichtje. Ging prima!quote:Op zondag 14 november 2004 16:41 schreef MissyMirjaM het volgende:
ik heb geen warmhoudplaten, wel 1 theelichtje
maar ik neem aan dat dat te weinig is?
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Theelichtje werkt prima (ik heb een klein rechaud waar 1 waxinelichtje ingaat). Ik gebruik een kleine steelpan en dat werkt perfect zo.
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Gaat vrij makkelijk hoor. De kaas stolt weer en dan krijg je de pan eigenlijk zo schoon.quote:Op zondag 14 november 2004 16:42 schreef Martijn_77 het volgende:
Hoe krijg je de pan na afloop eigenlijk goed en snel kaas vrij?
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
|
|
