quote:inderdaad, gewèldig
Op woensdag 14 januari 2004 19:23 schreef _Administr8or_ het volgende:
Wat een topic![]()
![]()
quote:Nou, nou... niet zo generaliserend. Die gast kan dan geen ei bakken, maar misschien wel de lekkerste parfait maken.
Op woensdag 14 januari 2004 19:54 schreef Liejannuh het volgende:
Ik ben blij dat het eitje bakken gelukt is!
Heb je nog meer kookles nodig??
Dit is misschien wel een leuk topic dan: Koken is moeilijk door autisme (tips?)
dus zo bak je een ei
En mijn bescheiden wereldbeeld behelst dat tweede een stuk meer kennis dan het eerste ![]()
Maarja, hij ziet er blij uit, het zal wel goed zin gegaan.
quote:Ik denk dat dàt ook wel een typische actie van mij zou zijn.
Op donderdag 15 januari 2004 18:45 schreef Annastacia het volgende:
Wel er zijn genoeg mensen die niet weten hoe je moet koken!
Zo ken ik iemand (een foklid) die even kip ging bakken, dit deed hij door de kip in een pan met water te gooien, om het te laten koken!
Benodigdheden:
Ei
Mixer
Mixerbestendige kom/beker
Boter
Pan
Kookplaat
Electriciteit
Ontdoe ei van schaal (dus niet schil ...
)
Doe dit ei in een mixerbestendige kom/beker.
Mix totdat je een schuimige vloeibare massa hebt.
Schenk in de inmiddels verhitte en met boter ingevette pan.
Schudt de pan regelmatig om aanbakken te voorkomen.
Bak totdat de bovenlaag vast is geworden.
Dit op een bolletje eten is o-ver-heer-lijk ! ! !
Smelt redelijk wat boter op half vuur
Laat niet alle boter smelten; als er nog een klontje in ligt, breek je het ei en giet het in de pan. Probeer de dooier heel te houden.
Doe direct zout op het hele ei en peper op de dooier.
Laat het geheel even bakken op half vuur, tot het eiwit gestold is en het slijm weg is
En dan op boterhammetjes met ham/kaas of alleen kaas, boter eroverheen gieten
nog lekkerder met meer dan 1 ei
quote:Beetje laat niet ?
Op vrijdag 23 januari 2004 21:14 schreef noob het volgende:
Een ei moet drijven in boter:Smelt redelijk wat boter op half vuur
Laat niet alle boter smelten; als er nog een klontje in ligt, breek je het ei en giet het in de pan. Probeer de dooier heel te houden.
Doe direct zout op het hele ei en peper op de dooier.
Laat het geheel even bakken op half vuur, tot het eiwit gestold is en het slijm weg isEn dan op boterhammetjes met ham/kaas of alleen kaas, boter eroverheen gieten
![]()
nog lekkerder met meer dan 1 ei
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |