FOK!forum / General Chat / Ganzen- en eendenlever
Pizza_Shooterzaterdag 27 december 2003 @ 10:59
Ganzen en eenden worden hiervoor twee tot drie weken gemarteld door ze op te sluiten in kleine ijzeren kooien en dwangmatig te voeren. Ieder dag komt de boer twee tot drie maal langs om de dieren een trechter van zon 30 cm in de strot te duwen en daar iedere dag zon kilo mais naar binnen te duwen. Het gevolg is dat de lever van de dieren binnen drie weken tot 10 x zo groot is en dat de boer hiermee dus 10x zoveel levertjes kan verkopen.

De gevolgen voor de dieren zijn enorm. Naast angst, pijn ontstaan verwondingen, infecties en botbreuken (30 tot 70%). Door het met geweld inbrengen van de trechter ontstaan ernstige verwondingen en infecties in de hals van het dier. De enorme hoeveelheden voedsel zijn niet normaal te verteren. De lever groeit letterlijk kapot. Door de grote lever worden andere organen zoals de longen weggedrukt en worden de dieren kortademig. Het sterfte cijfer kan oplopen tot 15%.

Bron

Hopelijk bedenk je je nu twee keer voordat je aan ganzen- of eendenlever begint.

GewoonPimzaterdag 27 december 2003 @ 11:03
Je bent niet de eerste die erover begint
Pizza_Shooterzaterdag 27 december 2003 @ 11:04
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:03 schreef GewoonPim het volgende:
Je bent niet de eerste die erover begint
Allicht, maar in deze tijd van het jaar wordt het verhaaltje over ganzen- en eendenlevers graag even vergeten. Geheel onterecht.
toskazaterdag 27 december 2003 @ 11:04
Jee echt??????
GewoonPimzaterdag 27 december 2003 @ 11:04
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:04 schreef Pizza_Shooter het volgende:

[..]

Allicht, maar in deze tijd van het jaar wordt het verhaaltje over ganzen- en eendenlevers graag even vergeten. Geheel onterecht.


Dan kan er wel een forum komen erover.
Pizza_Shooterzaterdag 27 december 2003 @ 11:05
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:04 schreef toska het volgende:
Jee echt??????
Niet iedereen is daar zo goed van op de hoogte als jij
toskazaterdag 27 december 2003 @ 11:05
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:05 schreef Pizza_Shooter het volgende:

[..]

Niet iedereen is daar zo goed van op de hoogte als jij


Wel , iedereen weet dat !
Pizza_Shooterzaterdag 27 december 2003 @ 11:10
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:05 schreef toska het volgende:

[..]

Wel , iedereen weet dat !


Oh?

Recent voorbeeld:

quote:
Op vrijdag 26 december 2003 22:21 schreef -Mzraki- het volgende:

Ik bedoel, Lam kan ik me nog iets bij voorstellen, maar wat is er zo erg aan eendenlever?


Eendenlever is juist veel erger dan lamsbout

Bron

Pietverdrietzaterdag 27 december 2003 @ 11:13
Eendelever een vooral Ganzelever is errug lekker, heeft de TS dat wel eens gegeten?
Pizza_Shooterzaterdag 27 december 2003 @ 11:14
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:13 schreef Pietverdriet het volgende:
Eendelever een vooral Ganzelever is errug lekker, heeft de TS dat wel eens gegeten?
Nee, dat is ook irrelevant.
TechXPzaterdag 27 december 2003 @ 11:14
Foie gras
Pizza_Shooterzaterdag 27 december 2003 @ 11:15
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:14 schreef TechXP het volgende:
Foie gras
Die kende ik ja. Kan er niet vaak genoeg ingestampt worden, zeker in deze dagen.
Pietverdrietzaterdag 27 december 2003 @ 11:16
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:15 schreef Pizza_Shooter het volgende:

[..]

Die kende ik ja. Kan er niet vaak genoeg ingestampt worden, zeker in deze dagen.


Dat zei die boer met die ganzen ook
Libriszaterdag 27 december 2003 @ 11:20
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:16 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Dat zei die boer met die ganzen ook



De fazantenpate met cranberrie compote heeft hier ook goed gesmaakt.

TS, had je niet beter dit topic VOOR de feestdagen kunnen openen?

[Dit bericht is gewijzigd door Libris op 27-12-2003 11:22]

stukovichzaterdag 27 december 2003 @ 11:21
Idd Libris, hier smaakte de ganzenlever ook heel erg lekker
Dark_Killahzaterdag 27 december 2003 @ 11:22
Mjah.. Ik heb toch lekker ganzelever gegeten. En het was heerlijk. Op dat soort momenten moet je er gewoon ff niet aan denken..
Libriszaterdag 27 december 2003 @ 11:23
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:22 schreef Dark_Killah het volgende:
Mjah.. Ik heb toch lekker ganzelever gegeten. En het was heerlijk. Op dat soort momenten moet je er gewoon ff niet aan denken..
Precies, ignorance is a bliss.

Trouwens TS, je bron is wel een beetje subjectief he?

Salmonellazaterdag 27 december 2003 @ 11:25
Persoonlijk vind ik lever uberhaupt niet te eten, veel te bitter.
Maar dat kan ook wel iets te maken hebben met dat fijne verhaaltje van TS (en vele anderen )
Ik wist er wel van, maar goed dat het nog eens gezegd wordt.
Gelukkig is de kerst nu weer voorbij..
Pizza_Shooterzaterdag 27 december 2003 @ 11:25
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:22 schreef Dark_Killah het volgende:
Mjah.. Ik heb toch lekker ganzelever gegeten. En het was heerlijk. Op dat soort momenten moet je er gewoon ff niet aan denken..
Juist op dat soort momenten moet je daar aan denken, anders heeft het geen zin
Pizza_Shooterzaterdag 27 december 2003 @ 11:26
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:23 schreef Libris het volgende:

[..]

Precies, ignorance is a bliss.

Trouwens TS, je bron is wel een beetje subjectief he?


Ken jij een objectieve organisatie die op komt voor de dierenrechten en daarom zulk soort berichten laat zien? Niemand komt daar mee omdat het geen nieuws is, je moet het van zulke activisten horen.

Overigens maakt dat het subjectief is het niet minder waar!

[Dit bericht is gewijzigd door Pizza_Shooter op 27-12-2003 11:29]

TechXPzaterdag 27 december 2003 @ 11:26
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:23 schreef Libris het volgende:
Precies, ignorance is a bliss.

Trouwens TS, je bron is wel een beetje subjectief he?


Staan trouwens gewoon feiten in hoor!
Disherzaterdag 27 december 2003 @ 11:27
kheb 1 keer een hap eendelever gehad

en wat was dat goor, damn, niet meer normaal....

Salmonellazaterdag 27 december 2003 @ 11:37
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:27 schreef Disher het volgende:
kheb 1 keer een hap eendelever gehad

en wat was dat goor, damn, niet meer normaal....


Ik weet het! Kreeg het echt niet weg...
Libriszaterdag 27 december 2003 @ 11:37
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:26 schreef Pizza_Shooter het volgende:

[..]

Ken jij een objectieve organisatie die op komt voor de dierenrechten en daarom zulk soort berichten laat zien? Niemand komt daar mee omdat het geen nieuws is, je moet het van zulke activisten horen.

Overigens maakt dat het subjectief is het niet minder waar!


Nee, daar heb je gelijk in. Ok het tweede gedeelte, het kan wel degelijk waar zijn. Maar het doet me een beetje denken aan een onderzoek van een wapenfabrikant over het aantal slachtoffers dat er thuis door wapens valt.

Hoe verklaar je dan dat deze barbaarse manier van pate maken nog niet is afgeschaft en dat er nog steeds in elke supermarkt tig verschillende soorten pate is te vinden? De verdienste van de ganzenleverpatelobby?

en btw, TS, wat heb je met eten, eerst de tirade tegen de fastfood industrie (imho grotendeels terecht) en nu dit?

Libriszaterdag 27 december 2003 @ 11:38
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:37 schreef Salmonella het volgende:

[..]

Ik weet het! Kreeg het echt niet weg...


Struisvogelpate, ja, dat wil ik nog wel eens proberen..
Salmonellazaterdag 27 december 2003 @ 11:39
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:38 schreef Libris het volgende:

[..]

Struisvogelpate, ja, dat wil ik nog wel eens proberen..


Nou...
TechXPzaterdag 27 december 2003 @ 11:43
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:37 schreef Libris het volgende:
Hoe verklaar je dan dat deze barbaarse manier van pate maken nog niet is afgeschaft en dat er nog steeds in elke supermarkt tig verschillende soorten pate is te vinden? De verdienste van de ganzenleverpatelobby?
Dat is inderdaad die 'lobby'. CDA is nu aan de macht en inderdaad deze zijn zeer nauw met boeren enzo.
Als het CDA niet zoveel zetels had was deze manier al afgeschafd. En verboden in NL.
Pizza_Shooterzaterdag 27 december 2003 @ 11:48
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:37 schreef Libris het volgende:

[..]

Nee, daar heb je gelijk in. Ok het tweede gedeelte, het kan wel degelijk waar zijn. Maar het doet me een beetje denken aan een onderzoek van een wapenfabrikant over het aantal slachtoffers dat er thuis door wapens valt.


Tja, objectief is het natuurlijk niet, maar het zijn ook gewoon feiten
quote:
Hoe verklaar je dan dat deze barbaarse manier van pate maken nog niet is afgeschaft en dat er nog steeds in elke supermarkt tig verschillende soorten pate is te vinden? De verdienste van de ganzenleverpatelobby?
De Bio-industrie is ook niet goed en is ook op grote schaal in Nederland te vinden. Dat iets hier toegestaan betekent niet dat het niet onmenselijk is!
quote:
en btw, TS, wat heb je met eten, eerst de tirade tegen de fastfood industrie (imho grotendeels terecht) en nu dit?
Laten we het op toeval houden
Pietverdrietzaterdag 27 december 2003 @ 12:33
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:25 schreef Salmonella het volgende:
Persoonlijk vind ik lever uberhaupt niet te eten, veel te bitter.
Dan heb je nog geen ganzelever gegeten, das niet bitter, das fluweelzacht en vol van smaak,
Hmmmmm
Heb nog een ganzeleverpate in de diepvries liggen, daar ga ik maar eens een Reerugfilet mee vullen en die dan opbinden, aan een stuk braden, daar een saus bij van Sherry, room, morieljes, zwarte truffel, gebonden met ganzelever puree.
Daarbij rode kool, spruitjes, aardappeltjes, stoofpeertjes, appelmoes..
toskazaterdag 27 december 2003 @ 12:36
Blij dat ik geen vlees eet
Pietverdrietzaterdag 27 december 2003 @ 12:41
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 12:36 schreef toska het volgende:
Blij dat ik geen vlees eet
Lever is geen vlees, das orgaan
-Mzraki-zaterdag 27 december 2003 @ 12:59
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 11:10 schreef Pizza_Shooter het volgende:

[..]

Oh?

Recent voorbeeld:
[..]

Eendenlever is juist veel erger dan lamsbout

Bron


wat lief, ik ben als voorbeeld gebruikt

Maar vind het wel zielig voor die beestjes

toskazaterdag 27 december 2003 @ 13:01
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 12:41 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Lever is geen vlees, das orgaan


jaaaaaaaaaaaaaajah? Ok, ik eet geen stukken van dode beesten
Pizza_Shooterzaterdag 27 december 2003 @ 13:11
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 12:59 schreef -Mzraki- het volgende:

[..]

wat lief, ik ben als voorbeeld gebruikt

Maar vind het wel zielig voor die beestjes


Jouw onwetendheid kon ik in dit geval prima gebruiken ja
EgoTrippinzaterdag 27 december 2003 @ 13:16
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 10:59 schreef Pizza_Shooter het volgende:

Hopelijk bedenk je je nu twee keer voordat je aan ganzen- of eendenlever begint.


Inderdaad, maar voor ik dit topic opende bedacht ik me altijd vier keer.
Pizza_Shooterzaterdag 27 december 2003 @ 13:22
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 13:16 schreef EgoTrippin het volgende:

[..]

Inderdaad, maar voor ik dit topic opende bedacht ik me altijd vier keer.


Dat geldt misschien voor jou.
EgoTrippinzaterdag 27 december 2003 @ 13:25
Uit de bron: "Wij zorgen ervoor dat uw werkgever het blikje dierenleed op ludiek manier terug krijgt en volgend jaar niet meer in de kerstpakketten durft te stoppen."

Dus ganzenlever eten mag niet, maar goedbedoelende werkgevers terroriseren wel?

Megumizaterdag 27 december 2003 @ 13:32
Heb idd eens op tv gezien hoe dat gaat. Eet dus ook geen ganzen of eendelever.
Pizza_Shooterzaterdag 27 december 2003 @ 13:39
quote:
Op zaterdag 27 december 2003 13:25 schreef EgoTrippin het volgende:
Uit de bron: "Wij zorgen ervoor dat uw werkgever het blikje dierenleed op ludiek manier terug krijgt en volgend jaar niet meer in de kerstpakketten durft te stoppen."

Dus ganzenlever eten mag niet, maar goedbedoelende werkgevers terroriseren wel?


De manier waarop ze dat aanpakken is misschien niet geweldig.
ASSpirinezaterdag 27 december 2003 @ 15:45
Het is niet alleen bij de ganzen en eenden dat ze zo dicht op elkaar zitten, legkippen hebben ook weinig ruimte

maareh, het heeft een beetje een alcohol smaakje vind ik

classpczondag 28 december 2003 @ 20:25
Ik eet het niet omdat ik het niet lekker vind, en ook omdat ik de leefomstandigheden van die dieren ken.
nikkyzondag 28 december 2003 @ 20:41
Foie gras

en toch snap ik niet dat als men een link geeft van hetzelfde onderwerp dat er daar niet verder word gepraat erover in dat topic.