abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_15309177
waarom drijven frikandellen en ander frituursel eigenlijk als ze gaar zijn?
ik neem aan omdat ze lichter worden, maar hoe/waarom worden ze lichter?
pi_15309189
Interessant!!
Ik kijk met je mee
pi_15309201
quote:
Op woensdag 10 december 2003 18:53 schreef PankPinther het volgende:
waarom drijven frikandellen en ander frituursel eigenlijk als ze gaar zijn?
ik neem aan omdat ze lichter worden, maar hoe/waarom worden ze lichter?
IJs smelt, verdampt... denk ik
...
pi_15309214
Alleen frikandellen en kaaassouffles gaan drijven

Maar waarom groot raadsel

Unknown_Drunk never want 2 lose YOU!!!
pi_15309222
Patat ook toch?
  woensdag 10 december 2003 @ 18:55:43 #6
38396 mazaru
Geloof niet alles wat je denkt
pi_15309225
Ik denk omdat er vocht verdampt, waardoor ze lichter worden.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een uitdaging 💖
pi_15309287
ze drijven zodat je weet dat ze klaar zijn...
The electronic document and electronic signature must be functionally equivalent or, in other words, fulfill the same relevant functions as a paper document and a manual signature. Amongst these functions are: the evidential function and the information
  woensdag 10 december 2003 @ 18:58:33 #8
44963 MadMarine
geregistreerde gek
pi_15309313
als ik ze er net in doe drijven ze ook hoor
ga maar even met die witte meneer mee...
[b]best bekeken topic, ooit[/b]
  woensdag 10 december 2003 @ 19:00:12 #9
15726 wouswous
Smile, tomorow will be worse
pi_15309366
quote:
Op woensdag 10 december 2003 18:57 schreef registered.copyright het volgende:
ze drijven zodat je weet dat ze klaar zijn...
Dát denk ik ook
Eigenlijk zijn frikandellen dus ontzettend Intelligent ....

[Dit bericht is gewijzigd door wouswous op 10-12-2003 19:15]

ik droomde vanacht dat ik een spekje van 1 KG at,
vanochtend toen ik wakker werd, was mijn kussen opeens weg.
  woensdag 10 december 2003 @ 19:00:28 #10
24878 kwib
Respondentenleverancier
pi_15309373
quote:
Op woensdag 10 december 2003 18:54 schreef Kos het volgende:

[..]

IJs smelt, water verdampt... denk ik


Zo simpel, zo correct
Professionele online enquête of vragenlijst nodig? Enquêtetools.nl . Gratis vragenlijsten maken voor studenten en scholieren!
Respondenten nodig voor je onderzoek? RespondentenDatabase.nl . Nu 10 respondenten per onderzoek gratis.
pi_15309389
Wel eens goed gekeken.....
Volgens mij komt het door het "luchtbelletjes"
die de frikandel omhoog duwen.
<a href="http://www.vwkweb.nl/" rel="nofollow" target="_blank">[b]Vereniging voor weerkunde en klimatologie[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
  woensdag 10 december 2003 @ 19:02:08 #12
24878 kwib
Respondentenleverancier
pi_15309425
quote:
Op woensdag 10 december 2003 19:00 schreef wouswous het volgende:

[..]

Dát denk ik ook
Eigenlijk zijn frikandellen dus ontzettend intiligent...


"Slimmer dan sommige users"

Intelligent

Professionele online enquête of vragenlijst nodig? Enquêtetools.nl . Gratis vragenlijsten maken voor studenten en scholieren!
Respondenten nodig voor je onderzoek? RespondentenDatabase.nl . Nu 10 respondenten per onderzoek gratis.
pi_15309432
alles komt wel boven als het klaar is
Slapelopze nachten? Daar lig ik niet wakker van....
  woensdag 10 december 2003 @ 19:02:46 #14
8372 Bastard
Persona non grata
pi_15309442
Omdat ze aan jou willen zeggen dat ze klaar zijn.
The truth was in here.
pi_15309444
quote:
Op woensdag 10 december 2003 18:55 schreef LuVyA het volgende:
Alleen frikandellen en kaaassouffles gaan drijven

Maar waarom groot raadsel


mexicano's, gigantico's, hamburgers, viandellen en zo kan ik nog wel ff doorgaan, die drijven allemaal
hattrickteam >>> FC__Paniek (770160)
pi_15309486
eigenlijk moeten we ons afvragen wat er niet gaat drijven in de frituur....

(baksteen...)

The electronic document and electronic signature must be functionally equivalent or, in other words, fulfill the same relevant functions as a paper document and a manual signature. Amongst these functions are: the evidential function and the information
  woensdag 10 december 2003 @ 19:05:43 #17
24878 kwib
Respondentenleverancier
pi_15309533
quote:
Op woensdag 10 december 2003 19:04 schreef registered.copyright het volgende:
eigenlijk moeten we ons afvragen wat er niet gaat drijven in de frituur....

(baksteen...)


Alles wat een hogere dichtheid heeft dan vloeibaar frituurvet op 180 graden en 1 atmosfeer
Professionele online enquête of vragenlijst nodig? Enquêtetools.nl . Gratis vragenlijsten maken voor studenten en scholieren!
Respondenten nodig voor je onderzoek? RespondentenDatabase.nl . Nu 10 respondenten per onderzoek gratis.
  woensdag 10 december 2003 @ 19:06:12 #18
44963 MadMarine
geregistreerde gek
pi_15309544
quote:
Op woensdag 10 december 2003 18:58 schreef MadMarine het volgende:
als ik ze er net in doe drijven ze ook hoor
laat ik deze intelligente opmerking nog maar eens nadrukkelijk onderstrepen
ga maar even met die witte meneer mee...
[b]best bekeken topic, ooit[/b]
  woensdag 10 december 2003 @ 19:06:22 #19
2586 NoE
Het moet niet gekker worden...
pi_15309551
De dichtheid van de "stof" veranderd.
Een optimist is een slecht geinformeerde pessimist
pi_15309560
quote:
Op woensdag 10 december 2003 19:04 schreef registered.copyright het volgende:
eigenlijk moeten we ons afvragen wat er niet gaat drijven in de frituur....

(baksteen...)


Bitterballen
<a href="http://www.vwkweb.nl/" rel="nofollow" target="_blank">[b]Vereniging voor weerkunde en klimatologie[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
pi_15309611
Omdat hij uitzet door de hitte, verandert de dichtheid, en gaat hij drijven
  woensdag 10 december 2003 @ 19:15:40 #22
15726 wouswous
Smile, tomorow will be worse
pi_15309821
quote:
Op woensdag 10 december 2003 19:02 schreef kwib het volgende:

[..]

"Slimmer dan sommige users"

Intelligent


komt door het snelle typen
ik droomde vanacht dat ik een spekje van 1 KG at,
vanochtend toen ik wakker werd, was mijn kussen opeens weg.
pi_15309921
de frikandel gaat niet drijven,maar de olie kruipt onder de vleesrol....relatieviteitstheorie,wat beweegt t.o v wat
Refuse/Resist/Innerself
pi_15312077
quote:
Op woensdag 10 december 2003 19:00 schreef wouswous het volgende:

[..]

Dát denk ik ook
Eigenlijk zijn frikandellen dus ontzettend Intelligent ....


varkens zijn inderdaad intelligente beesten
pi_15315118
Een frikandel drijft omdat ie daar gewoon zin in heeft en trots is op zichzelf dat ie KAN drijven. Nou, en dat wil ie gewoon even laten zien.
pi_15315324
quote:
Op woensdag 10 december 2003 21:58 schreef Syl68 het volgende:
Een frikandel drijft omdat ie daar gewoon zin in heeft en trots is op zichzelf dat ie KAN drijven. Nou, en dat wil ie gewoon even laten zien.
Goed en dan nu even serieus. De samenstelling van een bevroren frikandel veranderd gewoonweg wanneer het gefrituurd wordt. Just as simpel as that! Het koude vocht verdampt waardoor frikandel lichter wordt (meer lucht doordat er een "lichte" vleesmassa in zit) en dus gaat drijven. Neem je echter een kroket, daar zit weer ragout in waardoor ie niet gaat drijven wanneer het gefrituurd wordt. Ragout is zwaarder dan het vlees van een frikandel.
pi_15453206
quote:
Op woensdag 10 december 2003 19:02 schreef halleekes het volgende:

[..]

mexicano's, gigantico's, hamburgers, viandellen en zo kan ik nog wel ff doorgaan, die drijven allemaal


Behalve Nasiballen en Bamischijven. Die blijven op de bodem liggen. (gisteravond nog geconstateerd)
Althans, die kleintjes. Zegmah formaat bitterbal.
Pffff... moeilijk man!
pi_15468135
een ontdooide frikandel drijft ook pas alstie een paar minuten in 't vet zit.
en kroketten gaan ook drijven hoor...alleen dan hebben ze er 10 minuten te lang in gezeten

wat ook bijzonder is aan een frikandel, is dat ie onder 0 ook zacht is. bij -18 istie hard...en bij -1 of eerder al istie al zacht. dus niet pas bij 0 graden. vond ik wel grappig om te ontdekken.

maar ik vraag me af of het te maken heeft met water wat in de frikandel zit. dat verdampt al voordat je frikandel gaar is lijkt me. het komt eerder doordat de frikandel in volume toeneemt, maar in gewicht hetzelfde blijft. eerst is de dichtheid groter dan die van het vet, en alstie gaar word is de dichtheid kleiner, en gaat ie dus drijven..
(denk ik.. )

  vrijdag 19 december 2003 @ 16:13:31 #29
61362 gijsbert2002
consumeren is mijn leven
pi_15544303
quote:
Op woensdag 10 december 2003 22:02 schreef Syl68 het volgende:

[..]

Goed en dan nu even serieus. De samenstelling van een bevroren frikandel veranderd gewoonweg wanneer het gefrituurd wordt. Just as simpel as that! Het koude vocht verdampt waardoor frikandel lichter wordt (meer lucht doordat er een "lichte" vleesmassa in zit) en dus gaat drijven. Neem je echter een kroket, daar zit weer ragout in waardoor ie niet gaat drijven wanneer het gefrituurd wordt. Ragout is zwaarder dan het vlees van een frikandel.


Bijna helemaal goed, maar als je het water weghaalde zou de frikandel te eerste in elkaar krimpen vanwege de druk van de olie en ten tweede heel hard worden.

Het ontstsaat echter wel doordat het water in de frikandel in damp overgaat. Daardoor zwelt de frikandel echter op en wordt de dichtheid kleiner. Aan het feit dat hij drijf kun je zien dat de frikandel vanbinnen meer dan 100 graden is.

(wat een gemis, er is geen ete smiley)

ete
pi_15563419
Dit is nou een nuttig topic!

al kan iedereen die eens gefrituurd heeft dit wel zelf bedenken natuurlijk!

pi_15579568
quote:
Op woensdag 10 december 2003 19:00 schreef wouswous het volgende:

[..]

Dát denk ik ook
Eigenlijk zijn frikandellen dus ontzettend Intelligent ....


dat komt door alle hersenen die erin verwerkt zitten
geen
  zondag 21 december 2003 @ 14:24:02 #32
40365 Lamer_Deluxe
mostly harmless
pi_15579642
En oliebollen draaien zichzelf om tijdens het frituren, echt heel handig
The effect of a Pan Galactic Gargle Blaster is like having your brains smashed out by a slice of lemon wrapped around a large gold brick.
Damn it feels good to be a hamster.
pi_15674919
Er zijn schepen die zinken als het gaat bubbelen in het water (bijv. bij vulkanische activiteiten).Dus de bubbels helpen niet bij het drijven !!
pi_15715776
Dat laatste komt omdat ze dan in een soort van luchtzak terecht komen en dus heel snel naar beneden zakken en onder water terecht komen. De bubbels zijn te groot. Dit is overigens geen lucht waar ze in terecht komen, maar methaan. Het zou dus beter zijn om van een methaanzak te spreken.

Ga zelf maar eens in een bubbelbad zitten. Dan merk je dat er opwaartse kracht is aan je armen. Het is echter niet de verkaring voor het drijven van de frikandellen. Die is eerder te zoeken in het uitzetten van de frikandel. Volgens mij zet een frikandel iets uit als ie gefrituurd wordt. Het gewicht blijft echter hetzelfde

pi_15715837
quote:
Op woensdag 10 december 2003 19:06 schreef -CRASH- het volgende:

[..]

Bitterballen


Als je die lang genoeg laat liggen, drijven die ook wel :p
?Zit er nog wat in die Vuilnisbak?
pi_16058167
Dode lijken ook.

whohahhaa dode lijken... is dat geen pleonasme ?!

Echte floaters.

De duitse man die de andere duitser had geslacht, had ie ook niet het geslachte geslachtsdeel gefrituurd ?


Frikandellen !!!

[Dit bericht is gewijzigd door PassdaSpliff op 08-01-2004 03:10]

pi_16058299
quote:
Op donderdag 8 januari 2004 02:58 schreef PassdaSpliff het volgende:

De duitse man die de andere duitser had geslacht, had ie ook niet het geslachte geslachtsdeel gefrituurd ?


belangrijker nog, ging het drijven?
pi_16058389
ik mis het idee dat een hogere temperatuur dingen doet stijgen.

bv melk in je beker is bovenin warmer dan onderin als je het effe laat
staan. de warmte stijgt op. al bij een klein temperatuurverschil.

zo gaat ook lucht van je radiator naar boven in je kamer.

nu neem je ipv vloeistoffen en lucht ook nog een frikandel.
het lijkt me aannemelijk dat de frikandel door de hogere
temperatuur relatief tegen de temp van het vet, een beter
drijfvermogen krijgt omdat warmte wil opstijgen.

een fricandel moet dus al een redelijk drijfvermogen hebben,
wat onderdrukt wordt door het hete vet.

Motto: Eens is ook dit voorbij...
Red een boom - eet een bever!
pi_16058891
Volgens mij is een frikandel stiekem een duikboot.
Na een poosje is er geen zuurstof meer en komt hij naar boven toe om zuurmstof te happen...
Lijkt me duidelijk...
Is het al woonsdag?
  donderdag 8 januari 2004 @ 10:14:11 #40
73940 Choices
Woordeloze lurker
pi_16060801
quote:
Op donderdag 8 januari 2004 05:57 schreef Termietje het volgende:
Volgens mij is een frikandel stiekem een duikboot.
Na een poosje is er geen zuurstof meer en komt hij naar boven toe om zuurmstof te happen...
Lijkt me duidelijk...
geheim project van de overheid waar micro mannetjes in zitten, om alle friteuses te inspecteren op sporen van terroristische aanslagen.
  donderdag 8 januari 2004 @ 12:14:30 #41
67826 Eye_of_god
What the quack?
pi_16063654
Wet van Archimedes.
"They that can give up essential liberty to obtain a little temporary safety deserve neither liberty nor safety."
Benjamin Franklin
pi_21743906
Ik denk dat een frikandel gewoon liever drijft dan zinkt. Dat vindt ie fijn.
?Zit er nog wat in die Vuilnisbak?
pi_21745956
Ze zwellen gewoon op als ze warm worden, dichtheid minder dus gaat ie drijven, als je een fricandel er 10 minuten in laat liggen is het net een stokbrood zo groot, en na het afkoelen is het weer gewoon een in elkaar geschrompeld vleesstaafje.
Powered by Gentoo
  zondag 5 september 2004 @ 17:14:37 #44
25318 Kaalhei
under a dead Ohio sky
pi_21768147
De in de frikandel ingebouwde Pentium stuurt automatisch een paar ingebouwde luchtpompen aan die ervoor zorgen dat de frikandel lichter wordt als hij klaar is. Door het lichter worden gaat ie drijven.
Ik sta hier voor de hemelpoort - Nergens is een god te zien - Volgens mij bestaat hij niet -
Onze leider zei doe niet zo dom - En vertel het de wereld nooit - Beneden staat de vodka klaar
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')