Bij koken is dat net even lastiger. Ik heb nu een drietal recepten uit laten schrijven, maar de hele week hetzelfde eten lijkt me nou niet zo gezond (en elke dag patat houd ik niet zo lang vol). Gewone recepten helpen me niet verder, want daarin staan geen gedetailleerde stappen zoals: ''pak de pan en doe er water in''.
Dat ik water nodig heb om rijst te koken ontgaat me geheel.
Nu vroeg ik mij af of jullie misschien een paar tips hebben om het koken voor mij makkelijker te maken...
Voor de duidelijkheid nog even mijn leefsituatie: ik woon op kamers, geen andere huisgenoten. Twee electrische kookplaten heb ik tot mijn beschikking.
Alvast bedankt voor jullie hulp!
het is een kwestie om een aantal recepten zelf uit te kiezen,en iemand zo ver te krijgen om ze compleet in stappen uit te schrijven.
desnoods met iedere stap een foto erbij.
quote:Reageer even normaal, zeg.
Op maandag 1 december 2003 20:29 schreef TheSeeker_NL het volgende:
koop de kant en klare maaltijden bij de AH maar...
Ik ben vergeten hoe het heet (en die AD las ik in het café dus ik heb hem zelf niet) maar misschien heeft iemand die bijlage nog. Dat boekje kan jou misschien helpen het koken beter onder de knie te krijgen.
quote:Maar dat besef je nú wel.
Op maandag 1 december 2003 20:15 schreef Oxymoron het volgende:
Dat ik water nodig heb om rijst te koken ontgaat me geheel.
1) alle ingredienten klaarmaken, kleinsnijden, etc
2) vervolgens in vastgestelde volgorde een na het andere ingredient toevoegen in een wok/wadjan en afbakken..
als je dat wat lijkt, wil ik wel zoeken naar recepten voor je
quote:Ja, dat is ook één van de problemen die ik heb. Zo aan mijn bureautje kan ik wel bedenken dat ik in theorie water nodig heb om rijst te laten koken, maar als ik eenmaal bezig ben ontgaat dat mij helemaal, of ik sla 2 stappen over in het maken van een gerecht waardoor er bijv rauw vlees bij zit. Geen succes dus.
Op maandag 1 december 2003 20:40 schreef Viperdesign het volgende:[..]
Maar dat besef je nú wel.
Zelf een stappenplan schrijven dus
quote:Goh, bedankt, ik ga meteen op zoek!
Op maandag 1 december 2003 20:40 schreef lizardtattoo het volgende:
In de zaterdagbijlage van het Algemeen Dagblad stond een kort stukje over een kookboek voor beginners dat dus wel alle stappen beschrijft inclusief water-in-de-pan, warmtebron aan, deksel op de pan, deksel schuin op de pan, pannelappen pakken, schaal klaarzetten etc etc.Ik ben vergeten hoe het heet (en die AD las ik in het café dus ik heb hem zelf niet) maar misschien heeft iemand die bijlage nog. Dat boekje kan jou misschien helpen het koken beter onder de knie te krijgen.
Succes!
quote:Het gaat niet zozeer om de gerechten opzich, maar meer om manieren waarop ik het koken makkelijker kan maken. Ik heb hier al een aantal tips gehad, en ik denk dat het inderdaad een goed idee is om de recepten maar uit te gaan schrijven. Het inspreken op een cassette is helemaal een grandioos idee!!
Op maandag 1 december 2003 22:05 schreef p_iglet het volgende:
Wat voor gerechten zou je willen.
Als je even aangeeft welke gerechten je zou willen kunnen maken, dan zijn er hier vast wel mensen zo lief om dat even uit te schrijven.
quote:Moet je niet vergeten dat je batterijen en een koptelefoon nodig hebt om het af te luisteren.
Op maandag 1 december 2003 22:25 schreef Oxymoron het volgende:[..]
Het gaat niet zozeer om de gerechten opzich, maar meer om manieren waarop ik het koken makkelijker kan maken. Ik heb hier al een aantal tips gehad, en ik denk dat het inderdaad een goed idee is om de recepten maar uit te gaan schrijven. Het inspreken op een cassette is helemaal een grandioos idee!!
Rijst in de pan flikkeren en de bron aanzetten. Wghahahahahhahaha. Hilarisch,
Sorry, heb ook kenissen die zo zijn maar dat van jou is echt superwazig. wat gebeurd er dan eik?
NOFI , maar het klinkt echt zo grappig, rijst in de pan flikkeren en het gas aanzetten.
Ik hoop dat je dit niet vijandig ziet
enne, zeg id eens wat je wilt hebben. wil best wat typen voor je.
Nu ben ik ook geen ster in koken kan ik je melden. En ik heb ongeveer het zelfde met rijst. Alleen ik gebruik wel water. Maar denk er niet bij na dat het ook wel eens kon verdampen als je het gas hoog laat staan
Waarom schrijf je zelf geen stappen plan. En laat dat controleren door vrienden of ouders. Zo dat je samen met andere een goed stappen plan kan maken? Is dat geen optie?
Of knal gewoon hier je zelf bedachte stappenplan neer. En wij kunnen dat dan aan vullen voor je. Op die manier weten we ook al snel wat je bedoeld En heb je toch het idee dat je het zelf gedaan hebt
Aankleden en douchen gaat allemaal vloeiend. Soms vergeet ik wel eens een onderdeeltje, maar het opstaan-ritueel is bij mij echt iets geworden dat ik stap-voor-stap, en ook steeds hetzelfde uitvoer. Dan merk ik wel dat ik iets vergeet, bijvoorbeeld schoenen aandoen, maar dan moet ik altijd even rustig nadenken wat het precies is dat ik niet gedaan heb. Dat voorbeeld van die sokken is trouwens ook erg herkenbaar. Met de wisseling van de seizoenen heb ik ook moeite met wennen aan andere kleren.. Maar dat gaat allemaal wel goed. Heeft wel veel oefening gevraagd, en er moet ook echt niemand bij mij komen logeren ofzo, want dan klopt het schema in mijn hoofd weer niet.
De rest van de dag ga ik meestal naar school. Daar is alles zo mogelijk nog onvoorspelbaarder dan in mijn kamer. Het rooster geeft me wel houvast, maar als er bijv een lokaalwijziging is kan ik daar moeilijk mee omgaan. Als ik thuis ben ga ik weer verder met mijn dagritueel. Voor de avond heb ik meestal ook hetzelfde ritme, elke dag. Maar kleine dingen kunnen raar lopen soms... zo ging ik bijv gisteravond mijn bed verschonen. En ik lag in bed daarna, en ik dacht dat ik iets vergeten was. Na een uur kwam ik erachter dat ik de dekbedhoes helemaal niet om de deken had gedaan. Dat soort dingen dus. Voor mij is het dus heel moeilijk om de details los te laten en naar het geheel (of de context) van een handeling te kijken. Ik kan allemaal dingen opnoemen die bij mij toch echt heel anders gaan dan bij anderen, ook al is dat soms 'intern' ipv echt duidelijk zichtbaar.
Wat er gebeurt als ik van het rooster in mijn hoofd afwijk is ongeveer het volgende: het leidt allemaal tot frustratie, angst en machteloosheid. Als ik bijv iets gepland heb, bijv naar de bioscoop te gaan, moet het ook echt doorgaan. Als dat om de een of andere reden niet kan, (zelfs met een gegronde reden zoals autopech) dan kan ik me daar niet bij neerleggen. Ik ben dan voor de rest van de dag van streek en kwaad.
Als ik me bijvoorbeeld moet wassen volgens mijn schema, en tegelijk de telefoon gaat, dan kan ik niet meer verdergaan met mijzelf wassen.
Ik ben absoluut niet flexibel. Ik kan niet tegen onverwachte cadeau's of verrassingen en dat is soms lastig te begrijpen voor andere mensen.
Dus. Mocht je meer willen weten dan vraag je het maar in dit topic.
On-topic: tja die rijst wordt niet echt gaar als je m zonder water op het gas zet. Alles gaat een beetje aan de binnenkant van de pan kleven. Bah.
quote:Kijk dit vind ik dus heel mooi! Precies iets wat ik kan gebruiken. Alleen weer zoiets... de foto's moeten wel aangepast worden omdat ik zulke pannen niet heb als op die foto's. Tja soms is het leven lastig. Maar ik ga wel eens een cake maken in de toekomst!
Op maandag 1 december 2003 23:25 schreef SHE het volgende:
Alstu:
http://www.onstwedder.com/story.php?271en voor cake bakken:
http://www.onstwedder.com/story.php?349
quote:Quote van een kennis van mij, over mij: een dag zonder stappenplan is een dag niet geleefd!
Op maandag 1 december 2003 23:11 schreef ook_gek het volgende:
Ben gewoon benieuwd hoe nou een dag er uit ziet als je dus niet de stappen plan hebt.
(En dat is ook echt zo, want zonder planning is mijn dag een regelrechte ramp. Niet te omschrijven wat er dan allemaal gebeurt. Van cognitieve dissociatie tot mentale retardatie, het komt allemaal voorbij op zo'n dag )
quote:Mocht je hulp nodig hebben...roep maar. Ik ben ernstig goed in gedetailleerde recepten uitschrijven.. Dit deed ik namelijk voor mijn mannelijke vrienden altijd, die verre van autistisch zijn, maar gewoon last hebben van de algemene mannelijke fobie voor keukens en koken
Op maandag 1 december 2003 23:45 schreef Oxymoron het volgende:[..]
Kijk dit vind ik dus heel mooi! Precies iets wat ik kan gebruiken. Alleen weer zoiets... de foto's moeten wel aangepast worden omdat ik zulke pannen niet heb als op die foto's. Tja soms is het leven lastig. Maar ik ga wel eens een cake maken in de toekomst!
Geloof me...in weze zijn we allemaal ergens wel een beetje autistisch
quote:Bedankt voor het vertellen. Ik vind dit echt reuze intresant om te lezen
Op maandag 1 december 2003 23:43 schreef Oxymoron het volgende:
Heel lang verhaal.
Maar hoe gaat het dalijk met werken dan? Want ik neem aan dat je moeilijk werk kan vinden met regelmaat. En dan moet je wel af wijken van je schema.
Wel leuk van je stukje is dat ik sommige dingen herken BV dat sokken. En dat s,ochtends echt alles het zelfde moet gaan zoals elke dag. Omdat je anders dingen vergeet. Ik heb precies het zelfde. Alleen bij mij noemen ze dat ochtend humeur en gewoon duf zijn hahah.
Maar het zal je ook wel in de weg zitten met een relatie denk ik. Want je partner moet wel in je plan passen. Opeen voor de deur staan bij jou zal niet ten goede komen van jou schema.
Wat ik me nu af vraag. Stel je vergeet iets. BV met dat laken dat je vergeten was van je bed. moet je achter af dan niet laggen om je zelf? Want volgens mij zou ik dat wel doen
Of word jij daar door juist heel erg kwaat? Zoals je dat vertelde met de bioscoop?
Bluezz ik weet dat dit niet on-topic is. Maar ik ben er namelijk in geintereseerd. Dus hoop dat je het niet erg vind
Dus voor bami bijvoorbeeld: Vlees, groenten, kruiden, olie in een groepje. Een pak bami apart. Voor bijgerecht ook weer de ingrediënten bij elkaar in een groepje. Zo vergeet ik niks te gebruiken.
quote:Maar als ik zo lees is dat niet makkelijk voor de TS.
Op dinsdag 2 december 2003 14:45 schreef Gia het volgende:
Ik heb zelf weleens dat ik een ingrediënt vergeet. Nu zet ik dus de ingrediënten per gerecht bij elkaar voordat ik ga koken. (bij ingewikkelde gerechten)Dus voor bami bijvoorbeeld: Vlees, groenten, kruiden, olie in een groepje. Een pak bami apart. Voor bijgerecht ook weer de ingrediënten bij elkaar in een groepje. Zo vergeet ik niks te gebruiken.
Als ik het fout heb moet je het maar zeggen. Ik denk alleen maar mee
quote:Als het zo lees wel ja
Op maandag 1 december 2003 23:53 schreef SHE het volgende:Geloof me...in weze zijn we allemaal ergens wel een beetje autistisch
quote:Dat probeer ik ook. Het lijkt mij dat je iets minder gauw vergeet als het voor je op het aanrecht staat, dan wanneer het nog in de koelkast/kast staat.
Op dinsdag 2 december 2003 16:36 schreef ook_gek het volgende:
Als ik het fout heb moet je het maar zeggen. Ik denk alleen maar mee
Alles wat ik klaar zet, maak ik eerst schoon en snij ik indien nodig. Verder heb ik de volgorde wel in mijn hoofd.
Voor TS zou dan nog een briefje nodig zijn met de volgorde.
Maar als het klaarstaat, is het waarschijnlijk toch nog iets makkelijker. Denk ik.
Ontopic: Mijn moeder heeft het ook; ik heb voor haar wel is foto's gemaakt van alle spullen die ze nodig heeft etc. etc.
Werkt echt
Om nog even op een aantal andere dingen in te gaan: ik volg nu een studie Journalistiek, en ik weet dat dat nou niet bepaald een gestructureerd beroep is. Toch ben ik zo eigenwijs om ambities te hebben die misschien een beetje te hoog gegrepen zijn. Maar het moet toch kunnen, denk ik bij mijzelf. Op het vlak van studeren zie ik geen problemen waar geen oplossing voor bedacht kan worden. Ik kan aangepaste werkschema's, opdrachten en toetsen krijgen, maar tot nu toe draai ik gewoon mee met de rest.
Hoe het in de toekomst gaat, met werken enzo, daar denk ik nu nog maar niet aan. Het liefst zou ik werken in een bibliotheek of in een andere situatie met veel boeken. Maar hoe dat allemaal in de praktijk zal gaan.. dat weet ik natuurlijk nog niet.
Aan de andere kant: sommige werkgevers vinden een collega met strikte disciplines en een geordend bureau misschien wel een droom!
Met relaties weet ik het ook nog niet zo. Zo maar even langskomen moet mijn vriend (als ik die heb tegen die tijd) maar niet doen. Dat had je al goed gezien. Ik denk ook niet dat ik met iemand in één huis zou kunnen wonen. Misschien dat een groot huis waar je allebei een eigen verdieping en faciliteiten hebt een uitkomst zal zijn. Maar ook hier denk ik nog helemaal niet echt over na. Bijkomend geluk is hier wel dat ik helemaal niet doorheb dat iemand mij 'leuk vindt', dus ik kan niet uit ervaring spreken!
Ja, en ik moet soms wel eens om mijzelf lachen! Sommige dingen zijn zo bizar als je er achteraf over nadenkt (lompe opmerkingen, omdat ik taal heel letterlijk neem, zijn er legio). Maar aan de andere kant is het ook wel vervelend hoor. Ik kan mijzelf soms aardig in de weg zitten.
quote:Ik denk niet eens dat het zo een probleem zou zijn om werk te vinden. Elke baas wil wel 1 persoon hebben die gewoon werkt volgens de regels en er niks buiten doet. En wie weet is het een optie als je baas per dag een rooster maakt voor je met wat je moet doen. Zo dat je toch nog je lijstje hebt. Alleen is het elke dag anders. Is op zich weer een uitdaging natuurlijk.
Op dinsdag 2 december 2003 17:37 schreef Oxymoron het volgende:
lang verhaal.
Ik kan snappen dat je moe word van je zelf soms. Als ik iets doms doe dan lig ik er zelf om dubbel. Gaan ergeren of gaan huilen schiet ook niet op. En een dag niet gelaggen is een dag niet geleefd.
Het lijkt me wel moeilijk voor jou en te toe komstige partner om samen te wonen. Want als ik het goed begrijp raak jij in de stres als iets opeens anders gaat of er iets tussen komt. Wie weet kan 1 kusje jou wel van slag brengen of is het ook weer niet zo erg?
wat ik me eigelijk af vraag is hoe jou omgeeving met jou om gaat. Dat lijkt me namelijk ook heel erg moeilijk. Spontaan de stad in gaan heeft geen nut. Want dat is iets wat je niet kan.
Maar wat ik me eigelijk af vraag is. Je zegt zelf dat zo veel mogelijk ELKE dag het zelfde moet gaan. Word dat niet 1 grote sleur voor je dan? Word je daar niet gek van?
Een poosje terug heb ik hier een recept voor chili con carne gepost, ik zal het nu in een uitgebreide versie opschrijven.
Koop de volgende dingen:
1 pond (500 gram) half om half gehakt
1 pakje chilipoeder (minimaal 10 gram)
1 potje sambal badjak
3 middelgrote uien
1 netje knoflook
1 gele paprika (liefst rood, andere kleur mag ook)
3 kleine blikjes tomatenpuree
1 groot blik bruine bonen
1 blik gepelde tomaten
1 blikje ananasschijven
1 zure appel (liefst een goudreinet)
1 tros bananen
Als het goed is, ben je hiervoor zo'n tien euro kwijt.
Daarvoor kun je wel met z'n vieren goed eten.
Als je het niet in huis hebt, moet je ook het volgende nog kopen:
1 pot keukenzout
1 busje zwarte peper
1 klein flesje olijfolie (goedkope, geen extra vergine)
1 flesje ketjap manis
De volgende dingen heb je nodig om dit recept te maken:
1 grote pan (bijvoorbeeld een soeppan)
1 braadpan
zeef (niet per se nodig)
klein mesje (bijvoorbeeld een aardappelschilmes)
snijplank
blikopener
1 schaal om het gehakt in te kneden
1 bord of schaal om de uien in te doen
2 kleine bordjes of kommetjes
1 kommetje
eetlepel
vork
kleine garde (niet per se nodig)
Ik heb het zo opgeschreven dat alles klaar staat voor je wat op het vuur hoeft te zetten.
Dan hoef je je niet druk te maken over dingen die je nog moet doen terwijl je al aan het koken bent.
Was je handen goed voor je begint!
1. Zet een grote pan klaar
2. Maak het blik bruine bonen open met een blikopener
3. Hou een zeef boven de gootsteen en gooi daar het blik bonen in leeg, zodat het sap weg kan lopen door de gootsteen
(heb je geen zeef, dan kun je het sap ook voorzichtig uit het blik laten lopen)
4. Gooi de bonen uit de zeef in de pan
5. Gooi het lege blik weg
6. Maak de drie blikjes tomatenpuree open
7. Doe de tomatenpuree in de pan
8. Gooi de lege blikjes weg
9. Maak het blikje ananasschijven open
10. Haal de ananasschijven uit het blik
11. Gooi het sap uit het blikje ananasschijven weg (of drink het op als je er van houdt)
12. Pak een snijplankje
13. Snij de ananasschijven op het snijplankje in kleine stukjes
14. Doe de stukjes ananas in de pan
15. Gooi het lege blikje weg
16. Maak het blik gepelde tomaten open
17. Pak een zeef en hou die boven de gootsteen
18. Gooi de gepelde tomaten door de zeef, zodat het sap wegloopt
(heb je geen zeef, dan kun je het sap ook voorzichtig uit het blik laten lopen)
19. Leg de gepelde tomaten uit de zeef op het snijplankje
20. Snij de gepelde tomaten in kleine stukjes
21. Gooi de stukjes tomaat in de pan
22. Gooi het lege blik weg
23. Schil de zure appel
24. Snij de appel in vieren
25. Snij het stuk klokhuis uit elk van de vier stukken appel
26. Snij de vier stukken appel in kleine stukjes op het snijplankje
27. Gooi de stukjes appel in de pan
28. Gooi de appelschillen en stukken klokhuis weg
29. Pak de drie uien
30. Snij van de uien een stukje van de bovenkant en de onderkant af
31. Schil de uien (schil de buitenste laag van de ui ook af, die is droog en niet lekker)
32. Gooi het uienafval weg
33. Snij de drie uien elk in vieren
34. Snij de stukken ui in kleine stukjes
35. Doe de stukjes ui op een bord of in een schaaltje
36. Pak een bolletje knoflook uit het netje knoflook
37. Trek drie teentjes knoflook van het bolletje af
38. Snij van de teentjes een klein stukje van de bovenkant en van de onderkant af
39. Schil de knoflookteentjes
40. Gooi de knoflookschillen weg
41. Snij de knoflookteentjes in heel fijne plakjes, zo dun als je kunt
42. Doe de knoflook bij de gesneden uien
43. Pak een klein kommetje
44. Doe een afgestreken eetlepel sambal badjak in het kommetje
45. Doe tien gram chilipoeder in het kommetje (ervan uitgaande dat je een zakje van ongeveer twintig gram hebt, het halve zakje)
46. Doe drie eetlepels ketjap manis in het kommetje
47. Roer de inhoud van het kommetje door elkaar met een vork of garde
48. Snij de paprika op het snijplankje doormidden
49. Snij de steel van de paprika af
50. Snij de zaadlijsten (witte stukken met zaadjes) uit de paprika
51. Snij de paprika in kleine stukjes
52. Doe de stukjes paprika op een bordje of in een kommetje
53. Gooi het afval van de paprika weg
54. Haal twee bananen van de tros af
55. Schil de bananen
56. Snij de bananen in kleine stukjes (niet alleen in plakjes, nog fijner!)
57. Doe de stukjes banaan in een kommetje of op een bordje
58. Gooi de bananenschillen weg
59. Doe het gehakt in een schaal
60. Doe zout naar smaak op het gehakt
61. Doe peper naar smaak op het gehakt
62. Was je handen nog eens
63. Kneed het gehakt
64. Zet een braadpan op het fornuis en zet het vuur hoog
65. Doe een flinke scheut olijfolie in de pan
66. Gooi de stukjes ui+knoflook in de pan
67. Bak de uien en de knoflook (ondertussen goed omscheppen!) tot ze glazig zijn
68. Doe het gehakt in de pan
69. Bak het gehakt terwijl je het voortdurend losprakt met een vork
70. Als het gehakt bruin is, doe je er de sambal+chilipoeder+ketjap overheen
71. Gooi de stukjes paprika er ook bij
72. Zet het vuur zacht
73. Schep alles nog even om
74. Laat alles nog twee minuten braden
75. Gooi nu de inhoud van de braadpan er bij de grote pan in
76. Schep de inhoud van de pan goed om
77. Zet de pan op laag vuur
78. Doe de stukjes banaan ook in de pan
79. Schep alles nog eens goed om
80. Laat de pan zo nog een kwartier á twintig minuten staan
81. Af en toe roeren
En Kees is klaar...
Succes ermee, laat even weten of je het wilt proberen, en zo ja, of het is gelukt
Ik heb dit pas twee keer gemaakt en hier in huis viel het erg in de smaak.
[Dit bericht is gewijzigd door sushi-nori op 02-12-2003 20:53]
quote:Mijn omgeving gaat echt heel goed met mij om hoor. De meeste mensen die ik ken weten niets van mijn autisme, en vinden me hoogstens heel erg vreemd.. Maar goed, ik wil ook een zo normaal mogelijk leven leiden, en tot nu toe gaat het best oké. De mensen die er echt iets van af moeten weten weten het ook, en dat geeft me wel de kans om bij die mensen een beetje meer mijzelf te zijn. Spontaan naar de stad gaan is idd een verkeerd plan voor mij, maar als ik al naar de stad ga doe ik dat met iemand die weet van mijn handicap (tja zo noem ik het maar). Zo lukt het meestal wel. Ze zijn eigenlijk heel lief voor me.
Op dinsdag 2 december 2003 20:08 schreef ook_gek het volgende:
wat ik me eigelijk af vraag is hoe jou omgeeving met jou om gaat. Dat lijkt me namelijk ook heel erg moeilijk. Spontaan de stad in gaan heeft geen nut. Want dat is iets wat je niet kan.Maar wat ik me eigelijk af vraag is. Je zegt zelf dat zo veel mogelijk ELKE dag het zelfde moet gaan. Word dat niet 1 grote sleur voor je dan? Word je daar niet gek van?
Nee, een sleur is het niet echt, een strikt leven leiden. Wel heb ik soms het idee dat ik eens iets totaal anders wil gaan doen (zoals gewoon in de trein gaan zitten naar Groningen ofzo, ja, dat is al heftig!) maar als ik dan even rationeel blijf weet ik dat dat niet zo'n goed plan is. Het idee om naar Groningen te gaan schrijf ik dan op en plan ik echt op een ander moment. Zo doe ik wel genoeg verschillende dingen hoor. Ik vind het bijvoorbeeld tof om musea te bezoeken.
quote:Zo. Ik ga dit donderdag maken denk ik. Lijkt me erg lekker. Met dit recept kan het bijna niet mis gaan, denk ik. Heeel erg bedankt!
Op dinsdag 2 december 2003 20:38 schreef sushi-nori het volgende:
Dit beschouw ik als een uitdaging om mijn gehandicapte medefokker te helpen.Een poosje terug heb ik hier een recept voor chili con carne gepost, ik zal het nu in een uitgebreide versie opschrijven.
(*knip)
Succes ermee, laat even weten of je het wilt proberen, en zo ja, of het is gelukt
Ik heb dit pas twee keer gemaakt en hier in huis viel het erg in de smaak.
quote:Mocht het dan NOG een probleem zijn, maak dan een foto van;
Op dinsdag 2 december 2003 22:08 schreef Oxymoron het volgende:[..]
Zo. Ik ga dit donderdag maken denk ik. Lijkt me erg lekker. Met dit recept kan het bijna niet mis gaan, denk ik. Heeel erg bedankt!
= Fornuis
= Al je pannen (afzonderlijk)
= Het aanrecht
= Je vuilnisbak (jaja)
= Snijplank en ander gereedschap.
Mail deze naar een van ons en wij fleuren je recept voor Chili con Carne op met een aantal foto's
quote:Goeie zaak, in jezelf en in je dromen geloven
Op dinsdag 2 december 2003 17:37 schreef Oxymoron het volgende:
Weer een beetje niet-ontopic, maar door omstandigheden toch hier: Echt ik vind het leuk dat jullie met mee mee denken! Die tip om alles op het aanrecht te zetten is wel goed hoor, alleen wat iemand anders al zei hier: als het niet in mijn hoofd zit, of op enig ander schema staat, lukt het me niet, of gaat het heel moeizaam.
Om nog even op een aantal andere dingen in te gaan: ik volg nu een studie Journalistiek, en ik weet dat dat nou niet bepaald een gestructureerd beroep is. Toch ben ik zo eigenwijs om ambities te hebben die misschien een beetje te hoog gegrepen zijn. Maar het moet toch kunnen, denk ik bij mijzelf. Op het vlak van studeren zie ik geen problemen waar geen oplossing voor bedacht kan worden. Ik kan aangepaste werkschema's, opdrachten en toetsen krijgen, maar tot nu toe draai ik gewoon mee met de rest.
Hoe het in de toekomst gaat, met werken enzo, daar denk ik nu nog maar niet aan. Het liefst zou ik werken in een bibliotheek of in een andere situatie met veel boeken. Maar hoe dat allemaal in de praktijk zal gaan.. dat weet ik natuurlijk nog niet.
Aan de andere kant: sommige werkgevers vinden een collega met strikte disciplines en een geordend bureau misschien wel een droom!Met relaties weet ik het ook nog niet zo. Zo maar even langskomen moet mijn vriend (als ik die heb tegen die tijd) maar niet doen. Dat had je al goed gezien. Ik denk ook niet dat ik met iemand in één huis zou kunnen wonen. Misschien dat een groot huis waar je allebei een eigen verdieping en faciliteiten hebt een uitkomst zal zijn. Maar ook hier denk ik nog helemaal niet echt over na. Bijkomend geluk is hier wel dat ik helemaal niet doorheb dat iemand mij 'leuk vindt', dus ik kan niet uit ervaring spreken!
Ja, en ik moet soms wel eens om mijzelf lachen!
Sommige dingen zijn zo bizar als je er achteraf over nadenkt (lompe opmerkingen, omdat ik taal heel letterlijk neem, zijn er legio). Maar aan de andere kant is het ook wel vervelend hoor. Ik kan mijzelf soms aardig in de weg zitten.
Mensen denken heel vaak dat mensen met een handicap niks kunnen en gaan je dan lager beoordelen als een ander. Als je dat gaat geloven en niks meer probeert dan kom je nooit een stap verder.
Enneh.. over die elektrische kookplaten gesproken..
Jij woont toch niet toevallig op de Hartenberg?
quote:Juist. Pizza bestellen dan maar?
Op dinsdag 2 december 2003 20:38 schreef sushi-nori het volgende:
Als het goed is, ben je hiervoor zo'n tien euro kwijt.
Daarvoor kun je wel met z'n vieren goed eten.
1. Zet een grote pan klaar
81. Af en toe roeren
quote:Je zal een goeie crimineel kunnen woorden. Want in de gevangenis is het niks anders dan stikte regels. Perfect voor jou
Op dinsdag 2 december 2003 22:06 schreef Oxymoron het volgende:[..]
Mijn omgeving gaat echt heel goed met mij om hoor. De meeste mensen die ik ken weten niets van mijn autisme, en vinden me hoogstens heel erg vreemd.. Maar goed, ik wil ook een zo normaal mogelijk leven leiden, en tot nu toe gaat het best oké. De mensen die er echt iets van af moeten weten weten het ook, en dat geeft me wel de kans om bij die mensen een beetje meer mijzelf te zijn. Spontaan naar de stad gaan is idd een verkeerd plan voor mij, maar als ik al naar de stad ga doe ik dat met iemand die weet van mijn handicap (tja zo noem ik het maar). Zo lukt het meestal wel. Ze zijn eigenlijk heel lief voor me.
Nee, een sleur is het niet echt, een strikt leven leiden. Wel heb ik soms het idee dat ik eens iets totaal anders wil gaan doen (zoals gewoon in de trein gaan zitten naar Groningen ofzo, ja, dat is al heftig!) maar als ik dan even rationeel blijf weet ik dat dat niet zo'n goed plan is. Het idee om naar Groningen te gaan schrijf ik dan op en plan ik echt op een ander moment. Zo doe ik wel genoeg verschillende dingen hoor. Ik vind het bijvoorbeeld tof om musea te bezoeken.
Maat je zegt zelf in de trein springen om naar groningen te gaan. Waarom doe je dat dan niet? Waarom ga je niet gewoon eens in tegen AL je eigen regels en gewoontes. Is het gewoon angst dat het mis gaat?? Of angst dat je de controle verliest over het geen wat je doet. En het geen wat je mee gaat maken? Want dat is het eigelijk als ik het zo lees. Op het moment dat je geen hou vast hebt aan je schema. Raak je min of meer in paniek om het zo even te zeggen. Waar door je dus dingen gaat vergeten.
Ik vind het overgens leuk om te lezen hoe jij probeerd een normaal leven te hebben. En wat je zoals ik lees ook heel goed lukt. Ik vind het ook knap dat ondaks je strakke regelmaat moet hebben. Toch gaat voor je droom baan. Waar van niet zeker is of je die baan ooit gaat krijgen. Want dat zal extreem moeilijk gaan worden denk ik.
Maar nog even terug komen op dat Groningen verhaal en de trein. Waarom zou je dat willen? Omdat je eigelijk moe word van je zelf omdat je van je zelf zo strikt moet leven? Of is het omdat je eigelijk toch stiekum wil proberen om te kijken wat er gebeurd. In de hoop dat het eigelijk goed gaat?
En dan nog 1 vraag. Ja ja. Hoe is het in je jeugd gegaan? Heb je hier erge last van gehad. Of weet je eigelijk niet beter? Spreek wel van jeugd maar weet niet eens hoe oud je bent schat rond de 20?
quote:Op Fok! ben je ook niet heel erg anders dan in Reallife he, altijd aan het woord
Op woensdag 3 december 2003 00:36 schreef ook_gek het volgende:[..]
Ontopic; Ik vind het ook knap dat je doorzettingsvermogen hebt; ik ken nog een paar lui met afwijking en die zijn toch net ff ietsjes minder terecht gekomen omdat ze GEEN doorzettingsvermogen / geen doel voor ogen hadden!
Ofwel: voor Oxymoron
quote:Ja ja
Op woensdag 3 december 2003 08:33 schreef Ballebek het volgende:[..]
Op Fok! ben je ook niet heel erg anders dan in Reallife he, altijd aan het woord
Ontopic; Ik vind het ook knap dat je doorzettingsvermogen hebt; ik ken nog een paar lui met afwijking en die zijn toch net ff ietsjes minder terecht gekomen omdat ze GEEN doorzettingsvermogen / geen doel voor ogen hadden!
Ofwel:
voor Oxymoron
quote:Nee, niet bepaald nee.
Op dinsdag 2 december 2003 23:46 schreef sushi-nori het volgende:
Grappig dat je ook op de Vijverberg zit. Ik heb ook een jaar journalistiek gedaan. Maar door mijn "handicap" is dat niks geworden. Achteraf maar goed ook trouwens, want het is helemaal geen baan of studie voor mij. Het was toen gewoon wat me het minst slecht leek..Enneh.. over die elektrische kookplaten gesproken..
Jij woont toch niet toevallig op de Hartenberg?
quote:Nou, wanneer ik dus (om even dat voorbeeld van de trein naar Groningen te gebruiken) zonder enige voorbereiding zo'n actie zou doen, zou ik er absoluut niet van kunnen genieten. Het zou een verschrikkelijke dag worden waardoor ik doodmoe word. Geen goed plan. Wanneer ik me voorbereid op zoiets door reisschema's te maken en te bedenken wat ik allemaal door het treinraampje zal gaan zien heb ik 1) de voorpret 2) een leuke dag omdat ik me dan meer kan ontspannen. De prima oplossing dus.
Op woensdag 3 december 2003 00:36 schreef ook_gek het volgende: Waarom ga je niet gewoon eens in tegen AL je eigen regels en gewoontes. Is het gewoon angst dat het mis gaat?? Of angst dat je de controle verliest over het geen wat je doet. En het geen wat je mee gaat maken? Want dat is het eigelijk als ik het zo lees. Op het moment dat je geen hou vast hebt aan je schema. Raak je min of meer in paniek om het zo even te zeggen. Waar door je dus dingen gaat vergeten.
quote:Ja, mijn docenten kijken ook met verbazing naar alle dingen die goed gaan. De dingen die ik voor school maak zijn erg goed, zeggen ze. Ik hoop dat ik ook na het halen van mijn propedeuse door mag gaan.
Toch gaat voor je droom baan. Waar van niet zeker is of je die baan ooit gaat krijgen. Want dat zal extreem moeilijk gaan worden denk ik.
quote:Nou, reizen met de trein is één van de dingen die ik heel leuk vind om te doen. Daarom
Maar nog even terug komen op dat Groningen verhaal en de trein. Waarom zou je dat willen?
quote:Mijn jeugd is eigenlijk best goed gegaan, als je ziet welke problemen ik nu allemaal heb. Er zijn altijd wel dingen geweest die lastig gingen, maar dat het autisme was zijn we pas later achter gekomen (rond mijn 12de ongeveer). Je zou kunnen zeggen dat ik niet beter weet ja. Want ik ben altijd al zo geweest, met mijn vreemde dingen enzo. Maar dat er een naam voor was heeft veel geholpen. Toch heb ik op drie middelbare scholen gezeten en heb ook steeds korte perioden uit huis gewoond.
En dan nog 1 vraag. Ja ja. Hoe is het in je jeugd gegaan? Heb je hier erge last van gehad. Of weet je eigelijk niet beter? Spreek wel van jeugd maar weet niet eens hoe oud je bentschat rond de 20?
quote:Grappig hoor. Want veel andere topics waarin het woord autisme voorkomt worden bash-topics waar meteen weer een slot op moet. Fijn dat het nu wel anders kan.
Op woensdag 3 december 2003 09:01 schreef ook_gek het volgende:
Ja ja
Vind het reuze interesant dit
quote:Niet boos worden, ik bedoel natuurlijk niet als "gehandicapte", maar als student!
Op woensdag 3 december 2003 18:49 schreef Oxymoron het volgende:
Nee, niet bepaald nee.
Ik heb zelf een jaar op de Hartenberg gewoond toen ik journalistiek studeerde in Ede. Ze verhuren overtollige kamers van de zusterflat aan studenten van de Vijverberg.
Veel studenten van de Vijverberg huurden daar goedkoop een kamer, en er zijn daar alleen maar elektrische kookplaten, zodoende.
quote:Weet je wat? Dan ben IK blij dat jij er blij van wordt dat wij zo non bashing reageren
Op woensdag 3 december 2003 19:20 schreef Oxymoron het volgende:[..]
Grappig hoor. Want veel andere topics waarin het woord autisme voorkomt worden bash-topics waar meteen weer een slot op moet. Fijn dat het nu wel anders kan.
*helemaal blij wordt van jullie positieve reacties!
quote:Nou, als je het echt wilt weten; hier staat hij op ongeveer 1 meter 21. Maar ik ben lang, dus het kan zijn dat hij in andere huizen lager moet staan.
Op woensdag 3 december 2003 23:55 schreef Annastacia het volgende:
pst! Het recept hierboven is mooi, maar ik zie nergens staan hoe hoog het gas/fornuis moet staan! (niet om te zeiken hoor, maar wel handig om te weten)
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |