Nu heb ik dat dus, er staat een flinke bak shoarma met wat van die broodjes en saus, maar nu is mn vraag... hoe bak ik dit?
In een pan, in een wok?
Met boter, olie, iets anders of niks?
Help me 
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Zorg dat het vet goed heet is, zodat als je de swarma in de pan gooit, het netjes dichtschroeit.
Een wok kan wel geloof ik, maar dan moet je wel ff een wokbrander hebben.
Aldus ik, die nog nooit wat gebakken heeft, maar volgens mij moet het zo
Humanitas est in bestias bonitas.
I am the hole I can't get out of.
quote:Of anders over de schutting van de buurman pleuren, en vragen of hij da ff kan doen.....
Op dinsdag 16 september 2003 18:53 schreef Fuxl het volgende:
Wok + Olie
quote:Jawel, dat lukt allemaal wel
Op dinsdag 16 september 2003 18:54 schreef teiz het volgende:
Kan je al wel een ei bakken?
Hopelijk gaat dit ook lukken, kga het in de wok en beetje olie doen... thnx 
quote:yep...shoarmavlees bakt heel goed op eigen vet en vocht.
Op dinsdag 16 september 2003 18:53 schreef IllI het volgende:
Pan zonder boter olie
gewoon paar minuten in een pan lekker heet bakken en in een geroosterd pita broodje donderen...
ik doe er vaak stukjes champignon doorheen, maar veel mensen doen ook sla in het broodje erbij.
quote:jupz, deze gaan een paar minuutjes de oven in
Op dinsdag 16 september 2003 18:56 schreef boyv het volgende:
Weet je ook hoe je het broodje klaarmaakt???
.) zetten, tijdje wachten totdat je het vet op de bodem ziet vormen, giet dat het vet af, en bak het door totdat de Shoarma kruimelig is.
.
Eet smakelijk. 
.
Doe ik altijd beetje pepper en shoarma/gyros kruiden, net dat beetje mee smaak erbij
Eet smakelijk
[Dit bericht is gewijzigd door BaZEC0Re op 16-09-2003 19:01]
Rundvlees in kleine stukjes/ reepjes
In speciale kruiden (voor de shoarma smaak)
dat samen roeren met olie
daar de groenten (meestal paprika) bij
en dan in een steelpannetje bakken...
Eet smakelijk!
.
gamba's Volgende keer koop ik wel in 
deed het licht uit
en genoot bij de gedachte dat ik de enige mens ter wereld ben met een schaduw in volstrekte duisternis
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
Bij een stoplicht mag je gewoon achter elkaar staan, zonder 2 seconden afstand! :(
... dus pan, warm laten worden, boter erbij (kan ook met wok + olie dus ) en dan op niet te hoog vuur geleidelijk bruin bakken. Eetse 
Aj, zie nu pas dat je topic van ruim een maand geleden is 
... het is je vast al gelukt
quote:Heb voor de zekerheid een beetje olijfolie in de wok gemikt; het was
Op donderdag 30 oktober 2003 17:56 schreef Furby het volgende:
Met een goede anti-aanbaklaag kan het zonder maar het blijft gewoon naar eigen smaak/inzicht natuurlijk
.
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
quote:
Op donderdag 30 oktober 2003 17:43 schreef static het volgende:
Moet het nou wel of niet met boter/vet?
.Ik bak het meestal in de olie.Eerst goed heet laten worden en vervolgens op een laag pitje bakken.
quote:Zit je me uit te lachen?
Op donderdag 30 oktober 2003 20:02 schreef schatje het volgende:[..]
quote:Heb ik gedaan, het was lekker.
Ik bak het meestal in de olie.Eerst goed heet laten worden en vervolgens op een laag pitje bakken.
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
Eet smakelijk
|
|
