Gaat helaas alleen maar erger worden de komende jaren.quote:Door extreem weer stijgen voedselprijzen enorm in korte tijd
Extreme weersomstandigheden leiden ertoe dat voedselprijzen in korte tijd enorm stijgen. Dat blijkt uit Europees onderzoek waarin de prijs van meerdere voedingsmiddelen uit zestien regio's is geanalyseerd.
Onderzoekers hebben gekeken naar data tussen 2022 en 2024. Daaruit blijkt bijvoorbeeld dat de wereldmarktprijs voor cacao na extreme hitte in februari in Ghana en Ivoorkust twee maanden later steeg met 280 procent. Die West-Afrikaanse landen produceren 60 procent van de cacao wereldwijd.
In Japan steeg de prijs van rijst afgelopen september met 48 procent door een hittegolf een maand eerder. Ook Zuid-Korea had last van diezelfde hitte, waardoor de koolprijzen nog dezelfde maand met 70 procent stegen.
Dure aardappelen
De gevolgen van extreme weersomstandigheden op voedselprijzen waren ook in Europese landen te zien. Zo was de prijs voor olijfolie in de Europese Unie vorig jaar januari 50 procent hoger vanwege aanhoudende extreme droogte in Spanje en Italië in 2022 en 2023.
De Britten betaalden in de eerste twee maanden van 2024 22 procent meer voor aardappelen door een natte winter.
Sociale onrust
De onderzoekers waarschuwen dat enorme prijsstijgingen in korte tijd door extreme weersomstandigheden vaker zullen voorkomen als de opwarming van de aarde niet wordt aangepakt.
De gevolgen daarvan zullen op meerdere manieren voelbaar zijn in de samenleving. Zo zeggen de onderzoekers dat mensen met een laag inkomen minder vers voedsel kunnen kopen door de hogere prijzen, wat weer gevolgen kan hebben voor hun gezondheid.
Ook kunnen de door klimaatgedreven prijsstijgingen tot politieke en sociale onrust in de samenleving leiden. Als voorbeeld noemen de onderzoekers de Arabische Lente, waarvoor gestegen voedselprijzen mede de aanleiding vormden.
Resultaat van tientallen jaren aan wegkijkgedrag vanuit de politiek. Plastic rietjes in de ban doen, maar de privéjets van de rijken mogen door
De klimaatdoelen zullen binnen het huidige systeem letterlijk onmogelijk te behalen zijn.
Plus dat de inflatie hoger is dan steeds vermeld wordt.quote:Op maandag 21 juli 2025 18:47 schreef inslagenreuring het volgende:
Flikker toch op met je klimaat. Dit is gewoon een opmaat naar enorme graaiflatie.
Gewassen zoals Quinoa, granen en soja etc worden duurder want die gaan daar slecht opquote:
https://nos.nl/collectie/13871/artikel/2575890
[..]
Gaat helaas alleen maar erger worden de komende jaren.
Resultaat van tientallen jaren aan wegkijkgedrag vanuit de politiek. Plastic rietjes in de ban doen, maar de privéjets van de rijken mogen door
De klimaatdoelen zullen binnen het huidige systeem letterlijk onmogelijk te behalen zijn.
Koeien hebben hoofdzakelijk gras en water nodig
Gras groeit als kool met nat en warm weer
Mag jij raden welke producten duurder worden
Binnen het huidige systeem is het letterlijk onmogelijk voor de doorsnee boer om zonder subsidie overeind te blijven.quote:Op maandag 21 juli 2025 18:47 schreef Starhopper het volgende:
De boeren zijn blij. Dan kunnen ze nog meer subsidies aanvragen.
Ook jij snapt hoop ik wel dat dergelijke prijsverhogingen vlees harder raken dan groentes en granen.quote:Op maandag 21 juli 2025 19:00 schreef SnodeSnuiter het volgende:
[..]
Gewassen zoals Quinoa, granen en soja etc worden duurder want die gaan daar slecht op
Koeien hebben hoofdzakelijk gras en water nodig
Gras groeit als kool met nat en warm weer
Mag jij raden welke producten duurder worden
Vleesrunderen eten tot aan de slacht ongeveer 1500 kilo soja en graan, en nog eens 3000-5000 kilo maïs daarbovenop, per koe!
Koeien die enkel gras eten zijn nu al ontiegelijk duur, en "100% grasgevoerde koeien" krijgen alsnog maïs in de vorm van kuilvoer.
Daarentegen zijn veganistische producten voor een groot deel simpelweg arbeidskosten en productie. De grondstofkosten van een vegaburger zijn nihil.