CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Soms kom je dingen tegen, wtf wordt daar mee bedoeld, wat is het? etc. Om er speciaal een topic voor te openen is dan vaak de oplossing, maar waarom niet gewoon een centraal (en sticky??) topic.
Okay, mijn vraag. Bejaard echtpaar hier ff verderop verhuisd naar een aanleunwoning, schonken mij een verzameling kookboeken, met daarin een oude uitgave van de Wannee de 17e. Klassieker onder de kookboeken en de 17 moet ergens eind jaren 70 zijn geweest schat ik.
Goed, nu mijn vraag. Bij het recept voor Komkommersla staat: " Maak er met een sambalschaafje dunne plakjes mee" WTF?? Wat is een Sambalschaafje? Google en haar collega's weten het niet, en ook AI geen geen intelligent antwoord. In mijn latere uitgave staat hetzelfde recept maar daar staat gewoon schaaf het aan dunne plakken.
Heeft daar iemand een grapje gemaakt (een sambalschaaf is een heel scherpe schaaf?)
Okay, mijn vraag. Bejaard echtpaar hier ff verderop verhuisd naar een aanleunwoning, schonken mij een verzameling kookboeken, met daarin een oude uitgave van de Wannee de 17e. Klassieker onder de kookboeken en de 17 moet ergens eind jaren 70 zijn geweest schat ik.
Goed, nu mijn vraag. Bij het recept voor Komkommersla staat: " Maak er met een sambalschaafje dunne plakjes mee" WTF?? Wat is een Sambalschaafje? Google en haar collega's weten het niet, en ook AI geen geen intelligent antwoord. In mijn latere uitgave staat hetzelfde recept maar daar staat gewoon schaaf het aan dunne plakken.
Heeft daar iemand een grapje gemaakt (een sambalschaaf is een heel scherpe schaaf?)
Mijn Google en AI zeggen dat het een soort minischaaf/mandoline is, speciaal gemaakt voor het schaven van pepertjes inclusief de zaden. Door deze te gebruiken, schaaf je nog net wat fijner en dunner om een gelijkmatige hete smaak aan je sambal te geven.
Het beste alternatief noemen zij de mandoline, waarmee je bijna hetzelfde resultaat kunt bereiken.
Plaatjes zijn onvindbaar
Het beste alternatief noemen zij de mandoline, waarmee je bijna hetzelfde resultaat kunt bereiken.
Plaatjes zijn onvindbaar
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
LOLquote:Op woensdag 9 juli 2025 08:50 schreef miss_sly het volgende:
Mijn Google en AI zeggen dat het een soort minischaaf/mandoline is, speciaal gemaakt voor het schaven van pepertjes inclusief de zaden. Door deze te gebruiken, schaaf je nog net wat fijner en dunner om een gelijkmatige hete smaak aan je sambal te geven.
Het beste alternatief noemen zij de mandoline, waarmee je bijna hetzelfde resultaat kunt bereiken.
Plaatjes zijn onvindbaar
Google geeft bij jou andere zoekresultaten?
Ik denk het:quote:Op woensdag 9 juli 2025 09:09 schreef Jan_Onderwater het volgende:
[..]
LOL
Google geeft bij jou andere zoekresultaten?
quote:Wat is een sambalschaaf?
Een sambalschaaf is een klein apparaat, vaak gemaakt van metaal of kunststof, met een scherpe, geribbelde plaat. Je kunt de pepers hier overheen schaven, waardoor ze fijn vermalen worden. Dit is een handmatige methode, die traditioneel wordt gebruikt om sambal te maken.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Zoek jij in Duitsland? Kan verschil maken, zeker tegenwoordigquote:
[..]
LOL
Google geeft bij jou andere zoekresultaten?
Google en ChatGPT geven hier trouwens nul resultaten, op dit topic na
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik ken dit onder de naam sambaltrekker:
En ik heb geleerd dat men die naam niet algemeen herkent.
En ik heb geleerd dat men die naam niet algemeen herkent.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
In het recept van de gevulde tomaten wordt het ook genoemd.
Het is even zoeken, maar het staat er echt:
https://kranten.archiefal(...)Z--%2B1YEARS&page=14
Het is even zoeken, maar het staat er echt:
https://kranten.archiefal(...)Z--%2B1YEARS&page=14
Juin uit Eigen Tuin!
.comquote:Op woensdag 9 juli 2025 09:45 schreef Molo het volgende:
[..]
Zoek jij in Duitsland? Kan verschil maken, zeker tegenwoordig
Google en ChatGPT geven hier trouwens nul resultaten, op dit topic na
.nl
.de
Geen resultaten
Als je dit leest: https://wouterleenders.eu(...)ten_van_vruchten.pdf
leid ik daaruit af dat een sambalschaaf hetzelfde is als wat ik een sambaltrekker noem (en die vind je wel op die term)
leid ik daaruit af dat een sambalschaaf hetzelfde is als wat ik een sambaltrekker noem (en die vind je wel op die term)
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ja die sambaltrekker ligt hier ook in de la als zesteurquote:
Als je dit leest: https://wouterleenders.eu(...)ten_van_vruchten.pdf
leid ik daaruit af dat een sambalschaaf hetzelfde is als wat ik een sambaltrekker noem (en die vind je wel op die term)
[ afbeelding ]
Een sambaltrekker, hilarisch. Ik ken die ook als zesteur, snap de link niet met sambal maar is wel grappigquote:
Ik ken dit onder de naam sambaltrekker:
[ afbeelding ]
En ik heb geleerd dat men die naam niet algemeen herkent.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik bedoelde het land waar vanuit je zoekt. Dat kan van invloed zijn op zoekresultatenquote:
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Hier staat de Wannée 16e druk uit 1968 (van mijn moeder) in de kast. Gesponsord door Gero bestek, Knorr, Croma, Tova, Amstel pils, Koopmans, Blue Band, Mazola, Marmite en Conimex.
En daarin staat dit
Dus met de zesteur/sambaltrekker
En daarin staat dit
Dus met de zesteur/sambaltrekker
Hier ook. Voor limoen- en citroenschillen.quote:
[..]
Ja die sambaltrekker ligt hier ook in de la als zesteur
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Ja, werkt en krijg daar andere hits.quote:
[..]
Werkt dit zo:
https://www.google.com/se(...)528&bih=738&dpr=1.25
Google is stuk
Ik krijg regelmatig ook andere resultaten dan mijn echtgenoot die naast me zit. Google is raarquote:
[..]
Ja, werkt en krijg daar andere hits.
Google is stuk
Is gewoon afgestemd op het profiel wat diezelfde Google van je gemaakt heeftquote:
[..]
Ik krijg regelmatig ook andere resultaten dan mijn echtgenoot die naast me zit. Google is raar
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik heb ook een 16e druk met een sambalschaafjequote:
Hier staat de Wannée 16e druk uit 1968 (van mijn moeder) in de kast. Gesponsord door Gero bestek, Knorr, Croma, Tova, Amstel pils, Koopmans, Blue Band, Mazola, Marmite en Conimex.
En daarin staat dit
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Dus met de zesteur/sambaltrekker
Jan, ik kwam trouwens online een 18e druk uit 1975 tegen. 16e is volgens Doedezemaar 1968 dus jouw 17e valt daar dan tussen.
[ Bericht 0% gewijzigd door Lucky_Strike op 09-07-2025 14:26:56 ]
Spoilers!
Ah dank, dus net iets vroeger dan ik dachtquote:
[..]
Ik heb ook een 6e druk met een sambalschaafje
Jan, ik kwam trouwens online een 18e druk uit 1975 tegen. 16e is volgens Doedezemaar 1968 dus jouw 17e valt daar dan tussen.
Ik heb hier de 5e druk liggen, die nog uit de erfenis van mijn oma komt. Hierin komt het sambalschaafje ook al voor.
En zoekresultaten van Google kunnen inderdaad per persoon verschillen. Een paar jaar terug was ik samen met een collega een probleem aan het onderzoeken. Bij mij was de link naar de pagina met de oplossing het tweede zoekresultaat. Bij hem kwam diezelfde link pas halverwege de derde pagina met zoekresultaten.
En zoekresultaten van Google kunnen inderdaad per persoon verschillen. Een paar jaar terug was ik samen met een collega een probleem aan het onderzoeken. Bij mij was de link naar de pagina met de oplossing het tweede zoekresultaat. Bij hem kwam diezelfde link pas halverwege de derde pagina met zoekresultaten.
Tja, idd, als ik met een andere account inlog krijg ik andere zoekresultaten,.quote:
En zoekresultaten van Google kunnen inderdaad per persoon verschillen. Een paar jaar terug was ik samen met een collega een probleem aan het onderzoeken. Bij mij was de link naar de pagina met de oplossing het tweede zoekresultaat. Bij hem kwam diezelfde link pas halverwege de derde pagina met zoekresultaten.
|
|
