GC General Chat
Hier kun je praten over van alles en nog wat. Eigenlijk alles wat niet in een van de andere rubrieken thuishoort.
Ik eet mijn pasta altijd al dente. Vandaag geleerd dat dat blijkbaar beter voor je is. 
Al dente pasta staat lager op de glycemic index waardoor je minder snel een suikerpiek krijgt.
Zo zie je maar weer dat er wel degelijk redenen zijn waarom vroeger dingen zo werden gedaan, zoals in Italië
Al dente pasta staat lager op de glycemic index waardoor je minder snel een suikerpiek krijgt.
Zo zie je maar weer dat er wel degelijk redenen zijn waarom vroeger dingen zo werden gedaan, zoals in Italië
Revolutions are the locomotives of history.
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Buiten dat volledig gekookte pasta natuurlijk gewoon smerig is.
Revolutions are the locomotives of history.
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Interessant om te weten, en wel benieuwd of dit met meer dingen zo is. Zie dat dit bij rijst ook zo is. Iets te weinig gekookt is beterquote:
Op
Revolutions are the locomotives of history.
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Of het gezonder is, weet ik niet (en dit boeit me nog minder), maar het is zonder twijfel veel smakelijker dan die tot snot gekookte smerige drab.quote:Op woensdag 11 juni 2025 17:44 schreef Mikeytt het volgende:
Ik eet mijn pasta altijd al dente. Vandaag geleerd dat dat blijkbaar beter voor je is.
Al dente pasta staat lager op de glycemic index waardoor je minder snel een suikerpiek krijgt.
Zo zie je maar weer dat er wel degelijk redenen zijn waarom vroeger dingen zo werden gedaan, zoals in Italië
-alle off topic verwijderd-
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Veel smakelijker ja.quote:
[..]
Of het gezonder is, weet ik niet (en dit boeit me nog minder), maar het is zonder twijfel veel smakelijker dan die tot snot gekookte smerige drab.
Niet per se gezonder, maar afhankelijk van je doel. Als ke geen suikerpiek wil, dan is al dente beter. Als je gewoon snelle energie wil, dan is overkookt beter.
Revolutions are the locomotives of history.
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Al dente is niet te weinig gekookt.quote:
[..]
Interessant om te weten, en wel benieuwd of dit met meer dingen zo is. Zie dat dit bij rijst ook zo is. Iets te weinig gekookt is beter
"For the man sound of body and serene of mind, there is no such thing as bad weather; Every day has its beauty. And storms which whip the blood, do make it pulse more vigorously."
Ik kook altijd alles iets te kort. Is gezonder en lekkerder. Behalve vlees natuurlijk geen zin in een voedselvergiftiging.
Schijnt een Nederlands iets te zijn.
Schijnt een Nederlands iets te zijn.
Intel Pentium 4 2.4GHz HT (Northwood, 130nm, 512KB L2, 800MHz FSB)
Intel Extreme Graphics 2 (64MB allocated)
1GB DDR 400MHz CL2 or 3
Maxtor DiamondMax Plus 10 160GB IDE
Intel Extreme Graphics 2 (64MB allocated)
1GB DDR 400MHz CL2 or 3
Maxtor DiamondMax Plus 10 160GB IDE
Is maar wat je als standaard neemt. De meeste mensen in Nederland koken volgens mij iets meer dan al dente.quote:
Revolutions are the locomotives of history.
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Volg de instructies op de doos en je hebt al dente. Dat lijkt me een redelijke standaard.quote:
[..]
Is maar wat je als standaard neemt. De meeste mensen in Nederland koken volgens mij iets meer dan al dente.
"For the man sound of body and serene of mind, there is no such thing as bad weather; Every day has its beauty. And storms which whip the blood, do make it pulse more vigorously."
/dagboekquote:
Ik eet mijn pasta altijd al dente. Vandaag geleerd dat dat blijkbaar beter voor je is.
Al dente pasta staat lager op de glycemic index waardoor je minder snel een suikerpiek krijgt.
Zo zie je maar weer dat er wel degelijk redenen zijn waarom vroeger dingen zo werden gedaan, zoals in Italië
|
|
