Waarom moet er tegenwoordig overal proteīne in?

quote:

Het eten van voeding waarin 'extra proteīnen' zitten, is onzin. Dat stelt voedingsdeskundige Jaap Seidell in zijn nieuwste boek. "Het zijn vaak dure producten en je hebt die extra proteīne echt niet nodig."

'Super granola', 'speciale eiwitshakes' en 'biologisch lijnzaad met extra eiwitten'. Flink wat producten in de supermarkten worden tegenwoordig gepromoot met 'extra proteīnes', ook wel eiwitten. Fabrikanten benoemen deze zogenoemde gezonde proteīnen maar al te graag met wervende teksten.

Onzin

Een slim lokkertje dus. Vooral mensen die sporten en meer spieren willen kweken zijn in de producten geīnteresseerd. "Het verkoopt, maar het is onzin en geldklopperij", zegt Jaap Seidell. De hoogleraar Voeding en Gezondheid heeft in zijn nieuwste boek 'jongleren met voeding' aandacht hiervoor. "Met ons gewone eten krijgen we namelijk al meer dan voldoende proteīnen binnen. Eigenlijk al te veel van wat nodig is, dus trap er niet in."

Proteīnen zitten bijvoorbeeld in vlees, vis en eieren. Dat zijn dierlijke eiwitten. Plantaardige eiwitten zitten onder meer in het tarwe van ons brood. In zowel één ei als 100 gram gekookte
bruine bonen zit ongeveer 8 gram eiwit en in een onsje biefstuk 24 gram.

De gemiddelde Nederlandse man van 85 kilo heeft 68 gram eiwit per dag nodig, maar krijgt gemiddeld 95 gram binnen. De gemiddelde Nederlandse vrouw van 70 kilo heeft 56 gram nodig, maar krijgt al snel 68 gram binnen.

Pure verleiding

Sjoerd van de Wouw van Foodwatch bevestigt het verhaal. "Het is een marketingtruc van fabrikanten. Met deze teksten hopen ze hun producten beter te verkopen. Maar het is onzin." Van de Wouw vervolgt: "We hebben dit eerder gezien bij vitamines. Zo'n 70 procent van de producten waarop staat 'extra vitaminen' zijn juist ongezonde producten, zoals ijsjes en koekjes. Het is puur om de consument te verleiden om iets te kopen wat hij lekker vindt en waarbij ook nog eens wordt gedacht dat het gezond is."

Er is een kleine uitzondering. Bodybuilders of sporters die heel erg veel trainen kunnen wel wat extra eiwitten gebruiken. Maar hoogleraar Seidell waarschuwt ook bij deze groep: "Ook deze mensen moeten heel precies kijken wanneer ze wat extra nemen en wanneer niet."

Veel kwaad doen

Of het ongezond is als je te veel proteīnen binnenkrijgt? Seidell: "Het valt mee. Je lichaam verbrandt de eiwitten namelijk wel of slaat het op als vet in je lichaam."

Mensen die boven de 150 gram per dag uitkomen, moeten wel oppassen. Dan is er volgens de hoogleraar een mogelijk verhoogd risico op kanker. "En kan het zelfs schade aan organen zoals nieren veroorzaken omdat zij het moeten verwerken."

Wat sporters beter kunnen eten? "Neem bijvoorbeeld een banaan."

https://www.rtl.nl/nieuws(...)n-pure-geldklopperij

quote:

Op zondag 1 juni 2025 10:40 schreef nelaeryn het volgende:

[..]

quote:

Op zondag 1 juni 2025 13:05 schreef RedShoe het volgende:
Dat verkoopt goed.

quote:

Op zondag 1 juni 2025 13:11 schreef Hogwarts het volgende:

[..]
Jouw UI is gewoon een hele film

quote:

Op zondag 1 juni 2025 10:31 schreef Jahr00n het volgende:
Zodat die viesdikke zeugen het idee krijgen dat ze gezond bezig zijn.

quote:

Op zondag 1 juni 2025 14:29 schreef TigerXtrm het volgende:
Omdat de plebs aangepraat krijgen dat ze extra proteīne nodig hebben als ze 1 uur per week in de sportschool staan

quote:

Op zondag 1 juni 2025 20:14 schreef Servieskast het volgende:

[..]
Ik vind het geen probleem, veel mensen krijgen te weinig binnen

quote:

Op vrijdag 13 juni 2025 21:00 schreef CarbonC het volgende:

[..]
Vrouwen die te weinig eiwitten binnen krijgen mogen zich melden.
Ik zorg voor een aanvulling.

quote:

Op vrijdag 13 juni 2025 21:02 schreef Näsenbar het volgende:

[..]
Duurde nog lang voordat deze kinderachtige opmerking werd gemaakt.

quote:

Op vrijdag 13 juni 2025 21:41 schreef Cockwhale het volgende:
Niet geloven in bro science