RLS Real Life Soaps & Streams
Het gewone leven tot soap verheven.
Na de Bauers, de Meilandjes en de Frogers is in 2025 de familie Boer aan de beurt. Jonnie en Thérèse Boer worden voor een nieuw programma van Omroep Max op de voet gevolgd.
Restaurant De Librije speelt de hoofdrol in een documentaireserie op Omroep Max. In zes afleveringen worden eigenaren Thérèse en Jonnie Boer, hun kinderen Jimmie en Isabelle en Nelson Tanate gevolgd en staat de overdracht van het familiebedrijf centraal. De eerste aflevering is zondag 16 februari op NPO 2.
Onder leiding van Thérèse en Jonnie Boer is De Librije sinds 2004 in het bezit van drie Michelinsterren. En onder de naam van de holding heeft het duo inmiddels meerdere zaken geopend, in Zwolle en op Bonaire.
Jonnie en Thérèse Boer.
Tijdens de viering van het 30-jarig bestaan is het aantal eigenaren uitgebreid. Zoon Jimmie, dochter Isabelle en head chef Nelson Tanate zijn sinds juli 2023 mede-eigenaren. De vijf zijn een jaar lang gevolgd in deze fase van de opvolging.
De serie laat volgens Omroep Max zien hoe gastvrijheid, dineren en wijn worden verfijnd en hoe Jonnie en Thérèse hebben bijgedragen aan de positie van de Nederlandse gastronomie in het buitenland.
Kunnen zij hun levenswerk wel loslaten? Hoe stellen ze hun geliefde De Librije zeker voor de toekomst?
Met De Opvolging wordt een bijzonder kijkje gegeven in het reilen en zeilen van hun restaurants. Tegelijkertijd is het een universeel verhaal over de overdracht van een familiebedrijf van generatie op generatie.
De Opvolging is een documentaireserie van zes afleveringen. De productie is in handen van Southfields Stories en Willemiek Kluijfhout – maker van de prijswinnende documentaire Sergio Herman, Fucking Perfect – is verantwoordelijk voor de regie.
De eerste aflevering wordt zondag 16 februari om 19.40 uur uitgezonden bij Omroep Max op NPO 2.
Restaurant De Librije speelt de hoofdrol in een documentaireserie op Omroep Max. In zes afleveringen worden eigenaren Thérèse en Jonnie Boer, hun kinderen Jimmie en Isabelle en Nelson Tanate gevolgd en staat de overdracht van het familiebedrijf centraal. De eerste aflevering is zondag 16 februari op NPO 2.
Onder leiding van Thérèse en Jonnie Boer is De Librije sinds 2004 in het bezit van drie Michelinsterren. En onder de naam van de holding heeft het duo inmiddels meerdere zaken geopend, in Zwolle en op Bonaire.
Jonnie en Thérèse Boer.
Tijdens de viering van het 30-jarig bestaan is het aantal eigenaren uitgebreid. Zoon Jimmie, dochter Isabelle en head chef Nelson Tanate zijn sinds juli 2023 mede-eigenaren. De vijf zijn een jaar lang gevolgd in deze fase van de opvolging.
De serie laat volgens Omroep Max zien hoe gastvrijheid, dineren en wijn worden verfijnd en hoe Jonnie en Thérèse hebben bijgedragen aan de positie van de Nederlandse gastronomie in het buitenland.
Kunnen zij hun levenswerk wel loslaten? Hoe stellen ze hun geliefde De Librije zeker voor de toekomst?
Met De Opvolging wordt een bijzonder kijkje gegeven in het reilen en zeilen van hun restaurants. Tegelijkertijd is het een universeel verhaal over de overdracht van een familiebedrijf van generatie op generatie.
De Opvolging is een documentaireserie van zes afleveringen. De productie is in handen van Southfields Stories en Willemiek Kluijfhout – maker van de prijswinnende documentaire Sergio Herman, Fucking Perfect – is verantwoordelijk voor de regie.
De eerste aflevering wordt zondag 16 februari om 19.40 uur uitgezonden bij Omroep Max op NPO 2.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond om 19:40 is de eerste aflevering te zien.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Niemand gekeken?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Op 
Ik heb gekeken
Therese is de drijvende kracht geweest, en Jonnie kookt al jaren met lokale produkten
René Froger heeft gezorgd voor de eerste financiële input en de zaak heeft nu al jaren 3 sterren
De kinderen nemen (moeten?) de zaak over en moeten de lat hooghouden
Het enige grappige vond ik dat Jonnie het had over de'marihuanakastjes', toen hij snel postelein en nog iets op wilde kweken
Ik ga het niet verder volgen
Therese is de drijvende kracht geweest, en Jonnie kookt al jaren met lokale produkten
René Froger heeft gezorgd voor de eerste financiële input en de zaak heeft nu al jaren 3 sterren
De kinderen nemen (moeten?) de zaak over en moeten de lat hooghouden
Het enige grappige vond ik dat Jonnie het had over de'marihuanakastjes', toen hij snel postelein en nog iets op wilde kweken
Ik ga het niet verder volgen
Onzin. Je kent het restaurant en de familie Boer duidelijk niet.quote:Op zondag 16 februari 2025 20:42 schreef 5thencounter het volgende:
Restaurant Spam? neuh, dat interesseert niet echt
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Klopt, maar ze zullen ongetwijfeld wel varen met de TV seriequote:Op zondag 16 februari 2025 21:12 schreef golfer het volgende:
[..]
Onzin. Je kent het restaurant en de familie Boer duidelijk niet.
Hebben ze niet nodig met al 20 jaar 3 Michelinsterren.quote:
Klopt, maar ze zullen ongetwijfeld wel varen met de TV serie
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik ben alvast heel blij voor zequote:
[..]
Hebben ze niet nodig met al 20 jaar 3 Michelinsterren.
Ik vond het wel leuk om te zien. Wel vaker wat gezien hierover. Maar nu met de geschiedenis en begin jaren erbij was het wel een leuke toevoeging. Ook de opzet met elke aflevering een persoon uitlichten vind ik goed gekozen.
Zoals Joël Broekaert en Mara Grimm al opmerkte. Lijkt het me een erg lastige taak voor de volgende generatie. Maar zo te zien houdt die chef kok het huidige niveau gewoon op peil en is Jonnie vooral voor de nieuwe gerechten en controle.
Zoals Joël Broekaert en Mara Grimm al opmerkte. Lijkt het me een erg lastige taak voor de volgende generatie. Maar zo te zien houdt die chef kok het huidige niveau gewoon op peil en is Jonnie vooral voor de nieuwe gerechten en controle.
Ik ook eerste deel gekeken. Vond het erg leuk. Kon het topic niet vinden en net zelf geopend in TV. Golfer heeft zijn plicht al gedaan. Ik heb geen kennis van dit soort zaken. Was prettig verrast. Je hebt toch schreeuwende keukens in je beeld door Gordon Ramsey.
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
De dochter komt er wel. Zeer geschikt denk ik. Wel iets aan haar gewicht doen.
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Isabelle lijkt heel erg op haar moeder.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
De moeder van Therese lijkt op 'een gecremeerde kroket'. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Oh leuk, fok in de gaten houden dus anders had ik dit gemist. Jeetje die Isabella is nog maar 21. Slimme tante lijkt me dat, Jimmy komt wat simpeler over. Afwachten wat de volgende aflevering gaat worden.
Mooi camera werk ook soms met de gerechten. Kijkje in de keuken
Mooi camera werk ook soms met de gerechten. Kijkje in de keuken
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Wij hebben ooit met een stel Fok!ers in de keuken van de Librije gegeten.quote:
Op
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Culinaire gids Gault&Millau heeft Thérèse en Jonnie Boer van De Librije in Zwolle verrast met een eerbetoon in de vorm van een film. Voor ‘Van de kelder naar de top’ zijn het afgelopen halfjaar meer dan veertig mensen voor de camera gehaald die een verleden hebben bij Nederlands enige driesterrenrestaurant.
‘Dit fantastische echtpaar heeft zoveel betekent voor de gastronomie in Nederland dat wij het tijd vonden ze daarvoor in het zonnetje te zetten’, vertelt hoofdredacteur en eigenaar Godfried van der Lugt van Gault&Millau waarom de video is gemaakt.
Na ook zelf de nodige tegenslagen te hebben overwonnen, is De Librije uitgegroeid tot een groep met een hotel en zeer succesvolle restaurants in Zwolle en op Bonaire en Curaçao, zo meldt de culinaire gids.
‘Al meer dan 35 jaar opereren de twee op het hoogste culinaire niveau in ons land en hebben zij veel horecatalenten opgeleid en groot gebracht.
Voor het filmdocument zijn de afgelopen zes maanden meer dan veertig topchefs, vrienden, (ex-)medewerkers en vele nu zelfstandige horecaondernemers voor de camera gehaald die allemaal een verleden hebben in De Librije. ‘Het is ons gelukt om dit volledig zonder medeweten van de hoofdpersonen te realiseren.’
Thérèse en Jonnie werden op maandag 27 januari onder valse voorwendselen naar Amsterdam gelokt, waar ze de film onder ogen kregen. In een andere zaal keken ruim 120 aanwezigen mee.
Tijdens de lancering van de Gault&Millau-gids voor dit jaar werd het echtpaar bovendien bekroond met de Lifetime Achievement Award 2025. Met hun goedvinden is de video nu ook online te bekijken.
Bekijk deze YouTube-video
‘Dit fantastische echtpaar heeft zoveel betekent voor de gastronomie in Nederland dat wij het tijd vonden ze daarvoor in het zonnetje te zetten’, vertelt hoofdredacteur en eigenaar Godfried van der Lugt van Gault&Millau waarom de video is gemaakt.
Na ook zelf de nodige tegenslagen te hebben overwonnen, is De Librije uitgegroeid tot een groep met een hotel en zeer succesvolle restaurants in Zwolle en op Bonaire en Curaçao, zo meldt de culinaire gids.
‘Al meer dan 35 jaar opereren de twee op het hoogste culinaire niveau in ons land en hebben zij veel horecatalenten opgeleid en groot gebracht.
Voor het filmdocument zijn de afgelopen zes maanden meer dan veertig topchefs, vrienden, (ex-)medewerkers en vele nu zelfstandige horecaondernemers voor de camera gehaald die allemaal een verleden hebben in De Librije. ‘Het is ons gelukt om dit volledig zonder medeweten van de hoofdpersonen te realiseren.’
Thérèse en Jonnie werden op maandag 27 januari onder valse voorwendselen naar Amsterdam gelokt, waar ze de film onder ogen kregen. In een andere zaal keken ruim 120 aanwezigen mee.
Tijdens de lancering van de Gault&Millau-gids voor dit jaar werd het echtpaar bovendien bekroond met de Lifetime Achievement Award 2025. Met hun goedvinden is de video nu ook online te bekijken.
Bekijk deze YouTube-video
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Leuk! En een mooie serie over dit stel. Inmiddels alle afleveringen gezien en best plaatsvervangend trots op ze. Beetje twijfel over hun opvolgers, vroeg of laat gaan zij dat niveau niet meer volhouden.quote:Op maandag 24 februari 2025 16:29 schreef golfer het volgende:
[..]
Wij hebben ooit met een stel Fok!ers in de keuken van de Librije gegeten.
Vandaag dus over gastvrouwschap met Therese.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik blijf mij verbazen over de creaties die zij aan heeft.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Eindeloos door gaan over wijnen.
Wel de expert in Nederland bij wijn-spijscombinaties.
Wel de expert in Nederland bij wijn-spijscombinaties.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vandaag ging het over Jimmie.
Die praat net zoals zijn vader.
En hij weet nog niet in hij dit werk wil blijven doen.
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 09-03-2025 22:50:48 (typo) ]
Die praat net zoals zijn vader.
En hij weet nog niet in hij dit werk wil blijven doen.
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 09-03-2025 22:50:48 (typo) ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik heb wel bewondering voor de ouders dat hun kinderen het niet allemaal in de schoot geworpen krijgen. Werken voor je geld. Als het verwende gasten waren geweest was de opvolging sowieso gedoemd.
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
|
|
