CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Klopt, in de jaren '80 werden ijsbanen in Friesland nog bezocht door firma Natterman, met hun zopie, maar dat was toen al een nostalgisch iets. Chocolademelk was blijkbaar gangbaarder geworden, en alcoholvrij.quote:Op dinsdag 3 december 2024 07:25 schreef Beathoven het volgende:
De reden dat zopie uiteindelijk verdween kan trouwens veel te maken hebben met de opkomst van het toen relatief nieuwe (toen exotischere) chocolademelk.
Wat zit er in braakwijn in godsnaamquote:
[..]
Ook van bloedwijn verschillen de recepten, en lijkt op gluhwein. Leuk voor het kringgesprek op de school van je kind: "ik kreeg wijn van bloed van mijn moeder en vond het nog lekker ook," en je hebt meteen een melding bij Veilig Thuis en Jeugdzorg te pakken.
Braakwijn maakte mijn moeder vroeger ook. Als er eentje boven zijn theewater was, dan bood ze het aan.
"Dan is het er maar allemaal uit, dan voel je je direct beter."
Met de instructie voor de wc te gaan staan of op het balkon. Teiltje naast je, kreeg je niet. Balkon was beter want direct te koude in, was ook erg goed. Werd je daarna direct fietsend of autorijdend naar huis gestuurd.
Een keer heeft de hond van de buren de kots opgegeten en op hem had het hetzelfde effect, maar die mensen hadden net nieuw vloerbedekking. Ik kan me herinneren dat mijn moeder zelden zo hard gelachen heeft, toen ze van de buren hoorde dat hun hond ziek was geweest.
Een ontploffende pot rumtopf hadden we ook een keer. We hebben toen veel geluk gehad. Meestal stond de pot onder de geiser met het waakvlammetje, toen op een andere plek.
Tot in de jaren ‘80 nog echte zopie? Bedoelde met dat exotische trouwens meer de 18e eeuwquote:
[..]
Klopt, in de jaren '80 werden ijsbanen in Friesland nog bezocht door firma Natterman, met hun zopie, maar dat was toen al een nostalgisch iets. Chocolademelk was blijkbaar gangbaarder geworden, en alcoholvrij.
Braakwijn...is wijn waar je van gaat vomeren. Het werkzame bestanddeel is ipaca, braakwortel. Zat in hoestsiropen. Zat lange tijd standaard in scheepsapotheken als remedie tegen vergiftigingsverschijnselen. Er was ook een poeder variant, en daar kon je pillen van maken, om bijeenkomsten mee op stelten te zetten. "Je eten/ je woorden/wat je doet/ bevallen mij niet", daar op door blijven acteren, en dan het nog uitbeelden ook. Allemaal theater, net doen of je er echt misselijk van wordt.quote:
[..]
Wat zit er in braakwijn in godsnaam
In het huismiddel van mijn moeder was de basis Madeira wijn van 10 jaar oud en hoestsiroop, met extra braakpoeder. En gebruikelijke toevoegingen bij alcoholische kruidendrankjes:kaneel, kruidnagel,honing etc.
Middel werd overigens ook voorgeschreven als behandeling van Munchhausen by proxy, dat zal haar op ideeën hebben gebracht.
Middel is al heel oud, raakte in de jaren '60 uit de mode.
Edit:
Link toegevoegd:
https://en-m-wikipedia-or(...)r_hl=nl&_x_tr_pto=rq
[ Bericht 6% gewijzigd door yessie234 op 03-12-2024 13:27:05 (aanvulling) ]
Ik moest even voor je zoeken, maar gevonden. Krant uit elfstedenjaar 1986.quote:Op dinsdag 3 december 2024 10:39 schreef Beathoven het volgende:
[..]
Tot in de jaren ‘80 nog echte zopie? Bedoelde met dat exotische trouwens meer de 18e eeuw
Natterman was ook fabrikant van hoestsiroop (zie mijn reactie op @pedaalemmerzak) En er gingen geruchten, dat er een vervuilde partij hoestsiroop ergens was opgedoken, die giftig was voor kinderen. Zal de concurrent van andere kruidenbittertjes wel geweest zijn, de verspreider van het gerucht. Jaegermeister of Sonnema Berenburg. Ik weet niet of dit zopie uit de mode heeft doen geraken, maar dit soort geruchten helpen niet (kuch). Ik zal nog eens zoeken, op youtube heb ik wel eens een oude commercial van Natterman gezien. Wel leuk om die erbij te doen
<edit>
Niet zo'n mooi screenshot zie ik nu, dus hier de link naar de krant van Delpher.
https://www.delpher.nl/nl(...)mpeg21:a0191&rowid=1
[ Bericht 2% gewijzigd door yessie234 op 03-12-2024 13:24:56 (aanvulling) ]
Tof.quote:
[..]
Ik moest even voor je zoeken, maar gevonden. Krant uit elfstedenjaar 1986.
Natterman was ook fabrikant van hoestsiroop (zie mijn reactie op@pedaalemmerzak) En er gingen geruchten, dat er een vervuilde partij hoestsiroop ergens was opgedoken, die giftig was voor kinderen. Zal de concurrent van andere kruidenbittertjes wel geweest zijn, de verspreider van het gerucht. Jaegermeister of Sonnema Berenburg. Ik weet niet of dit zopie uit de mode heeft doen geraken, maar dit soort geruchten helpen niet (kuch). Ik zal nog eens zoeken, op youtube heb ik wel eens een oude commercial van Natterman gezien. Wel leuk om die erbij te doen
[ link | afbeelding ]
Je comment en het artikel lezend..
ik kan me wel voorstellen waarom Zopie uiteindelijk met Natterman verdween na vele eeuwen.
Ik stelde me zo voor dat de verkopers het zelf brouwden, maar in de jaren '80 dus al waarschijnlijk niet meer. Is er trouwens ook wat bekend over de variant die Natterman brouwde?
Klimaatje hè? Dit is een oudje van Natterman. Misschien wel uit de tijd van elfstedentocht '86.quote:
[..]
Tof.
Je comment en het artikel lezend..
ik kan me wel voorstellen waarom Zopie uiteindelijk met Natterman verdween na vele eeuwen.
Ik stelde me zo voor dat de verkopers het zelf brouwden, maar in de jaren '80 dus al waarschijnlijk niet meer. Is er trouwens ook wat bekend over de variant die Natterman brouwde?
Bekijk deze YouTube-video
Ik weet niet of het bedrijf nog bestaat. Misschien is het archief overgedragen en is daar nog iets over te vinden. Of nabestaanden, werknemers die dat nog weten. Leuk artikel voor Historiek of iets dergelijks zit er wel in.
Er stond een nog oudere reclame online, uit de jaren 70. Met zo'n typisch dokter-sfeertje waar die middelen toen nog mee in de markt geze werden. Misschien dat ik die ook nog tegen kom. Zat in een geupload reclameblok, dus moeilijker terugvinden.
Volgens het gedeelde artikel zou dit weer het bedrijf of de bedrijfstak zijn van zijn broer die in de zelfzorgmiddeltjes zit / zat.quote:
[..]
Klimaatje hè? Dit is een oudje van Natterman. Misschien wel uit de tijd van elfstedentocht '86.
Bekijk deze YouTube-video
Ik weet niet of het bedrijf nog bestaat. Misschien is het archief overgedragen en is daar nog iets over te vinden. Of nabestaanden, werknemers die dat nog weten. Leuk artikel voor Historiek of iets dergelijks zit er wel in.
Er stond een nog oudere reclame online, uit de jaren 70. Met zo'n typisch dokter-sfeertje waar die middelen toen nog mee in de markt geze werden. Misschien dat ik die ook nog tegen kom. Zat in een geupload reclameblok, dus moeilijker terugvinden.
Ik weet niet hoe dit bedrijf ooit begonnen is. Hoe en wanneer het familiebedrijf is opgesplitst tussen de broers, iets waar ik vooralsnog vanuit ga.quote:
[..]
Volgens het gedeelde artikel zou dit weer het bedrijf of de bedrijfstak zijn van zijn broer die in de zelfzorgmiddeltjes zit / zat.
|
|
