Binnenkort word ik opgenomen in instelling. Het eten is echt vies. Wil een keer maaltijd maken. Helaas is er alleen een oven en magnetron. Maaltijd voor ongeveer 8 personen
Ideeën?
Ik weet in elk geval kippenvleugeltjes kruiden. Aardappeltjes.
Maar er zijn vast andere Ideeën hier
En anders kun je bij elke willekeurige slager wel vaak verse maaltijden halen die goed van kwaliteit zijn .
Ook zou ik een airfryer aanschaffen.
In de gemiddelde instelling is dat niet echt een optie.quote:Op donderdag 27 juni 2024 14:34 schreef Elan het volgende:
Thuisbezorgt?
En anders kun je bij elke willekeurige slager wel vaak verse maaltijden halen die goed van kwaliteit zijn .
Ook zou ik een airfryer aanschaffen.
lange opname?Witlof ham/kaas met aardappelen kunnen in oven.
Of een pasta bake met welke pasta dan ook.
Pizza zelf maken/beleggen.
Jaquote:Op donderdag 27ja juni 2024 14:31 schreef miss_sly het volgende:
Je bedoelt dat je helemaal niet iets kunt koken, maar het volledig in de oven en/of magnetron moet bereiden?
Mag wel. Maar wil zelf iets makenquote:
[..]
In de gemiddelde instelling is dat niet echt een optie.
Yupquote:
Je bedoelt dat je helemaal niet iets kunt koken, maar het volledig in de oven en/of magnetron moet bereiden?
Ok. Kan wel gekookte aardappelen krijgen bij Ahquote:
Onee, dat klinkt niet best
Witlof ham/kaas met aardappelen kunnen in oven.
Of een pasta bake met welke pasta dan ook.
Pizza zelf maken/beleggen.
Je mag (eventueel onder toezicht) wel met messen e.d. in de weer? Zonde dat ze geen eigen keuken hebben, dat voedsel van Huuskes word je aardig zat kan ik me voorstellen.quote:
Als je die from scratch wil maken heb je ook kookplaat nodig denk ikquote:
Gewoon kipblokjes, krieltjes, en paprika/ui in een ovenschaal flikkeren en dan in de oven.
Ja zoiets zoek ikquote:Op donderdag 27 juni 2024 15:02 schreef Notorious_Roy het volgende:
Baketrays
Gewoon kipblokjes, krieltjes, en paprika/ui in een ovenschaal flikkeren en dan in de oven.
Lasagne moet je ook eerst dingetjes laten aanfruiten en pruttelen in een pan......best lastig eigenlijk
Check anders even de vele recepten voor Traybake's in de oven!
Alles op de bakplaat husselen, en tegelijk garen.....moet kunnen
Of quiche/hartige taart/plaatpizza
Ja dat mag gelukkig. Wel inleveren na koken maar dat is logisch.quote:
[..]
Je mag (eventueel onder toezicht) wel met messen e.d. in de weer? Zonde dat ze geen eigen keuken hebben, dat voedsel van Huuskes word je aardig zat kan ik me voorstellen.
Rijst koken lukt nog wel in de magnetron gehakt opbakken voor vulling wordt erg moeilijk.quote:
- Gevulde paprika's; passen makkelijk 8 naast elkaar in de oven (oeh, maar dan moet je wel rijst of andere vulling koken.....slecht plan dus.
Ik maak de bechamelsaus ook liever zelf, maar als je die kant-en-klaar koopt dan heb je geen kookplaat nodig.quote:Op donderdag 27 juni 2024 15:01 schreef Ole het volgende:
[..]
Als je die from scratch wil maken heb je ook kookplaat nodig denk ik
Denk aan https://vegetarischetenis(...)aprika-feta-en-munt/
Goed van tevoren te bereiden (zelfs beter). En ik vind het een ideaal gerecht voor als het zo warm is.
Gelukkig hoeft er ook niet in elke maaltijd gehakt.quote:
[..]
Rijst koken lukt nog wel in de magnetron gehakt opbakken voor vulling wordt erg moeilijk.
Een andere optie is een vulling met couscous maken in plaats van rijst.
Maar je bakt toch eerst de groente en het eventuele vlees eerst even aan, voordat je het in de oven zet?quote:
[..]
Ik maak de bechamelsaus ook liever zelf, maar als je die kant-en-klaar koopt dan heb je geen kookplaat nodig.
https://brendakookt.nl/recepten/makkelijke-pasta-uit-de-oven/
De pasta wordt gaar in de tomatensaus.
Hoe dan? Je zal dan eerst het gehakt en de saus moeten hebbenquote:
Je hebt een keukenmachine of blender nodig.quote:
Makkelijke pasta uit de oven. Geen fornuis nodig.
https://brendakookt.nl/recepten/makkelijke-pasta-uit-de-oven/
De pasta wordt gaar in de tomatensaus.
Ik denk dat het met gewoon mengen ook wel lukt. Sommige ingrediënten (rozemarijn, spinazie bijv.) even zelf wat fijner hakken.quote:
[..]
Je hebt een keukenmachine of blender nodig.
Er hoeft niet perse gehakt in de lasagne toch? Als er vlees in moet, kun je ook kiezen voor ham.quote:
[..]
Maar je bakt toch eerst de groente en het eventuele vlees eerst even aan, voordat je het in de oven zet?
Spinazie bv. kan er zo in.
Inderdaad, al schijnen er mensen te bestaan die gehakt in een waterkoker gooienquote:
[..]
Rijst koken lukt nog wel in de magnetron gehakt opbakken voor vulling wordt erg moeilijk.
Aardappelen kun je ook (voor)stomen in de magnetron. Ik had vroeger een magnetronkookboekje, is vast bij de kringloop ook wel te vinden. Ei koken lukt ook in de magnetron, in een schaaltje gieten en magnetronfolie er overheen.
Blikjes Unox spamquote:
https://www.foodandfriends.nl/gratis-weekmenu-de-groene-bakplaat/
Tnxquote:
Hier een paar leuke recepten
https://www.foodandfriends.nl/gratis-weekmenu-de-groene-bakplaat/
Ik zeg toch “groente en het eventuele vlees”, oftewel als je lasagne maakt is het vlees optioneel. Ham vind ik zelf een beetje gek, maar is zeker een mogelijkheid als je het zonder kookplaat wil maken.quote:
[..]
Er hoeft niet perse gehakt in de lasagne toch? Als er vlees in moet, kun je ook kiezen voor ham.
Spinazie bv. kan er zo in.
Dat je niet even de uitjes en knoflook kan fruiten en veel groentes niet kan gebruiken en de saus niet even kan inkoken in de pan lijkt me toch een hindernis.
Ik vind deze bijvoorbeeld lekker:
https://www.puurgezond.nl(...)ke-met-kip-en-kerrie
Deze lijkt me ook lekker, maar die heb ik nog nooit gemaakt, omdat man en kind geen zoete aardappel blieven.
https://brendakookt.nl/re(...)pel-en-kikkererwten/
Deze als alternatief voor lasagne:
https://miljuschka.nl/bolognese-ballen-traybake/
Tnxquote:
Traybakes zijn inderdaad goed te doen. Alles in een ovenschaal doen en in de oven zetten om te garen.
Ik vind deze bijvoorbeeld lekker:
https://www.puurgezond.nl(...)ke-met-kip-en-kerrie
Deze lijkt me ook lekker, maar die heb ik nog nooit gemaakt, omdat man en kind geen zoete aardappel blieven.
https://brendakookt.nl/re(...)pel-en-kikkererwten/
Deze als alternatief voor lasagne:
https://miljuschka.nl/bolognese-ballen-traybake/
Dus als ik de tijd heb kan ik dat alvast doen. Eventueel on meerdere batchesquote:
Ohw wacht.. aardappels kun je garen in magnetron
Dus als ik de tijd heb kan ik dat alvast doen. Eventueel on meerdere batchesquote:
Ohw wacht.. aardappels kun je garen in magnetron
Wilde net posten dat er wel waterkoker is..quote:
[..]
Inderdaad, al schijnen er mensen te bestaan die gehakt in een waterkoker gooien
Je kunt voorgegaarde aardappels kopenquote:
Ohw wacht.. aardappels kun je garen in magnetron
#geefthaarbekeengooi #geenideevanhetbudget
die had ik al bedacht inderdaad!quote:
[..]
Je kunt voorgegaarde aardappels kopen
#geefthaarbekeengooi #geenideevanhetbudget
budget is afhankelijk per groep, maar voor een keer kan ik zelf betalenquote:
[..]
Je kunt voorgegaarde aardappels kopen
#geefthaarbekeengooi #geenideevanhetbudget
wilquote:
[..]
budget is afhankelijk per groep, maar voor een keer kan ik zelf betalen
electrisch kookpitje een optie?
Ga vragen of inductie mag. Goed ideequote:Op vrijdag 28 juni 2024 13:24 schreef junkiesietze het volgende:
https://www.lidl.nl/p/sil(...)O666r6XEquY7cnNSCXS0
electrisch kookpitje een optie?
Gehakt krijg je wel gaar in magnetron ook. Daarna even in oven. Kost wat meer tijd maar kan wel. Spek kun je ook in magnetron garen.quote:
[..]
Inderdaad, al schijnen er mensen te bestaan die gehakt in een waterkoker gooien
Maar die mogen ze zelf verzorgenquote:
er is wel een kleine contactgrill ook. Past net tosti in
grill en oven. En daar ging ik ook steeds creatiever mee omLekker een aardappel in de aluminium folie in de oven en dan met wat gedraaide zwarte peper en zure room er op is heerlijk. Een lekker gehaktbroodje uit de oven erbij en je kan in de magnetron ook altijd groenten koken.
In een cakeblik kun je een gehaktbrood maken en dat werkt echt heel goed en is zo makkelijk.
Voor acht personen..
750 gr half om half gehakt
150 gr geraspte kaas (welke naar keuze)
1 rode ui
2 teentjes knoflook geraspt
1 bosje platte perterselie fijn gehakt
1 eitje
2 beschuiten verkruimeld
Peper en zout
Je mengt alle ingrediënten goed door elkaar en vult het cakeblik. +- 45 minuten op 185 graden. Ligt een beetje aan de oven.
Ook lekkere kippenpoten in de oven is heerlijk
Grote ovenschaal of bakblik met daar op de bodem wat aardappelen met gesneden halve uienringen en paprika. Daar doe je wat olijfolie overheen en hussel je alles doorelkaar dat alles goed gecoat is met de olie. De kippenpoten kruid je met een eetlepel uienpoeder knoflookpoeder en gerookte paprikapoeder en dan leg je de poten op de aardappelen en groenten en bak je op 180 graden voor +- 30 minuten en dan draai je de kippenpoten om en bak je het nog een 15 minuten.. heerlijk
9 vd 10x sterrenzaak maaltijd