OP is nu leeg omdat de originele OP een vraag was. Voel je vrij om een nieuwe OP te maken.
Ik heb de Duo Crisp Ultimate, is de nieuwere versie van de Crisp die jij stuurt. Voordeel bij de ultimate is dat die deksel wat handiger is. Volgens de reviews doet jouw Crisp beter zijn werk.quote:Op donderdag 28 maart 2024 17:53 schreef silverhill het volgende:
[..]
Ik heb dit topic zitten doorlezen, en volgens mij komt wat ik nu mis in de keuken overeen met veel dingen die ik jou zie maken. Ik mis vooral airfryer/oven functionaliteiten, maar een goede stoofpot maken en vlees rustig garen zou ik ook wel eens gaan doen.
Welk IP-model heb jij? En zou je met je huidige ervaring voor een andere versie kiezen?
En voor iedereen:
Ik twijfel nu tussen de IP Pro Crisp en de IP Duo Crisp
Zijn er nog andere goede opties bij Instant Pot? Of toch een ander merk als Ninja? Idealiter bestel ik via Bol, want heb nog een bon als kerstpakket van werk
Ik ben zelf zeer tevreden over de Ultimate.
Beredenering Ninja t.o.v. Instant Pot:
Ik heb vooral een tekort aan een oven. En in de reviews die ik heb gezien gaat bakken, crispen, airfryen etc. beter in de Ninja Foodi's dan de Instant Pots, vooral met vlees. Snelkoken komt op de tweede plaats, en andere functionaliteiten op plek 3.
Dat blijkt o.a. uit dit artikel dat eerder in de reeks gepost is, en ook deze en deze review (wel door dezelfde persoon).
Dan is er nog deze review die een iets ouder model van de Ninja Foodi gelijkwaardig vind aan de vorige versie van de Instant Pot Duo Crisp.
Nadelen van Ninja Foodi t.o.v. IP Pro/Duo Crisp:
- Ik las een aantal negatieve reviews over het gecombineerde airfryer/snelkookdeksel van de Ninja, dat er spetters bij het verwarmingselement komen die lastig schoon te maken zijn.
- Geen enkele Ninja heeft, voor zover ik kan zien, geen sous-vide functionaliteit, die de meeste IP's wel hebben
- Specifiek de vorige Duo Crisp is rond de 160 euro, terwijl de Ninja's bij 200 beginnen.
Voordelen Ninja Foodi:
- Betere support, handleiding, onderdelenvoorziening, recepten (uit de reviews)
- Één deksel voor airfryen en snelkoken
- Beter resultaat voor airfryen en vleesch (uit de reviews)
Al met al vond ik, voor mijn wensen, de Ninja licht in het voordeel
Beredenering welke Ninja
Ik wilde wel de nieuwste versie hebben, dus dan waren er drie opties: OL750EU 14 in 1, OL650 EU 12 in 1 en de OL550EU 11 in 1.
Extra OL650 t.o.v. OL550:
- 7,5 liter in houd i.p.v. 6 liter (maar van wat ik zie wel dezelfde basis/diameter)
- "Steam meals" functie
- 85 euro extra (op moment van schrijven, bol.com)
Extra OL750 t.o.v. OL650:
- "Steam bread" functie
- "Prove dough" functie
- Interne thermometer die in eten gestoken kan worden tijdens programma, waarna ie kan stoppen bij de ingestelde temperatuur.
- 15 euro extra (op moment van schrijven, bol.com)
Gezien het prijsverschil tussen de OL650 en OL750 valt de OL650 al af.
Het feit dat de OL750 groter is dan de OL550 vind ik niet per se een voordeel, zeker aangezien ik eigenlijk altijd voor max 2 personen zal koken en 6 liter ruim voldoende is voor 4 personen. Bovendien is het ook een unit in de keuken, en aangezien het deksel vast zit, kan iets minder hoogte ook wel eens een voordeel zijn met blokkades (denk aan keukenkastjes).
Die interne thermometer en je vlees erin doen en hem er precies op bijv 65 graden interne temperatuur er weer uit kunnen halen klinkt ideaal. Alleen... gezien de reviews blijkt die thermometer verre van accuraat. Zoals deze review (vanaf 17 minuten).
Dus ja, dan vind ik de extra grootte en die 3 functies die ik wellicht nooit gebruik de meerprijs niet waard.
Mooie vergelijkingquote:
Inmiddels heb ik deze Ninja Foodi OL550EU 11 in 1 besteld.
Beredenering Ninja t.o.v. Instant Pot:
Ik heb vooral een tekort aan een oven. En in de reviews die ik heb gezien gaat bakken, crispen, airfryen etc. beter in de Ninja Foodi's dan de Instant Pots, vooral met vlees. Snelkoken komt op de tweede plaats, en andere functionaliteiten op plek 3.
Dat blijkt o.a. uit dit artikel dat eerder in de reeks gepost is, en ook deze en deze review (wel door dezelfde persoon).
Dan is er nog deze review die een iets ouder model van de Ninja Foodi gelijkwaardig vind aan de vorige versie van de Instant Pot Duo Crisp.
Nadelen van Ninja Foodi t.o.v. IP Pro/Duo Crisp:
- Ik las een aantal negatieve reviews over het gecombineerde airfryer/snelkookdeksel van de Ninja, dat er spetters bij het verwarmingselement komen die lastig schoon te maken zijn.
- Geen enkele Ninja heeft, voor zover ik kan zien, geen sous-vide functionaliteit, die de meeste IP's wel hebben
- Specifiek de vorige Duo Crisp is rond de 160 euro, terwijl de Ninja's bij 200 beginnen.
Voordelen Ninja Foodi:
- Betere support, handleiding, onderdelenvoorziening, recepten (uit de reviews)
- Één deksel voor airfryen en snelkoken
- Beter resultaat voor airfryen en vleesch (uit de reviews)
Al met al vond ik, voor mijn wensen, de Ninja licht in het voordeel
Beredenering welke Ninja
Ik wilde wel de nieuwste versie hebben, dus dan waren er drie opties: OL750EU 14 in 1, OL650 EU 12 in 1 en de OL550EU 11 in 1.
Extra OL650 t.o.v. OL550:
- 7,5 liter in houd i.p.v. 6 liter (maar van wat ik zie wel dezelfde basis/diameter)
- "Steam meals" functie
- 85 euro extra (op moment van schrijven, bol.com)
Extra OL750 t.o.v. OL650:
- "Steam bread" functie
- "Prove dough" functie
- Interne thermometer die in eten gestoken kan worden tijdens programma, waarna ie kan stoppen bij de ingestelde temperatuur.
- 15 euro extra (op moment van schrijven, bol.com)
Gezien het prijsverschil tussen de OL650 en OL750 valt de OL650 al af.
Het feit dat de OL750 groter is dan de OL550 vind ik niet per se een voordeel, zeker aangezien ik eigenlijk altijd voor max 2 personen zal koken en 6 liter ruim voldoende is voor 4 personen. Bovendien is het ook een unit in de keuken, en aangezien het deksel vast zit, kan iets minder hoogte ook wel eens een voordeel zijn met blokkades (denk aan keukenkastjes).
Die interne thermometer en je vlees erin doen en hem er precies op bijv 65 graden interne temperatuur er weer uit kunnen halen klinkt ideaal. Alleen... gezien de reviews blijkt die thermometer verre van accuraat. Zoals deze review (vanaf 17 minuten).
Dus ja, dan vind ik de extra grootte en die 3 functies die ik wellicht nooit gebruik de meerprijs niet waard.
Wat is een makkelijk eerste gerecht om erin te maken?
Er zijn wel veel filmpjes/sites waarbij men voor dit soort maaltijden van tevoren ingrediënten al bij elkaar doet, dat invriest, om het dan vervolgens op de dag zelf bijv. ‘s ochtends in de slowcooker te doen (al dan niet de nacht ervoor laten ontdooien in de koelkast) om ‘s avonds te eten.quote:
Een instant pot lijkt mij wel ideaal voor de avonden dat je geen zin hebt om te koken maar wel even snel iets gezonds wil maken. Ik heb wat zitten zoeken op de 'dump and go' recepten maar vaak moet je daarvoor toch nog wel wat voorbereidend werk doen. Zijn er ook echte dump recepten waarbij je alleen maar de ingrediënten erin hoeft te gooien?
Zou natuurlijk voor de snelkookpan ook wel moeten kunnen.
Ik zou zoeken op meal prep for instant pot oid.
[ Bericht 0% gewijzigd door Lienekien op 04-04-2024 22:48:54 ]
Kijk eens op de site van flying foodie. Zij heeft heel veel makkelijke recepten staan. Ook een kookboek uitgegeven in september (en is met het tweede bezig)quote:
Ik heb er een paar jaar geleden een hogedrukpan gekregen, maar nog nooit gebruikt.
Wat is een makkelijk eerste gerecht om erin te maken?
https://voordeelshop.ah.n(...)whisperquiet/252586/
- stoofvlees in de snelkookpan
- hele kip in de steam & airfrymodus
- spare ribs gemaakt in de snelkookpan en afgelakt en gegrilld in de airfryer
- afbakbroodjes, Aviko pommes duchesse en aardappelkroketjes uit de airfryer
Wat een topding. Alles lekker en goed gelukt. Behalve de patat uit de airfryer. Dat gaan we dus niet meer doen.
Nu nog op zoek naar een paar lekkere recepten om mee te experimenteren.
Want? Niet goed gelukt?quote:
Wat een topding. Alles lekker en goed gelukt. Behalve de patat uit de airfryer. Dat gaan we dus niet meer doen.
Nee, we kregen het niet goed. Slappe hap, niet gelijkmatig gaar en toen we de airfryer wat langer door lieten gaan werden ze juist wat hard en taai. Maar als iemand de gouden tips heeft hoor ik dat graag!quote:
Ik heb wel eens begrepen dat sommige merken frieten in de ene AF het beter doen dan andere merken maar geen idee welkequote:
[..]
Nee, we kregen het niet goed. Slappe hap, niet gelijkmatig gaar en toen we de airfryer wat langer door lieten gaan werden ze juist wat hard en taai. Maar als iemand de gouden tips heeft hoor ik dat graag!
je hebt wel maar een laag gedaan, toch?quote:
[..]
Nee, we kregen het niet goed. Slappe hap, niet gelijkmatig gaar en toen we de airfryer wat langer door lieten gaan werden ze juist wat hard en taai. Maar als iemand de gouden tips heeft hoor ik dat graag!
In een gewone airfryer hoeft dat niet.quote:
Beste ervaring trouwens met patat uit de koeling. 200 graden, 20 minuten, tussendoor paar keer schudden.
[ Bericht 10% gewijzigd door Lienekien op 07-05-2024 17:33:55 ]
Ik had er ook eerst moeite mee in mijn Instant Pot. Maar als ik de Aviko Super Crunch pak en doe 18 minuten op 200 graden (ipv de 12 van de verpakking) zijn ze bij mij perfect.quote:
[..]
Nee, we kregen het niet goed. Slappe hap, niet gelijkmatig gaar en toen we de airfryer wat langer door lieten gaan werden ze juist wat hard en taai. Maar als iemand de gouden tips heeft hoor ik dat graag!
Vandaag een soeprecept getest, maar dat werd thuis niet door allemaal goedgekeurd.
Maar zou de soep in een gewone pan wel goedgekeurd zijn?quote:Op vrijdag 30 augustus 2024 21:22 schreef Yinny het volgende:
Gisteren gebruikt om verse maïskolven klaar te maken, dat ging lekker snel.
Vandaag een soeprecept getest, maar dat werd thuis niet door allemaal goedgekeurd.
Nee, maar smaken verschillen. Het was een testrecept, dus veel kan ik er niet over vertellenquote:
[..]
Maar zou de soep in een gewone pan wel goedgekeurd zijn?
Ah, van flying foodie? Daar heb ik ook voor getest. Was leuk om te doen. Eerste was voor het vorige boek, risotto, over de 2e kan ik ook niets zeggen, alleen dat het nogal een uitdaging was omdat ik een aantal ingrediënten echt niet lekker vindquote:
[..]
Nee, maar smaken verschillen. Het was een testrecept, dus veel kan ik er niet over vertellen
O, dat is wel een dingetje ja! Hier heb ik een recept niet getest, omdat man dat echt niet wilde eten.quote:
[..]
Ah, van flying foodie? Daar heb ik ook voor getest. Was leuk om te doen. Eerste was voor het vorige boek, risotto, over de 2e kan ik ook niets zeggen, alleen dat het nogal een uitdaging was omdat ik een aantal ingrediënten echt niet lekker vind
dit staat nu lekker te pruttelen in de slowcooker sinds 10uur vanochtend
Kookplaatje begint te verslijten na 22 jaar dienst.
Mag daar alles in? Ik heb nog een airfryer.
Ben mij aan het oriënteren en lees bij Instant Pot dat de slowcooker functie van hun multicooker iets anders verloopt dan met een 'traditionele' slowcooker, je zou wat minder vocht moeten gebruiken en evt een glazen deksel moeten bijkopen.
We hebben sinds anderhalf jaar een Instant Pot Vortex Airfryer en zijn daar erg tevreden over, dus die functie heb ik niet nodig.
Heb ook nog een normale oude snelkookpan, maar deze functie zou ik niet verkeerd vinden.
Zoek een slowcooker voor stoofpotten, soep en vlees. Iemand met Crockpot ervaringen? Of is iedereen tevreden met de slowcooker functie op de multi-cooker van Instant Pot.
Dan nog een vraag over de inhoud, ik neig naar een grote inhoud (7 l) want makkelijk als je veel eters krijgt, maar de dagelijkse maaltijd zal voor 2 tot 4 personen zijn. Gaat dat problemen opleveren en kan ik beter voor een kleinere slowcooker kiezen?
Ik heb de slowcooker van Instant Pot. Ook 7 liter, slowcooker, saute en nog 2 functies. Hij is niet zo zwaar als mijn vorige crockpot en russel hobbs slowcookers, werkt fijner dan de sc functie van de Multicooker en ik heb ‘m nog nooit zien koken wat bij crockpot meestal gebeurde en bij de russel hobbs soms.quote:Op zaterdag 30 november 2024 15:33 schreef Jippie het volgende:
Heeft er niemand een Crockpot slowcooker?
Ben mij aan het oriënteren en lees bij Instant Pot dat de slowcooker functie van hun multicooker iets anders verloopt dan met een 'traditionele' slowcooker, je zou wat minder vocht moeten gebruiken en evt een glazen deksel moeten bijkopen.
We hebben sinds anderhalf jaar een Instant Pot Vortex Airfryer en zijn daar erg tevreden over, dus die functie heb ik niet nodig.
Heb ook nog een normale oude snelkookpan, maar deze functie zou ik niet verkeerd vinden.
Zoek een slowcooker voor stoofpotten, soep en vlees. Iemand met Crockpot ervaringen? Of is iedereen tevreden met de slowcooker functie op de multi-cooker van Instant Pot.
Dan nog een vraag over de inhoud, ik neig naar een grote inhoud (7 l) want makkelijk als je veel eters krijgt, maar de dagelijkse maaltijd zal voor 2 tot 4 personen zijn. Gaat dat problemen opleveren en kan ik beter voor een kleinere slowcooker kiezen?
Heb er hachee, draadjesvlees en soepen in gemaakt, maar ook stoofpeertjes en nu zit er goulash in.
Wat raden jullie aan?
Heb je deze?quote:
[..]
Ik heb de slowcooker van Instant Pot. Ook 7 liter, slowcooker, saute en nog 2 functies. Hij is niet zo zwaar als mijn vorige crockpot en russel hobbs slowcookers, werkt fijner dan de sc functie van de Multicooker en ik heb ‘m nog nooit zien koken wat bij crockpot meestal gebeurde en bij de russel hobbs soms.
Heb er hachee, draadjesvlees en soepen in gemaakt, maar ook stoofpeertjes en nu zit er goulash in.
https://www.instantpot.nl(...)YPNtMRBoCUYkQAvD_BwE
Van wat ik zag beginnen de meeste rond de drie liter.quote:
Ik moet maar een kleine hebben want voor 1 persoon.
Wat raden jullie aan?
Heb nog geen ervaring maar vond deze nu leuk geprijsd, zit alleen geen timer op dat hij automatisch uitschakelt
https://www.amazon.de/Cro(...)t%2Caps%2C155&sr=8-2
Ja die heb ik, echt een fijn ding.quote:
[..]
Heb je deze?
https://www.instantpot.nl(...)YPNtMRBoCUYkQAvD_BwE
Ik zit te denken aan een 10-12 Literpan.
Maar wat is nu de beste en bereikt de hoogste temperatuur?
Nooit gedacht dat het vlees (varken) zo lekker mals kon worden. Het was echt heerlijk. Voor mijn smaak iets te zoet en het kon wat pittiger. Maar da's zo te regelen de volgende keer.
SPOILER
Oeh, goede tip. Ga ik ook eens maken.quote:
Ik at gister hutspot, en daarbij had ik riblappen (rund) uit pressure cooker. Heerlijk.
Zij heeft hele fijne recepten, ook haar kookboeken gebruik ik regelmatig.quote:
[..]
Oeh, goede tip. Ga ik ook eens maken.
Ik at gister hutspot, en daarbij had ik riblappen (rund) uit pressure cooker. Heerlijk.